新感覚！もちもち極太手打ち麺が主役の下北沢ラーメン
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 下北沢にある手打ち麺のお店。 もともとは名店「日陰」の市川店主が店長を務めていました。 ------ ※市川店主と日陰のその後について少し説明 「日陰」 麺と未来の市川店主が川崎のマイナーな場所に開いたお店。マイナーな場所にもかかわらず、連日大行列で一気に名店になりました。現在はお弟子さんがお店を運営しています。 「陰日向」 日陰をかげでサポートしていた方が分倍河原に開いたお店。こちらも大人気店です。 「木陰」 もう食べることが出来ないだろうと(実際は出来ないのですが）市川店主監修のお店が千葉の四街道市に突如出現。 ------- 10人待ちくらいで1時間弱ほど待ちました。 個人的には日陰よりは陰日向よりと思いました。 市川店主のラーメンが食べたい。新年の夢です。 【メニュー/金額】 醤油(手打ち） 900円 【スープ】 サラサラの清湯スープ。 ベースは煮干し、節系も結構感じたので和風寄りな感じのスープです。 【麺】 手打ち麺。思っていたより倍くらい極太平打ち麺。 すするというか食べる感じ。麺と言うよりお餅。 お正月にすごくいい感じです。 【具材】 チャーシュー └柔らかくしっとり。これ美味しかったです。 量も2枚でたっぷり。 ねぎ、三葉、めんま、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした
素材本来の風味を楽しむ、季節の和菓子と日本茶で贅沢なひととき
残念ながら棗バターは売り切れ。 マコロンと豆菓子とひとくち果子を購入。 お高いけど、やっぱり美味しい♥
職人技で仕上げる、絶品三元豚とんかつと満足感たっぷりの定食
大田区池上にあるとんかつ店。 とんかつ激戦区の大田区においても評価の高い店です。 あおきさん、丸一さんでは1時間以上待たされましたが5分程度で入店できました。 ロースかつ定食2600円を注文。 定食にはご飯、お新香、豚汁、とんかつが付いてます。 先にポテサラとお新香が出てきます。その後10分程度で着丼。 豚汁は具沢山でめちゃくちゃ美味いです。 ロースかつは見た感じは脂が少なめ、3元豚なのでほかの店より熱が通っている感じです。 最初の二切れはソースでいただきましたが物足りない感じ、残りは塩で食べたので、肉の甘さが引き立ち美味かったです。 個人的にはもう少し脂が多い方が良いですね。
築地の路地裏で味わう、鮮度が自慢の魚料理と下町の味わい
無性に牡蠣フライが食べたくなり訪問 店内には無数の品書きが貼られています せっかくなのでもう一品を注文しようと見回して ピンときた手作り卵焼きをオーダー 牡蠣フライは3〜4個を俵形に成形して 寄せ揚げしたものが綺麗に4つ並んでます タルタルは付いてないので ソースと辛子でいただきます 定食にするとボリューム充分のご飯と あさり汁と漬物が付いてきます 昼時だったので次々と客が来店 ひとり客は相席になる可能性大 定食類は¥1500〜¥2500が多いけど 後ろの卓の中国系のお客は のど黒の煮魚定食（¥7,500)を所望 景気いいなー なにを食べても美味しそうなので また来たいと思います ご馳走さまでしたー
【ランチ】平日1600円〜、土日限定コース【ディナー】17〜20時時短営業中
