更新日:2025年05月09日
世界各国のスパイス料理を独自にアレンジする面白いインド料理屋さん
ランチで再訪。 マサラセットを、チキンカレー辛口、ドリンクはチャイで注文♬ もちもちサクッサクッ食感のナン、程よい炊き具合のターメリックライス、しっかり効いたスパイスと和食材の使い方が秀逸なカレー♪(´ε` ) サラダ、チャイも良い感じ♬ ウマウマです♡ #経堂駅 #インドカレーの名店
白トリュフオイル香る鶏白湯麺が魅力!千歳船橋のラーメン店で贅沢な味わいを堪能
No.1104【トリュフ香る泡泡鶏白湯。】 「らーめん MAIKAGURA」で「トリュフ味Crema」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:19時14分 ◆並び:6番目に接続 ◆並び方:食券を買わずに並ぶ。店舗入り口から店に向かって右手に列が伸び、「コ」の字型に列が伸びる。(写真参照) ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:「トリュフ味噌Crema」1480円 ◆着丼時間:19時40分(26分待ち) 2023年MY BESTの2位を付け、「これから何度も何度も訪れたいお店です」と投稿したのに気づいたら1年以上ご無沙汰だった「MAIKAGURA」さん。そんな事をふと思い出し、口は完全に鶏白湯の口に。という事で早速再訪して参りました! 現着すると並びは5人と大人しめ。タイミングも良かったのか、13分後には店員さんに食券購入を促され店内に。久々に券売機に対峙すると若干の値上がりと、塩ラーメンが「和牛頬肉と舞茸の塩ラーメン」に変わっていました。そんな中、注文したのは「トリュフ味噌Crema」!前回から気になっていたんですよね、Crema! 目の前で独特な機材で泡立てられた鶏白湯にトリュフオイルがかかる姿をうっとりと眺めていると着席から13分、並び始めてから26分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 泡泡のスープには、ローストポーク、胡椒、トリュフオイルに温玉と九条ネギが乗っています。着丼した瞬間からフワリとトリュフの香りが上がってくるのもたまりません!早速スープから。おお!純粋に鶏の旨みだけを抽出したような鶏白湯は、鶏の旨みは重厚でクリーミーななのですが、フワっと文字通り泡のように軽やか。鼻に抜けるトリュフの香りと比べると味噌はそこま主張せず香る程度のバランスもとてもいいです。やはり鶏白湯とトリュフの組み合わせは幸せになりますね。気づくとスープばかり飲み進めてしまいます… 麺はシルキー中細ストレート。表面がツルッとしていて適度にスープと絡み、ズバズバスープを持ち上げてくれます。低温調理の薄切りローストポークとスープを絡めて頂くと豚のワイルド感が加わりより多層的な旨みになり、適度な塩味も相まって食欲を加速してくれました。 最後に、適度に減ったスープに温玉を崩した食べ方も、より一層マイルドになって美味しかったなぁ。 やはり流石「MAIKAGURA」さん!とっても美味しかったです。どうしても鶏白湯に惹かれてしまうのですが次は塩や醤油も試してみようかな。 ご馳走様でした!!
牛豚の粗挽き肉ハンバーグが美味。本格ハンバーグステーキを食べられるお店
2024.12.3 ・ハンバーグステーキ1,100- ・温泉卵 100- ※ご飯大盛 14:05 並びナシ 14:14 着皿
万惣の流れを継ぐホットケーキのお店
ホットケーキとたまごサンドを注文。甘いホットケーキ生地とたまごが合う!!甘い&あまじょっぱいこの組み合わせ最高⭐︎
ボリュームたっぷりの豪華な海鮮丼がリーズナブルな価格で食べられるお店
