想像以上に真っ黒いスープのラーメン屋
【安すぎて逆に不安になる店！だが味は…】 ◆この日いただいたメニュー ・カレーラーメン ¥480 ・小チャーハン ¥300 ・手作りギョウザ ¥350 ----- 安すぎでしょ！？ しかも、安いのにちゃんとうまい♪ 特に独特な味わいのブラックなラーメンは病みつきな旨さ♪ 因みに、近くに「百円ラーメン」もあったし八王子ヤベー！！ ごちそうさまでした！ . . . ☆麺と横乗り好きはインスタにカモーン☆ Instagram ID：@ak_44_ #八王子ラーメン #町中華 #東京ラーメン #カレーラーメン #八王子ランチ
登山後のご褒美、温泉とビールで味わう充実の食事処
高尾山に登ったあと、駅隣接の高尾山温泉に浸かってまったりと。湯上がり後の生ビールが絶旨です！私は麦とろ牛たん&刺身ご膳を、妻は海老天重&蕎麦ご膳をいただきました。料理が本格的に美味しくて大満足です。
◆八王子イタリアン◆一軒家のレストラン◆本場イタリアのレストラン協会加盟店◆
事前にパスタランチが1350円だと調べてVポイントを1350円で予約しました。ところがメニューを見ると1600円に値上げされていました。今日のランチはリコッタチーズのパスタだと聞きパスタランチにしました。麺もアルデンテで美味しくいただきました。差額は現金で支払います。
朝から楽しめる、昭和情緒の大衆酒場
朝10時から営業していて飲んべえには貴重なお店です。週末10時30分には店内8割の入りで人気の高さが伺えます。 滞在時間15分と決めてカウンター席に付きます。 ★まぐろぶつ ★カキフライ ★日本酒 最初にまぐろぶつ登場です。 ゴロゴロとしたマグロが冷酒にあいますね。 続いてカキフライ到着しました。 レモンを絞りソースを掛けていたます。 もう少し飲みたかったが次に向かいます。 ご馳走さまでした。 # カウンター席あり #朝10時から飲める #日本酒の品揃え豊富 #定食も魅力的 #一平ちゃん
鶏の旨味を閉じ込めた濃厚クリーミー鶏白湯らーめん
No.1253【鶏の旨味を凝縮し抽出したかのような濃厚骨太な鶏白湯！】 「らーめん れんげ」で「鶏白湯らーめん」「トッピング温泉卵」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：10時59分 ◆並び：開店待ち6番目に接続 ◆並び方：満席時は店外に列ができる。食券を購入せずに並ぶ。店の入り口から店舗に向かって右手に列が伸びる。隣接するマンション等の入口は空けるようにする。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「鶏白湯らーめん」900円 「トッピング温泉卵」100円 ◆着丼時間：11時28分（29分待ち） 過去にTRY鶏白湯部門に何度も顔を出していた名店「らーめん れんげ」さん。2020年頃に休業に入られたのですが2024年末に華麗に復活！営業日はまちまちなようなので、事前にXで営業しているか確認が必要で、本日確認すると営業するとの事だったので行ってまいりました！昨日も鶏白湯を頂きましたがそんな事は気にしな～い。 開店時間直前に現着すると5人が開店待ち。この程度ならばと躊躇なく接続！程なくして開店です。若干の券売機待ちを経て券売機と対峙しお目当ての「鶏白湯らーめん」と「トッピング温泉卵」の食券を購入し、カウンターに着席したのは11時03分ごろ。ただ、回転は良くないようで2ロット目の私の前に着丼をしたのは11時28分ごろでした。想定よりも時間がかかりましたね。お急ぎの方はご注意を。 ≪着丼後情報≫ クリーム色のスープの上にかかっているのは鶏油でしょうか。いかにも濃厚そうなストロングスタイルの鶏白湯ですね。早速スープから頂くと、鶏100%を凝縮して炊いたというスープは、ものすごく濃厚でクリミー！