更新日:2025年01月07日
世界各国のスパイス料理を独自にアレンジする面白いインド料理屋さん
ランチで再訪。 マサラセットを、チキンカレー辛口、ドリンクはチャイで注文♬ もちもちサクッサクッ食感のナン、程よい炊き具合のターメリックライス、しっかり効いたスパイスと和食材の使い方が秀逸なカレー♪(´ε` ) サラダ、チャイも良い感じ♬ ウマウマです♡ #経堂駅 #インドカレーの名店
白トリュフオイル香る鶏白湯麺が魅力!千歳船橋のラーメン店で贅沢な味わいを堪能
No.1104【トリュフ香る泡泡鶏白湯。】 「らーめん MAIKAGURA」で「トリュフ味Crema」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:19時14分 ◆並び:6番目に接続 ◆並び方:食券を買わずに並ぶ。店舗入り口から店に向かって右手に列が伸び、「コ」の字型に列が伸びる。(写真参照) ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:「トリュフ味噌Crema」1480円 ◆着丼時間:19時40分(26分待ち) 2023年MY BESTの2位を付け、「これから何度も何度も訪れたいお店です」と投稿したのに気づいたら1年以上ご無沙汰だった「MAIKAGURA」さん。そんな事をふと思い出し、口は完全に鶏白湯の口に。という事で早速再訪して参りました! 現着すると並びは5人と大人しめ。タイミングも良かったのか、13分後には店員さんに食券購入を促され店内に。久々に券売機に対峙すると若干の値上がりと、塩ラーメンが「和牛頬肉と舞茸の塩ラーメン」に変わっていました。そんな中、注文したのは「トリュフ味噌Crema」!前回から気になっていたんですよね、Crema! 目の前で独特な機材で泡立てられた鶏白湯にトリュフオイルがかかる姿をうっとりと眺めていると着席から13分、並び始めてから26分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 泡泡のスープには、ローストポーク、胡椒、トリュフオイルに温玉と九条ネギが乗っています。着丼した瞬間からフワリとトリュフの香りが上がってくるのもたまりません!早速スープから。おお!純粋に鶏の旨みだけを抽出したような鶏白湯は、鶏の旨みは重厚でクリーミーななのですが、フワっと文字通り泡のように軽やか。鼻に抜けるトリュフの香りと比べると味噌はそこま主張せず香る程度のバランスもとてもいいです。やはり鶏白湯とトリュフの組み合わせは幸せになりますね。気づくとスープばかり飲み進めてしまいます… 麺はシルキー中細ストレート。表面がツルッとしていて適度にスープと絡み、ズバズバスープを持ち上げてくれます。低温調理の薄切りローストポークとスープを絡めて頂くと豚のワイルド感が加わりより多層的な旨みになり、適度な塩味も相まって食欲を加速してくれました。 最後に、適度に減ったスープに温玉を崩した食べ方も、より一層マイルドになって美味しかったなぁ。 やはり流石「MAIKAGURA」さん!とっても美味しかったです。どうしても鶏白湯に惹かれてしまうのですが次は塩や醤油も試してみようかな。 ご馳走様でした!!
