香り豊かな上田の美味しいそば（蕎麦）20選

それでも25分くらいで入店できました‼ ざる蕎麦の「普通」と「からみそ」を注文。事前調査通り「普通」盛りがやってくると確かに通常の「大盛り」を超えて「山盛り」の様相。「小」が東京のザル1枚分、「中」で2枚、「普通」は3枚分あるとのことで妙に納得(^o^) 肝心の蕎麦の方は、これも事前調査の通り、しっかり歯応えのあるコシありの太い蕎麦で、めんつゆも丁度よいバランスで美味しく完食できました。しかも、からみそを途中で蕎麦に直接つけて食べたのが無茶苦茶美味しくて〜。正直言って2倍、お蕎麦を味わうことができました♫

ベストな蕎麦屋でした。 山菜天ぷら、写真が下手でわかりにくいですが、山盛りです。タラの芽、ウド、コゴミなどなど。 食べきれないかと思うくらい。 深山もりの2色、つゆ、全てが、美味しい。 ベストです、再訪します。

これぞ田舎蕎麦の王道と言った、コシが強いながらもツルっと食べやすいお蕎麦を堪能することができました。

更科そばは思ってたものよりななり白いものでした 発芽蕎麦ともとても美味しかったですが、量はかなり少なめです

上田に行ったので、草笛のそばを食べたく入店。いつもなら、上田店に行くが、上田城址を見たく、今回はこちらへ。平日の11時過ぎだったので、すぐに入れました。そば定食が「もり蕎麦・天ぷら3品・煮物・おはぎ（小）のセット」とのことで注文。 天ぷらも楽しみだったが、定食の天ぷらが小さいのが？って感じ。友人はもりそばとは別に頼んだかき揚げがでかい。 蕎麦定食の天ぷらがちょっと残念だったので、⭐️ふたつです。 でも、そばのボリュームは、さすが上田です！

そばつゆは、グループにつき一本のとっくりで。 私はおろしを頼みましたが、大根おろしがめっちゃ辛くて（わさびの比でなく（笑））涙がにじみました（笑） 麺はてんこ盛り‼️ 食べ切れるのか不安でしたが、時間を掛けて戴きました

道の駅 雷電くるみの里にある食事処 雷電丼定食を注文 本当は手打ちそばを食べたかったが、売り切れのためこちらにチェンジ 雷電丼とは豚丼のくるみダレバージョンといった感じ 豚肉は柔らかく、くるみダレの濃厚な感じが良く絡んでいて旨し 地元産の食材にこだわっているのも嬉しいところ

デフォルトで大盛りなのでお蕎麦だけでもお腹いっぱいになりました。 #そば #蕎麦 #長野

いつ来ても美味しい蕎麦と絶品の天麩羅が堪能できて◎ ビーナスラインに来た時には必ず寄ってしまいます✨ 今日は店員さんが2名体制で大変そうでしたが 笑顔と優しさがあり料理を更に美味しくしてました！

上田駅から徒歩1分くらいの駅近の蕎麦屋さんへ。 上田界隈に特に多い印象のくるみそばが、 こちらのお店はめちゃくちゃくるみ感たっぷりで。 とてもおいしかった〜！ 日本酒も地酒、地元でしかみられないものがザクザクあって。 昼のみによきお店。 旬のきのこのおひたしもかなり美味でした〜！ #ご当地グルメ #旅グルメ

.:*♡  事前に行きたいお店をピックアップしてこちらへ✨ かなりの人気店だけど、日曜の昼時 開店直後だったので、4〜5分で 席に案内されました(•◡•〟) 十割蕎麦と鴨の塩焼きとかなり迷いながら 友達と2人、欲張りに ✨✨✨くろつぼ御膳✨✨✨を。 小鉢の一つ一つも、馬肉も美味しくて 鴨汁も香りもよくてたまりません❣️ もちろん、新蕎麦も美味しい❤︎ カウンター席に座って、お酒を飲みながら いただきたいと本当に思いました◟̆◞̆♡ ずっと食べていたいお蕎麦とお料理でした。 また再訪します♪ ご馳走様でした(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾ぺこ (ついでに、稲倉の棚田の画像も載せます) 癒された休日でした❤︎