【目黒の住宅街にあるイタリアン季節のディナーコース！】 東京都品川区上大崎３-５-１８にあるリストランティーノ ルベロさんに訪問しました。 目黒のイタリン人気店でディナーをいただこうと予約して訪問です。 目黒駅東口から徒歩5分程の住宅街にある2階建ての一軒家レストラン。 都心にあり、その佇まいはお洒落な寛ぎの空間となっています♪ パスタが2種セットされているコースなので、パスタ好きの吾輩としては嬉しいコース内容となっています。 18:30に予約しスムーズに2階の2人掛けテーブル席に案内されました。 ドリンクは白ワインをキャラフで♪ Ca' Vegar 2023 / Castel Nuovo 〜季節のディナーコース〜 Cena Primavera 2025 ~ Inizio ~ ズッパ 淡路島玉葱 トリュフ ~ Antipasto Freddo ~ 本鮪 真蛸 ~ Antipasto Cardo ~ グリーンアスパラガスタプナード ~ Antipasto Cardo ~ サルシッチャ アグロドルチェ ~ Primo Piatto 1 ~ カラスミ アーリオ・オーリオ リモーネ ~ Primo Piatto 2 ~ トンナレッリ 桜海老フリット ~ Secondo Piatto ~ 金華豚 カチャトーラ 炭火 ~ Dolce ~ 特製ティラミス ~ Caffè ~ 食後の温かいお飲み物 特筆すべきは！ ズッパ淡路島 トリュフから淡路島の玉ねぎの甘みと旨味が広がりトリュフがアクセントになっています♪ パスタは2種ありますが、トンナレッリ 桜海老フリットのパスタが絶品でした♪ スタッフさんの対応もとても良く、帰り際にシェフから食事はお口に合いましたかと挨拶があり、雰囲気や料理の味だけでなく、ホスピタリティの良さもありました。 この立地とサービスならとてもオススメな内容です。 とても美味しくいただきました。 ご馳走様でした。 #リストランティーノ・ルベロ #イタリアン #イタリア料理 #人気店 #季節のディナーコース #コース #目黒 #品川区 #東京 #2025パスタLv32 #2025麺類Lv185 #2025kn #583 #KatsushiNoguchi
ナチュラルワインと多国籍料理が楽しめる行列必至のバル
ずっと行ってみたくて、でもいつも行列で断念していた憧れのお店に、ついに訪問！平日の17時頃でも1時間待ち。さすがの人気店です。 ナチュラルワインが楽しめるで有名なこちら。フードは意外にもアジアや中東感のあるメニューが多い。焦がしカリフラワーとフムスがすごく美味しかった！種類豊富なカンパーニュをディップして食べるのが最高でした。 タコとアボカドのサラダは、タコの食感がシャクシャクなのに衝撃。シンプルなサラダなんだけど、家では絶対同じには作れないだろう洗練された味でした。 ボトルワインは、窓際にずらりと並んだ空瓶がメニュー替わりです。5000円台からありました！ 基本スタンディングですが空いたら椅子も貸してくれるし、お店のかたも素敵でぜったいにまた行きたいと思えるお店でした。ごちそうさまです。
代々木上原から巻き起こる食のムーブメント。レストランの新時代を切り開く。
記念すべき500投稿目！ 更新ご無沙汰になってしまってましたが、2ヶ月前から予約したsioに行ってきました。 予約はネットから予約すれば意外とすんなり取れてよかった。 お店も料理屋もフレンチだけどカジュアルで意外とざわざわ。 飲み物は当日でもペアリングコースが選択できたので、やはりそちらにしました。 一品ずつ全て説明してくれて、料理もどれも食べたことのない新感覚の料理ばかり。 幸せすぎました。 ちなみに鳥羽さんはほとんどお店にはこないとのこと。
全席個室×フルアテンドで味わう和牛創作焼肉と贅沢ホスピタリティ
