横浜家系ラーメン 中島家

なかじまや
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
東急東横線 ／ 反町駅 徒歩3分（200m）
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週火曜日
不明

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 こちらも美味しい家系ラーメンです！ 醤油豚骨というよりは塩豚骨という感じでしょうか（それは家系なのか...失礼だったらすみませんお） 中島店主さんが作ってくださいました！今更ですが、家系ラーメンは麺「硬め、普通、柔らかめ」味（かえし）「濃い、普通、薄め」あぶら（鶏油）「多め、普通、少なめ」が選べます！ 【 経路】 反町駅すぐ 【混雑具合】 平日1430頃 【メニュー/金額】 ラーメン　700円 ※お好み　麺硬め ※ちなみにお好みは聞かれませんので、好みがあれば自己申告してください！ 【スープ】 豚骨と鶏油をよく感じる濃厚スープです。 味は結構濃いめです。次は薄めでも美味しそうと思いました。 鶏油たっぷりなところがいいですね！ 薄め、多めにしたいけど、乳化されたスープなので、油多めは避けた方が良いかなーと思いながら、次はお好みどうしようと思っていました笑 【麺】 ラーメンデータベースでは長多屋製麺所と記載がありますが、菅野製麺所の箱があったような（気のせいかもです） デフォルトで柔らかいです。硬めでも一般的な家系の普通より柔らかいです。 麺は少し長め。 【具材】 チャーシュー ┗たまたまだと思いますが、端の方で分厚かったです。少し筋があって私は苦手でした。厚みがあるので、お得と感じる方もいるのかもです。 ほうれん草 ┗くさみなどなく美味しい。少なめ。 海苔 ┗パリパリで良い海苔です。 ネギ 【卓上調味料】 豆板醤、ニンニク、コショウ、ごま、しょうが 【接客】 感じよかったです。 家系！という感じでですが、店内は非常に静かです。 【店内】 カウンター10席ほど（もうちょっとあるかも） 店内広いです。なんというか空間が多いです。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

O.machikoさんの行ったお店

横浜家系ラーメン 中島家の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
神奈川県横浜市神奈川区反町１-５-１２ シティコープ反町１０３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急東横線 ／ 反町駅 徒歩3分（200m）
京急本線 ／ 神奈川駅 徒歩6分（410m）
JR京浜東北線 ／ 東神奈川駅 徒歩10分（770m）

座席 修正依頼

席数

10席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

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不明