更新日:2026年01月22日
ここから始まったIDEALの歴史。 全ての源流はこの場所「五郎 古町店」
新潟古町の居酒屋で。駅前よりこぢんまりして雰囲気良い。コースを注文、一品一品が丁寧で旨い!3種類の日本酒飲み放題で店名の五郎酒は竹筒で出され、お猪口もキンキンに冷えて最高!
【新潟駅より3分】鮨と天ぷらが自慢|豊富な日本酒やワインと一緒に"旬"を楽しむ。
新潟駅近くにある、弁慶グループの店。 新潟トリップ最後のランチで。 平日ランチの「サービス寿司セット」をオーダーしようとしたら、昼の12時なのになんと売り切れ。。 「日替わりお刺身定食」(1,100円)に。 すっかりお気に入りとなった佐渡の酒「真野鶴」も。 刺身は5種類。 どれも新鮮でホントに美味しかった。 新潟また必ず来たいです!
目にも美しく心まで満たす職人技と新潟食材の鮨体験
✨見た目からうっとりするお寿司屋さん✨ 新潟の素敵なお勧めお寿司店❤️ 完全予約制・お任せのみの素敵なお店♬ 今年も【新潟】TopUserを継続させて頂く事となりました(╹◡╹)♡ 引き続き宜しくお願いします❤️ せっかくなので、まず新潟の大好きで素敵なお店から(^_^)v 1年ぶり⁉️に伺いました╰(*´︶`*)╯♡ おまかせコース ¥16500 1年前より1000円位値上がりしたのかな⁉️ この日は、シケの影響であまりお魚が入って来なかったようで、最小人数のお客様の予約のみだった様です まず最初に提供されたのは、蟹 むき身にして土佐酢でさっぱり頂きます❤️ 蟹好きなので最高のスタートです✨ たっぷりの蟹身を口いっぱいに堪能します(^-^)v 続いては、煮鮑の雲丹のせ 鮑の肝を西京漬にして 煮鮑・肝・雲丹を一緒に頂きます 鮑はとても柔らかく雲丹と肝が美味しさをアップしてくれます 鰯巻き 万能ネキと生姜を鯵に挟んで海苔で巻いて有ります 新鮮で脂の乗った鯵とネギ・生姜・海苔がベストマッチです╰(*´︶`*)╯♡ 光り物好きな私には嬉しい1品です 1貫目から豪華に〜 ノドグロの手巻き パリパリの海苔に包まれた、ノドグロとシャリ 一口食べると上質な脂がジュワ〜っと 中トロ 宮城・塩釜のマグロ 白魚 これが…凄い∑(゚Д゚) 人生初の食感 お客さん皆さん驚くそうです その1人の私(笑) バリっというか、シャキッというか^_^ 今まで食べて来た白魚とは別物です 小肌 とらふぐ お寿司屋さんでふぐって珍しく無いですか? もっちりとした食感も良く、ふぐ刺しとはまた違う美味しさ ホッキ貝 これがもう立派✨ 丁寧に包丁で手仕事されているので、程よい歯応え 磯の香りも楽しめます 貝好きには嬉しい一品です╰(*´︶`*)╯♡ やりいか 南蛮エビ 宮城・塩釜 漬けマグロ 雲丹 ハダテの雲丹✨ こんな贅沢して良いのかしら⁉️ 初競で150万の値が付いたハイブランド雲丹 それがコースに入っているだなんて❤️ 贅沢過ぎます(^_−)−☆ 濃厚クリーミーで口の中に磯の香りが広がります♬ 卵焼き 自家製いなり寿司 これはお店特製でお客さんに人気の1品 薄い油揚げが巻いて有るいなり寿司 〜追加〜 トロタク これがヤバいんです 贅沢にたっぷり(^_−)−☆ 脂の乗ったマグロにシャキッとした薬味・たく庵が混ぜられています 食感の良さとマグロの甘さ もう最高(((o(*゚▽゚*)o))) 最後に贅沢しました❤️ はたけやまさんは、お寿司が綺麗で器もとても映えます だから、食べて美味しいのは勿論ですが目でも楽しめて癒されます お寿司に癒されたい時にはピッタリのお店です❤️ #新潟寿司 #映え寿司