うしみつといえば焼肉好きなら必ず耳にしたことがある焼肉グループ。 その1号店である"西麻布けんしろう"が10周年を迎えた。 10周年を記念した限定コースがSNSでも話題沸騰しており、念願の初訪問。 これまでうしみつグループは他店にも多く行ったことありましたが、最も感動したコース。 というのも、今回頂いた10周年記念のコースの内容が素晴らしい。10年間の集大成と言える仕上がりです。 特に感動したお料理を1つピックアップするとするならば、締めの土鍋ご飯。鰹節の旨味を感じるご飯、少し硬めの炊き加減も私の好みにドンピシャ、最高です。 日本一のおもてなし焼肉を目指すだけあり接客も素晴らしい。 幸せなひとときになりました。 さらに10年も20年も続いて欲しい、通いたいお店。 ごちそうさまでした。 ▽--------------------------▽ ○店名: 西麻布けんしろう ○食べログ評価3.56(2025/08/22時点) 〇六本木駅徒歩12分 ○予算¥20,000/1人 ○東京都港区西麻布4-2-2 Barbizon92 1F ○決済手段:現金のみ ○営業時間17:00〜23:30 ※定休日: 不定休 △--------------------------△ 【予約可否】 完全予約制 【オススメ利用シーン】 デート、友人、家族、同僚、接待 【混雑状況】 平日金曜日20時時点で満席。 早めの予約推奨 【注文】 ◆極コース ¥22,000 【コース内容】 ●和牛の雲丹ユッケドッグ 宮城県産黒毛和牛もも肉/北海道産バフン雲丹/佐賀県産一流浜の海苔 ちかみつといえばこれでしょう。名刺代わりの雲丹ユッケドッグです。 ●雲丹と和牛の鮨 ユッケと雲丹とモロヘイヤの餡のお寿司 モロヘイヤが超絶良い役割を果たしてます！夏らしさも感じますが年中食べたい美味しさ ●汁物 ホワイトショコラ(とうもろこし)と牛骨のポタージュ 砂糖不使用、ホワイトショコラの甘みだけで驚くほどの甘さ。 ●塩焼物 ・黒毛和牛タン:泡レモン →レモンの果汁を固めた泡レモン ・黒毛和牛タン 〜荏胡麻と海苔〜 ●10周年記念商品 ・厳選ハラミ 冷燻製をしてから瞬間燻製をしたハラミ トマト醬(トマトと韓国のモロ味噌を合わせた自家製ソース)で ・サガリの蒲焼き けずり牛と錦糸たまご、カダイフ、木の芽 ●箸休め:海苔冷麺 海苔を入れたスープの冷麺。 一流浜の刻み海苔をかけて。 ●タレ焼物 ・特選和牛ヒレ 黒ダレ ・厳選赤身肉(イチボ) 柚子白だれ ●お食事:至高のヒレ土鍋御膳 海苔で〆たヒレと土鍋で炊いた鰹節ご飯。 赤出汁とお漬物 ●デザート:けんしろう最中アイス ほうじ茶アイス、ホワイトチョコクランチ
約1000坪の敷地、四季折々のガーデンと歴史的洋館で極旬スペイン料理
桜とフランボワーズのガスパチョ 海老の冷製アヒージョのピンチョ キャビアを添えて 鰯のテリーヌ 茄子のエスカリバーダとそのコンソメ タコのサルサベルデ ホタルイカとこごみの古代黒米アロス 桜鱒のブランチャ モハマコンソメ カヴァの温かいエスプーマ イベリコ豚プルマの備長炭焼き アンディーブのグラッセ マンチェゴチーズとメンブリージョのソース よもぎのアイスと春の香り チョコレートとピスタチオのパステル ブラッドオレンジのアクセント コーヒー・小菓子 スペイン料理は全く明るくないのですが、日本の季節食材とスペインを美しく調和させたモダン・スパニッシュを歴史的な空間の中で愉しみました。(恐らく)外皮が真っ黒になるまで加熱してとろとろに仕上げたパプリカをまわしたソースなど見覚えのある調理法も。 古代米とホタルイカ、こごみの一皿はトマトのサルサが入っているので口内で合わさるとイカ墨リゾットのような味わいになるのも面白い。イベリコ豚ベジョータの希少部位プルマ(牛肉でいうリブロースのマキの部位)は柔らかくも肉質と味わいしっかりで、スペインといえばのマンチェゴソースとの相性も抜群。フランボワーズのアクセントも良かった。ドルチェに至るまで、色鮮やかで華やかな皿が目立った印象でした。 食事後にはたっぷりと邸内を見学。オリーヴオイル、買って帰ればよかったな…笑 また来たいです。 #spanishcuisine #gastronomiade
歴史を感じる、発祥の味と心温まる本格中華
