地元民が通い続ける、昔ながらの味噌ラーメンと絶品チャーシューの店
No.1362【味噌→塩と来たら正油を選ぶと思いきや…やっぱり味噌~~~(笑)】 「らーめん 小国」で「味噌バターチャーシューらーめん」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:12時44分 ◆並び:店内待ち先頭 ◆並び方:店内に2、3人、それ以降は店の入り口から店に向かって左手に列が伸びる。 ◆オーダー方法:注文制 ◆オーダー:「味噌バターチャーシューらーめん」1300円 ◆着丼時間:12時54分(10分待ち) なんとも懐かしいクラシカルな味噌ラーメンが人気の「らーめん 小国」さん。近くに映画の撮影所があるため、撮影の合間に訪れる役者さんのサインがビッチリ張られているのが印象的なお店です。一番人気は「味噌」ですが、「塩」「正油」も取り揃えており、すでに「味噌」「塩」は頂いたことがあるのですが、「正油」は未食のままでした。 現着すると並びは無し!っと思いきや、私の目の前に入られた2人連れさんで丁度満席になり店内で待つ事に。今日も今日とて9月とは思えぬ炎天下。店内で待てるのは相当ありがたかったです。待っている間に「メニューだけ聞きますよー」と店員さん。前述通り、「味噌」「塩」は頂いたことがあるこのお店。そういう場合、大体私はコンプリートを優先して正油を頂く事が多いのですが、私の口から出た言葉は… 「味噌チャーシュー、あ、バターも」 でした(笑)いやぁ、自分でも予想外でしたね(笑)着席してからメニューは聞かれるだろうと油断していたところに不意打ちで聞かれてしまい、反射的に「味噌チャーシュー」と発声しておりました。それだけじゃ面白くないという事でとっさに「バター」を追加したのは何かの意地なのか、ただの反射なのか(笑)という事で、魂の赴くまま「味噌」を頂く事に致しました。 現着からおよそ4分で着席し、注文から6分、現着からは10分程で着丼です! ≪着丼後情報≫ いいですね。分厚いチャーシューにコロッとしたバター!まずはそのままでスープを頂きます。ほのかな酸味や甘みを感じるミソスープは、昨今流行りの味噌ラーメンとは異なり油分は相当控えめ。ラードや背脂で強化されていない分、パンチは劣りますが、その分味噌の香りや塩味が立った昔ながらの味噌ラーメンと言った感じ。どこか懐かしく、そして美味しいいい!! 麺はモチモチっとした少しウェービーな麺。表面がプルプルとしていて弾力があり、チャーシューの下に隠れているシャキシャキとしたもやし一緒に食べるとコントラストが楽しかったです。 そうこうしていくうちに、バターが徐々にスープに溶け出していきます。バターが加わる事で独特な甘みやコクが増し、一気に重みが増すスープ。塩味の立ったシャープなスープも美味しかったですが、まろやかな丸みのある味噌バタースープもこれはこれでウマい! そして「小国」を語る上で避けられないのがチャーシュー!肩ロースでしょうか。ギュチッと肉が詰まっているのにホロッホロに崩れてしまう仕上がりで、程よい脂身があり、かなり分厚い上、5、6枚程乗っているのでチャーシューだけで相当食べ応えがあります。私はこのチャーシューにすっかり魅せられてしまいました。 ざざっと店内を見るとご年配の方が大多数のこのお店。なるほどシンプルな具材に油分が控えめで塩味が立ったスープ。長年愛されるわけです。今度こそ正油を頂かないとなぁと思いつつ完食いたしましたが、今度も味噌頼んじゃいそうだなぁと思いつつ退店です。 ご馳走様でした!
