麺笑 巧真

めんしょう たくま
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
京王線 ／ 京王八王子駅 徒歩2分（110m）
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週日曜日
不明

06.25（金） 昨日の仕事帰りは、京王八王子近くにある「巧真」で晩飯を食べてきました。初訪問になります。 購入した食券は、「チャーシュー醤油らーめん」、「焼豚丼」 麺は中細ストレートで、キレイに整えられており、非常になめらか。つい夢中になってしまうほどにすすっていき、気づけば食べきっていました。 スープは動物系や魚介系を使用しているという醤油味で、飲んでいてホッと落ち着く味わい。バランスが取れていて、身体に染み渡る心地がありました。 チャーシューは低温調理の豚肩ロースがのり、しっとり柔らかくスッと喉を抜ける肉の美味しさ。良い佇まい。 焼豚丼は豚肩ロースにネギがのり、感覚としてはネギ塩な味わい。ホカホカな白米と共に箸が進むサイドメニューでした。 ラーメンの味だけでなく、丁寧かつ明るい接客も印象に残った今回。食べ終わりまで気持ち良く感じました。 塩もまた違った味わいがあるのかな、と思ったので次回訪問時はぜひ食べてみたいですね(o^^o) 麺・・・★★★★★ スープ・・・★★★★★ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★★ 総合・・・4.45

Hajime Matsukawaさんの行ったお店

麺笑 巧真の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都八王子市明神町４-１２-２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                京王線 ／ 京王八王子駅 徒歩2分（110m）
JR中央本線(東京～塩尻) ／ 八王子駅 徒歩6分（430m）

座席 修正依頼

席数

6席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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不明