お好み焼き食べに遠征した甲斐はあったな。 そば入り何気に初めてかも。 たまにくるパリッと感いいね。 前半はソースとマヨ無しが美味しい 後半は水分減ってるからソースとマヨ有りだな。 セセリにハズレなんて存在しないぞ
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【鉄板焼きをビールでぐびぐび、〆は本格お好み&巣そばで腹ぱんぱん】 ®️友の五十嵐さんに ［経堂の八昌さんに行きたい］ っと言ったら、ご一緒させていただきました。 19時頃に経堂のスターバックスで待ち合わせ、 お店からの連絡を待ちます。 なかなか連絡が来ないので、キーマンのIさんがお店まで偵察に行くと席が空きましたとの事。 20:15 お店に到着。 焼き台前のカウンター特等席にご案内。 先ずは飲み物を頼みましょう。 生ビール アサヒスーパードライ で乾杯 ぐびぐびプハァー あぁ〜美味しい 食べ物の注文は常連さんの五十嵐さんにお任せ スジポン ニラ玉 赤てん ウニクレソン せせりの鉄板焼き 砂肝にんにく ホルモン 山芋のトロトロ焼き スジポン 綺麗に処理されたスジがたっぷり ぷるぷるつるんと…コレうまい 赤てん 広島の名物だそう マヨネーズをつけていただきまーす♪ 外側はカリッと 内側はふんわり ビールに合う合う！ ニラ玉 シャキって炒めたニラにふわふわの玉子 優しい味わいですね♪ ウニクレソン ① 待ってましたぁ〜 食べてみたかった①の登場 バケットに雲丹とクレソンを乗せてパクり はい！美味しい 汁は残しておいてくださいとの事で、雲丹も少し残しコレを使って出来上がる料理が楽しみ！ せせりの鉄板焼き 胡椒をチョンとつけてパクッと コレもビールに合うヤツ！ 砂肝にんにく コリっとした砂肝ににんにくのスライス ビールにも合うけどOTRで食べたい ホルモン ホルモン、キャベツ、にんにくの芽を特製味噌で炒めたこちらもOTRで食べたい一品。 もちろん私はビールで流し込みます。 ウニクレソン ② ここで食べてみたかった ウニクレソン①のプラスαの着皿！ ウニクレソンの出汁素麺和え 小皿に取り ズズッズズゥッ〜 素麺に磯の香りがまとわりついて ウマイ！ 雲丹もクレソンも少し残しておいたの大正解 山芋のトロトロ焼き ふわふわトロトロの山芋焼き 山芋ってお腹にたまるんですよね 私の［ショボ胃］が少し悲鳴… 隣りのノブさんに半分食べてもらいます。 ここで食べてみたかった ②、③を発注 お好み焼き そば入り 2枚 トッピングを イカ天 チーズ 巣そば 食べてみたかった ②の登場 お好み焼き そば入り トッピング イカ天 マヨネーズをかけていただきまーす♪ 外側カリッカリ 内側ふんわり うっ！うまい… トッピング チーズ とろ〜りチーズが… コレは［ショボ胃］に効くなぁ〜 ノブさーんお願いしまーす 食べてみたかった ③ 巣そば 麺を鉄板で焼き特製ダレで味付け 青ねぎの乗せたら出来上がり！ コレが旨いのヨ… ふぅ〜食べた食べた！ ご馳走さまでした。 五十嵐さん、お誘いご一緒ありがとうございました♪ またよろしくお願いいたします (訪店日 2024,09,06) #ディナー #お好み焼き #鉄板焼き #素焼き #生ビール #カウンター #®️プチオフ会 #経堂グルメ #世田谷区グルメ
行きましたー‼︎ 店舗は路面では無く、SoftBank経堂駅前店の上でした。 正面から見て左手に、細い階段があり、そこから２階に上がります。 17:07に店舗に到着…開店は17時でしたが、既に満席でした(T ^ T) 満席の場合は、名前と電話番号をお伝えしておき、空きが出次第お知らせ電話を頂き、15分以内に来店します。本日は雨でしたし、私は左半身が不自由なため特別に店舗前で待たせて頂きました。 広島の地元に居た時には大人の街、薬研堀に在る八昌には行ったことがなく、東京で初・八昌となりました。 私はソバ入り肉玉、生イカ、イカ天、餅入りにしました。追加で広島菜漬け、冷やしトマト、山芋のとろとろ焼き、蓮根焼きを注文しました。懐かしい広島菜漬けは、白ご飯が欲しくなる味でした。トマトで口の中をスッキリさせ、山芋のとろとろ焼きには味が付いているので、何もつけずサックリと頂きました！蓮根焼きも味を付けてありましたが、少しだけ塩を付けて頂きました。シャキシャキとした歯応えが爽快な一品でした。 大変、満足致しました‼︎
お腹いっぱい食べて、美味しいお好み焼きが4000弱でした。 接客も丁寧でアットホームでコスパ抜群です。
広島で行ってた人生最高の粉もの店が、東京にもあると知り早速訪問、土曜の17時30分に行くとすでに満席とのことでしたが、一人なら入れますとのことでラッキーでした。 肉玉そば入りが出来るまでの間に、ナスとホルモンをオーダー、ナスは生姜醤油であっさり、ホルモンはプリプリでキャベツと味噌ダレが相まって美味しかった。 広島焼きは生地とそばがパリパリで相変わらずの美味しさでした。