燕三条の技と味を一皿に。五感で楽しむクラフトダイニング
東京駅の新しくできた東京トーチにも出店している燕三条発のイタリアンの燕三条本店へ。およそイタリアンなどなそうな古いビルにおしゃれな空間が 新潟の食材、特に野菜にこだわった内容で、ヨーグルト味のドレッシングのサラダ、ゴボウのスリ流しのようなスープもおいしく、マルゲリータ、ラザニア、シラスのオイルパスタ、牡蠣のクリームパスタとシェアしましたがどれもとっても美味しかったですが、佐渡産の牡蠣が特に良かった 東京でも行ってみよう
旬の果物にこだわった新潟駅前直結のカフェです
【駅隣接のおしゃれカフェで充実のたまごサンドモーニング】 朝の新幹線で新潟へ到着し、早速モーニングへ。 朝7時から開いている、しかも駅ほぼ直結という便利さ。 冬場の天気悪い日でもアクセスしやすいのは嬉しいです。 それほど広くない店内は、高い天井を活かしたおしゃれなつくり。 落ち着いた雰囲気のなか、旅行者や地元の人が朝からくつろいでいます。 注文したのはモーニング(500円)で、種類選べるたまごサンドとコーヒーのセット。 このたまごサンドがバグっていて、かなりなボリューム。 ふわっふわなタマゴも奥までたっぷり詰まっていて、コンビニとは大違い。 十分すぎるほどの食べごたえです。 ちなみに私が選んだのは、生ハムとエビ。 生ハムは旨味と塩気がしっかり効いていて、朝から食が進みます。 一方のエビは塩気抑えめで、ぷりっぷりな食感の存在感が見事。 ボリュームだけでなく、ベースのたまごがいいのか両方ともしっかりと美味しいのが嬉しいです。 セットのコーヒーは軽めであっさりのブレンド。 飲みやすさを追求している感じで、ボリュームあるたまごサンドとの相性もいい感じです。 これだけの内容で500円とは、人気あるのも納得です。 たまごサンドが売切れたらおしまいなので、早めの時間がベターかも。 ただ、売り切れても新潟県産の季節のフルーツをつかったパフェやサンドイッチも美味しそうなので問題ないです!
【新たな食の文化×地元新潟の魅力】心と身体にやさしい"地産地消"の食材を味わう
新潟県産の野菜がとっても美味しいお店 ●SUZUプレート ・野菜スティックサラダ ・かぼちゃとさつまいものチーズサラダ ・県産赤卵のスパニッシュオムレツ ・豆乳と甘酒のクリーム煮 ・県産梨のデトックスサラダ ・自家製鶏ハムときのこのピリ辛ごまドレ ・新潟れんこんのカレー金平 ・三条車麩のカツ ・サーモンのカルパッチョ~醤油と麹のドレッシング~ ・SUZU 雑穀米 ・コシヒカリ玄米味噌のお味噌汁 新潟駅近くでランチのお店を探していて、とっても美味しそう!と思って、行ってきました! ビルボードプレイス2の2階にあって雰囲気よいお店です プレートメニューが美味しそうで、お肉やお魚も楽しめるSUZUプレートにしました! 全て野菜のみのVEGEプレートも美味しそうです 主食は、雑穀米の他にも玄米と自家製パンから好きなものを選べます どのデリもとっても美味しくて、大満足!! お腹いっぱいになりました!
彩りサラダと贅沢ランチを楽しめる心地よいカフェ
自宅近くに欲しいカフェ。週末のんびりとブランチをしたいような素敵な空間でした。ベーグルがもちもちしていて美味!
新潟駅万代口からすぐ!新潟地酒とお刺身の美味しいお店です!