【予約取れるのは今だけ!?炭火焼肉なかはら譲りの手切り ❗️極上の焼肉を❗️】
誠しやかに囁かれるふちおか最強説!食べに来てくれるお客さんに対しては常連だろうが一見だろうが分け隔てなく公平公正に極上の肉を提供してくれるふちおかはステマとは無縁のみんなに愛されてやまない名店うまし! 訪問 2022年3月5日 場所 経堂駅から歩いて4分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 10人 金額 14500円/人 注文 スペシャル特別コース ナムルとキムチ盛り合わせ 人参と玉葱ソースの彩りサラダ 薄切りタン 厚切りタン サーロイン ハラミ カタサンカク ミスジ シンシン サーロインジェンガ 生酢 ヒレカツサンド しぐれ煮の出汁茶漬け ほうじ茶アイス メモ 経堂にある焼肉屋。小田急電鉄小田原線の経堂駅南口から徒歩4分。ロイヤルハイツ経堂の1階にお店はある。オーナー店主は渕岡弘幸氏。渕岡氏は炭火焼肉なかはら出身で2017年5月5日に独立し炭火焼肉ふちおかをオープン。炭火焼肉なかはらから初めて独立・開業にいたった。 定休日は水曜日。ランチ営業はなくディナーのみ。予約は電話のほかPocket Concierge、一休.comレストラン、ぐるなびなどからネット予約も受け付けている。席はテーブル30席で半個室あり。貸切可。カード可、電子マネー不可。全面喫煙可。子ども可、ベビーカー入店可。
落ち着いた居心地の良い雰囲気の中で美味しい焼き鳥が食べられるお店
赤提灯の庶民的な焼き鳥は大好物てすが、拘りの ブランド地鶏を職人さんが炭火で焼き上げる串は やっぱり別格の美味さがあります。 しかし、そんなお店はどんどん高級化が進んでおり 2万円超えてくると流石に躊躇します。 梅ヶ丘の住宅街にあるこちらのお店は、淡海地鶏と 天城軍鶏を使った熟練焼き師がいる人気店ですが メニューはコース6,000円オンリーと良心的です。 胸肉のタタキのフレッシュさにまずビビりつつ、 ねぎま、ウチモモ、砂肝がめちゃくちゃうまい。 レバーパテで一休みして、粗挽きのつくね、 ささみ、レバーと来て、最後に悶絶級のだきみ。 表面はパリパリで、噛んだ瞬間肉汁爆発です。 普段飲まない芋焼酎を串に合わせて色々と 提案してくれます。これがまた楽しい。 ここは再訪必至。 #2025年暫定1位 #行ったの2024年だけど #そして何気に3500投稿
昼の整理券を求めて朝から並ぶ、スリランカ料理のお店
ネットから注文し、テイクアウトで利用しました。 今週は木曜日のディナー営業のみ。かなりハードルが高いお店の『Kalpasi』さん。ここのところ店主は多忙な様子でしばらくお店がお休みでした。つい最近限定的にお店をオープンされているようなので、訪問のチャンスをずっとうかがっておりました。 毎週お店のLINEのページから次週営業の予約開始。金曜の22:00以降にLINEで予約を送信。私はうっかり金曜日の夜に送信するのを忘れてしまい、ダメ元で土曜日の朝から予約送信。すると丁寧に「満席」のご案内の返信がありました。まあ、想定の範囲内ですが(笑) でもテイクアウトならまだ予約を受け付けてくれそうです。お店のLINEのページの下に『TAKE OUT』のボタンがあります。そのボタンを押して次のページへ。するとこのようなページへ遷移! 『Kalpasi(千歳船橋店)のカレー4種+副菜+ライスのセットのテイクアウト 2,268円(税込)』 (イートインのメニューと同じもの) ■Sri Lanka – Rice & Curry – (辛口が苦手な方はご遠慮ください) ✳ 海老カリー ✳ ビーフカリー ✳ エッグカリー ✳ パリップ +副菜、ライス *テイクアウトのカレーの種類は決まっていました。 ■次にピックアップのご希望日時を選択。私がページをのぞいたときには、既に②は残り1つでした。危ない、急いで注文です。でも①てプッシュ! ① 17:00−17:30 ピックアップ ② 19:00−19:30 ピックアップ Kalpasi(千歳船橋店)でのお渡しとなります。 お会計は先払い。カードでも支払いできますが、私はpaypayで支払い完了。忘れないように千歳船橋まで取りに行かなくては! と言うことで本日テイクアウトのカレーを取りにうかがいました。到着した千歳船橋駅はゲリラ豪雨。歩道は川のようです。足元ががベチョベチョになりながらお店まで徒歩7分程度かな。いくつもの高いハードルを乗り越えてやっとお店に到着。ちょっと感激! 店頭のドアは半開きで、トアを留めてある小さ自宅で味わえる喜び。な台の上には金属製の呼び鈴が。それをチンと鳴らすと白いおヒゲのダンディな店主?が出てきてくれました。そこで名前を告げて念願のカレーをピックアップ。お支払いは既にpaypayで完了してますものね! 家に持って帰ったカレーとライスはレンジで温めていただきました。本格的なスリランカカレーが自宅で味わえる幸せ。どのカレーも美味しくいただけました。でも雰囲気あるお店でいただくともっと美味しく感じる気もいたしました!
