更新日:2026年06月14日
山海の幸に恵まれた富山の旬食材をふんだんに使った郷土愛あふれる御料理をどうぞ。
御料理ふじ居さんは富山の美食や洗練された文化の要衝、東岩瀬を代表するお店の一つです。東岩瀬というより富山はもちろん日本料理の最高峰を体現しているのではないかと思ました。 ご主人の藤井さんは京都でも経験があり、北陸の素材を京都の繊細な技術で楽しませてくれた。入口の暖簾を見るだけで背筋が伸びそうです。入った瞬間綺麗な庭園を目にして中へ。この庭園がカウンターから終始眺めることができます。 最初に山菜やえびしんじょうを楽しむ、出汁が優しかったり香りが良い。その後登場したのがホタルイカ。この日が今年最後だったようです。眼と嘴を取り外し火を入れる前のものが並び美しい。初めはゆでたものを。次は目の前で染み出した肝を何度も塗りながら仕上げてくれた。これがまた香りが良い。富山湾の鱒寿司は半分はその場で炙ってくれた。八寸は2人前がどんと運ばれて来て取り分けてくれる。その後は最初に見せてくれた山菜(こごみ、こしあぶら、タラの芽)をそれぞれの苦味の違いを確かめるかのように楽しんだ。そこから締めに向かってお椀などが出て来た。タケノコや木の芽も多数いただけた。 お店の雰囲気、食感、おもてなし、技術、素材と全てを駆使して富山を丸ごと体験させてくれたと思う。ありがとうございます。
【15時より営業】富山湾の新鮮な魚と、良質な米と水から出来た吟醸酒が旨い店
2ヶ月に1度のペースで行きます。ネット予約可能です。魚料理メインなお店、どれも美味しいですが、私のオススメはホタテバター焼きです。
魚津で気軽に立ち寄れる寿司屋【小政寿司】
仕事で魚津に来る時に必ず寄らせてもらう小政寿司さん。地元の方に大人気でいつも満席。 事前予約は必須ですね。その時に刺身の盛り合わせも必ず頼んでおくべき一品だ。まさに富山湾の宝石箱。まるでコーティングされてるかのような輝きを放つ刺身たち。 いつもありがとうございます。 美味しゅうございました^_^
地元の海の恵みを丁寧に楽しめる心温まる和食処
仕事で近くに。いろいろ助けてもらった方に昼飯を奢ると言うことで、ここをチョイス。いやー、うまい。久しぶりにいい海鮮丼。 #海鮮丼 #ランチ
立ちのぼる香ばしい備長炭の香りに包まれる、五感で味わう唯一無二の炭火焼肉体験。
今回は、お盆で家族揃って焼肉ハウス大将軍大泉店に行きました。 お店の外観がスタイリッシュでクールです。2018年ベストショップコンテストでサイン・景観賞を受賞しています。 母親は、上カルビ定食 弟は、並カルビ定食 自分は、上ハラミ定食 ちょっとサービスタン 白菜キムチ アプリー品サービスでサンチェ をいただきました。 お米にハラミをワンバウンドさせて食べる。ご飯と相性抜群で最高でうますぎる。 ちそうさま! ♯大将軍大泉店 #富山グルメ #焼肉 #焼肉食うなら大将軍 #焼肉ランチ #富山焼肉
富山駅5分◆越中の地酒とかちこま・羽根屋・林など、地元銘酒と旬の地魚を堪能
2年ほど前に富山にお邪魔した際に地元の友人に連れて行って頂きました。 11月という事もあり香箱蟹を初めて頂きました。 感激の1日でした(^ ^)
高岡テイクアウトチャレンジ⑫の2 ネッツトヨタノヴェルとやまのテイクアウトマルシェ① クラフタンさん(山町筋)のローストビーフ昆布トッピング弁当 週末、ネッツトヨタノヴェルとやまさんのテイクアウトマルシェに行っていろいろテイクアウト。 先ずはテイクアウトリピートのクラフタンさんではローストビーフ昆布トッピング弁当を。柔らかいローストビーフに刻み昆布がよく合って美味しい。つけ合わせの昆布締めの野菜も美味しかった。 #高岡 #山町筋 #昆布料理 #富山県民は昆布好き #テイクアウト #テイクアウトマルシェ
ぷりぷりサックサクの天然大えびの天ぷらと地元産石臼挽きそば粉を使った二八そばの店
手打ちそばランチ(限定10食)¥1100。今日も南砺でお仕事です。有名なお蕎麦屋さんに入りました。 お得なそばランチです。いなり寿司がついています。 手打ちの蕎麦麺は、細くてコシが強く、私好みです!美味しいです。 暑い日は、最高のランチですね。 人気店です、平日昼前も待ちがあります。 駐車場も抑えました。 ご馳走様でした! #メニューが豊富 #地元の名店
富山県射水市にある、古民家を改装した、落ち着いた雰囲気のお洒落なカフェ
こちらも放置モノ… 2025.06 久しぶりの友達から連絡もらって、何年越しかの夢が叶い、新湊内川の六角堂さんに行くことができました ゆったりとした空間で、何種類もあるサンドイッチの中から、平日限定「六角堂のランチプレート」をいただいてきました 友達が予約してくれて… 予約のお礼にって、栞をいただきました さりげない心遣いって嬉しいですね 内川には独特の橋がいくつもあり、日本のベニスと言われている川沿いの町並みを少し散歩して来ました #射水市 #内川 #日本のベニス #カフェランチ
富山の「旬」な食材にこだわり抜き、職人の技で「活かす」。予約必須の富山の名店!
