【No.1446・東京・世田谷/梅ヶ丘駅からすぐ】2019年3月オープン、ラーメン屋。余りにも有名な本店は、つつじヶ丘。ラーメン好き★★人気店。5ヵ月振りに4回目の訪問。 【おじさんの注文】 ①焼豚中華そば（にんにく入り、税込1,200円）、②大盛（1玉→2玉、無料） 深みのあるスープが旨い！出汁が効いた、ほっとする味わいの醤油ラーメン。美しいストレートの細麺が美味しい。チャーシューがたっぷりで、食べ応えがあります。 無料なので2玉の大盛にしましたが、おじさんには結構ずっしりきました。美味しいから食べられるんですけど、いい歳なので、次回はやめておこう思います。
不明
口コミ(157)
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チャーシューが美味い。下味がしっかりついていてスープとの馴染みが素晴らしい。 スープの塩気とチャーシューの塩気の差が大きいと違和感を感じることが多いのだけど、ここのスープとチャーシューの相性は完璧だと思う。どうやったらこんなに美味いレアチャーシュー作れるんだろう。
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週末に地元で迎えたご褒美ランチタイム ビックマグナムを持つ僕のオーダーは、 特大玉葱中華そば980円、麺量は僕と同じ二玉 着ラー 柴崎亭らしい超絶イケ麺の登場に思わず心が躍りだします スープは、鶏ガラベースでちょっと濃い目のカエシの淡麗清湯 後引く旨さでゴクゴク飲めちゃうオレンジ色の憎いやつ イケ麺は中加水の細ストレートで固めの茹で加減 スープともよく絡み、ツルパツ食感で歯切れが超絶ココチイイー 生オニオンとフライドオニオンの2種類が楽しめるのもイイデスネー 腹パンだったので南斗汁完拳は不発だったけど、このお店のベーシックなラーメンをたっぷり堪能させて頂きました また一杯、地元で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も継続的に訪れる予感超絶極大MAX∞ #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #塩 #地元 #梅ヶ丘
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また行ってしまった… 初訪問からわずか一週間。再び足が向きました。 今回は鶏塩そば。 麺は前回食べた醤油味同様細麺ストレート。スープは醤油に比べ更に透き通ったあっさり塩味。 チャーシューが絶品なので次回はチャーシュー増ししたいと思います。 二回目であらためて店内見回しましたが、やはりラーメン店とは思えないオシャレなインテリア。 次回は何を食べようかなー ごちそうさまでした♪
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♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 淡麗系の名店、柴崎亭の梅ヶ丘店。麺線の美しさが特徴的です。 【メニュー/金額】 中華そば（醤油） 850円 【スープ】 見るからに透き通るちょーあっさりスープです。若干味が薄いかなぁという印象。 その分鰹節の出汁感は感じられるのでそこは良かったです。 【麺】 自家製麺。細麺ストレート。 美しい麺線ももちろんですが、麺が美味しいです。パツパツではなくしっとり系です。 【具材】 チャーシュー ┗薄切り豚ロース。 めんま、ネギ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
SHIBASAKITEI + 梅ヶ丘店の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 不明 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
不可
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住所 修正依頼
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
小田急小田原線 ／ 梅ヶ丘駅 徒歩1分（77m）
小田急小田原線 ／ 豪徳寺駅 徒歩8分（590m）
東急世田谷線 ／ 山下駅 徒歩9分（690m）
|
座席 修正依頼
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| X(Twitter) | https://twitter.com/shibasakitei/status/1102356030275575808 |
|---|---|
| 利用シーン | ランチ、ディナー、おひとりさまOK、おしゃれな、ご飯、禁煙 |
更新情報
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