中華そば+焼飯(小)セット @京紫 灯花繚乱 2016/12/07(水) 【美味しさ咲き乱れる京(今日)の一杯】 オープンから一月経たずに醤油をリニューアルしたとので行ってきました。自分にとって、とにかく通し営業なのと絶妙な立地(職場まで徒歩で行ける)が助かる。 15時過ぎに到着。最近、食欲旺盛なので中華そばにプラス200円で付いてくる焼飯セットにする。 VIPカードで味玉をお願いし、待つこと数分で… ちゃっくどぉ〜ん!! 前より何だかスッキリとした見た目(角度の問題か?)スープは醤油感、鰹感を高め、甘みも足したとの前情報。飲んだ印象としては、鰹がより奥底から感じられるようになった。出汁側により強化されたような感じ。甘みと酸味のバランスが良くなり、スッキリとした飲み口となっていた。 麺は中細の棣鄂製、スープを引き上げつつもツルっと、モチっとした食感が感じられて美味いわ。 そして、麺からはちょっと遅れて出てきた焼飯は200円でいいんですか!?というボリューム。塩気がしっかりとした味付けで美味い。胃袋に余裕があるなら必須のセットですね。 いやぁ、常に良いものを!という考えでやっているからこその早々リニューアル。リニューアルというよりはブラッシュアップという言葉の方が近いかな。益々美味しくなる姿勢に、今後も目が離せない。ごちそうさまでした ラーメン#らーめん#ラーメン倶楽部#ラーメンインスタグラマー#中華そば#ramen#noodles#japanesefood#拉麺#つけMen野郎のラーメン日記#京紫灯花繚乱#四谷四丁目交差点#四谷らーめん#灯花グループ#九条ねぎ
Akira Kuraさんの行ったお店
-
風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
-
荻窪中華そば春木屋 荻窪本店
荻窪駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
-
麺や維新
目黒駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
牛骨らぁ麺マタドール
北千住駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
-
鯛塩そば灯花
曙橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
創作麺工房 鳴龍
新大塚駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
ふぐだし潮 八代目けいすけ
銀座駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
-
中華蕎麦 とみ田
松戸駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
-
ほうきぼし+ 神田店
神田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
つけ麺 道
亀有駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
-
ラーメン屋 トイ・ボックス
三ノ輪橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
らぁ麺 飯田商店
湯河原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
支那そばや 本店
戸塚駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺処 井の庄
石神井公園駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
-
ラーメン凪 大宮東口店
大宮駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
スパイス・ラー麺 卍力
西葛西駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺屋 ねむ瑠
本郷三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円