ねっとりと舌にまとわりつく鶏の旨味と香りが非常に豊かなのですが、不思議と口当たり自体はすっきりとしていて、濃厚な鶏の余韻を楽しみながら一口、また一口とスープを飲む手が進みます。 麺はプリッとしたウェービーな中細麺。勢いよく啜るとたっぷりとスープを持ち上げて口に運んでくれて幸せが訪れます。鶏むね肉のチャーシューはフワッフワ。なんというか、奇をてらわず、実直に鶏の魅力をギューッと凝縮して煮詰めたような一杯に感じました。 若干重みがあり、鶏一辺倒になりがちではありますが、温泉卵を割って麺と絡ませたり、胡椒で刺激を足したり、いろいろと楽しみながら食べていると、あっという間に完食です！ 流石は名店。ストロングスタイルの鶏白湯。美味しかったです。ご馳走様でした！
玉ねぎたっぷり、独自の甘みとコシが楽しめる八王子ラーメンスポット
薬味らーめん 800円 高尾で、ランチをいただきます。 西八王子にある通し営業の中華料理店に。 駐車場に停めようとすると、店員さんが出てきて 中休み中とのこと。 最近、変わったのかな。 次候補を決めていなかったので、家路に向かう途中で見つけたお店に行くことに。 そんな中、八王子ラーメンのお店の看板が目に入る。 コチラは通し営業なので、近くにクルマを停めて訪問です。 15時51分入店、先客なし、後客1人。 薬味らーめんをポチッと、現金のみの対応。 麺固めでお願いします。 注文して、3分程度で提供です。 トッピングは刻み玉ねぎ、チャーシュー、海苔、 メンマ。 麺は極細、ほぼストレート。 ぱっつんな食感がいいですね。(^^) スープは濃厚醤油味、魚介をしっかり感じます。 チャーシューは、ガッチリな食感。 肉を喰らう感があります。 半分くらい食べた頃、黒胡椒で味変を。 その後、ニンニクを少し入れて更なる味変を。 麺を食べたあと、穴あきれんげで残った刻み 玉ねぎを、しっかり掬って完食です。 おいしくいただきました〜ψ(｀∇´)ψ 2025年8月31日ランチにて利用 3.48 34℃、晴れ
素材を生かしたジェラートと手作りピザが楽しめるカジュアルなお店
昼ごはんは、ピザに。ダルチアーノさんにピザテイクアウトやってるとのことなので、買いにいきました。 あつあつマルゲリータMサイズ1500円 卵たっぷりビスマルクMサイズ1300円 Mサイズでこのサイズ、なかなかいいかも。 薄い生地なので食べやすくパクパクいけます。 マルゲリータ、ビスマルクともにお味good！ テイクアウトに手書き記載のメニュー名も 味わいあってなんか嬉しいです とても美味しかったです。ご馳走様。
上品な煮干し香る、丁寧仕上げのラーメンと心地良いひととき
東京都八王子市大塚 通りがかりで見つけた品の有るラーメン店。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️(限定)宍道湖しじみそば・1100円 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ★麺 低加水細ストレート麺 ★スープ 日高昆布、宍道湖しじみ ★焼豚 肩ロース低温調理 ・ ・ ・ ▪️金曜日12:30頃、待ちなし。 八王子インターへ向かっていて「煮干しそば」と書いてある提灯を見つけピットイン（笑） ちょい通り過ぎましたけど、その先に駐車場が有ってラッキーでした。 店頭メニューを見て限定の「しじみそば」をポチッてカウンター席へ。 評価が高いお店らしいのに意外と空いてて、びっくり。 5分ほどで着ラー。 トッピングは別皿での提供で丼には白髪ネギとしじみのみ。 とりあえずスープを一口。 しじみ風味はちょい弱め。 昆布の旨みが強いかな。 でも美味しいスープです！ 麺はぱっつん系。 このラーメンの別添えのトッピングってどうやって食べれば良いのでしょう？ そのまま？ 一度ラーメンに入れて？ よくわかりませんが、チャーシューはちょいとスープに浸けて頂きました。 レアチャーシューは味がついてないので、その方が良い感じ。 結局全部丼の中へ…（笑） あっさりスープが美味しかったけれど、せっかくの宍道湖しじみ出汁がもう少し濃いと良いなぁ〜と思いました。 次回は是非とも「煮干しそば」を食べてみたいと思います。 ご馳走様でした。
