【行ってよかった】八王子のフレンチ 人気店20選

20231107_祝☆阪神日本一祝勝会2次会 @京王八王子・SCENE 中華料理屋さんでの 阪神日本一半額セールの後は、 京王八王子駅から徒歩1分の老舗バーへ。 バースペースとレストランスペースが 分かれていて、 大人数だったのでバースペースで。 虎ファン以外も混ざって、 皆で赤ワインで祝杯♪ タイガースラベルのワインも いただきましたー！ 阪神優勝祝勝会の時のアイブラックは、 口紅タイプだったけど、今回はシール。 もちろん、やりました(笑) 途中から参加した 中華料理屋さんのマスターも アイブラック(笑)

シェフおまかせコース(12100円)、注文。 最低でも年に一回は行きたい店。 今回も大満足。

ちょっとした盛り付けの演出がセンスが良い。 魚はシェフ自ら釣った新鮮なものが提供されたり、素晴らしい。

【Rettyオフ会参加:第３回多摩会 多摩の名店シリーズその14 流離いの旅人（ヴォガボンド）が フラッと立ち寄る。 そんなビストロにて 八王子の夜に酔いしれて】 【前置き】 流離いの旅人スナフキン。 彼が多摩の八王子にきたら、 フラッと立ち寄って、 ワインを飲みながら旅の疲れを癒す （であろう）。 そんなホッと出来るビストロが、 ここ「ヴォガボンド」である。 そう店名「ヴォガボンド」は 流離いの旅人（放浪人）の意。 そんな「ヴォガボンド」で Retty多摩会の第三回オフミが開催された。 ---------------------------------------- 幹事のMegumiSatoさん 本当に素晴らしい会でした。 どうもありがとうございます‼︎ そして、お疲れ様でした。 参加者の皆様 楽しく美味しい時をご一緒出来て嬉しかったです。ありがとうございます ---------------------------------------- ［多摩の会とは］ 食の都「東京」。 ここで「東京」とは、 23区を意味せず、多摩も含む。 つまり、 東京23区以外でも美酒美食は存在する。 これをモットーとして、 多摩を深く愛するRetty会員が、 多摩の隠れた名店で美酒美食を楽しむ会。 それが、Retty多摩会である。 ---------------------------------------- 【本題】 八王子駅からルート16号方面に 流離い？歩くこと５分。 モノクロのセンス良い看板。 流離いの旅人でも足を止めそうであるw。 そんな看板を目印に２階に上がると、 一面ガラス張りの窓からなる 開放的で明るく和む空間がある。 今日は、キッチンを囲む クの字の大きな黒いカウンターを 陣取って、多摩会がスタート。 先ずは、スパークリングワインで乾杯。 ワインリストからお手頃なカヴァを オーダーするも品切れとのこと。 このため、 それより1000円以上高いカヴァを 同値段で提供してくれるとのこと。 こういう嬉しいサービスをしてくれるのが 本当の意味の良店の証である。 さらに、これ以降、 リストに無い秘蔵？のワインを数種 セラーから出してきてくれて、 それからお店の人と相談しながら、 飲むワインを決めていく。 こういうワインチョイスが出来るのは、ワイン好きにはたまらない。 料理も当然クオリティが高く、 かつ全６品で3500円と驚異的な価格。 コスパが非常に高い店である。 特筆すべきは、サーモンのカルパッチョ。 非常に厚い身ながら、非常に柔らかく 岩塩やレモンのアクセントが効いている。 柑橘系の香りが清々しい、 爽快なソーヴィニヨンブランと相性バッチリである。 そしてメインの牛肉の赤ワイン煮込み。 型崩れせず、それでいてとろけるような逸品である。 果実味がギュッと凝縮されたボルドーとあわない訳が無い。 このボルドーは、名前が示すとおり、 メドック格付け３級のシャトー・ディッサンが手がけるワインである。 激安激旨ボルドーとして、 自宅のセラーにも取っておきたい、 そんな逸品である。 書き出すとキリが無いのでこの辺にするが、 本当に大満足の八王子ナイト。 やるな八王子w #ワイン

