08.26(木) この日の仕事休憩中は、昼飯を食べに八王子駅南口にある「びんびん」に行ってきました。初訪問になります。 購入した食券は、「ネギチャーシューメン」、「チャーシュー皿」 麺は中細ストレートで整っており、とても喉越しの良い麺でした。昔懐かしい感じもほんのりありました。 スープは豚ガラ・野菜・魚介を効かせた醤油味で、染み渡るような味わいとジワジワくる旨み。ホッと落ち着く八王子ラーメンのスープでした。たっぷりのったネギと共に滋味深い味わい。 チャーシューは豚肩ロースがのり、スッキリした肉質で食べやすさがありました。ちなみにチャーシュー皿の方は炙り豚肩ロースで、醤油タレがかかって一口サイズで味わえました。 まったりとのんびり味わいたくなる八王子ラーメンでした。八王子ラーメンにも色々あるんだなぁ、と思う今日この頃。 つけ麺も食べてみたいなぁ、とメニューみて思いました...どんな味わいなのでしょうか?(^_^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★☆☆ 総合・・・3.85
Hajime Matsukawaさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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東京駅 斑鳩
東京駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺創房 無敵家
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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つけ麺 えん寺 吉祥寺総本店
吉祥寺駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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神田ラーメン わいず
神田駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店
神田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円