更新日：2024年04月24日
八王子本にも載っている話題のラーメン店
八王子ラーメンなどもありますが 今回はつけ麺目当てで訪問。 「つけめん 小」¥650 細麺か太麺で選べたので太麺。 麺量160g。 茹で時間14分とのこと。笑 ちなみに細麺なら2分。 つけ汁にも玉ねぎが入っています。 サッとつけて食べてみるとけっこう強めの酸味と辛さ。 動物系に魚介の感じもあり醤油もなかなかですが 池袋大勝軒系とかとはまた少し違う感じ方。 けっこうクセになるしさっぱり食べやすい^ ^ 麺箱には『岩本のらーめん』の文字。 この太麺も美味いなー。 一気には食べられないほどのコシと硬さ。 そのまますするとミチッと小麦の香りも◎ 細麺だとまた印象変わるかな。 でも、ラーメンも食べてみたい( ´ ▽ ` ) #八王子市 #つけ麺
店主がめちゃくちゃ良い方で 常連さんが多いのも納得の良店でした( ´ ▽ ` )♪ 次はつけ麺を食べたい。 #八王子 #ラーメン
クセになるつけ麺、肉と野菜が盛り沢山、ラーメン屋
■つけ麺■850円 お客さん誰も居なくなってしまい 急いで完食したので、上手く写真撮れなかった (T-T) 普通盛りで350g・・・多い(⌒-⌒; ) でも、麺はツルツル スープはコクもあり 具はチャーシュー2〜3枚、太めのメンマ、 刻みネギ、ナルト、ゆで卵etc... 大変満足でした〜。
マイルドでクリーミーなスープに中辛・大辛・激辛が選べる女性に人気のお店
08.09（月） この日の仕事帰りは、西八王子にある「悟空」で晩飯を食べてきました。初訪問になります。 購入した食券は、「自家製炙りチャーシューメン」、「餃子（5個）」 ※麺大盛無料 麺は中細ストレートで、ス…
煮干しラーメンの完成形が味わえると評判のお店
薄口やつけ麺もあったので、どのような味わいがあるのか、気になるところです(^ ^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★☆☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・3.85
醤油ラーメンに刻みタマネギが人気の、八王子ラーメンの店
こちらはつけ麺もあるので どのようなタイプなのか試してみたいところ。 特に極太つけ麺ね…！ #八王子 #ラーメン
遠方からのファンも多数◎八王子の人気ラーメン店！
【店員さん｢丼に咲いた一輪の花❣️チャーシュー満開で～す♪｣「元気玉ぁ♪︎」☆新年１杯目は壱発ラーメン本店だ！！！】 東京都八王子市万町。ビジュアルの凄さ！ガツン！とガッツリ系！店員さんの面白さ♪もはや八王子…
豚骨醤油スープにチャーシューが旨い、ラーメン店
チャーシュー麺を目当てに訪問。到着が13時30分頃だった為、チャーシュー麺とチャーシューざるは売り切れでした。今回は納豆らーめんを注文。醤油ベースのスープに納豆がベストマッチでした。
濃厚な海老味噌ラーメンが美味しい、八王子駅前にあるラーメン屋
（7回目） 購入した食券は、「えび味噌つけ麺」、「炙りチャーシュー2枚」、「やさい」 ※麺大盛無料 こちらでえび味噌つけ麺を食べるのは3回目なので少し省略しますが、ツルツルイキイキした中太麺に甲殻類がグッとくる濃厚な海老味噌スープ、大判でジューシーな豚バラロールはどれをとっても好きな味わい。 シャキシャキな茹で野菜もスープに浸したり投入しても美味しく味わえました。 八王子駅周辺で好きなラーメン店の一つなので、またフラッと立ち寄ったり昼飯晩飯食べに行けたらと思います(^ ^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.1
美味しいラーメンが食べられる、地元で人気のお店
中華そば 弥栄さん@八王子市千人町 特製琥珀塩ラーメン ¥1100 チャーシュー炊き込みご飯 ¥200 豚鶏スープ、昆布椎茸煮干しの魚介スープ、しじみスープのトリプルスープはシジミの濃縮された滋味深い旨味を感じつつ…
魚介と生姜の効いたスープが人気のラーメン屋さん
麺処 あずきさん＠八王子市本町 WRCC 7店舗 夏野菜 コラボ第2弾 ひや汁つけ麺 普通麺(たまご麺) ¥900 8年振りの来店❗️ 自家製たまご麺は水で〆られた後オイルをかけられており、ほぐしやすくて食べやすい‼️パツパツ食感でメチャ美味しい❤️ 冷たいつけ汁は胡麻の風味と味噌のコク、出汁の旨味が味わえ超旨い(★‿★)昇天(^O^) 豆腐、キュウリ、茗荷、大葉をつけ汁に入れると冷や汁となりサッパリ食べれて本当に美味しい(♥ω♥*) 残ったつけ汁に冷たいお水を入れてスープ割に❗️ご飯を入れたら最高なんだけど、今回は我慢(T_T) 暑い日にサッパリ食べれる一杯、ご馳走様でした。