【嫁とビストロデナーデート@八王子 ビストロ デ トロワ】 皆さま久しブリブリで御座います。 最近は連日のハードデイズワークで中々投稿まで至らずネタは溜まる一方でした(T-T) そんな中、日中は嫁とは別行動でパーマネントをアテに行ってました 笑笑 夜に合流し予め予約しておいた「ビストロ デ トロワ」さんへレッツラゴーして来ましたYO(^_-) 前菜から始まるコース料理は素材の味を最大限に引き出した最高のクオリティーです（╹◡╹） 食感、盛り付け、ソースどれを取ってもシェフのこだわりを感じさせる渾身の料理です(*☻-☻*) 魚、肉のWメインのフルコースで¥3000は驚異のコスパですね(^_−)−☆ ワインの種類も豊富で泡、白、赤それぞれグラス、デキャンタでオーダー出来ます(*´꒳`*) 今日はラングドックのソービニオンブランとメルローをデキャンタで頂きました╰(*´︶`*)╯♡ グラスワインもクオリティの高いこだわりを感じるセレクションでした^_−☆ また伺います(*´ω`*) ゴチソウサマデシタm(_ _)m

シャルキュトリー盛合せだけでも十分なおつまみ。 店内外雰囲気も良く、若干高めのお店だけど、クオリティは間違いない。 そう言う方とはオススメ。 他の料理もちゃんと吟味しての提供だから、ちょっとお店には失礼な言い方だけど、間違い無い。 八王子にもこんな店、ありましたか！と思わせてくれた。 接客も丁寧でした。 是非次も。

【ワインのセンスグンバツなビストロ@八王子 ガレドエム】 西八王子駅から徒歩5分程の所にワインのセンスがグンバツなビストロが有りましたYO＼(^-^)／ しかもリズナボーなグラスワインが数種類用意され選ぶメニューに合わせチョイス出来るのが嬉しいんですYO(*^ω^*) ・オードブル盛り合わせ ・ソーセージとザワークラウトのおつまみ煮 ・ペンネゴルゴンゾーラ オードブル盛り合わせにはレバーペイスト、ピクルス、サラミ、ボイルハム、ポテサラ、バケット で￥1000とリズナボーっす(*´◒`*) ワインは国産泡の樽詰スパークリングから始まりチリのシャルドネ〜イタリアの白でデザートに再びチリのシャルドネと白を飲み尽くしましたYO(^_−)−☆ 特にチリのシャルドネはミネラル感ハンパなく樽熟によるバニラ香とナッツ香、トロピカルフルーツの様なまろやな飲み口の非常にバランスのとれたシャルドネの良い所が特筆したコスパの良いワインでした♪(´ε｀ )←即取り寄せしましたYO オードブル盛り合わせやペンネゴルゴンゾーラもどれも美味しく頂き日常使いに最適な居心地の良いオススメ出来るお店が増えましたYO(*´∀`)♪ ゴチソウサマデシタm(_ _)m #ワインが豊富 #ビストロ #ペンネゴルゴンゾーラ #ポテサラ #西八王子 #デラオーノ #deraono

八王子周辺でお肉が食べたい時は迷わずグレコさん！お肉をこだわった最高の状態で出してくれる。 付け合わせに野菜までとことんこだわり、八王子の農家さんにも出向いてるようです。 オーガニックワインにもこだわり、好みにしっかりとあわせてくれる。 ボリュームタップリなので2-3人で行ってみんなでシェアするのがオススメ！ #ワインの種類が豊富 #ワインにこだわり #教えたくない隠れ家 #勝負な日はここ

妻の誕生日のリクエストにお応えして近所で行きたいと思っていたけどなかなかチャンスの無かったルトンさんに行って来ました。 コースを予約して 期待以上の美味しさでした。 家族全員で大満足でした。 アワビ イトヨリ 鴨 栗 どこを切り取っても美味！

コンプレを食べた。おいしかった。明るい雰囲気で、無理ない感じで居心地良い店。きっとまた行く。何より空気感が良かったので。サラダにオリーブが入ってるのも気に入った。

八王子駅北口から徒歩5分ぐらいの場所にある ビストロ。 3週間ぶりの飲酒♪ ラザニア 焼きおにぎり(ハート型可愛い♪) いちじくとトマト 鶏肉スライス クワイチップス(お通し) 途中合流だったから、 先にオーダー済みのカキフライ・ お肉とお野菜のラクレットかけ・ ビーフ・オリーブも食べた。 焼きおにぎりのタレも、全てが手作り！ 何を食べても美味しいーーー♪ ジドウェイ・ヴィルナスとう ブランデーを1口飲ませてもらった。 アルコールって感じの味の中に 甘味があって、喉の奥から フワッと甘味が拡がったー！ お店自家製ドレッシングを買った人から 1本いただいてしまい！？ 美味しいと言うので、楽しみー♪ ご馳走さまでしたー♪