孤独のグルメ☆行きたいリストの1つに行ってきました! 旬菜魚いなだ@豪徳寺 お刺身3店盛りとアジフライ定食¥1780 少しお高めだけど、食べたくて(*^ω^*) 厚切りのお刺身は、マグロ、いなだ、サーモン。 アジフライは大きくて厚みがあるので、半分にカットしてくださってます。 小鉢は切り干し大根、他 お味噌汁、ご飯、お漬物付き。 アジフライはしっかり衣でカリサクッ!身はフワッとしてる✨ 食べ応えあり美味しい❣️ ご飯は小盛りにも出来たけど、並盛り200g食べれちゃいました、おかずがボリュームあるし、美味しいから大満足✨ 海鮮丼も気になるところです、次回にしよう(≧∀≦) 店員さまも、明るくてテキパキしてて心地よかったです、ご馳走様でした(*^_^*) #豪徳寺 #メニューが豊富 #美味しい魚定食
2025.04.18. 平日1人で遅めの15時ちょい前ランチ。悩みに悩んでお腹もこんな時間でペコペコだったので、焼豚麺1050y+味玉100yを頂きました。丁寧に作られた味わい深いスープはトリュフ??完飲しました久しぶりに!中に出汁感たっぷりな味玉が隠れてました♪とても美味。とってもおいしかったです。つぎは塩を頂きます。ごちそうさまでした。また行きます。あ、パーキングはせたどう渡った側入ったとこにあり300yでした。
こちらには初訪問です。 11時半の開店30分前に到着で記帳が2番目 5分前にお店前に行って待っことしばしで 名前を呼ばれて入店です。 カウンターとテーブル席の店内 とても清潔感ありますね。 メニューからダルバートとチャイのホットを注文 選べるカレーは骨付き山羊肉のカレー ライスの量は180gramでお願いしました。 とても繊細なダルバート 美味しいですね。 お一人様も多いようです。 店員さんの接客も素晴らしですね。 ご馳走様でした。
巨大穴子の握りで有名な、新鮮なネタのお寿司屋さん
美登利寿司といえば銀座・渋谷など、都心にもいくつも店舗を構えるお寿司屋さん。その総本店にようやく訪問しました。 新セットメニューの華美登利を注文。 ●中トロ ●真鯛ポン酢ジュレ ●大赤海老 ●ねぎトロうずら卵のせ ●いくら ●やりいかウニのせ ●炙りほたて ●大名サバ柚子度のせ ●特大赤身なかおち沢庵のせ ●生サーモン柚子おろし貝割れのせ、 ●穴子 ■かにみそサラダ ■季節の小鉢 ■玉子おぼろ挟み ■赤だしのお椀 追加●貝づくし 美登利の代名詞である穴子はもちろんのこと、大好きなかにみそサラダなど充実したセットで、全てが新鮮なネタかつ相変わらずボリューミー。リーズナブルに楽しめる素晴らしいお店です。
濃いながらもあっさりとした上品なスープ。自家製細麺が旨いラーメン屋
経堂駅から徒歩5分ほど。 東京豚骨ラーメンが食べられるお店です! *らあめん 渋谷の渋英によく行っているので、 経堂の本店にいつか行きたいと思っており、 タイミング友人から誘われ行ってみました。 今回は王道の『らあめん』をチョイス。 まずはスープを一口。 臭みはなくこれぞ東京豚骨ラーメンという味! しっかり豚骨の旨味を感じ、油のコッテリ感もありバランスが良くて美味しいです◎ 麺は細麺ストレート。 何種類から麺を選べるのですが、今回はスタンダードに細麺を選びました! 硬めでオーダーしたのもありますが、パツッとした食感が程よく美味しい◎ トッピングのチャーシューが ふっくらとしていてパサつきがなく、すごく美味しいです! 特徴的なのが味玉です。 しっかり硬めに茹でられた味玉は、最近のラーメン屋さんでは中々ありません。 これが昔ながら感を感じ、個人的にはすごく好きです◎ 麺の種類が選べるのも面白いですし、もちろん美味しいので、 次は麺の種類を変えて食べに行きたいです!
らーめん最有名店「二郎」好き必食、世田谷で有名ならーめん屋さん
遠出ついでにこちらへ! よく並んでいるのを見て、行きたいなと。 二郎インスパイア系とのことで、やはり流石にキツイと思い豚増し麺少なめ、あとは全て普通で挑戦。 これが美味い♬ 麺少なめにして良かった(笑) チャーシューはホロホロ。 ご馳走様でした!
