一条流がんこ総本家分家 荒木町

いちじょうりゅうがんこそうほうけぶんけ あらきちょう

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 / 四谷三丁目駅 徒歩3分(170m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 丼もの とんこつラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週金曜日 毎週土曜日
非公開

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 ずっと行きたかったけど敷居が高く行けずにいた一条流がんこ総本家さん。 私の調べたこと、体験したことをでき限り詳しく記載します。 看板はなく、店頭の牛の頭が光っていたらOpenしています。並び方は矢印の通りで、食券機の前に来たら購入。黄色の⭐︎の方が先頭です(写真7枚目) 席に座ると「今日はどうしましょう?」と聞かれるので、少し予習しましたが全く自信がなかったのですが、店員さんがとても優しいので「初めてです」というとスープを見せてくれて、どちらがいいか聞いてくれます。 あと、箸が分かりづらいです。座った席の右側のテーブル下にあります。 【メニュー/金額】  100スープ 1100円 ┗混濁スープ。出汁のみでかえしなしです。100にかえしを入れたものが「下品」「悪魔」になります。 ちなみに私が選ばなかったスープが上品という清湯スープ。 ちなみに限定の次の日(私が行った日)は限定のスープ+100スープのダブルで、前日の限定は甘エビでした。 【スープ】 これ出汁のみとは思えないかなり美味しいスープ。しかも無化調。びっくりして、上品も食べてみたくなりました。 しょっぱさもそれほどではなく調子に乗って飲み干しそうになりました。 【麺】 黄色の細メンストレート。麺量200gでたっぷり。 【具材】 悪魔肉 ┗豚バラの薄切り肉。濃いめの味付けでとても美味しいです。本当はもっとたっぷり入っているみたいですが、この日は残り少なくなってしまったようで、代わりにロース肉つけてくれました。 ロースチャーシュー ┗写真を撮ろうとしたら壊れるくらいトロトロのチャーシュー。とっても美味しいです。 めんま ┗細切りめんま ねぎ、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

O.machikoさんの行ったお店

一条流がんこ総本家分家 荒木町の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 非公開
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 丼もの
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ丸ノ内線 / 四谷三丁目駅 徒歩3分(170m)
都営新宿線 / 曙橋駅 徒歩5分(330m)
JR中央本線(東京~塩尻) / 四ツ谷駅 徒歩12分(940m)                        

                        
駐車場 なし 近隣(割引なし)あり

座席 修正依頼

席数

7席

(カウンターのみ)

カウンター
喫煙 不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切 不可

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://ganko1joh.hatenablog.jp
X(Twitter) https://x.com/ganko_yotsuya
料理の特徴・こだわり 食材産地にこだわり、有名料理人による調理
予約 不可
雰囲気 隠れ家
ドレスコード カジュアル
お子様連れ入店
ペット 不可
電源利用 不可
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au、Softbank