東京ラーメンストリート内にある、濃厚とろりそばが絶品の煮干しらーめん専門店
中華そば 900円税込 ※東京煮干しラーメン 鶏と煮干しのスッキリスープ ※チャーシュー2枚、 ノリ、ネギ、特製メンマ ※中細ストレート麺 ※卓上調味料充実 特製にんにく、にんにく、拉麺胡椒 豆板醤、一味、お酢 ※ご飯なしでは食べられない 120円 ※とろりそばってのが推しみたい ※東京ラーメンストリート ※他、7店舗が並ぶ ※ラーメンテーマパーク ※東京駅一番街 ※券売機 #東京都 #東京駅 #東京駅一番街地下 #東京ラーメンストリート #ラーメン #煮干しラーメン #卓上調味料 #公式ホームページあり
本物の焼きあごが生み出す、芳醇な味わいと贅沢な余韻
ラーメンのスープではなくお茶漬けのだしに変身！私にとっての本日のクライマックスでした。また来て、今度はこってり系で攻めようと思います。
ちなみに篝さんの人気に起因してか、周辺の暖簾を出している和食の店に多くの外国人が来て「ラーメンありますか？」と聞くんだそうです。ラーメン店も和食店も区別つかないですからね（笑）これもマーケティングですね。
餃子・焼売・担々麺が有名で旨い、素麺みたいな細麺で深夜も多いラーメン屋
銀座コリドー街の路地裏で篝 本店のインバウンドの行列を横目にらーめん松富さんに開店一番乗りで来店, 限定20食あさりらーめん900円を大盛＋100円にサービスライスを注文しました, アサリの旨味がたっぷり塩スープにバターが溶け出し風味がアップしてます,アサリの殻を外しながら数えると16粒も入ってました,コシの強い細麺にアサリバターの塩スープが良く合います,コショウを振り掛け風味を加えて麺を楽しんだ後はスープにサービスライスを投入してアサリバターのリゾットで2度美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
銀座にあるこってりとあっさりが絶妙なバランスのラーメンが味わえるお店
今日のランチは地産地消の東京ラーメン。 食べログ3.58を誇る銀座のラーメン屋さん。 ◎大江戸 焦がし醤油 1180円 『野方ホープ』がプロデュースしたお店。 東京唯一の醤油蔵元『近藤醸造』の醤油ダレを ラードで焦がし香ばしさを演出。 オイリーな黒いスープの醤油ラーメン。 メニュー写真と実際の盛り付けに 差が無いのは好感持てますね。 麺とスープの絡みも良く、 全体が良くまとまっていて美味しい。 柚の皮が見た目と香りで良い仕事してます。
東京駅からすぐ！上品でスッキリした鶏出汁の醤油ラーメンが自慢のお店
今週水曜の1杯、東京駅の『中華そば福味』で雲呑塩ラーメン♪ランチに所用ついでにこちらへ。 鶏をベースに魚介が下支えするフックの効いたスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^) ワンタンはてるてる坊主タイプで皮の喉越しも良い♪ただ、海老ワンタンの方がスープに合うかな。 美味しゅうございました<(￣︶￣)>
味噌ラーメン好き必見のお店！コク旨の味噌スープとモチモチの太麺の相性が抜群
出張帰りの夕食にラーメンを一杯。KITTEのラーメン激戦区にどみそさんがオープンしたとの事で寄ってみました。 夕方はそれほど混んで無いので快適です。シャキシャキのモヤシと生姜が効いて、まろやかな白味噌仕立てのスープによく合います。太い麺をワシワシとワイルドに食べるとテンションが上がります。 マイルドな味噌ラーメンが好きなので、私に取ってドストライクな味でした。 #ラーメンは背徳の味
とんこつ系の上品なスープが特徴のラーメン屋
銀座でハイコスパなラーメン食べるならココ♡♡ マチコさんはいなかった( ꜆ᵒ̴̶̷̥́ㅿᵒ̴̶̷̣̥̀ )꜆♡www 【来店曜日】金曜日 【来店時間】11時25分頃 【混み具合】先客数名♪僕の後からも続々来店♡ 【メニュー】紫龍ラーメン@900 【 味 】★★★★★ 美味い♡ ラーメン好きだけど詳しくないからよく分かんないけど、 博多ラーメンと二郎系ラーメンを、 足して2で割ったみたいな？w 発注は、 固め、背脂少なめ、にんにく少なめ、細麺、(チャーシューは)ブロックで、 トッピングは、 海苔、キクラゲ、煮卵 でした♡ 美味かった！！ とにかく美味かった！！
今週木曜の1杯、東京駅の『七彩飯店』で煮干しラーメン♪七彩に行くも売切、どみそ鶏で味噌狙いも売切でリカバリにこちらへ。 見た目は濃そうに見えるけど、案外アッサリで煮干しがしっかりと効いたスープにモッチリとした麺がよく絡みうまい(^^)q チャーシューも食べ応えがあります。 美味しゅうございました<(￣︶￣)>
丸の内にある東京駅からすぐのラーメン屋さん
昭和42年から高架下で営業しているラーメン屋さん。 あっさり澄んでいるんだけど厚みのあるスープがクセになります。 コシのある中太ちぢれ麺もスープによくあってて美味しです。 生姜がきいたモチっとパリッとした餃子もグッド！