四季折々の庭園美とともに味わう、心安らぐ本格日本料理体験
【八王子IC近く…『ひよどり山』を借景にした広大な日本庭園を背景にした懐石料理の老舗料亭。 部屋からの日本庭園も素晴らしいです。】 今回は、小生の誕生日祝いという事で二度目の訪問です。 此方の最寄り駅は『京王八王子駅』若しくは『JR八王子駅』ですが…情報では何方でも、車(タクシー)で20分程2,000円程かかる場所にあります。 でも、今回『京王八王子駅』で乗せていただいたタクシーのドライバーの方… 熟知されているのか、国道等大通りには一度も出ないで10分1,500円で予定より早くに到着。 でも、帰りは、国道使ったり、且つ、『京王八王子駅』前でもたついた事もあり、送迎料込みで2,500円でした(汗) さて、到着後、そのまま外門をくぐりお店の前に着くと…着物を着こなした品の良いお店の方が今回もお出迎え。 予約した13:00に20分も早く着いたせいか？…ウェイディング・エリアで新潟県『菊水』さんの”甘酒”のサーブをいただき、暫しまったりと… さて、今回案内されたのは、2階の掘り炬燵式のテーブル席。 ゆったりとした空間を二人て利用させていただきます。 今回、かみさんが予約したのは… ◾️紅葉の宴 ”月” コース 8,800円（その他+10%サービス料？) 二人して歳を取って量が食べられなくなったので、温物、進物、強肴等のない此方のコースにさせていただきました。 コースの内訳は… □先附 真鱈と雲子の蕪蒸し〜美味出汁餡 雲子は”鱈の白子”の事だそうです。 そして、その下には鱈の身が隠れています。 上には蕪の摺り下ろしがかかっていて、山葵が薬味として、良いアクセントになっていますね。 また、お出汁が優しいです。 □ 旬菜 ぶり大根〜寒鰤、冬大根、九条葱、柚子 此方も上品な出汁の味付け。 柚子が良いですね。 □向附 旬の鮮魚の小鉢盛り、山葵 鮪と勘八の二品ですが…特に勘八が美味しいです。 なお、ツマは…天草に穂紫蘇と大葉。 □ 椀物 ずわい蟹真丈〜白味噌仕立て、冬芹、辛子、糸賀㐂、振り柚子 真丈はずわい蟹ですが蟹味噌と相まって旨味たっぷり、冬芹も良いですね。 お久しぶりの白味噌仕立ては…優しい味わいです。 □八寸 冬至豆冨、雪輪蓮根、慈姑、鮟肝松風、大雪寿司、背負子海老、銀杏松葉刺し 冬至豆冨は南瓜の豆冨に枸杞の実、鮟肝の松風焼きも良いですね〜 大雪寿司は千枚漬けの一口の小振りサイズ。 背負子海老は、背中にとびっ子。 □焼き物 銀鰈の味噌幽庵焼き、金柑蜜煮、笹搔牛蒡甘酢漬け メインの銀鰈の味噌幽庵焼きも素晴らしいですが、添えられている笹掻き牛蒡の甘酢漬けと金柑蜜煮が素敵です。 □お食事 のど黒と雲丹の土鍋ご飯、留椀、香の物 はい…のど黒と雲丹…上手くない訳がありません。 少々のお焦げも嬉しいですね。 留椀は、麩の赤出汁。 香の物は三種。 □水菓子 冬苺の水晶羹、抹茶雪見団子、酒粕とマスカルポーネチーズのババロア 小生の方はBirthdayという事もあり、追加が一品ありましたが…当然の如く、此方はかみさんの前にトレード(笑) □日本茶、珈琲 珈琲は、平日？ランチ限定の無料との事。 お料理は、全てにおいて間違いのない優しい味付け… 仕事の日は、毎日”銀座ランチ”だったかみさんも… 前回同様、『お久しぶりの美味しい日本料理♪』との事。 唯一のちょっとした残念なところは…二人して完食していないのに、途中まで次の料理を次々と運ばれて来た事でしょうか？ ご馳走様でした。 また、伺います♪ #懐石料理 #懐石 #日本料理 #老舗料亭 #懐石鶯啼庵 #懐石_鶯啼庵 #鶯啼庵 #八王子市 #八王子駅 #東京都
