旅の始まりにぴったり、和の朝ごはんで心ほぐれる空港の癒しスポット
【長期出張で米国へGo!㉗ ㊗️2800記念投稿!旅の終わりに、あさごはん!】ほぼ1ヶ月の米国出張を終えて、現地深夜便にて羽田空港へ降り立ちました!早朝05:30からオープンしているお気に入りの朝ごはんを!朝一番から行列が出来る人気店になりました! ここは、「現代の名工」として名を馳せる、東京エアポートレストラン総料理長の長島博氏が監修する和食店。モダンで清潔感のある佇まいは空港内としては異彩を放ちます。 「ひとしなに心を込めたあさごはん」というコンセプトのメニューは、 ・鮭膳 ・白粥膳 ・茶漬膳 の3つでいずれも2,000円と豪華な朝食膳です! ■茶漬膳+朝ビール 檜のカウンターに座ると、こだわりの出汁が提供されます。 この何とも言えない上品な味わいだけでも、日本に帰ってきたと改めて実感出来ます! 移動日につき、朝ビールで! 五臓六腑に染み渡りますね〜(笑) いよいよ、茶漬膳の登場! 九種の小鉢は、青菜お浸し、出汁豆腐、鶏もも肉の幽庵焼き、鯖の味醂焼き、玉子焼き/明太子/佃煮、茄子とインゲンの煮物、卯の花、香の物(牛蒡、胡瓜と大根)と紀州南高梅の梅干しと塩昆布!メシ友のそぼろ3種は、鶏、鮭と高菜!ご飯の千葉県多古米は、「幻の米」と呼ばれる希少なブランドで、甘みの強いおかず要らずの白米です! 最後は、メシ友を白米に乗せて、出汁をたっぷりかけて、美味しく頂きました! 店名の如く、一品一品が丁寧に調理された本格和定食は、コレ旨!でした! ご馳走様でした! 10月中旬から、再び、米国出張へ行くかもですが。 #長期出張で米国へGo!㉗ #㊗️2800記念投稿 #旅の終わりに #ひとしなに心を込めたあさごはん #Hitoshinaya #空港メシ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店
その時の旬な食材を最高の状態で ~シェフこだわりのコースをリーズナブルに~
恵比寿のこちらへ! クリスマス特別メニューのランチ。 オシャレで美味い! 地下でご飯を、1階でデザートを。 いい感じ♪ ご馳走様でした
昭和レトロな空間で味わう、コスパ抜群の下町大衆酒場
1963年創業、蒲田を代表する「焼き鳥」と「から揚げ」が名物の老舗大衆酒場。 蒲田駅西口に聳え立つランドマーク。 1階~4階まで全てのフロアが客席になっており、フロア毎のカウンター,テーブル席,座敷を用途によって使い分けができる。 土曜日の夕方。 既に店内は満席状態で賑わっており、前の2人組は入店を断られていた。 こちらは3人なのでダメ元で聞いてみると、OKとの事。 4人テーブル席が運良く空いていたので、そこに2人は入れないが、無駄に席を空けないため3人~は許容しているようだ。 という訳で無事に入店をして、メニューを眺める。 店内に張り巡らされた短冊とテーブルに置かれたメニューを見れば、その種類の豊富さに圧倒される。 お腹もそこそこ溜まっていたので、厳選して料理を注文。 口頭で注文を行い、髪のオーダー表に店員さんが注文数を赤ペンで書いていく。 〇 ホッピーセット 390円 ▪️鶏の唐揚 500円 手羽1つ、とげんこつ大のむね肉2つのセット。 カリカリクリスピーな衣に、柔らかな肉質のむね肉。 しつこさは感じさせず背徳感なし。 ▪️かつ煮 420円 衣が割り下を完全に吸収した「かつ煮」。 ヒタヒタに染みたあまじょっぱい衣を纏うとんかつ。 必然的にご飯が欲しくなり堪らず注文。 ▪️ライス 150円 かつ煮とご飯の組み合わせは、紛れもなく「かつ丼」そのもの。 老舗酒場ならではの、効率的で無駄のない接客。 特別良い訳でもなく悪くもなくだが、酒呑みにはありがたい距離感がある。 おつまみも充実していて、お酒も大抵の物は揃っている。 ふらっと立ち寄り、サク飲みでもガッツリ飲みでも使いたい。 言うまでもなく蒲田でおすすめのお店。
感性を刺激する、美しさと驚きに満ちた唯一無二のフレンチ体験
ちょっと不便な所にありますフレンチの三つ星です。 さすが三つ星、野菜をふんだんに使った前菜は見た目にも綺麗です。 イチジクの葉を使ったメインの魚、デザートでは抹茶まで出てきました。 予想外の展開‼️。 生江 史伸シェフは慶応卒で、昨年東大で修士を治め、今でも博士課程に通ってるそうです。 立派です
【イタリア政府公認】本場の味を生み出す、一流食材を使用した絶品イタリアン!