昭和レトロな雰囲気とボリューム満点洋食を楽しめる学生街の食堂
立教大学隣にある、学生御用達の喫茶店。 この日も大テーブルで学生さんたちが集まってランチしていました。 この日はハンバーグを注文しました。 お値段はリーズナブルなのに、ボリュームたっぷりで本当にびっくり。 ずっと続いてほしいお店です。
懐かしさとスパイス香る、組み合わせが絶妙なカレー×ラーメン食堂
東急線の池上にあるカレー&ラーメン屋さん。カウンター3、テーブル2の小さなお店です。 ラーメンが4,5種類あって、これに欧風の半カレーを付けたセットがメイン。もちろんそれぞれの単品もあります。 お客さんのほとんどは支那そば+半カレーなので、自分もそれ。ラーメンにはあまりこだわりは感じないけど、黒いカレーの方は美味いです。ちょっとハヤシっぽいけど、かなり煮込んであるのがわかる味です。 カレー+半ラーメンがあればいいな。
濃厚タレ&もちもち麺、追い飯まで楽しめるボリューム満点油そば店
油そば白+煮卵(730+120円)をいただきました。 ベースの味は黒白赤紅と4種類あり、そこに自分好みにカスタマイズしていく感じです。 大学生向けに少ない追加料金で鬼のように麺とチャーシューが盛れます。
圧倒的ボリュームと家庭的な温かみに癒されるガッツリ定食のお店
本店には何度か行ってるので今回は支店の方に行ってみた。 注文したのは一口カツとエビフライ定食1850円です。 もう一度言う。コレは一口カツとエビフライ定食1850円です。 写真を見てわかる様にこの一口カツは無茶苦茶デカい。食いきれなかったので、一口カツはカツサンドにしていただきました。 店主にはお手数掛けて申し訳ございませんでした。ちなみに定食+パン代で2100円でした。 この一口カツ一個で、カツサンドも中々ボリュームたっぷり。限界ギリギリまでお腹空かせてからの方が良いでしょう。
商店街の中にあるカフェです。 プレーンとアレンジスコーン、新月をイメージしたオリジナルのハーブティーを注文。 スコーンは全粒粉を使用しており、粉の味わいがしっかりと味わえます。自家製の洋梨のジャムも果肉がゴロゴロしていて美味しかったです。 アレンジはパンプンキンシードとサルタナレーズンが入っていました。レーズンががなり甘いので、これ単品で十分味わえます。具もゴロゴロ入っていました。 ハーブティーは新月イメージということで、すっくきりとしたのみ心地でした。レモングラスやカモミールが効いているように感じました。 #根津駅 #東京カフェ #スコーン #ハーブティー #自家製ジャム
駅直結で多彩な和スイーツと食事が楽しめる、癒しの一息スポット
久々に訪れたアトレ上野にある麻布茶房。何人が、待ってる方がいたけど、なまえを書いて椅子にすわって待っていると、回転が早いのか、そんなに待たずに店内へ案内されました。 喉が渇いていたので、店員さんの持ってきて下さった緑茶が美味しくて、お代わりしてしまった。 注文は、友達が、ダブルクリームソーダを、私が、ブルーライチダブルクリームソーダを。 スカイツリーのライトアップのような色味で、とても美味しかったです。 店内は、お一人で来られてる方も多くて、実は私も一人で入るのに、このお店は躊躇なく入れます。 また、次回は、お食事もしたいなーと思いました。 #お一人様OK #相席なし #行列でも回転がはやい #好きなお店
休業のお知らせ
昨夜は #築地 の#蔵葡 へ!#パクチーピザ と、#日本酒 #日本産 #ワイン を頂きましたもちろん、#天使の誘惑ハイボール は、皆さんに大好評でした!#imadeya #imadeyaginza #follow #followme #instadaily #instafollow #instagood #instalike #l4l #love #photooftheday #tagforlikes #japaneasewine #foodi #foodstagram #foodporn #ダイエット #ダイエット中 #ダイエット仲間 #和食 #washoku
