刀屋 かたなや

信州そばと長野スイーツを愛するビジネスマン をはじめ 201人がオススメしています 口コミをみる

予算
~2000円
営業時間外
最寄駅
しなの鉄道 / 上田駅 徒歩7分(560m)
ジャンル
そば(蕎麦) 焼きそば
定休日
毎週日曜日
もっとみる
0268-22-2948

量多いが以外に完食可能、歯応えある少し太めの蕎麦が旨い老舗の蕎麦屋

長野県上田市にある老舗の蕎麦屋「刀屋」。店はそれ程大きくなく25席くらい。ここの蕎麦は歯応えのある少し太めの蕎麦。最大の特徴は量が多いこと。普通盛り(¥700)だと一般的なざるそばの3枚分だそうで中盛り(¥650)で2枚分くらい。味は美味しく意外とペロッと食べれる。

口コミ(123)

    蕎麦だけで腹一杯になってしまったのは何十年ぶりだろう。しかも普通盛りで 笑。 食通でも知られる池波正太郎さんが足繁く通ったことから、以前より興味を持っていた店でした。3年前にやってきたときは外待ち数十人の大行列を見て撤退。 でも、平日にちょっと時間をずらして訪問すれば、そう待たずに入れるかも…と、昨日1時10分前に到着。外待ち5名ほど。1時頃には店内へ。 私は、「ざるそば(普通)」750円。連れは「くるみそば」を食べたいと言うので、「くるみそば」とオーダーしたところ、量はいかがしますか?とスタッフさん。 連れも普通盛りをオーダーして、残したら私がいただく手はずでしたが、女性のお客さんなら「小か中あたり」がおすすめとのスタッフさんのアドバイスを素直に受けて、中盛りをオーダー。たしか50円引きで1000円ちょうど。 ちなみに、こちらのお店の麺量の表し方は… 大>普通>中>小 と特異ですから気をつけないとです。こちらの店の「普通」の位置づけが新鮮すぎます! 私の目の前に置かれたざるそばを見ての第一印象は、これぞ「田舎蕎麦」! これまで私が食べた田舎蕎麦は、盛りがお上品。これだけ気前よく盛られた姿を見て、これだ!私が求めていた田舎蕎麦は!と感激した次第。単純ですから…。 太麺を口にしてみると、硬くてコシが強いタイプ。喉越しを楽しむという感じではない。でも、これはこれで美味い!まちがいなく腹に溜まってきます。こんなに食べられるかと最初に心配したのがウソのよう。蕎麦だと食べられます。大満足! 連れのカミさんは、悪戦苦闘。くるみだれは、くるみと味噌をよく混ぜたものを普通のつけ汁でのばしていただきます。 スタッフさんが、うちのはかなりくるみだれが甘くなってますよとおっしゃってましたが、想像以上でした。少しずつつけ汁を加えながら食べてましたが、3〜4割残してギブ。私の出番となりました。 連れのつけ汁では私にはまだ甘いので、私のつけ汁と合わせていただきました。このくらいでちょうど私にはいい。味変にもなって、残っていた蕎麦をきれいに平らげました。さらに、蕎麦湯を加えてくるみも余すとこなくきれいにお腹へ。美味かった! 連れが普通盛りをオーダーしなくてよかった。蕎麦と格闘しちゃうところでした。 こちらのお店は蕎麦を腹一杯食べられて、しかも安い!人気があるのも納得です。駐車場は通りを挟んだ向こう側に10台分ほどあります。お店から20mくらい離れたところです。 残念だったことが1つ。店に入る前に連れと相談して、天ぷらは今回やめておこうと打ち合わせしていました。上田まで来たら、どうしても食べたい唐揚げ屋にも寄るからねと言っていたのに、すっかり忘れて帰ってしまいました。腹一杯でもテイクアウトできたのに…。近いうちに、また上田に行かなくちゃ 笑。 2018/12/6 訪問 #安い美味い腹一杯 #老舗蕎麦店 #池波正太郎 #田舎蕎麦 #「普通」盛りは普通の特盛り #駐車場あり #長野県上田市

    知らないと えっ‼︎ ってなります(私がなりました(笑)) 長野に来たので、おそば屋さんを探して訪問。 天ざるそばを頼んだら、「量はどうします?」って店員さんま〜「普通で良いです」って、注文して出てきたのが写真の通り(ビックリ)え〜〜これが普通なの〜〜 後から来たお客さんの会話を聞いていると、やっと理解出来ました。 ここでは、小➡︎中➡︎普通➡︎大盛の順番で、ちゃんとお品書きにも金額が書いてあります。 小で、一般的な一人前との事。 普通盛りで、チェーン店のざる蕎麦なら3〜4枚位じゃないかな? 天ぷらも、ボリューム満点で昼間っから食べ過ぎでした。 肝心のお蕎麦は、ランチタイムを過ぎても地元のお客さんが続く事で証明出来る様に、コシがしっかりした少し荒いお蕎麦で美味しかった〜〜(満足♡) でも正直、食べ切るの必死であまり味わえなかった〜(笑)

    西上田駅での仕事があったので、お昼は上田駅から徒歩7〜8分の場所にある刀屋さんに初訪問です。11時の開店直後に到着したので待つ事なく入店です。 量の多さを聞いていたので、ざるそばの中を注文です。程なくしてテーブルにざるそばが運ばれてきました。イャァ〜中盛にして大正解です。普通のお店の大盛くらいはありました。 お蕎麦は田舎蕎麦なのでしょうか。黒くて太く、そしてコシがかなり強いので食べ応え満点。 ムシャムシャ食べるお蕎麦なので、満腹感が来るのが早いのかも知れませんね。 食べ終わり外に出ると、10人くらいの列ができておりました。 大変美味しく頂きました。ご馳走さまでした。

刀屋の店舗情報 修正依頼

ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • 焼きそば
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~2000円
ディナー
営業時間外
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        しなの鉄道 / 上田駅 徒歩7分(560m)
上田電鉄別所線 / 城下駅 徒歩18分(1.4km)
上田電鉄別所線 / 三好町駅 徒歩28分(2.2km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        上田市バス 上田市バス街地循環バス赤運行 横町 徒歩1分(68m)
千曲バス 佐久上田線 鷹匠町 徒歩3分(200m)
上田市バス オレンジバス城下・塩尻コース 海野町 徒歩3分(200m)            

          
店名
刀屋 かたなや
予約・問い合わせ
0268-22-2948

席・設備

座席

30席

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 子連れで楽しめる
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
Takehira Nakatani
最新の口コミ
Ayaka Tanaka

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。

この店舗の運営者様・オーナー様へ

Rettyお店会員にお申し込みいただくと、お店のページをPRしたり、店舗情報の編集をすることができます。

人気のまとめ

刀屋の近くのお店

上田のラーメン・麺類でオススメのお店

上田・東信の新着のお店

刀屋のキーワード

刀屋の近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

行政区分から探す

目的・シーンを再検索

上田周辺のランドマーク

お店の掲載テーマ

0268-22-2948