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麺屋 鶴若

めんや つるわか

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 三ノ輪駅 徒歩2分(110m)
ジャンル
ラーメン 丼もの とんこつラーメン

●味玉入り生姜醤油そば:800円 「最後」 三ノ輪在住者として最後のラーメンはどこで食べるか?ということで選んだのが,この『麺屋 鶴若』。 ここの「生姜醤油そば」を食べずにはおられぬだろう──と。 入口入って右手の券売機で食券を買い,カウンターへ。 少し待って出てきたのが,画像の品。 久しぶりだなあ。 見た目はやはりとても美しい。 ストレートの丸麺が寝かせてあるのが,まるで石庭を見ているような──というのは誇張しすぎかw。 スープは生姜の刺激がそれほどないにも関わらず,生姜の味と香りはしっかりする。 とても柔らかい舌触りのスープ。 ネギとの相性もいいし,胡椒も映える。 相性がいいのはネギだけではない。 少し芯のある硬めの麺も,このスープとは相性がいい。 ミシュランに載った店が,この三ノ輪にはあるんだが,私個人としてはこの『麺屋 鶴若』の方が好きなんだ。 三ノ輪『麺屋 鶴若』にて(2015/02/23)。 ラーメン

Naoto Satohさんの行ったお店

麺屋 鶴若の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • とんこつラーメン
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 / 三ノ輪駅 徒歩2分(110m)
都営都電荒川線 / 三ノ輪橋駅 徒歩3分(190m)
都営都電荒川線 / 荒川一中前駅 徒歩6分(430m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

10席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室