新潟旅行に行った時に、サクっとランチしようと駅から少し歩いたときに見つけたお店。 新潟名物のタレカツ丼の看板に惹かれて入店。 並でもカツ3枚、ご飯300gで 690円とお値段もお安く、ガッツリ美味しかったです。 タレかつは もっと味が濃いのかと予想していましたが、わりと上品なタレで とても美味しかったです。 鯖塩焼きは とても肉厚の脂が乗った鯖で とっても美味しかった。やまかけやお漬物、ポテトサラダにお味噌汁までついていて 本当にお安くて嬉しかったです。 こんなお値段でこのクオリティは東京ではありえないので、旅のいい思い出になりました。
越後の酒と鮮魚、名産を味わう!喫煙可(個室のみに分煙にてOK)紙たばこOK)
妻の誕生日にお邪魔しました。 リーズナブルにコースで、特別に誕生日用のアイスプレートを用意してもらいました。 また利用したいお店です
ワイナリー併設、季節の地元食材が堪能できる贅沢ランチスポット
2025/8/25来店 新潟9軒目。 カーブドッチを見学した後、同じ敷地内にあるワイナリー『フェルミエ』さんまで歩いてランチに向かいます。 事前にショートコースとフェルミエさんで造られたワインのペアリングを予約しておきました。スパークリングワインを注がれてランチがスタート。 前菜は桃のマリネとストラチャテッラ。新潟産の桃は美味しいですからね〜 続いて白茄子の冷製ポタージュです。新潟は茄子の種類も豊富らしいです。 新しく白ワインが注がれて、鮎のコンフィタブレ添えが運ばれて来ました。 こちらは絶品ですね。数種類のハーブ、鮎の肝のほろ苦さ、色々な要素が一皿の中に入っています。 白ワインもベストマリアージュ! 鮎の良さを引き立てます。 最後は赤ワインと岩船ポークのクレピネットです。香草の入った挽肉に豚肉が包まれて火を入れられています。お肉もとてもジューシー。 軽めの赤とも合いました。 こちらは5年振りくらいで2回目の訪問でしたが、前回にも増して大満足です。敷地内には何軒かレストランがありますが、次回もこちらでお願いしたいですね。
温かいおもてなしと本格派フレンチが自慢のビストロ
☆古町の人気ビストロ(^^)☆ ランチで"ビストロ マルク"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"マルク堪能ランチコース"をチョイス(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧ コースは… 前菜三種 スープ バケット 選べるメイン デザート ドリンク 生ビールを飲みながら待ちます✧◝(⁰▿⁰)◜✧ 前菜三種は…実はサラダもあり四種 豚肉のテリーヌ マルクの定番 マスタードと頂きビールが進みます きのことさつまいものエッグタルト マグロのマリネ まったり濃厚 菜野菜グリーンサラダ 自家製パン二種 暖かくもっちり系のフランスパン ほしぶどうの食パン 三種のかぶのポタージュ 旨味凝縮した滑らかでかぶを感じる メインの肉料理に合う、フランスの赤ワイン追加 メインは… 豚肩ロースとマッシュポテト 脂身の多い好きな部位の豚肩ロースと マッシュが良く合い美味しかった 自家製パン二種おかわり デザート あんの芋のプリン 生クリームと絡み美味しい 以上でしたが、何を食べても美味しく、流石満足でした(。•̀ᴗ-)✧ #ビブグルマン #女性一人でも入りやすい #シェ・イノ出身
越後湯沢駅前!自家製パンなど全て手作りにこだわった欧風料理店。
全体的に、料理は普通。 パスタは、アルデンテではなく、うどんに近い。 ニンニクの素揚げは、鉄板が熱くなくて、ジュージュー言ってなくて、めちゃくちゃがっくり。 豚肉のステーキは、美味しかった! 美味しかったって言えるのは、これだけかな。。
地元食材と旬を味わえるアットホームな駅近居酒屋
直江津駅から徒歩3分くらいのところに位置している「居酒屋毘沙門」にて地元の友人たちとの一献です。 毘沙門さんに初訪問で、いつも人気で満席で入れなかったのですが、今回は席が運良く空いており、すんなり入店。以前から行ってみたかった居酒屋でした! 小上がりに座り、生ビールで乾杯! お通しにはうなぎと揚げ茄子の冷製、とうもろこしの冷製ポタージュ、アスパラガスの前菜が出てきました。 料理は、ねぎれば、枝豆、上越産・秋山農園のしいたけ天ぷら、明太子天ぷら、白菜のにんにく漬けを頼みました。どれも美味しいおつまみだったのですが、白菜のにんにく漬けが抜群に美味しかったな!これはお酒がすすみます。しかも上越の食材を使用した料理のラインナップにも満足です。 そんな感じで楽しい思い出話しなんかをしながら、時間は過ぎていくのであった。 #居酒屋毘沙門 #毘沙門 #直江津グルメ #直江津居酒屋 #直江津ディナー #直江津 #上越グルメ #上越ディナー #上越居酒屋 #上越 #上越市 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