牛豚の粗挽き肉ハンバーグが美味。本格ハンバーグステーキを食べられるお店
2024.12.3 ・ハンバーグステーキ1,100- ・温泉卵 100- ※ご飯大盛 14:05 並びナシ 14:14 着皿
万惣の流れを継ぐホットケーキのお店
ホットケーキとたまごサンドを注文。甘いホットケーキ生地とたまごが合う!!甘い&あまじょっぱいこの組み合わせ最高⭐︎
もつを食べて日本を元気に!!
にぎやかなもつ焼き。店内はとてもきれい。コスパは良いので気の知れた仲間と向き。 #経堂 #駅近で嬉しい #コスパ最高 #活気がある店内
イタリアで修行したチーズや肉料理が得意なシェフが営む南チロル料理のお店
主人と休みが一緒になった日曜日 どこかランチに行こうか?という事になって Kiyo さんの投稿をみて、気になっていたお店を 思い出しました(๑・̑◡・̑๑) "そうだ!世田谷線のところに行ってみたいお店が あったから、そこに行きたいなぁo(^-^)o チロル料理だけどイイ?" 主人は混んでる所は嫌いなので、豪徳寺という 場所も気に入ったらしく、二つ返事で 私にお任せです。 前日の夜、電話で席の確認、予約してうかがいました。 世田谷線山下駅(小田急線豪徳寺駅)から 歩いて7〜8分の住宅街の中 目立たない外観ですが、迷わずに見つけられました。 私たちは予約時間よりも早く着いたので 1番のりでしたが、13時半には満席になりました。 2人で選んだのはBランチ 前菜盛り合わせ 選べるパスタ 選べるメイン デザート コーヒー 選べるパスタは 主人 → スルメイカの塩味 私 → パセリとクルミのグリーンソース 選べるメイン 主人 → 自家製ケミカルフリー 白ソーセージ 私 → 豚バラ軟骨バルサミコ酢煮込み 前菜はコーンスープを含む自家製ハムや ポテトサラダ、にんじんのラペ、ケークサレなど 自家製パンにのせたりして、楽しみました٩(^‿^)۶ パスタはちゃんとボリュームあって パセリとクルミが効いています。ジェノベーゼとも 違うけど、似ているなo(^-^)o メインの豚バラ軟骨の煮込みは 軟骨がゼラチン質になるほど柔らかく 煮込まれていて、小さいけれど濃厚な味わい ヤングコーンのグリルもついています。 デザートはレモンのジュレの上に パッションフルーツがのっています。 夏らしく爽やかな味 もうひと品は濃厚なチョコレートテリーヌ とってもしっとりしています。 アイスコーヒー 90分でいただくので少しせわしいですが 美味しいお料理を堪能させていただきました❣️ 2024年6月訪問
ボリュームたっぷりの豪華な海鮮丼がリーズナブルな価格で食べられるお店
#うんめ
初訪問のタナカロボさん タナカブラックを注文 できたラーメンに挽きたて黒胡椒をかけてくれる 黒胡椒の効いたピリ辛ラーメン クセになりそう
こちらには初訪問です。 11時半の開店30分前に到着で記帳が2番目 5分前にお店前に行って待っことしばしで 名前を呼ばれて入店です。 カウンターとテーブル席の店内 とても清潔感ありますね。 メニューからダルバートとチャイのホットを注文 選べるカレーは骨付き山羊肉のカレー ライスの量は180gramでお願いしました。 とても繊細なダルバート 美味しいですね。 お一人様も多いようです。 店員さんの接客も素晴らしですね。 ご馳走様でした。
手土産にももってこいのお店
