04.24(月) この日の晩飯は、武蔵境にある「きら星」で食べてきました。今年は初になります。 購入した食券は、「2種盛りチャーシューどとんこつ」、「大盛」、「おつまみネギチャーシュー」 昨年11月以来ですが、今回も同じメニューを食べたくなり、どとんこつを・・。 若干縮れた中太寄りな麺に、臭みと旨み全開でくる強烈な豚骨スープ、ジューシーで美味しいバラ・ロースのチャーシューですが、ハマるとこの一杯に夢中になりますね。 今回はスープのクサウマ感がより強化されていたようにも思います。特に旨みがアップしていたようにも。店舗の数m前から漂う豚骨臭は最早おなじみ。 おつまみネギチャーシューは、厚切りな豚バラロールが入っており、食べ応えシッカリ美味さシッカリでした。 これで4年連続の訪問になった「きら星」。高校3年の時に初めて食べに行って以来、好きな味の一杯のひとつ。またこの味を求めて訪れたいと思います(^_^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★★ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.25
Hajime Matsukawaさんの行ったお店
-
麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
-
六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
-
つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
-
麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
-
鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
つじ田 飯田橋店
飯田橋駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
-
麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
東京駅 斑鳩
東京駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺創房 無敵家
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
-
つけ麺 えん寺 吉祥寺総本店
吉祥寺駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
-
神田ラーメン わいず
神田駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円