更新日:2024年01月05日
中華そばのお店。基本メニューは中華そばといりこそば。中華そばはスープが深みがあり旨い。チャーシューが柔らかくて旨い。このスープに細麺が合っていて全体的に旨い。
隣駅井荻の「中華そば 麺壁九年」(そちらも未訪)のセカンドブランド店ということのようです。 醤油、塩、青唐生姜醤油、 の3種がメインで、 他に替え玉(和え玉)が数種類など。 山椒の入った塩も、青唐生姜も気になりますが、 まずは醤油から。 手揉み麺(150g)か細麺(140g)から選べるので、まずは手揉み麺で。 特製中華そば(醤油)(1,350円) しっかりした醤油味に平打ちな手揉み麺、 特製トッピングはいろいろ入ってますね。ワンタンは肉餡のしっかりしたやや硬めのてるてる坊主。 なかなか美味しかったですし、今度は他のメニューも試してみたいと思います。 それと、接客が丁寧で感じ良かったです。 ご馳走様でした。
以前から気になっていたラーメン屋さんでしたが、上井草に行く機会があり行ってきました。 13時頃でしたが満席で10分ほど並んで入れました。カウンター席が10席程度の小さな店舗でしたが、席の間隔は狭くなくてア…
杉並区にある上井草駅からすぐそこ、ラーメン屋さん
上井草駅前にいつの間にか開店していた中華料理の店。13時入店だったが客は一人。 メニューを見て頼んだのは台湾ラーメン。 5分程で着丼したが、メニューの写真と違い現物は貧相❗ 食材が上がっているこのご時世だ…
呑んだあと、時間も早いし〆のラーメン行こうかとなり、こちらへ。 期間限定の味噌ラーメンを始めたと大きく宣伝してるし、食べてみようということでビールと一緒にオーダー。 最近豚骨系が苦手になっているんだけど、この味噌ラーメンは、 そこまで重くなく、美味しく頂けました。 酔って麻痺していたのではないと思います(笑) #季節限定味噌ラーメン #上井草を味わう