本格イタリアン、名店ここにあり。 最高のディナーでした。 炭火焼きが名物、絶対お肉は食べてほしい。 パスタも前菜も全てが最高! S社の皆さま、ありがとうございました!!
300円台の絶品つまみと相席で出会う、懐かしさあふれるコスパ酒場
新橋の人気店! 東京散歩の〆で行きました。 食べ物は400円均一かな。 生ビールは少しお高めなので瓶がおすすめ。 日本酒も550で純米大吟醸です。飲みやすい。 お腹いっぱい食べて、飲んで1人4000でした。 平日ですけど開店直後から7割の席が埋まりました。 また、相席が基本ですので了解の上でいきましょう。 食事は安いけどボリュームあって美味しかった。
明治創業の和情緒溢れる老舗で味わう、鶏料理と“飲める親子丼”ランチ
文豪三島由紀夫が最後の晩餐に選んだ名店、新橋『末げん』にてランチメニューのど定番“かま定食”を頂いてきました。 鶏ひき肉を使った親子丼という話なんですが、これ、歯要る? ほぼ飲み物。あっという間に無くなった。美味しいが故に儚すぎ。相席した方が食べてた唐揚げ定食はバリって音が凄くて正直次回食べてみたくなりました。 座敷の個室が複数あり、35席ほどあるそうですが、開店と同時に満席になるのでご注意。
【換気バッチリ】【コロナ対策しております】【お弁当販売しております】
前回の訪問時に予約を取り約1年ぶりに伺いました(ちな、次回の予約は約1年半後ですw)。 お店は人形町駅から徒歩10分弱、店頭に看板等は見つけられなかったので土地勘のない人は要地図アプリで! メニューはおまかせコース?の一つのみなので、ドリンクを注文してコースが開始されます。 <前菜> ハツの刺身 元祖うながとうより 鰻の罪ボー寿司 まぐろがとうより マグロのタルタル <塩焼肉> ・旨味のある赤身① ・旨味のある赤身② ・下町ペッパー特上タン ・ペッパー中川ほるもん ・シンプル中川ほるもん ・特選ミニ中川レバー <箸休め> ・喫茶店 ももシャーベット <タレ焼肉> ・本能のタレ特選リブロース ・罪と罰 特選赤身ロース ・人間をダメにするたれ 特選サーロイン <〆> ・罪と罰 一口キムチごはん ・罪と罰 ライム冷麺 <デザート> 人間をダメにするアイスクリーム 特に希少な部位や厚切りなどはなく、焼肉系は商品名ほど奇抜じゃないのが特徴的。 上記で飲み放題が付いて約10000円なのはコスパ良きかな。
原宿駅から5分。青山の夜景が一望出来る。全粒粉ピザと自然派ワインが自慢のお店。
友人と2人で利用 snsでも人気でしたが、やっぱりビスマルクが絶品〜◎ パスタを2種類頼んだらハーフアンドハーフにしてもらえました☺︎
魚介と洋の旨みが織りなす、芸術的一杯に出会える静謐なラーメン空間
11.14(金) この日は都心に所用があったので、新宿御苑前近くにある「金色不如帰」で昼飯を食べてきました。4年10ヶ月ぶりくらいの訪問になります。(幡ヶ谷時代も含め3回目) 購入した食券は、「煮豚つけそば(塩)」、「つけそば 大盛」、「煮豚丼(コシヒカリ)」 ※入店前に整理券を発券して、番号を呼ばれたら入店して食券を購入するルールでした。 麺は太平打ちで、非常にみずみずしくなめらかな舌触りと喉越しの良さ。どうやら蛤出汁・昆布水を合わせているとのことで、スープにつけて不思議な感覚の旨みに。 スープは濃厚な塩に、動物・和風出汁・蛤を合わせているということで、淡麗ではなく非常に濃密な味わいを感じました。レンゲの黒トリュフピスタチオソースを味変投入し、洋風感がアップ。「塩」つけそばのイメージが変わってくる感じがしました。 チャーシューは低温調理な肩ロースがのり、スッキリした肉質ながらジューシーさシッカリ。噛むほどに見事な味わい。別皿提供でしたが、こちらには玉ねぎのマリネ、アカシア蜂蜜漬け、干し柿クリームチーズ、穂先メンマ(いずれも説明書きより内容判明)も一緒にのり、もはやコース料理感ありました。 煮豚丼は刻み海苔・ネギとともに、たっぷりのったチャーシューが非常にジューシーで美味く、白米と合わせてハイレベルなサイドメニューに感じました。 コロナ禍(2021年)以来でしたが、外国人客も多くなっていて、以前と変わらぬ人気ぶり。ラーメン同様に、つけそばも丁寧で感嘆する一杯でした。 醤油は幡ヶ谷に店舗があったとき(2013年頃)に食べて以来、遠ざかっているので次回訪店時はぜひ食べたいと思います(^∇^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★★ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.4