種類豊富な餃子と丁寧な接客のくつろぎ居酒屋
【旨い餃子で呑む】八王子出張(^^)一泊ですが…八王子に出張となり…駅前のビジネスホテルに泊まることになり…仕事を終えてチェックインを済ましてシャワーを浴びて呑みに(^^)®️を頼りにまずは居酒屋検索(^^)『餃子のパプア』さんに決定(^^)女将さんの丁寧な接客に助けられて美味しいお酒と美味しい餃子やおつまみを堪能しました(^^)《レギュラー餃子》《チーズカレー餃子》と共に絶品(^^)パリパリのピーマンに肉味噌が付いてくる《パリピ》はパリッパリのピーマンがホント美味しい(^^)お酒も餃子もメニューが豊富で人気ですがメニューランキングを眺めながら頼むのが面白い(^^)また八王子に来たらリピート決定のお店(^^)居心地って大切ですね(^^) #旨い餃子で呑む #餃子のパプア #八王子呑み #居心地の良いお店 #NOWAR
大きなチャーシューと圧巻のボリュームが名物
2011年11月オープンの二郎系。 「ミニラーメン」¥650 野菜少なめ、ニンニク少し、焦がしアブラ。 焦がしアブラは期間限定トッピングで アブラを最後にバーナーで炙ってました。 乳化寄りな微乳化スープは 二郎系の表現であまり使わないと思いますが 醤油と動物系のバランス良い美味しさ。 くどくもしょっぱくもないので 1口目からグビグビ飲めてしまいますね。 とろんとしたまろやかなコクが良い^ ^ 麺は自家製でモチッとした食感が強め。 硬くもなく極端に柔らかくもなくかなり食べやすい。 チャーシューはホロホロとしてます。 価格も安いですし これは近隣学生は通いたくなるな。 ちなみに2階にあるカフェは 店主の奥さん？が運営してるらしく 食べた後にフラッと寄れるのも嬉しい^ ^ #八王子市 #ラーメン
正統派八王子ラーメンとスパイシーカレーが楽しめる老舗の味
【うまいラーメン屋のカレーって大抵うまいと思いませんか？】 ◆この日いただいたメニュー ・カレーセット 丁寧に作り込まれた正統派八王子ラーメンと、スープで煮込んだ絶品スパイシーカレーのセット。 どっちもべらぼうにウマいから、迷わずカレーセットにすべし！ ごちそうさまでした！ . . . ☆Instagram☆ @ak_44_ #八王子ラーメン #東京ラーメン #カレーライス
BASELが高尾山麓にオープンした焙煎から手掛けるTAKAO COFFEE
大好きです 今日は高尾山登山のあとに来ました お腹がおにぎりで満たされていたので ソフトクリームを旦那さんはケーキを いただきました♪ また登山後に来ますね
種類豊富な栗スイーツパンが自慢のお店
⭐︎どのパンも美味しい 今日は栗づくし⭐︎ マロンショコラ 栗のタルト マロンパイ #種類が多い #駅からは少し離れている #DueTre #西八王子
心もお腹も満たす、八王子ラーメンの正統派しょうゆ味
毎週末の買い物でこちらのお店の前を通過しながら、ずっと気になっていました。 今回初めてお邪魔して美味しく頂きました。 さっぱり味で体に良さそうです。 お勧めです。 #八王子ラーメン
カレー好きになる、八王子の美味しいカレー店
今日のランチ！！ 西八王子のネパールカレー『奈央屋』さんの 『ダルバートセット』です♪♪ お子様ランチ風のライスと 豆カレーがベーシックになっています。 ＋お好みでチキンカレーをチョイス。 ドリンクはアイスチャイを。 豆カレーもチキンカレーも鼻に抜けるようなスパイシー感ではありませんが、ほのぼのとした辛さがとにかく上品です。 大満足♪♪ ご馳走様でした♪♪ 蛇足ですが隣のラーメン屋さんは行列です。 ちょっと気になります。
たっぷりネギと玉葱が自慢の醤油ラーメン
