アメミ屋

あめみや
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
京王高尾線 ／ 山田駅 徒歩13分（1.0km）
ジャンル
ラーメン つけ麺
定休日
不定休
不明

ラードが強めで焦がし醤油の風味がガツンと感じられる八王子ラーメンのお店

口コミ(19)

    Mituhiro Kanno
    • ラーメン
    100投稿 Mituhiro Kanno

    初来店。 八王子ラーメン自体、久しぶりだったので、味に期待して食べました。 大盛りで750円。なんでも値上がりの今、安さをキープ。 肝心の味ですが、意外と脂っこく、自分の好みとはちょっと違ってたのが残念でした。

    Masaru(デラオーノ)Onodera
    • ラーメン
    • コーヒー
    • カフェ
    500投稿 Masaru(デラオーノ)Onodera

    【旨安八王子ラーメン@八王子 アメミ屋】 まだまだ有りますね〜八王子ラーメン＼(^o^)／ 今日はコノ店の八王子ラーメンを食べにレッツラゴーです♪(´ε｀ ) ラーメン¥550 チャーシュー飯¥350 プースー表面に微塵切り玉ねぎがプリタツに浮きラードの膜はる八王子ラーメンのビジュアル(*'ω'*) 麺も細麺ストレートのシャキシャキ食感でウマウマ旨い〜(o^^o) チャーシューもゴイスー柔らかで味のしっかりしたホロホロ食感(*^ω^*) メンマも細切りの短いタイプで美味しいっス＼(^o^)／ サイドメニューのチャーシュー飯もネギがプリタツでチャーシューがいっぱい入ってますYO(^_−)−☆ とにかく全体のバランスが素晴らしくて、優しい味は毎日でも食べられる正真正銘の八王子ラーメンですね(^з^)-☆ ゴチソウサマデシタm(_ _)m

    Yasutami Chigusa
    八王子
    • 居酒屋
    • 寿司
    • オムライス
    1000投稿 Yasutami Chigusa

    ずっしり分厚い焼豚5枚のチャーシュー麺が旨いアメミ屋 平日ランチタイムにアメミ屋に行ってきました。店内には先客が3人で後客が2人でした。オーダーはお気に入りのチャーシュー麺800円に味玉100円を麺固めでお願いしました。先客のバックオーダーがあっても7、8分で提供されました。 味玉のアクセントも美しく大量の刻み玉葱の海の下にチャーシューが潜んでいる丁寧な仕上げです。いつものようにまずは刻み玉葱をレンゲでしっかりとすくってスープをいただきます。出汁の効いたスープに刻み玉葱のシャキシャキは八王子ラーメンの最大のインパクトで美味しいです。この時点で良い店かそうでない店がはっきりと別れます。 続いて7、8mmくらいの分厚いチャーシューを箸でそーっと持ち上げるとズッシリと重さが箸に伝わります。そしてなぜそーっと持ち上げるかというとバラチャーシューがかなり柔らかく煮込まれていて、柔らかすぎて自重で裂けてしまうんです。そしてその味ですが、口の中で柔らかくホロホロと崩れて、バラ肉ならではの脂身の甘さと肉の味わいが美味しいスープにマッチして最高級のチャーシューです。ボリューム感もありダブルで満足度高いです。この幸せ感を5回も味わえるチャーシュー麺は最高かな、笑。 味玉も半熟でスープの味わいがマッチしてこちらも好みです。麺は中細麺で出汁が効いたスープをしっかりと口の中まで運んでくれます。出汁感が弱く醤油感が強い八王子ラーメンよりはこちらの方が1ランク上ですね。 安定した美味しさのチャーシュー麺をご馳走さまでした。 #ママをレストランへ！キャンペーン #分厚いチャーシュー #7、8mmのチャーシュー #八王子ラーメン #満足度高いですよ

    Toshiharu Tsushima
    • 喫茶店
    • カフェ
    • 洋食
    500投稿 Toshiharu Tsushima

    ☆微塵切りの玉ねぎが入った、多摩地方を代表するラーメンを食べに行ってきた(^_^)v…ここ数年、ご無沙汰のラーメン。rettyが火付け役だ。 ☆いわゆる八王子ラーメンだが、玉ねぎを追加するという発想があることに共鳴。玉ねぎの甘みを活かしたスープ、また味わいたかった。 ☆お店は大通りに面したごく一般的な佇まい。ラーメン魂のオーラがみなぎっているご主人に、玉ねぎ増しをトッピング付きで注文。 ①チャーシューメン（玉ねぎ増し、海苔増し） ②ネギチャーシューメン（玉ねぎ増し、味玉） ※立て続けに訪店したので、まとめてます！ ☆着膳…①は見事なまで一面玉ねぎの海、②は予想だにしなかったネギの山。どちらもお見事なビジュアル。食欲ボルテージはマックスに。 ☆一口、玉ねぎの旨味が溶け込んだスープを飲むと、玉ねぎと一緒に口の中いっぱいに広がる。やはりほんのり甘みのある絶品のスープ。 ☆海苔増しラーメンは、歯ごたえのある中太ストレート麺や肉厚チャーシュー、大量の海苔を玉ねぎと好きなだけ絡めながら豪快に頂ける。何と言っても、麺をすすりながらのシャキシャキ感がたまらない。 ☆ネギラーメンは、味付けされ、酒のつまみにもなりそうなネギをたっぷり堪能。その後さらに玉ねぎ、麺、チャーシューを絡め、同じようにシャキシャキしながら頂ける。 ☆どちらも、玉ねぎ三昧をしっかり楽しむ事ができる、さっぱり系のラーメン。通常より玉ねぎの量が多い分、玉ねぎ独特の深みを味わえ、非常に美味しい。何度来ても飽きがこないこと請合い。今回も連チャンで行ってしまった（笑） 玉ねぎを豪快に味わえる八王子ラーメン最高！ 大変美味しかったです！ ご馳走様でした！

アメミ屋の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都八王子市台町１-１７-５ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                京王高尾線 ／ 山田駅 徒歩13分（1.0km）
京王高尾線 ／ 京王片倉駅 徒歩18分（1.4km）
JR中央本線(東京～塩尻) ／ 八王子駅 徒歩19分（1.5km）

座席 修正依頼

席数

25席
カウンター 有
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

X(Twitter) https://twitter.com/tsukemenamemiya
利用シーン ランチ、ディナー、おひとりさまOK、ご飯、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ
Yasutami Chigusa
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Mituhiro Kanno
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