生ビールで乾杯 オーダーは 焼き餃子 あんの味はお肉と野菜のバランスが良く、味つけも良かったです。酢と胡椒で頂きました。 焼売 味のバランスは良いのですが、蒸しすぎのような感じがして、ぼやけた感じがしました。 かにたまの少 可愛いサイズのカニたまでした。味付けは少し甘めでした。 冷し中華 元祖「富士山」をイメージした冷し中華です、トッピングの具材の美味しさは素晴らしく、特に海老は美味しかったです。 麺は少しのびすぎで生ぬるい感じでした。スープは甘すぎだと思います。 ご馳走さまでした。
自社の熟成庫による上質なジビエ、熟成肉、シャルキュトリーが自慢！テイクアウト有♪
鹿、キジ最高です お肉の味が濃くてジビエだけれど臭くない メニューに載ってるものでなく、こんな感じで〜とお話しして出してもらったお皿達 ワインも併せて選んでもらいました また、来冬ジビエシーズンに食べれたら幸せだなぁ
毎日行列が絶えない、駅近昭和レトロで絶品いわし料理を満喫できる老舗居酒屋
連れと定時で上がったので軽く1件w 前から気になってた「いわしの店」の看板。 店名は「あじらく」さん。 良い雰囲気で料理も美味い◯ 雰3旨3薦2★8
とろけるお肉とふわふわ卵で味わう贅沢なすき焼き・しゃぶしゃぶ体験
家族で年末のディナーに訪問。すき焼きとしゃぶしゃぶの両方を楽しめる口福コースをチョイス。 ドリンクは、ほうじ茶、緑茶、柚子スカッシュ、黒烏龍茶、ジャスミン茶など、ノンアルで。 先付けでは大間のマグロもいただけて、お肉だけではなくお魚まで楽しめました。 すき焼きのお肉はサーロイン。ふわふわに溶かれた卵に、お店の方が焼いてくれた大きなお肉を潜らせていただけば、口の中でとろける柔らかさ。めちゃくちゃ美味しかったです。 その後はたっぷりのキノコや野菜と一緒にしゃぶしゃぶを。こちらもいろんな部位のお肉をたっぷりいただき、大満足。塩ポン酢と濃厚なゴマだれの二種類でいただけるのも嬉しいです。ゴマだれには、ラー油を入れるとこれまた美味！ 締めは雑炊かラーメンを選べますが、ラーメンをチョイス。最初はさっぱりとしゃぶしゃぶのスープにお塩を加えたラーメン。その後、別にサーブされた肉味噌を溶かすと、味噌ラーメンに大変身。たっぷりネギを入れていただけば、スープを飲み干すほど美味しい。 デザートはりんごの果肉が乗ったりんごのシャーベットとフルーツ3種でさっぱりとお口をリセット。 ほうじ茶でほっと一息してフィニッシュ。 年末のご褒美ディナーになりました。
香り高いトリプルスープと乾燥えのきが光る、町田仲見世商店街の塩ラーメン専門店
【うま味塩そば（中太縮れ麺） 】 後輩二人とセミナー前の腹ごしらえ #ラーメン #ラーメンランチ #塩ラーメン #町田ランチ
【ミシュランビブグルマン掲載】あなたの知らない『新鮮魚介×スパイス』マンガロール
2025年クリスマス バンゲラズキッチンのディナー 「海の幸と陸の恵みコース」税込6,990円 マンガロールといえば、魚料理を食べたかったので このコースにしたのですが、魚ばかりということもなく、魚を満喫したいならば、単品で頼んだ方が良いです。 珍しいマンガロール料理ですが、最近店舗数も増えたようです。 店内の装飾も素敵で、特別な日の利用でも問題なしです。 一品の量が多めなので、メインで食べたい物を決めて頼むと良いと思います。 #マンガロール料理 #銀座 #バンゲラズキッチン
らーめん micro 焼豚2枚のせ macroと迷ったけどしっかり醤油のmicroに。 甘味と苦味と酸味と塩味、バランスよくてとてもうまい。焼豚2枚も食べ応えがあり味付けもよくておいしいです。 代官山と恵比寿の間くらいにあるし遅くまでやってるからライブ観た後とかにいいですね。
季節野菜を楽しむ、洗練空間の体にやさしいカフェランチ