山盛りネギがインパクトでか過ぎる、八王子のラーメン店！ 以前から宿題店でしたが、ようやく。 富士森公園の横の坂道沿い、移転前の壱発ラーメンがあった場所の近くです。 駐車場は、店脇に1台分と、斜め裏側の駐車場内に3台分確保されています。 12月の土曜日のお昼過ぎ。 ちょうど前に入られた3人組の後でしばらく待ちましまたが、その3人組が小上がりテーブル席を待っていただけで、一緒に入ったらカウンターはガラ空きでした(^^;; お目当ては、ネギラーメン（950円）。 普通でもネギが山盛りで、カウンターにも写真が貼ってあり、ネギ半分や少なめがオススメ、残したら罰金とのこと。 一番人気で頼む人も多いのですが、店員さんは皆に注意していましたw 注意を無視して、ネギラーメンを麺特盛（2玉、200円）でオーダー。 ネギの量はそのままで？と聞かれましたが、ハイ！と笑顔で返事。 待つこと10分ちょいで、山盛りのネギラーメンが着丼！ 特盛で頼んだからか、他の人は言われていた「お残し禁止ですので」を自分だけは言われませんでした(^^;; 最初はひたすらネギと格闘。 ベジタブルファーストならぬ、ネギファースト。 白髪ネギにタレで味付けされていて、美味し。 ネギ好きにはたまりません♪ ネギ特有の辛みは、最初は感じませんでしたが、この量なので後半はさすがにちょっと感じます。 ネギの下に隠れていたラーメンは、八王子ラーメン系で、濃い醤油色のスープに、中くらいのストレート麺。 玉ねぎはいませんでしたが、チャーシューとメンマはちゃんと隠れていました。 途中でそうだ！と思いつき、半ライス（100円）を追加。 少しネギを残しておいて、ライスに乗っけて、ラーメンスープをちょいとかけて、セルフネギ丼完成。 これもまた、美味し♪ 美味しく完食。 ネギマニアの方は、ぜひ！ #ラーメン #ネギラーメン # ネギ #八王子ラーメン
遊び心あふれる季節のどら焼きを紅茶と楽しむ、ほっと和めるお店
まかな （万叶/MAKANA）＠八王子 フレンチを食べに行ったら、そこと駅の中間くらいに“どら焼き”の人気店がある、とのことで寄ってみました。レビューで『どら焼きの概念が変わりました！』なんて書いてあるのを見たら、買って食べてみたくなりますよね。 最初は同行者に「なんでもいいので1個だけ買ってきて」と言ったのに、やっぱり見てみたいと思い、店に入ったら３個も買ってしまいました。それでも相当我慢をして３個。実際に食べてみたら、それぞれ味が違うので５個でも食べられそう。糖質制限しているのに、甘い物、食べ過ぎました。(^^; 購入したのは下記の説明付きの商品。他にも文字だけで買いたくなるのが多数。 あまおう×メイプルカスタード 340円（税込367円） 大粒のあまおう苺がまるごと1粒入った季節限定どら焼き。メイプルカスタードと北海道生クリームが、苺の魅力をより一層引き立てます！ 焦がしキャラメル×アーモンド 300円（税込324円） じっくりと丁寧に焦がし苦味を効かせた自家製キャラメルに香ばしくローストしたアーモンドを併せた大人向けどら焼き。 渋皮モンブラン 290円（税込313円） 渋皮付栗のクラッシュを使用したマロンペースト。北海道生クリームとあわせて、贅沢な味わいに。 生チョコレート 320円（税込346円） ロイヤルミルクティー 290円（税込313円） ほうじ茶クリーム×大納言 280円（税込302円） フレッシュリーチーズクリーム 270円（税込292円） プレミアムリッチミルク 280円（税込302円） ピスタチオ 310円（税込335円） ラムレーズン×カスタード 250円（税込270円） 小倉×クリーム 240円（税込259円） 塩バター×小倉 250円（税込270円）
ファミリー、お子様大歓迎です。お気軽にご来店下さい。店内見学だけでもよいですよ。
ベーシック海鮮丼をオーダー。 ネタとお値段は相応でしょうか… でも近くにいたらお酒も豊富にあり、常連になってしまいますね^ - ^
女性にも人気。横浜家系のラーメンを堪能できると人気のお店
