支那そばや 本店 しなそばや


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR東海道本線(東京~熱海) / 戸塚駅(JR西口) 徒歩3分(200m)
ジャンル
ラーメン 丼もの 味噌ラーメン 塩ラーメン
定休日
不定休
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045-827-3739

提供も早く、ひと口目から最後まで旨いラーメン屋

すっきりした飲み干したくなる鶏ベースの清湯、風味の良い美しい自家製麺の相性が最高のラーメンを頂ける「支那そばや 本店」。スープと麺だけでなく、トッピングの穂先メンマ、九条ネギ、山形県平田牧場 三元豚なども美味しく人気。

口コミ(211)

    ■日本各地の食材やラーメンの種類に合わせた器まで。ラーメンの鬼がこだわり抜いたラーメン■ 2020.02.24(月祝)12:30〜13:00 ・醤油らぁ麺 900円 ・塩らぁ麺 900円 夫婦でせっかく戸塚駅に降りたので、と。 前々から行きたかった佐野実さんの支那そばや本店。 支那そばやはエヌアールフードさんが運営。 お店は本店とラーメン博物館店の2店舗のようです。 プロデュース店には行ったことがありましたが、 神奈川県民ながら初来店。 ガチンコ!で見た佐野実さんが懐かしいな。と。 ランチタイムなので数人待ちがありましたが、すぐ入れました。 流石!こだわりのラーメン!っと言ったところでしょうか、一口目から最後まで美味しいです! スープはどちらもあっさり目のスープですが、しっかり旨味を感じられ、止まらなくなります。 麺は細麺のストレート麺。スープに良く絡んで、こちらも止まりません。 具にもこだわりが…長ーい穂先メンマは味が染みていてホロホロと柔らかめ。こちらも美味しい…。チャーシューも柔らかすぎず、旨味をしっかりと感じられます。 器も塩と醤油で違うものを使用するというこだわりっぷり。 個人的には塩と醤油では醤油のほうが好きでしたが、どちらもこだわりを感じられる逸品でした。 味噌もあるみたいなので、また来ます! #佐野実 #エヌアールフード #戸塚 #支那そばや #醤油ラーメン #塩ラーメン #行列してでも食べたい #サラリーマンの休日

    鮭で出汁をとった限定ラーメンを食す@戸塚。 この日は商談で戸塚へ。 関東で商談だなんてなんか変な感じがしますなぁ。出張三昧なので。 そしてこの日伺ったお店はこちらの支那そばやさん。 こちらはあのガチンコで有名な佐野実さんが経営されていたお店です。 昔の藤沢の方は閉店しており、その時に僕の大学時代の友人は店内で喋っていて佐野さんにブチギレられたそう。 今回はコロナ渦でしたが、13時ころ訪問。 前に2人並んでましたが、10分待たずに入店。 鮭で出汁をとった限定ラーメンを注文しました。 大盛りで1070円。 すごいあっさりで美味しいラーメン。 でもやっぱり僕はラーメンはもっとガツンとくる方が好きだなぁw とはいえ安定の旨いラーメンでした。 ごちそうさまでした! #retty人気店 #伝説の店 #支那そば #いつも行列 #コロナに負けるな

    遂にやってきました故佐野実さんのお店。 土曜の開店30後の11時30分頃でしがコロナのせいか、全く並ばず4人がけのテーブル席に案内されました。 スープは詳しくはわかりませんが、厳選素材を使っているせいか、シンプルであっさりなのに深みがありました。それにあわせる自家製麺は一口入れると「おや、細麺で柔らかすぎないか?」と思ったのですが、噛みごたえがあってのどごしもあるからあら不思議。チャーシューは結構厚目の煮豚に近いお肉が2枚で僕にとってはいい意味でギリギリの油っぽさ。穂先メンマもうまし。九条ネギも生と揚げたものが入っているらしくて良いアクセント。 全体的に大満足でした。 ただ900円はしょうしょう高い。名古屋コーチン煮卵の200円も。厳選素材だから仕方ない?

支那そばや 本店の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • 味噌ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR東海道本線(東京~熱海) / 戸塚駅(JR西口) 徒歩3分(200m)
横浜市営地下鉄ブルーライン / 踊場駅(出入口1) 徒歩18分(1.4km)
横浜市営地下鉄ブルーライン / 舞岡駅(出入口1) 徒歩27分(2.1km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        京成バス 成田空港〜藤沢駅・辻堂駅・茅ヶ崎駅 戸塚バスセンター 徒歩3分(170m)
神奈川中央交通 戸90 戸塚駅 徒歩3分(220m)
横浜京急バス 羽田空港〜港南台駅・戸塚駅 戸塚駅 徒歩4分(310m)            

          
店名
支那そばや 本店 しなそばや
予約・問い合わせ
045-827-3739

席・設備

座席

20席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙
  • フォトジェニック

更新情報

最初の口コミ
Masayuki Wakui
最新の口コミ
a.shima

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