蕎麦めっちゃ旨かった！3種の食べ比べ頼んだけど、くるみとか初めて食べて、美味しいかった！蕎麦自体も旨かった！

初来店だったのでざる蕎麦でも行きたかったが、肌寒さに暖かい天麩羅蕎麦を注文。1,600円 お通しに干瓢の煮物が。一口、ちくわだと思っていたものは竹輪麩でした。優しく美味い味つけ。蕎麦への期待がピークに。 天麩羅蕎麦、一言美味い！ 蕎麦は細目だが歯ごたえが蕎麦がきのような、ねっちり感で香りがいい。お汁もなんとも上品で全部飲み干しました。天麩羅もカラッと揚げられて、特にピーマンがふわっと衣を纏い今まで食したことのない一品でした。 通う店、間違い無し。

やはり信州に来たら蕎麦が食べたい！ということで地元で人気のこちらの店へ。 店内は昔ながらの蕎麦屋、といった感じでなんとも落ち着く。 ■生ビール 555mlジョッキ（800円） 一番大きいサイズの生を注文。 ちなみにアルコールはビールと日本酒のみ。 ■馬肉煮込み皿（600円） 名物の馬肉。しっかり煮込んであり濃いめに味が染み込んでいて酒のつまみに最高。 ■くるみそば（1,200円） くるみの香りと甘みが蕎麦によく絡んでとても美味しい！ つゆとくるみのバランスを自分好みに調整できるのが嬉しい。 ■天ざるそば 大盛り（1,600円） こちらはそばを大盛りにしたのだが、かなりの山盛りでインパクト大。しっかりそばを食べたいなら断然大盛りが良さそう。 天ぷらはエビ、イカ、野菜3種。衣サクサクで美味しい。 念願の蕎麦を味わえて大満足。 個人的にはくるみそばがかなり好きだった。 値段も手頃だし味もしっかりと美味しく雰囲気も良い。 とても良い店だと思う。

ニ色つゆそば¥1200。二日目は昨日とは違うお蕎麦。くるみつゆとそばつゆのニ種類が楽しめるお蕎麦にしました。 昨日同様、本場長野のお蕎麦は、ほそいのにコシもあり最高に美味しいです。 くるみつゆがまた絶品です。少し甘めのツユにくるみの実が入っています。 そば湯で割っても美味しいです(⁠✷⁠‿⁠✷⁠) 二日間お蕎麦を楽しめました！ ご馳走様でした(⁠•⁠‿⁠•⁠) #落ち着ける店内 #絶品お蕎麦

温泉ついでに立ち寄ったお蕎麦屋さん。 13時頃訪問し入るのに30分、注文後も15分は待ったけど、待った甲斐はあったかな。 ざる蕎麦に天ぷら単品を注文。 天ざるにするより天ぷらの量が多くておトクだった！ 何より天ぷらがサックサクで超美味しかった。 そこら辺の天ぷら屋さんより美味しい。 お蕎麦も多めで大満足でした。 15時までしかやってないようなので、早めに行くのが良さそうです！

蕎麦は十割なんだけど、まずまずで、そんなに個性的ではなかったかな( ´ｰ`) #天ぷら サクサクで旨い(๑•̀ㅁ•́๑)✧

並ばずに頂けました。 舞茸天ざる。 大盛りでも良いぐらいさっぱりです。

好きなタイプ( ˙˘˙ )♡* #蕎麦湯 濃厚 今度はおしぼり蕎麦食べに来よ(๑˙³˙)و

長野県上田市で®️検索『かみしな』さんへ行ってきました^_^ 『もりそば』（大盛） 平打ちの田舎蕎麦で歯ごたえあり美味しい蕎麦(๑˃̵ᴗ˂̵) お客様が続々と入って地元で愛されてるお蕎麦屋さんって感じです^_−☆ 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)