濃厚味噌だれがご飯を誘う、行列覚悟の絶品牛煮込み定食
黒もつ煮込み定食1100円。 大手町、駅からは少し歩いたところにあるもつのお店。カウンターのみのこじんまりした店内。 ランチもじっくり煮込まれたもつ煮がいただけます。しっかり味のついたとろとろのもつは、ご飯がすすみます。 こってりランチをいただきたいときにはぜひ。
本格スパイス香る、完全ベジタリアン南インド料理と優しい緑色の空間
インドやさんで初めて麺料理をお願いしました。 味は濃ゆくて辛くて酸味があって難しい味でした。白いライスがあって助かった… スタッフのかたがライスおかわりする?と聞いてくださったので有り難くおかわり。 しかもサービスでカレーつけてくださいました! これもまぁまぁ辛い。 他店では日本人むけにマイルドにしてるんですかね。こちらのお店は比較的辛いです。たしかに現地のかた、何人かいらっしゃいました。 金曜日限定のビリヤニとあたるなら次回それにします。
北インド5つ星ホテルの味を体感できる、本格派スパイスダイニング
⏰今回のお店は葛西にある インド・パキスタン料理の スパイスカフェ フンザ さんで オーダーしたのは スペシャルバターチキンカレーと ティッカ(骨なし)です⚽️ このカレーメニューは インドの5星ホテルの味を 再現したカレーということですが 他のメニューのカレーよりも バターと生クリームが 増量されて入れられていて その効果か 濃厚な味わいを 堪能出来る仕上がりの バターチキンカレーで インドの五星ホテルの 味とのことですが かなり日本人好みな 分かりやすい美味しさの 仕上がりのカレーで そんなカレーを 普通のナンとは違う 胡麻がタップリとかかった 香ばしいゴマナンで 提供されるんですが この相性が良い感じで ホントに美味しくて レベルの高い 個人的に かなりお気に入りの メニューなんです ティッカは 食べやすいサイズに カットした 骨無しのチキンを スパイスを効かせて 焼き上げた一品で 少しアブラ感は少ないですが 結構好きな感じの 一品なんです⛔️
素材を生かした丁寧なパンと癒しのカフェ空間
バナナブレッド、クロッカンで620円。 八丁堀の亀島川近くの街中にあるお店です。先日、日曜日の昼過ぎにやって来ると、かなり売り切れに近い状態でしたが幾つか甘物が残っていたのでテイクアウトしました。店員さんに話を伺うと朝に作ったものが売れて、午後に出来上がるものを待っている状況のようでしたのでタイミングが悪かったかもしれません。バナナブレッドはラム風味でクルミも入って食感が良かったですし、クロッカンも美味しかったです。
目の前仕上げと軽いクリームが嬉しいご褒美パフェ専門店
ベリーパフェ1210円ご馳走さま かるい生クリーム、甘くないソフトクリーム! 女性ばかりの店! リーズナブル
熟成した国産牛のローストビーフがおいしいビストロ
広尾商店街にある肉ビストロ。 地下にあるせいか、ランチタイムに誰もいなかったのでドキドキしましたがとっても美味しくゆっくり話せる雰囲気なのでおすすめ♡ メインは数種類のお肉料理から選ぶ事ができますが、この日は鶏胸肉を選びました。 胸肉のパサつきは一切なく、しっとりした本当に美味しいお肉でした^ ^ ランチはサラダ、パンつき。 別でドリンクをつけて、1800円でした♪ #鶏胸肉 #広尾 #肉ビストロ
豪快バーガーとステーキを楽しめる肉料理自慢のダイナー