『令和5年モンブラン巡業 22』 昨日は喜多見、祖師ヶ谷大蔵、経堂の3駅で6店舗を巡ったにもかかわらず、稀に見るモンブラン不発の事態に落ち入り、ようやく7店舗目のICHIMANさんの店頭に『モンブランパフェ』のポスターを発見してお邪魔しました。 店内に入るとショーケースに『和栗のモンブラン』があり、パフェと両方食べようか、迷ったのですが、昼ごはんを食べた直後でお腹がいっぱいだったので、パフェは断念し、モンブランのみを注文。アイスコーヒーとのセットで頂きました。 1040種類目となる『和栗のモンブラン』は、薄いクッキー生地に、緑色のムース、丸ごと1個の渋皮栗、生クリームが乗り、和栗のクリームを絞って仕上げられています。 さすが農園直営のフルーツパーラーなので、栗を惜しみなく使用されており、モンブランの中の渋皮煮は過去一の大きさでした。 栗感があり、美味しいモンブランだったのですが、緑色のムースの正体が抹茶なのか、解明出来なかったのが心残りです。 #フルーツパーラー #経堂駅 #和栗のモンブラン
幸運の馬が目印!スウェーデンの可愛い焼き菓子✨ こちらのお店が新宿高島屋で催事出店をされていたので、自宅用にパンとケーキを購入しました! 大好きなシナモンロールと、クラッドカーカ(チョコレートケーキ)、キャロットケーキとチョコレートスコーンをテイクアウト(*^^*) 写真OKか確認したら、ぜひこれも一緒に!と言われたのがショーケース上の赤い馬。ダーラナホースという幸運の馬らしいです✨可愛いサブレにもなってました♡ クラッドカーカは表面サクッと、中しっとりでバターのほのかな塩気が美味しい◎スパイス感強めのシナモンロールと、クロテッドクリームもスポンジ生地も滑らかなキャロットケーキは甘さ控えめで優しい味でした♪ お店も素敵な雰囲気みたいなので、イートインも利用してみたいです(*´꒳`*)ご馳走様でした!
巨大穴子の握りで有名な、新鮮なネタのお寿司屋さん
かなり久しぶりに行きましたが、超有名店は、変わらずの人気でした。祭日、開店20 分前到着で、番号札14番でしたが、運良く一巡目で入店出来ました。店内は意外に広いですね。 家族で、超特選握り、塩レモンの4貫セットと本日お薦めの握りをいくつかいただきました。どれも大き目のネタ、程良いシャリで、無難に美味しく、コスパの良さを感じました。握りセットは、マグロ、海老は美味しかったのですが、一本アナゴはやや味付けが甘いですね。お薦めのネタは何れも美味しくいただきました。リーズナブルですので、ゆっくりカウンターでお好みをいただくのが良いかもしれませんね。
濃いながらもあっさりとした上品なスープ。自家製細麺が旨いラーメン屋
経堂駅から徒歩5分ほど。 東京豚骨ラーメンが食べられるお店です! *らあめん 渋谷の渋英によく行っているので、 経堂の本店にいつか行きたいと思っており、 タイミング友人から誘われ行ってみました。 今回は王道の『らあめん』をチョイス。 まずはスープを一口。 臭みはなくこれぞ東京豚骨ラーメンという味! しっかり豚骨の旨味を感じ、油のコッテリ感もありバランスが良くて美味しいです◎ 麺は細麺ストレート。 何種類から麺を選べるのですが、今回はスタンダードに細麺を選びました! 硬めでオーダーしたのもありますが、パツッとした食感が程よく美味しい◎ トッピングのチャーシューが ふっくらとしていてパサつきがなく、すごく美味しいです! 特徴的なのが味玉です。 しっかり硬めに茹でられた味玉は、最近のラーメン屋さんでは中々ありません。 これが昔ながら感を感じ、個人的にはすごく好きです◎ 麺の種類が選べるのも面白いですし、もちろん美味しいので、 次は麺の種類を変えて食べに行きたいです!