出てくるもの全部うまかったー。日本酒はキリッと淡麗メインで、幅広い感じではないかな。こういう普通の居酒屋(安い)のレベルがくそ高いのが富山の良いとこ。
【富山駅より徒歩2分】ダイワロイネットホテル富山駅前1階ございます
富山湾寿司は白エビに黒作りの軍艦がはいり富山らしいお寿司でさした ホタルイカ食べ比べはイマイチ新鮮出なくて残念 炙り丼はまあまあかな ガリが美味しい
【グランドプラザ前駅 徒歩2分】先代から愛される名物おでんと富山湾の新鮮な海の幸
昼から飲めて、富山っぽいお造りの盛り合わせがあるのが嬉しい(おでんや富山の料理や地物のオススメ料理など数点揃ってる地元チェーン) 値段もお手頃で、県外のライト友人に軽く富山もモノ食べてもらうのには良い
日本酒と海の幸、大満足のおつまみが揃うくつろぎ居酒屋
約1年ぶりに2月15日北陸旅初日に予約して行って来ましたー、、ご主人も女将さんもお元気そうで良かったです♪ 予約して良かった、予約のみで満席みたいでした。 先ずは刺し盛りに、、蟹味噌甲羅焼き、白子昆布焼き、等等をお勧めの日本酒で頂きました♪ 特に白子絶品!!昆布まで食べれるんですね、これだけで日本酒かすすみます!! お隣さんと会話が弾みお酒も進み、、後半は余り記憶無し(⌒-⌒; )。 撮って写メを確認すると日本酒10杯以上呑んでました(笑) これで13,500円は安い!!
くつろげる穴場でコスパ抜群のパフェと子連れ安心
2階にあるお店。 子ども椅子ありで、オムツ換えできる広いトイレ。 フリードリンク付きにもできるためゆったり過ごせます。 #離乳食持ち込み可 #ゆったり話せる #喫茶店 #子ども椅子有り #子供連れも安心
☆★☆人気店☆★☆九州料理×焼き鳥は間違いない旨さ!ビールと一緒にお楽しみ下さい
寿退社した、上司のベイビーを見にトヤーマまで! さむいっすね!イタい寒さ( ゚Д゚) 逃げ込むように店内へ笑 お店は木のぬくもりあふれるアットホームな雰囲気 鴨も炙って脂がじんわり~うまい! たんぽぽのってた! すっかり母になった上司を見て 自分も頑張らねば!という気持ちになりました
電鉄富山駅・エスタ前駅徒歩1分★味噌とチーズの鍛冶二丁!鍛冶の野菜はすべて国産
お味噌とチーズのお店です。付け出しのズッキーニから、お味噌の風味が感じられ美味しいです。 名物のお料理、鶏の西京焼きなど、お酒にマッチするモノばかりです。 お味噌とチーズ、美味しかった(^^)! ご馳走さまでした。 #美味しいチーズ料理 #同僚と気軽に
富山駅1分!本格ピッツァをリーズナブルに楽しめるイタリアン酒場です。
2016,2月はビール、ハイボール、ピザが100えんー ボトルワイン1000えーん! めちゃやす!!!
富山で半世紀以上続く 親子三世代で営むBAR
【うまし】食べログ3.65 富山県市内の白馬館さん訪問。先日入賞した直後の訪問でその話題で店内は持ちきり。まだ若きマスターで全国的にも世代交代もチラホラ。まだ他では現役で80代でも立たれてるお店もあるので幅が広くなってきましたね。
スパゲティー・オムライス・ハンバーグ、おいしいメニューいっぱいの洋食屋レストラン
実は相当前から知っているお店で、久しぶりの来店になりました。 ここのメニューは種類が多い上に、カスタマイズ可能なので、ある程度好きな形で食べる事ができます。今回は焼き飯の上に唐揚げが乗っているものに、ハムを追加しました。 味は美味しく更に安いので、当たり前ですが流行ってます。地元でも人気なのだと思います。 タイミングを見て入る事をオススメします。
【専用駐車場有り!】お好きな四川料理をお腹いっぱいまでお酒と共に楽しめます!
美味しいし、予約しなくても座れるほどの広さなのでおすすめです。値段もそこそこだし何よりゆっくりできるのでいいなーとおもいますよ。 家族できても仕事のランチでもおすすめします。 何より楽に座れるからいいかな!
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