香り豊かな鯛飯が看板メニューの、器にもこだわった日本料理店
お疲れ様です こんにちは ごきげんよう!!! 今回は忘年会でのお食事です。 銀座の朱雀さんですね これぞ日本料理の傑作 幻想の世界へ 食 コース料理しか御座いません 今回は3万円 最上位 お味 全てが…
凛とした空気が漂っている正統派の鮨屋
かじきのなめろうをきゅうりの細切りと海苔巻きにして頂いたものも、日本酒にすごくあって美味しい。 今回は美味しい日本酒飲みたいです、のリクエストに十四代をお薦め頂きました。鉄板のおいしさ(*´ω`*) お酒も頂いて、1人24000円。 今年もお世話になります。 #銀座鮨 #カウンター鮨 #大将がお茶目
先ずは……日本酒を。大久オリジナル「高瀬舟」 グラス300円& 気になるハムカツを お腹が空いてて(笑) 枝豆と鳥天ぷら そして お兄さん?お勧めの緑茶ハイ 抹茶が入ってる特製緑茶ハイは 香りも楽しめて 美味しいーー カウンターのお兄さん 私と同じ故郷で 同じ頃に東京に来たなんて 偶然すぎて 話も盛り上がり(笑) いいなー この雰囲気♪ 最初は緊張だったけど……そして 普段は混んでるお店だろうなぁ コロナで すんなり入れたのはラッキー また 来たいーー #私が応援したいお店 #銀座でせんべろ #ドラム缶 #立ち飲み35 #駅チカ #キャッシュオン #リピート決定
カウンターで揚げたてのてんぷらをいただける、銀座のてんぷら店
銀座 天ぷら 真 おイモ・アワビサクサク♪その他盛りだくさん美味しくいただけます その他(生1・ハイボール2・日本酒1合) 二人で五吉でした 大将も気さくで楽しくノリノリです(笑)
【三井ガーデンホテル銀座五丁目】出汁と米にこだわる大人の新和食ダイニング
三井ガーデンホテルの朝食会場。 外国人から見たニッポン”をコンセプトに据え、銀座を訪れる訪日観光客・外国人旅行者からの支持が厚く、インバウンドも意識した和洋どちらも楽しめるモーニング(引用しました)
うどんは讃岐タイプでコシがある。茄子天は茶色に揚がっていて美味しい
そうだ❗銀座、行こう❗じゃのめ❗豚肉生姜焼き定食をチョイス❗旨しら❗ #ランチはお手頃価格
各メディアでおなじみのシェフが手掛ける絶品中華料理のお店
今日は前職で大変お世話になった上司が私の大好き中華のお店を予約下さり、皆んなでお食事をしてきました。 歌舞伎座の向かいのビル7階にある 萊花さん。 どのお料理も上品で見た目も鮮やか! 体に優しいお野菜も…
銀座の老舗寿司屋、玉子焼きは全国でも数件しか味わえないおすすめの逸品
時々使わせてもらいます お腹空いてたのでお任せで おつまみから出てきて 程よくお腹が満たされた頃に 握りに移ります その間も、店主と色んな話をしてると 日本酒が進みます 握りの中でも感動したのが 椎茸の握り 男性用はそのまま、女性用は二つに切って そのおもてなしが素晴らしい そして、締めの味噌汁 これがいいんですよね お酒を飲んだ時には味噌汁ですね
特に日本酒がかなり手厚いラインナップです。 今後も通い続けたいお店です。 ご馳走さまでした。
鎌倉から仕入れている野菜、新富町駅から徒歩2分
ソースもマヨネーズもないお好み焼きのあるお店 広島の方に連れてきて頂きました! 塩お好み焼きが食べられるとのことで、 とっても美味しかったです! お好み焼きはもちろん美味しかったですが、 特に厚揚げ豆腐…
【銀座駅徒歩2分】お江戸日本橋で四代百余年。素材にこだわった香り豊かな伝統の蕎麦
一緒に勧められた日本酒も美味! ごちそうさまでした。
【有楽町・銀座徒歩5分】リピート率95%のもつ鍋を是非♪最大60名様貸切可
2階の喫茶に行きました✨ 落ち着いていて、外も良く見えるのでとても気持ち良いです! 店員さんも優しくてほっと出来ました♡ お汁粉セットとミックスサンドウィッチも美味しかったです! サンドウィッチは種類も結構…
日本酒は山形県の楯野川。 ここで単品を追加する。 車海老や水蛸、クエなど各々好きなものを注文。 クエは珍しいが中々美味しい。 水蛸の食感もいい。 日本酒は青森の陸奥八仙へ。 ラストの皿は穴子と干瓢巻き。 優しいネタで落ち着く。 もちろんこれも最上の味だ。 赤出汁で落ち着くとデザートが出て来た。 見た目も綺麗で味も上品。 落ち着いた雰囲気で頂く寿司ランチ。 久しぶりの贅沢な寿司ランチに最高に満足。