肉肉しさ満点!映えもすごいが美味しいバーガー! 新宿三丁目にあるキャッスルロック。 ハンバーガーやステーキなどの肉料理を中心としたアメリカンダイナー系のお店です。 ランチでお伺いしましたが、今回はお店のウリであるプルドビーフ150gとステーキサンド Lサイズを注文しました。 プルドビーフ150g プルドビーフは、アメリカ南部で発祥した料理で、牛肉をじっくり煮込んでほぐしたものを、BBQソースやマヨネーズなどで味付けしたものです。 濃厚なバーベキューソースと肉、バンズがとても合い、肉の食感も感じられてとても食べごたえのある美味しいバーガーでした。 バンズはふんわりと柔らかくて肉と合いますね。 ステーキサンドは、バケットにステーキを挟んだシンプルなサンドイッチです。 ステーキ肉を焼き上げカットしたものを挟んだシンプルなサンドイッチですが、ジューシーで肉の旨味がしっかりと感じられます。 ガッツリと肉を食べたいときにもこれは良いですね。 180gでボリュームもたっぷりで、食べ応えのある一品でした。 肉を食べたいときにバーガーだけでなくステーキもあるので、近くに寄ったときに再訪したいと思います。 キャッスルロック 〒160-0022 東京都新宿区新宿3丁目8−9 新宿Qビル2F #肉汁すごい #塊肉 #新宿三丁目グルメ
【池袋駅から3分】本格シュラスコ食べ放題が、3,980円から◎
シュラスコ〜 シュラスコはよくいただきますが、こちらは初訪問。ランチなのでお肉の種類は限られていましたが、お酒も豊富でコスパ良し。 唯一の難点は開店と同時に入ったのでお肉が回ってくるまで15分間待たされたこと。お肉のオーダーが60分間なので実質45分間しか頼めなかったのが残念でした。 ごちそうさまでした♪ #池袋のシュラスコ
三軒茶屋駅徒歩4分、楽しく飲みたい人にお薦め、美味しい豚専門居酒屋
三茶から茶沢通りを5分くらい、豚バラ好きとしては無視出来ない気になるお店。 ネギトロとアボカドのタルタル、ガリしそ炙り鯖、よだれ鶏、ごぼう揚げ、串モノはピーマンチーズ、しそ巻き、レタス巻きなど。 野菜を豚バラ肉で巻いた、いわゆる野菜巻きが名物でどれもボリューミーで美味い、特にレタス巻きはサッパリしていて好き。 タルタルとか一品モノも充実していて、使い勝手の良い店。ここはリピートしたい。ご馳走様でした。 #野菜巻き #人気店
特別な日に味わいたい、極上ウニの贅沢丼
人生の節目に、ご褒美として行きました。 オーダーしたのは、ウニ丼(雅)です。 お値段11000円‼️ 本日は、むらさきうにとバフンウニが半分づつのっているとのことせした。 職人さんが提供してくれる時に、ウニの産地と種類を説明してくれます。 味は絶品です‼️ 濃厚で、クリーミーで、新鮮です。 人生で一番美味しいウニを頂きました。 また来たいです。 世界一のウニ丼だと思う。
香るバターとサクサク生地が魅力の大人スイーツクレープ
【店名】gelato pique cafe 【ジェラート ピケ カフェ】アトレ恵比寿店 【最寄駅】東京都 恵比寿 【予算】〜999 大人女子を虜にするエシレバターの香りが ダントツの一番人気「エシレ村産バターとお砂糖のクレープ」味付けはエシレバターと砂糖のみという、超シンプルなデザートクレープで美味しかった✨ #gelato pique cafe#ジェラートピケカフェ#シュガーバター#クレープ#歌舞伎町 #接待 #予約困難店#名店#ミシュラン#ご飯#ご飯記録#ご飯日記#食べるの好きな人と繋がりたい#食べ物#食べ歩き#グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい#焼肉#焼鳥#和食#ラーメン#居酒屋#海鮮#ワイン#飯テロ#tokyo#新宿#新宿グルメ#新宿三丁目#新宿ぐるめ
四季を感じる和菓子とお茶を楽しむ、静かなカウンターカフェ
冷茶のコースで夕方から予約して行きました。 中はぐるっとコの字形のカウンター。 私たち以外は海外の方ばかりで日本のお茶文化に興味深々なのかもしれません。 コースは他にもいろいろ選べて、お茶のお酒なんかもあります。 氷出し玉露、スイカのようなお茶など尖ったものから、フルーツと組み合わせた夏らしい爽やかなお茶までいろいろと楽しめました! スイーツの生姜羊羹も美味しかったです。
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