HOTCAKEつるばみ舎

経堂駅から徒歩3分、アットホームな雰囲気が魅力のホットケーキ専門店。伝統的な銅板で一枚ずつ丁寧に焼かれたホットケーキは、表面がこんがりと黄金色で、かわいらしい焼印が目印です。生地自体がしっかり甘く、塩味が効いたバターや濃厚なメイプルシロップと相性抜群。朝9時から11時までは限定のモーニングセットが楽しめ、トーストやフルーツサンド、話題のフレンチホットケーキなどバリエーションも豊富。モーニングにはドリンクとフルーツヨーグルトが付き、朝から贅沢な気分に。店内はゆったりと流れる時間と、飾られた本や雑誌が居心地の良さを演出しています。甘い生地と塩気や苦味の組み合わせが生み出す奥深い味わいを、静かな朝のひとときにぜひ堪能してみてください。