No.1495【出汁感が強い、丸みがあって重みのある家系！野菜たっぷりなんで罪悪感ゼロ？】 「横浜家系 まるに家」で「特製ラーメン」と「小ライス」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：12時6分 ◆並び：店内待ち4番目に接続 ◆並び方：店内に4人分の待ち席あり、さらに3人ぐらい（7番目ぐらいまで）は立って待つスペースあり。恐らくそれ以降は外で待つ事になる。食券は店内に入ったタイミングで購入。待ち席に来ると、店員さんが食券を回収し好みも聞かれるので答える。店員さんに促されたタイミングで着席。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「特製ラーメン」1200円 「小ライス」100円 （好みは「やわらかめ」「多め」で申請） ◆着丼時間：12時26分（20分待ち） 八王子を代表する家系のお店と言えば、「尾又家」さんか、ここ「まるに家」さん。「尾又家」の店主は「武道家 くにがまえ」の代表で、「武道家」、さらには「武蔵家（たかさご家系統）」と遡ることができ、「まるに家」は独立系の「こうや」で修業された方のお店という事で、どちらも名店で修業された間違いないお店。各店ベクトルが異なり個性的なんですが、どうしても京王八王子駅前という地の利から「尾又家」さんに行く機会が多かったのですが、久々に「まるに家」さんに行って参りました。実に2年ぶり(笑) 現着すると外並びはありませんが、店内の券売機には列が。最終的には店内待ち4番目に接続となりました。早速食券を購入！あまり考えず反射で「特製ラーメン」と「小ライス」をプッシュし店内待ち席に着席。 待ち席に座っている間に食券を回収されて好みを聞かれたのですが、久々の「やわらかめ」コール。確かここは鶏油がただでさえ多かった記憶ですが、今日はとことん鶏油にまみれてやろうと、「多め」も申請！入店から15分程で席に案内され、着席から凡そ5分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ おお！青い(笑)「特製」というと、大体「チャーシュー」が3枚ぐらい増えて、「海苔」と「味玉」が乗ってくるようなものをイメージしていたのですが、ここの「特製」は「キャベツ」と「海苔」と「味玉」が追加されるようで、なんと「チャーシュー」は1枚のまま！「特製」で「チャーシュー」が増えないってあるんですね(笑) 気を取り直してまずはスープから。おお、「多め」にしたので鶏油がビチッと張っていますね。ゆっくりとスープをしたから持ち上げていくと、たっぷりの鶏油がレンゲに吸い込まれていきます。一口頂くとやはり鶏油の香りが強い！ベースの豚骨醤油は塩味が強く豚骨の甘みもしっかりと感じる分厚い印象。鶏、塩味、豚、どれも威力がありながらバランスが取れていて、全体的な印象は出汁感が強く、丸みを感じます。 麺は所謂家系の麺。「やわらかめ」にするとモチモチとして甘みもでて美味しいですね。最近、「ふつう」が多かったのですが「やわらかめ」復活しようかな。 トッピングのキャベツは程よく火が入っていてジャキッとした歯ごたえとキャベツの甘みが意外にも濃厚なスープに合いましたね。家系ではキャベツ自体はよく見かけますが、改めて食べると塩味が強くて濃厚なスープにあうんだなぁと改めて気づかされました。（チャーシューがよかったけど…） たっぷりのキャベツ、ほうれん草、多めのネギなど野菜をたっぷり摂取し健康になり、スープを浸した海苔をご飯にまいてかっ喰らい不健康により戻すを繰り返しながら、大満足で完食です！ 久々に頂いた、「まるに家」さん、美味しかったです。ご馳走様でした♪
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麺でる焼肉
焼肉 / 八王子