東京ラーメンと九州ラーメンのいいとこ取り♪創業20年、今も変わらず愛される味！
つけ麺が有名とのことで入りました。席はカウンターのみで、回転は早いですね。 しっかり出汁のきいたつけ汁に柔らかチャーシューと煮卵なと外さない味です。
旨味が凝縮した、豚骨魚介系のつけ汁が人気のつけ麺店
つけ麺が食べたくなってきました。 駅から遠く徒歩では少し大変。 近隣にコインパーキングが沢山あるので車で来るのであれば駐車場所には困らない。
上品なスープが人気のラーメン屋さん
なお「八王子ラーメンのつけ麺」なる メニューもあり気になります…これは再訪確定だな。 余談ですが、 2017年に当時住んでた 熊本から東京に出張した時に偶々食べた 西八王子の『吾衛門』で八王子ラーメンの美味さに気づき、 「もし都内に転勤したら八王子ラーメン食べ歩く」と 心に決めて早や４年・・・ 有言実行で着々と攻略が進んでいます(笑) ～訪問済み 八王子ラーメン一覧～ ＊吾衛門 ＊みんみん ＊タンタン ＊弘富 ←←NEW!! #八王子ラーメン #煮干鰮 #東京 #八王子 #東京食べ歩き
八王子市高倉町にある、麺にこだわったラーメン屋さん。麺がとてもおいしい
ラーメンとつけ麺を迷った… 暖かいから、辛しおつけめん950円に！ スープが塩味であっさりしてるからか、 辛さがかなり強く感じたー！？ チャーシューがたっぷり入っているから、 食べごたえは抜群◎ 割り下でスープを割ると、 辛味より魚介系出汁の味が強くなる！ ランチはサービスで、 炊き込みご飯を出してくれるー。 白飯もいいけど、 個人的には炊き込みご飯の方が嬉しいー♪
京王堀之内にある、スープにとことんこだわったラーメン屋
～淡麗～ 寒い夜はあったかなラーメンで ポカポカしたい(*⌒▽⌒*) 鯛潮出汁、和節醤油、ノドグロ、 昆布出汁塩つけ麺の文字が目に入り夜営業と同時に入店しました。 鯛出汁はあってもノドグロは中々 お目に掛かれませんね。 ノドグロにしようか鯛出汁にしようか 迷いに迷って券売機左上の法則に のっとり鯛潮出汁くん玉ラーメンを ポチッと… ■鯛潮出汁くん玉ラーメン¥850・税込 ラーメン丼がユニークな形ですね。 この白い丼が大きくなるとTOTOとか INAXの何かに…(≧∇≦*) 着丼したラーメンはひと目ですっきり淡麗なビジュアルです。ピンクの チャーシューがエロい♡ 喉越しのいい麺で鯛出汁も強すぎ ないがしっかりとコクがあります。 燻製玉子のスモーキーな香りが 鼻腔から脳を刺激して 最高に美味しいですね。 ご馳走様でした。 #鯛潮出汁ラーメン #くん玉 #ピンクのチャーシュー
美味しい鶏白湯ラーメンが食べれるお店
メニューは鶏白湯ラーメンとつけ麺。当時から塩と醤油があったかな？ おすすめは塩とのことで、まずはスタンダードをいただきました。 僕はつけ麺、友人はラーメンを頼んだと思います。 出てきて驚き、何だこの香りは。 例えるなら、フライドチキンの骨の周り、最高にうまみの詰まったところが顔を見せた、その瞬間だけが連続してやってくるような、そんな感じ。 味は、これも驚き。ギュッとなっている鶏の甘みと酸味。好きな人には伝わると思いますが、最高にうまい鶏の味には、少しキュッとするような酸味があると思うんですが、それです。 使っている塩も相当なこだわりらしく、これがすべてを引き立てかつまとめている模様。 麺もしっかりと歯ごたえのある麺で、スープがよく乗ります。 この一杯は最初にれんげでスープをすすり上げた瞬間の驚きから食べ終わるまで、「いやぁいいなぁいいなぁ」なんて思いながら気づけば終わってしまう。そんな感じです。 補足として、替え玉は細麺ではじめから碗には脂とタレが。塩と醤油が選べますが、そのままでも油そばになってしまうという気遣い。 入りを塩で醤油の替え玉。
刻みタマネギがアクセント、八王子ラーメンの店
今度は、つけ麺ではない本当の八王子ラーメンの方を頂きたいと思います。 #八王子ご当地ラーメン #八王子で人気有名店 #麺美味しい #トッピングリーズナブル #接客が丁寧
バランスが良いスープがおいしいラーメン屋
2011年11月オープンの二郎系。 「ミニラーメン」¥650 野菜少なめ、ニンニク少し、焦がしアブラ。 焦がしアブラは期間限定トッピングで アブラを最後にバーナーで炙ってました。 乳化寄りな微乳化スープは 二郎系…
この日は魚介豚骨のラーメンかつけ麺が選べて、わたしはラーメンの中太麺に。 スープは濃厚だけども麺に程よく絡んでスイスイ食べちゃう！玉ねぎがいい感じで増してもよかったなー。 器がアツアツでいつまでもあったかく食べれてうまーい また行きたい！
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