らーめん最有名店「二郎」好き必食、世田谷で有名ならーめん屋さん
遠出ついでにこちらへ! よく並んでいるのを見て、行きたいなと。 二郎インスパイア系とのことで、やはり流石にキツイと思い豚増し麺少なめ、あとは全て普通で挑戦。 これが美味い♬ 麺少なめにして良かった(笑) チャーシューはホロホロ。 ご馳走様でした!
魚介&豚骨の濃厚スープに海老油が入ってるつけ麺が美味しい人気店
No.1072【魚介系の出汁と動物系の出汁がぶつかり合う!力強いストロングなつけ麺!】 「勢得」で「得勢つけめん」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:13時 ◆並び:無し ◆並び方:食券を購入せず並ぶ。満席時は店の前に、店の入り口から店舗に向かって左手に3名まで並ぶ。その後は歩道向かいガードレール側のバス停から4人目以降の列が同様に店舗に向かって左手に伸びていく。ワンオペ故、席に空きが出たら自分で入り、食券を購入して着席する。 ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:「得勢つけめん」1350円 ◆着丼時間:13時14分(14分待ち) 宮崎台の「北京」に「担々麺」を頂きに伺ったのですが、月曜祝日の翌日でお休み…仕方なくそこから車でサクッと行ける範囲の宿題店の「勢得」さんに行って参りました!13時現着で並ぶ事なく入店できたのですが、すぐに外に行列が。タイミングが良かったですね。このお店はつけ麺が看板という事で、券売機で買った食券は「得勢つけめん」。店内はカウンターのみで完全ワンオペなので、カウンターの中で常に店主が忙しなく動き回っています。流れるような所作を眺めつつ待つ事14分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ おお、見るからにガシッとした麺ですね。早速スープに麺をつけて頂きます。おお、しっかりと絞められた角ばった太麺は表面はニュルッと滑らかで、歯ごたえがしっかりとあるなかなか食べ応えのある麺!並で注文しましたが麺量相当多いですね。丼一杯まるまる麺で満たされている感じです。スープは口に入れた瞬間は爽やかな酸味を感じますが、その後に煮干しや鰹節の香りと共に、どっしりとした動物系の旨味が押し寄せてきます。結構重みがあるつけ汁ですね。最後に海老油が入れられているようで、啜り切った後にふわぁっと香ばしい海老の香りがするのもなかなかお洒落。塩味は相当高く、重いので、つけ麺とは言えあまりドボンと汁をつけるのではなく、半分程度つけてつけ汁の余韻を楽しむぐらいのバランスが私的には最適解でした。 なかなか減らない麺を食べきり、満腹のお腹をさすって出た頃には8人の並びが有ったので、並ばず食べられるのは相当ラッキーだったのかもしれませんね。 非常に美味しくワンパクなつけ麺でございました。美味しかったです。ご馳走様でした!
スペシャリティコーヒーの老舗
桃パフェとコーヒーをいただきました。 居心地が良く すっかり長居してしまいました。 パフェもコーヒーも おいしかったです。
100回も試作を重ねて完成された美味しいラーメンが食べられるお店
“太麺”をネギ抜きで頂きました。 近くのコインパに車を停めたのですが、降りた瞬間から豚骨が香ってきます。 ある意味飯テロですね。 彼女が一番好きなラーメンとのことで、期待した以上の美味しさでした。 所謂家系的な豚骨醤油なのですが、マイルドでありながらさっぱりともしていて、濃厚なのにしつこくないです。 一般的な家系のお店と違って細麺もあるので、次回に試してみたいですね。
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