魚介&豚骨の濃厚スープに海老油が入ってるつけ麺が美味しい人気店
10:40頃、場所の確認と思ってお店に向かうと1名先客。そのまま並ぶと3分経たないうちに10名超。安堵で胸を撫で下ろす。勢得つけめん大盛り注文、ゆで卵が付いているか分からなかったためこれも別注文。店主に渡すと、卵が2つになるからと快く返金。感謝感謝。つけ汁は見た目と違ってあっさり、豚骨と魚だし。麺は少しうどんぽいがこれがマッチ。30分一本勝負で美味しくいただきました。ワンオペで大変だろうな。
スペシャリティコーヒーの老舗
桃パフェとコーヒーをいただきました。 居心地が良く すっかり長居してしまいました。 パフェもコーヒーも おいしかったです。
100回も試作を重ねて完成された美味しいラーメンが食べられるお店
“太麺”をネギ抜きで頂きました。 近くのコインパに車を停めたのですが、降りた瞬間から豚骨が香ってきます。 ある意味飯テロですね。 彼女が一番好きなラーメンとのことで、期待した以上の美味しさでした。 所謂家系的な豚骨醤油なのですが、マイルドでありながらさっぱりともしていて、濃厚なのにしつこくないです。 一般的な家系のお店と違って細麺もあるので、次回に試してみたいですね。
経堂で屈指の人気を誇るラーメン屋さん
久しぶりの投稿! らぁめんや やしげる スペシャルらぁめん ¥1200 焦がし煮干し醤油 細麺 ガッツリ煮干しの香りはするけど、香ばしくて、魚くさくもない! 煮干しのえぐみもなくて見た目に反してあっさり食べやすかったです。 玉ねぎも甘みがあって大きめのカットがとっても好みでした。
イタリアで修行したチーズや肉料理が得意なシェフが営む南チロル料理のお店
初チロル料理。 元上司のお誕生会で。 居心地最高。
坂上忍さんも愛する永福町系大勝軒の隠れた名店
永福町大勝軒系の、煮干しがよく効いてるらーめんです。ワンタン麺を注文しましたが、デフォルトの2玉分もワンタンやメンマもチャーシューも美味しくて箸が進みます。また食べに行きたくなる味です。
大山鶏の丸鶏を惜しげもなく使用した濃厚鶏清湯スープが決め手のらぁ麺!!
【東京 経堂】鶏スープの特製ラーメンいただきました! 経堂駅南口側の商店街にお店はあります。 店内に入ってすぐ、券売機あり購入後、席へ着席後、スタッフさんへチケット渡します。 店内はカウンター席が、14席くらい。 4名テーブル席が、3つあります。比較的店内は広いです! チケットをお渡しして、待つこと8分。着丼です。 まず最初の印象は、比較的どんぶりが小ぶりで、男性にはモノ足らないかも?と思いましたが、細麺がぎっしり詰まってました! スープは、鶏ベースの醤油味。しっかり取られた出汁の油が綺麗です!具材は、チャーシュー、味玉、めんま、刻みネギ。特に味玉は、マキシマムこいたまごというものを使われていて、黄身が濃く、ほぼ橙という感じ。麺とのコントラストがよいです。 麺は細麺。スープとの相性はよく、こしと喉ごしがよく、風味がよく、美味しい!!また来たい!と思いました。 まだまだ、他にも食べたいメニューが!あり! またお邪魔したいと思いました。 #経堂 #麺屋 #Let's Guide #Local Guide Connect
地元の人がソウルフードと絶賛する昔ながらの中華屋さん
都内で大好きな豪徳寺の町の中華屋さん。 こちらは従来の町中華料理に加えて酒飲みメニューもあり、中華屋には珍しくホッピーも白黒あります。 最近はチェーン店の日高屋にもあるか。 あと、名物の3点盛り(650円)は必須。ネギチャー、メンマ、ザーサイの大盛り。私はこのあとラーメン(650円)を注文します。残った3点盛りをトッピングにね。 昼営業のみで激混みですが、遅めに行けばスッと入れる事も。
豪徳寺の住宅街の中にある、元バーだったお店を改装したお店
寒くなってきたので自分の中で恒例の味噌ラーメン巡りを再開(年間通してやっている気もするが、、) 豪徳寺のりらくしん 辛味噌ラーメン+ネギチャーシュー的なものをオーダー。 コッテリ感は強く豚骨も感じるが、味噌がそれらに負けず丼を支配している。"味噌味の豚骨ラーメン"ではなく、"豚骨ベースの味噌ラーメン"!僕の好きなやつだ。揚げネギの風味も良い。 麺もチャーシューもモヤシもネギも、全てがいい一体感。美味いな。そういえば、辛味噌というけど、さほど辛くはなかったな。
肉々しいハンバーグは食べごたえ抜群!経堂にある老舗の洋食店
お昼の時間帯、店内はほぼ満員。カウンターに案内されました。ちょっと狭くて隣の兄さんと肘が当たってしまう感じで少々窮屈。 カキフライと牛焼肉定食を注文。1,200円。 ライスは普通盛でも結構な量で大満足です。 カキフライも大きいのが3つ。焼肉のタレもちょっと甘めでご飯とよく合います。
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