新鮮な魚とふっくらご飯が堪能できる定食屋
2025年の振り返り。 11月に12年ぶりの訪問となった佐渡島で夜に訪れたのがこちらのお店。だいぶ前に予約させてもらいました。(ちなみにフェリーの予約を先に取らないとお店の予約を取たせてもらえませんので先にフェリーからどうぞ) さて呑兵衛4人での佐渡旅で最も楽しみにしていたお店ということもあり、全員万全で臨みます。 注文したのは”佐渡産刺身盛り合わせ”、”佐渡産鯨刺身”、”佐渡産鯨うねす燻製”、”へんじんもっこソーセージ盛り合わせ”、”鮮魚の南蛮漬け”、”出汁巻き玉子”、”カワハギ肝ポン酢”、”焼鯖棒寿司”。そしてそれに合わせるのは佐渡の日本酒の数々。冷やに燗にと5酒蔵の地酒を堪能。中でもその日飲んだ中で一番料理とマッチしたと感じたのは真稜の”至”でした。まあ取り揃えている日本酒すべて美味しかったのですが。 これまで五島列島や屋久島、伊豆大島、沖縄の島の数々など色々な島で刺身を食べてきましたが、佐渡の島魚も最高に旨い! そして鯨もここまで食べられているとは。うねす、最高でした。 佐渡で作っているという”へんじんもっこソーセージ”も美味しく、〆の焼鯖棒寿司まであっという間の時間でした。 活気のある店内、美人女将や若いスタッフさんの接客も心地よく、最高の佐渡の夜を過ごすことが出来ました。 なおホテルなどがある市街地からは少し離れているので、飲みたい人は行き帰りのタクシーや代行を計画的に利用しましょう。(夜はタクシー予約が出来ないので、当日早めに配車をお願いする必要がありますが)
静寂に包まれた日本庭園の美しさの中で、五感を刺激するこだわりの料理をご堪能下さい
ランチにてブリカツ頂きました。 うーん、可もなく不可も無くです。 食後に沢根だんごも頂きました! 一口サイズで冷たくて美味しかった(´ー`) ごちそうさまでした。
WEST長岡店併設のGRILL&DINING
【新潟】OD好きなら知っているパール金属の アウトドア専門店『WEST』内にあるカフェ。 「イチゴのスムージー」540円。 「ジェラート 3種盛り」650円。 ・抹茶 ・プラリネ ・マンゴー 冷たくて甘くて美味しいです♪ 自社ブランドのキャプテンスタッグ商品で提供。 このシェラカップ欲しいって思ったらすぐ買える。 グリル料理やダッチオーブン、スキレットなどの キャンプ用品をうまく取り入れたメニュー多数。 4/27オープンしたばかりの長岡店は、 アウトドアを取り入れたライフスタイルを 提案するショップって感じ。 だからカフェもアメリカ西海岸風でオシャレ。 柄違いのチェアやソファ席でまったり出来そう。 ただし、大きな窓から見える景色は田んぼだよ。 緑が沢山で良いとも言うね(^^) ごちそうさまでした。 #Retty初投稿! #電源
丁寧な料理と地酒が豊富な美食居酒屋
駅南、新潟を代表するお店 『風花』 現在時短で60分飲み放題料理コースが✌︎ 料理が満足すぎる! 地産地消をテーマに、 新潟県外の人からも愛されるお店!!! 大満足なので、 また行きます☀️
新潟の最高級ブランド牛、【村上牛】が食べられるお店です!
新潟出張の際に行きました!新潟のブランド肉の村上牛をリーズナブルに楽しめるお店です。そこらの焼肉屋さんとは肉質が明らかに違います!特に牛タンが絶品!これは人気店なはずです。お店の雰囲気も誰でも入りやすいですし、店員さんも気さくでついつい追加しちゃいました。また来ます!
上質な空間で、美味しいお肉とお酒が楽しめる当店。
西堀にあるお店です。同僚と10人くらいでおじゃましました。 初めておじゃましましたがすごく雰囲気の良いお店でした。そしてなんと言っても肉がうまい。 『肉!』って感じの肉です。 噛みごたえがあって最高。 肉とワインが好きな人にはオススメなお店です。 おいしかったです。 ごちそうさまでした。
新潟の味覚を一度に楽しめる朝食ビュッフェ、種類豊富なメニューで大満足
再訪です。母が久しぶりにバイキングに行きたいと言い1月4日に訪問。正月休みも有り満席でフードを取りに行きも行列でした。デザートは豊富で子供や女性受けすると思いますが、私的にはホテルランチにしては物足りない感じです。
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