歴史と四季を感じる上野公園そばの和食料亭、心づくしの優しい味わい
上野公園内の超シブい佇まい。創業明治8年って、西南戦争の2年前だ。板垣退助、伊藤博文、諭吉さんらが来てたかもしれない。 ▪️ 季節の会席「牡丹」7,800円 義母の傘寿(80歳)のお祝いで日曜のランチ利用。 前菜、椀、お造り、焼き物、煮物、揚げ物、お食事、水菓子の流れで2時間超。 どれも上品で優しい味。器、盛り付け、彩り、サーブのタイミングなどすべてが完璧。個室から「すみませ〜ん」なんて呼ぶことはなかった。 魚と野菜が中心だが、全体でかなりボリュームはあり、鯛飯の残りはお持ち帰りで包んでいただいた。 これにお酒をつけて5人で45,000円ほど。 個室が多数あって、お祝いはもちろん、外国人接待でも喜ばれるでしょう。
緑あふれる隠れ家バーで味わう、上質なひととき
隠れ家すぎて入り口がわからないバー。 結局お店に電話して店員さんに教えてもらいました(´∀`)近くにいた。 写真で見かけて店内の緑がとても綺麗だなあと思って気になっていました。 今回飲んだのはいちじくのノンアルです 濃くて美味しかった^_^ ゆっくりできます。 閉店近かったのもありお客さん私たち含め二組でした。 おすすめのバー。
【 学芸大学駅3分 】季節の食材を生かしたイタリア郷土料理とナチュラルワイン
【季節の食材を使ったセンスの光る小皿たち。言わずと知れた学大のイタリアン】 やっと念願のリ•カーリカへ。 アラカルトで色々といただきました。 •アミューズ •秋刀魚となすのテリーヌ •さつまいもとゴルゴンゾーラのスフレ •鰯のマリネとハーブバターのブルスケッタ •熊のパスタ(ひき肉とレバーが詰まってる) (※メニュー名は正式名称ではありません) 秋刀魚となすのテリーヌは、しっとりと火入れされた秋刀魚にグリルしたなすの香ばしさ、とろっとした食感が一体となり、さらに添えられた秋刀魚の肝のソースが相まってマリアージュ。 隠れたドライトマトが味わいに少し、顔を出すのもまた良き。 非常においしかったです。 スフレはあつあつの焼きたてにスプーンを入れてはふはふ食べるのが最高。 甘くてときどき塩っぱくて、ダミアンのオレンジワインにナイスペアリングでした! パスタははじめていただく熊のお肉を使った詰め物のパスタをチョイス。 熊のひき肉とレバーが包まれているのだそう。 小さな水餃子のようなフォルム。臭みもなくおすすめいただいたしっかりめの赤ワインによく合いました。 最後におすすめのチーズをオーダー。 ロルドという北イタリアのハードチーズは旨味が強くて好みでした。 ワインはランブルスコ、ダミアンのマルヴァジア、タウラージをグラスでいただき2人で¥19,000。 お料理はどれも小ポーションで正直コスパは良くないです。 ですが、よくありがちなおしゃれで映えるだけの料理ではなく、こだわって作られた完成度の高いお料理たち。 本当に頼んだものすべてがおいしかったです。 店員さんはどなたもとても親切で感じがよく、終始にこやかで好印象でした。
下町情緒溢れる、懐かしさとボリューム満点の町中華
初ランチ❗️ イタリヤーノ店主のお通夜以来の訪問。ランチ利用は初めてで、1階に座るのも初めて。 立て看板メニューに記載のむしとりをいただきました。パクチーがアクセント。蒸した鶏肉塊オイリーな海に浸ってます。 塩梅が絶妙で柔らかな肉質。ご飯も進みます(o^^o) 玉子スープに漬物ともやしも付いてます。 2階もあるので待たずに入れるのがいいですね♪ ここもランチ再訪問アリです(^^) #むしとり #蒸しどり #蒸し鶏
極厚カットのタンと希少部位が味わえる予約必須の焼肉体験
ネット予約できるのを知らず…ついに来れました。 お肉の味もレベル高く、接客も丁寧で、本当に最高でした…! 個人的にはネギ塩タンが、これまで食べたネギ塩タンの中で最高に美味しかったです…思わず声出ました。ご飯はネギ塩ご飯がおすすめです!