歩いて行ける場所に、素敵なフランス料理店があるなぁとは、ずっと思ってました。 今年は夫の誕生日もクリスマスも何だか曖昧に終わっちゃいそうで、ここで行かなきゃもう機会がない気がして、駆け込みで席押さえて頂き、ランチフルコースを！ 前菜はサザエのバターガーリックソテー、 この辺りからもう好みの味と確信でスパークリングの白、早速にシェア。 カリカリのガーリックトーストが添えられて、バターまでぬぐいつつ。 お魚は帆立のパイ包み、こちらも悶絶の美味しさ。 白ワインベースのクリームソースがたっぷりで、パンお代わり！してしまう美味。飲み物は2人ともナパの樽熟白ワイン、濃厚ソースによく合う。 サラダと共にお肉登場、夫は鹿肉のステーキ、パッションフルーツ添え。 私はイベリコ豚のロースト、バルサミコソース。 ワインは迷いましたが、私はスペイン縛りでテンプラニーニョ、夫は再びナパの赤。 デザートはフルーツ盛り合わせとマンゴームース。 と紅茶。 ワインも入れて1人¥8500くらいでした。 フランス田舎料理、と仰っている通り、さっぱりとしたヌーベルキュイジーヌではなく、生クリームたっぷり、味もしっかり。 またグラスワインが良心的な値段で、ソムリエの資格お持ちのマダムの笑顔が素敵でした。 腹持ち良すぎて、夜まで何も食べられなかった… くらいの幸福感でした♡ #隠れ家フレンチ #お料理、素晴らしい #フレンドリーなフランス料理店

肉、魚メイン二種のランチ3300円 あまり期待していなかったら前菜から驚かされた。 食材、調理共に期待を裏切る旨さでした。 写真以外には冷製スープ、焼きたてパンが3種、6種から全ても選べるドルチェにドリンクと想像以上にCPは高いなと思いました。 またランチかディナーで訪れたい。

予約がなかなか取れないレストラン。 ワインも料理もこだわっています。 最後に飲む紅茶も、たくさんある中から選べます。 香り良い紅茶を選ぶのが一番楽しいかも。

この夜は3人でプレミアムコースを予約して18時からビストロゴーシュへ。希少な食材を丁寧に仕上げた品々で大満足でした。 スタートは心尽くしのワカメスープから始まりました。 この日のプレミアムコースは以下になります。前菜の一品目は鶏ササミとスティックブロッコリーの粒マスタードソース。自家製の粒マスタードソースとささみが合います。二品目は白エビと根セロリのマリネ。芳醇な白エビの香りと根セロリの食感が斬新です。 温菜の一品目は、イタリアから輸入した神あわび茸×トリュフ薫るオムレツソース。あわび茸の食感とトリュフの上品な香りが中々素晴らしいです。温菜の二品目は特大白車エビのカダイフフライ。普通の車海老より二回りくらい太い海老をトルコの小麦粉で作った糸のような食材で巻いて揚げたパリパリ食感の良いフレンチなエビフライです。 メインは、スペイン赤豚肩のステーキは低温で調理して仕上げはこげ目をつけて焼いたステーキで脂身が甘く美味しいです。ブラックアンガス牛ザブトンは赤身肉であっさりしたステーキです。 デザートはガトーショコラとキャラメルプリンでした。 オーダーしたピノノワールが品切れだったのですが、ドイツのピノノワールも香り高く軽めの味わいの赤ワインで海鮮にも合って美味しかったです。 #八王子グルメ

初めてお邪魔しました。 トーゴ料理をメインに美味しく頂きました。 なかなか体験出来ないので新鮮な気持ちでした。 フランス料理経験のある方らしく、とても美味しく頂きました。

現在移転されています。 放射線通りのドン・キホーテから甲州街道へ抜ける通りで、CIS横山町の５Fです。 ビルの入口に、店名「ビストロハジメ」の看板が立っています。 家族の誕生日のお祝いに、ディナーで来店しました。 カルパッチョにステーキ、パスタ、リゾットと、どれも美味しくて沢山食べてしまいました。 明るい店内で雰囲気も良く、素晴らしいお店でした。