勝や

かつや

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
小田急小田原線 / 梅ヶ丘駅(南口) 徒歩1分(31m)
ジャンル
ラーメン 丼もの
定休日
毎月第3木曜日 毎週水曜日
03-3427-0633

坂上忍さんも愛する永福町系大勝軒の隠れた名店

小田急小田原線 梅ヶ丘駅から徒歩1分のラーメン店「勝や」。永福町大勝軒系のラーメンで、昔ながらの中華そばという感じであっさりながらも出汁の香りとトッピングされた柚子の香りがきいています。麺の量は2玉で大満足なお店です。

口コミ(72)

    2日続けての梅ヶ丘ラーメン。 昨日の『SHIBASAKITEI』に続き本日は 『勝や』屋さんです。 永福町大勝軒の流れを汲む中華そばの名店(と、私は勝手に思っているが。)『勝や』さん。 通常一人前二玉なので六十間近の私はいつも麺半分、と言うとで半チャーシュー麺を注文。  こちらのお店の中華そばは、主役のスープも麺も絶品なのだが、脇を固めるチャーシューとメンマがまた格別に美味い。 チャーシューは絶妙の硬さで、箸で持てるのにひと噛み口の中に入れるとホロホロになる。 こんなに柔らかいのにどうしてこんなにキレイに切れているのかと不思議な位。 一方のメンマは、歯応えが適度にありとても柔らかく、濃過ぎず薄過ぎず丁度良い塩梅で煮てあり、運が良いと煮上がったばかりのものが食せる。 主役も脇役も手を抜かずベストのパフォーマンスを見せてくれる中華そば屋さんのです。 美味しゅうございました。 ご馳走様でした。

    社畜帰宅前に地元の梅ヶ丘で迎えたご褒美ディナータイム 最近負けてばかりなのでこのお店をチョイス フィジカルディスタンスを十分に確保しカウンター席へ オーダーは、ワンタン麺1,090円 着ラー 相変わらず洗面器のような丼の登場に思わず闘志が漲ります まずはスープをゴクリ 真夏だったからであろうか、いつもの激熱は影を潜めいたけど オーソドックスな煮干と鶏ガラベースの醤油清湯スープ いくらでも飲めちゃう感じがイイデスネー 続いて麺をズズリ ちょっと柔らかめに茹でられた草村商店製の加水高めの中細ちぢれ麺 スープともよく絡みチュルチュルした食感 麺量も二玉なので育ち盛りのアラフィフには超絶アリガタイー ワンタン、チャーシュー、メンマもしっかりと脇を固め全体として調和の取れた作品 また一杯、地元で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々訪れる予感大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #醤油 #永福町大勝軒 #地元 #梅ヶ丘

    中華そば専門店 勝や @梅ヶ丘 数日前のお昼。 ここ数年、梅ヶ丘もラーメン店が増えてきましたが、 そういえばこちらは未訪でした。 梅ヶ丘大勝軒の後継店で、永福町大勝軒の孫弟子にあたるそう。 永福町同様二玉がデフォルトですが、麺を半分にして、ハーフワンタン、ハーフチャーシュー、などもできるようです。 行列ができるなか、ご主人と奥様?がテキパキ丁寧感じよい接客です。 ワンタン麺(1,090円) 大きな器にたっぷりとスープと麺、そしてワンタンも量が多いですね。 永福町ほど脂の膜が多くなくてホッとします。 程よく熱々の煮干しの香り高いスープを柔めの麺がよく吸い上げて美味しく、いくらでもちゅるちゅるといけちゃいますね。 薄皮のピロピロわんたんも美味しい! チャーシューはパサ系。 日吉大勝軒とも近い印象の味わいで美味しくいただき満足。 ご馳走さまでした!

勝やの店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        小田急小田原線 / 梅ヶ丘駅(南口) 徒歩1分(31m)
小田急小田原線 / 豪徳寺駅 徒歩9分(670m)
東急世田谷線 / 山下駅(出入口2) 徒歩10分(770m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        小田急シティバス 渋54 梅ヶ丘駅 徒歩2分(91m)
小田急シティバス 1 梅ヶ丘駅北口 徒歩2分(91m)
小田急シティバス 渋54 光明学校前 徒歩3分(200m)            

          
店名
勝や かつや
予約・問い合わせ
03-3427-0633

席・設備

座席

10席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
Aki Yamazoe
最新の口コミ
小林 克徳

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