四季を感じられる色とりどりの食材 鶏とあっさり仕上げの蕎麦を新橋で
銀座八丁目金春通り地下1階にあり、深夜3時まで営業してる店の名前通り、焼き鳥食べて蕎麦も食べられるお店。 カウンターが八席・テーブル・(個室もあるらしい) 焼き鳥、蕎麦も満足な美味しさです 店の雰囲気も良く…
日本発・麹スピリッツ「ツムギ」と麦麹&味噌を使用した和風創作料理を。
・鶏もも肉のとろ〜りチーズオーブン焼き ・海老とマッシュルームの麦味噌アヒージョ ・バケット ・マンゴーTSUMUGI ・TSUMUGI no SAKURA ☆『WAPIRITS』=『和+スピリッツ』 酒造りの伝統技法である麹の技と国産…
日本酒好きの人はぜひ!焼かない焼肉、会員制の29ONに行ってきた〜 焼肉行くぜいと先輩に呼ばれて、いってみると会員制。ふぇ〜 コースで、他のお客さんも一緒に同じタイミングで食べる感じ。一つ一つお店の人がスクリーンで説明してくれるスタイルです☺️ テールスープから始まったコースはどれも、おいしかった〜 ちなみに全部低温加熱で、焼肉とは、、?となるけど、焼かない焼肉ってちゃんと言ってるから許す! 飲み放題で日本酒をペアリングしてくれるのだけど、お酒まあまあ強くないと無理だろうな。。(この日は二日酔いでそもそも飲めず笑)
出てきた日本酒は天賦、最近目にすることが多くなった鹿児島のお酒です。ほんの少しですが口に含んで香りを楽しみ、この後はじまる料理に備えます。 コースメニューには敢えて料理順は載せず、何が出てくるかはお楽しみですね。スタートはふぐの玉地蒸し、フグ出汁の銀餡には10月から3月まで獲れる三重のあのりふぐと白子がトッピングされています。玉地蒸しからほのかなバターの風味が感じられたので伺ったところ、ベシャメルソースを少しだけ加えて滑らかさとコクを出しているとのこと、これは初めての味でした。 ここから串物も始まり、1本目はつくね、軟骨と大葉が入ったつくねはこんがりと焼かれて熱々でジューシー、七味をつければキリッと味が引き締まります。箸休めの大根おろしが出された後は塩でせせり、銀杏と続きます。セセリは塩味が絶妙で、高火力で焼いているので表面はカリッカリ、中はジューシーでカラシがよく合うのです。銀杏はホクホク、もう無限に食べられるのではないかと思うほど美味しい‼︎ ここで一品料理のブリの藁焼きが出ます。
日本料理×ワイン★一流料理人の手による豊穣で端麗な至極の会席料理。接待利用にも。
銀座 しぶ谷 北の大地の旬の"そのまま+α"を愉しむ(´v`) 最高の時間と空間を。 銀座で北海道の四季を堪能。 北海道の素材をふんだんに使い化学調味料も一切不使用。 優雅な時間をお楽しみ下さい。 銀座しぶ…
食材や調味料にこだわった料理が楽しめる、コスパも良い日本料理店
まず蓋を開けた時の香りを100%楽しみます♪ お出汁が最高に美味しくて、これで日本酒が頂けます このコースの他、アラカルトのお料理も美味。 いつもコースにするかアラカルトにするか悩みます…w 季節の土鍋ご飯はアラカルトでオーダーすると、食べきれない分をお土産にして頂けます♪ 毎月変わるお料理は、なんと毎年同じものは基本的にないので、その月にしか味わえない! だから毎月通ってしまうのです どのお料理を選んでも間違いないし、でも季節のお料理は絶対に頂きたいし… あー!悩む!!
銀座の路地にある、自分だけの隠れ家的な居酒屋
ウリは日本酒で、取り揃えもまずまず、肴も日本酒に合うようなものが多いです。 刺身も戴いてみましたが、鮮度もよく、かなり美味しかったです。 最初はガラガラだったのですが、19時を回る頃には、ほぼ満卓と、なかなか人気なお店のようです。 コスパもいいし、ちょい呑みするにはいい店だと思いました^ ^ ご馳走様でした( ̄人 ̄)
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