御徒町駅徒歩2分|現地の名店で研鑽を積んだシェフの本格インド料理を満喫◎
今年初のアーンドラキッチン。 相変わらずの暴力的なスパイスの使い方で他の店とは一線を画す感じ。ランチミールスはライスとサンバルとラッサムをお代わり自由なので、とりあえずライス5杯食べましたがまだ行けそうな気がするのはスパイスマジック。
スパイス料理とお酒を愉しめるお店。
はい優勝!カマルプールもアチャカナもグルガオンもやっぱりインディアもガラムマサラもニルヴァーナもシバカリーワラもアロマズもシタールもみんな大好きだけど今はカッチャルバッチャルをいちばん愛してるうまし! 訪問 2025年4月2日 場所 大塚駅から歩いて5分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 4人 金額 2800円/人 注文 茄子と帆立のオイルピクルス 仔羊のシークカバブ チキンマライティッカ チーズクルチャ カブリナン バターチキンカレー ポークビンダルーカレー チキンアチャリーカレー ナン ライス ラッシー 山形 ラ・フランスシャーベット ピスタチオアイスクリーム メモ 大塚にあるスパイス料理屋。東京メトロ丸の内線の新大塚駅1番出口から徒歩3分。JR大塚駅南口からだと徒歩5分ほど。林ビルの2階にお店はある。2010年12月20日オープン。店主は田村修司氏。田村氏は新宿ボンベイ、ダバインディア、グルガオンで修行経験あり。 定休日は日曜日と月曜日で祝日は不定休。営業時間は17時から22時までで21時30分ラストオーダー。席はカウンター6席とテーブル12席の計18席で個室はなし。予約可で電話から受付。貸切不可。カード可、電子マネー可、PayPay可、d払い可、au PAY可。テイクアウトあり。
目の前で焼き上げる臨場感とホスピタリティ溢れる炉端焼き体験
こじんまりした店だが、活気があって、早い時間から混み合っている。なんと、お通しが刺し盛り! 炉端店らしく、長いヘラに乗せて渡される。 秋あがりの純米酒がうまい。野菜や肉を炭火で焼き、魚は和風アクアパッツァで。料理人が注文を一手に引き受けテキパキ動く姿を見るのも心地よい。予約して大正解の名店だった。
【retty人気店⭐】本場のハンバーガーをニューヨークから東京、そしてあなたへ
百名店に選出されているお店なので、前から気になっていました。 一人でも食べログ予約できるし、ポイントも使えるので便利なお店です。 そして めっちゃパティが美味しかった! 二種類のチーズも味わえるFIFTH AVENUE 5番街というメニューをオーダー とてもジューシー、肉汁溢れてました。 バーガー頼んだだけで ドリンクバーもついていたし、プレートには コブサラダ風ドレッシングのサラダ、そして めっちゃほくほくポテトもいっぱいついていたし、サービスも満点です。 バーガーは 生タマネギが少々きになりましたが、とにかくジューシーなパテが最高。美味しかったです。
旬の厳選食材を和食から洋食まで幅広くアレンジ。粋な空間で楽しむ本格料理と厳選地酒
東京軍鶏食べ尽くしコースをオーダー。刺身、焼き、鍋とどれをとっても美味しかったです。焼きはかわるがわる色々な部位が出てきたのも面白いですね。他のお料理も美味しくかき揚げがとても美味しかったなあ。お酒も色々あり、また行きたいと思いました。
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