ここはもう、立地とエントランスまでの小径、グリーンインテリアが素敵すぎて、食事云々の前にこんなカフェ自分も開きたい!と思いました… ご飯は工夫が凝らされたヴィーガン食。美味しいです。 お腹を清めたい時にまた来たい。 外国の方も多数。ニールズヤードも奥にあって素晴らしい組み合わせ。 中庭テラスが素敵でした。猫カフェをこんなところでやれたらな
通いたくなる街角の定食屋、ボリュームと繊細さが共存する絶品生姜焼き
京王井の頭線・駒場東大前駅から徒歩4分くらいのところに店舗を構える「菱田屋」にてランチです。この日は松見坂あたりでの仕事がありまして以前から気になっていたこちらにランチタイムにお邪魔しました。 13時すぎ、店前には少しだけ行列ができている状態で10分くらい外で待って店内へ。 店内の壁に貼られていた宮城県産ひとめぼれの提供期間(2025年11月20日〜12月11日)だったようで「 #TEAMみやぎ米 」をつけてＸに投稿しておきましょうかね。今回はそのひとめぼれに合う！豚肉生姜焼き(1650円)を頼みました。 史上最高の生姜焼きとの前評判に期待値MAX。 オーダー後、しばらくして運ばれてきました！ さすが、生姜焼きのボリューム満点です。盛りの良いごはん、味噌汁、漬物の他、生姜焼きのサイドにはパスタ、キャベツが添えられています。 さあ、生姜焼きを頬張りましょう！ こ、これは…旨すぎる。今までに食べた生姜焼きの中でもダントツと言いますか、レベチでした。肉厚な豚肉に素晴らしくマッチした生姜焼きのタレが最高すぎてごはんがすすみまくります。生姜もしっかり効いており、食欲増進効果は間違いなし。この生姜焼きは最高すぎて印象に残る味わいでございまして、前評判通りの素晴らしき定食屋さんである事が理解できました。また近くに立ち寄った際には訪れてみたいと思います。 #菱田屋 #菱田屋の生姜焼き #駒場東大前グルメ #駒場東大前ランチ #駒場東大前ディナー #駒場東大前定食 #駒場東大前 #しょうがやき #しょうが焼き #しょうが焼き定食 #生姜焼き #生姜焼き定食 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
行列が絶えない、老舗魚屋仕込みの絶品和定食の店
3人で行って金目鯛の煮付、ホッケの塩焼、銀鱈の西京焼を注文。 どのお魚も調理方法も美味しかったです！
九州の旨い肉と焼酎に出会える、昭和レトロな路地裏居酒屋
五反田にある名店「日南」 Retty★★★の人気店、さらに食べログの居酒屋百名店にも選ばれているお店。 この日は、誘って頂き初訪問。 5,500円のおまかせコース+追加注文。 お酒は、持ち込み料金を払えば持ち込み可能とのことで持ち込みました。 まず驚いたのが、料理が大皿でなかく1人1品づつ提供してくれること。 品数が多くて、この価格帯なのにこのサービズはスゴイ。 コース内容は、 ・ホタルイカの酢味噌 ・サーモンとアボカドのサラダ ・ハツ炙り ・マッシュルームの肉詰め ・もやしナムル（サービスでくれました） ・アンチョビキャベツ ・焼き鳥（もも・レバー・？？？・ハラミ&ポテサラ） ・牛タン ・軟骨ハンバーグ 充実のコース内容。 和食から洋風メニューまで多彩。 特に名物のハラミ&ポテサラは絶品。 ハラミとポテサラを一緒に食べて、こんなに合うなんて…！ 〆のハンバーグも、軟骨の食感がとてもよくデミグラも濃厚。 肉感もしっかりあり、美味しかった。 最後に追加でチキン南蛮と、牛テールおじやを注文。 これまた、どちらも絶品！ 牛テールおじやはハーフサイズも対応してくれました。 しっかり牛の旨みが出たスープは、〆にぴったり。 さすがRetty★★★の人気店、さらに食べログ百名店！ サービスもお料理も最高でした。
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