今週火曜の1杯、宝町の『東京スタイル鶏らーめんど・みそ鶏』で鶏味噌らーめん♪年末に食べられなかったメニューを求めてこちらへも。 味噌のコクはしっかりありながらも鶏のマッタリ感もあるスープにモッチリとした太麺がよく絡みうまい(^^)q 背脂とタマネギが良いアクセントになります♪ 美味しゅうございました<(￣︶￣)>
ちょっとお高いけど、ラーメンと黒毛和牛ごはん1800円 お肉が美味しかった〜 意外と注文してる人が多かった、平打ち麺が気になります。
京都の人気店「麺屋優光」の貝出汁ラーメンが味わえる銀座のラーメン店
今日は、銀座７丁目にある「麺屋優光 銀座店 」さんでランチです コリドー街に程近い立地で 夜はめちゃくちゃ人通りがありますが この時間帯は意外に簡素です よって並びなくは入れました 本日は「銀真竹」1,050円と「炙りレア焼豚丼」350円をチョイス 「銀真竹」ラーメンには、 レアチャーシューが3枚が入っています スープは京都の醤油ベースに鰹や昆布の旨みが溶け込んでおり、特製ねぎ生姜油を混ぜると優しい味に 貝出汁もいいですがこちらもこだわりが感じられて美味しいですね 麺は自家製の全粒粉でしっかりスープがからみ モチモチで食べ応えがあります^_^ チャーシュー丼につき味玉が絶妙なトロミ加減で美味しい 低温調理されたレアチャーシューは大きく チャーシュー丼と共に食べてもgood お客さんが少ない中でゆっくり楽しめましたー ご馳走様でした❗️
ワイン飲んだ後でも、最後はラーメンに辿り着く。日本人であることを実感
湘南ラーメン食べ歩記／はしご銀座八丁目店 http://gotti-k5.seesaa.net/article/498959248.html
創業60年を誇る牛骨ラーメンのパイオニア的名店
Aランチで香味徳ラーメンにミニ角煮丼を食す。ラーメンは牛骨の味が感じられる塩ラーメンです。表面を油が覆っているので、いつまでも冷めず火傷するレベルに熱々です。さっぱりした見た目以上に意外とオイリーでした。ミニ丼はこのまま食べても美味しいですが、テーブルに置いてあるキムチをたっぷり乗っけて食べるとパワーアップです。更にテーブル上にある、おかずラー油のようなラー油が絶品でこれだけ買って帰りたくなる美味しさでした。この内容、ボリュームで銀座で850円はコスパはかなりいいと思います。
濃厚な味噌ラーメンで有名人気店
ラーメン屋で鍋料理のコースが楽しめる。 飲みに誘われた時にラーメン屋？と思ったがこれがなかなか良かった。 コースは以下の2種。 ▪️味噌鍋A 2,500円 ▪️味噌鍋B 3,200円 ・サラダ ・おつまみ3点盛り(A) ,5点盛り(B) ・味噌鍋 ・〆の麺or雑炊セット ・デザート 飲み放題を2時間2,000円、3時間2700円で付けることができる。 ビールは全て瓶で、ハイネケン、バドワイザー、ハートランドも用意されている。 軽い料理が何品か出された後に、鍋が出てくる。 ＋200円で激辛オロチョンor味噌カレー味に変更可能。 今回はノーマル。 〆の麺を投入し店自慢の味噌ラーメンを楽しむ。 鍋で食べた具材の旨みも追加された濃厚味噌スープ。 お腹いっぱいでもスルスルと食べられてしまう悪魔の〆ラー。 金曜の夜でも他にお客さんが来ることなく最後まで貸切状態。 かなり穴場かも。
味の決め手はゴマが香る秘伝の醤油ダレ。1977年創業の老舗のラーメン屋
ここは純粋なラーメン屋ではなく、居酒屋使いもできるんですね。 つけ麺 特製ゴマ味噌ダレ 大盛り 1,000 本来辛口であるものを辛味抜いてもらった。スープは酸味と塩味が強く、飲み後の少し疲れた舌でも分かりやすく感じる。好みが分かれるだろう。麺は多加水の縮れ麺で美味しい。塩味の関係で、全体のバランス感には欠ける印象。
「ひとりで入ってみようかな」と思わせるウッド調の店内で、老舗100年のラーメンを
これが自分がラーメンを食べる時のスタンスなのですが、このお店の背脂はとても上品にラーメンを引き立てていて最高でした。 新橋でふらっと寄ったお店でしたが、店内には清潔感があり女性一人でも気後れすることなく入れる雰囲気です。あと注文からラーメンが出てくるまでの時間も短くて良い。 とても美味しそうだったので、醤油ラーメンへの全部乗せに餃子・杏仁豆腐のセットにしました。 この店にしかないような醤油味、ジューシーな餃子、甘味欲を満たしてくれる杏仁豆腐。とても満足できました。また機会があれば行きたいお店です。
たっぷりの背脂に真っ黒のスープと黄色い中太麵、東銀座のラーメン店
ラーメン770円。 東銀座駅も近い、背脂ラーメンが名物のラーメン屋。カウンターメインの店内でお一人様にはぴったり。 通常のラーメンを頼みましたが、背脂がたっぷり。こてこてのラーメンで、脂感も楽しめます。 こってりラーメンを銀座エリアでいただきたいときにはぜひ。
銀座一丁目駅から徒歩4分、本場を堪能できる久留米ラーメン店
昔ながらの雰囲気があるラーメン屋さんです！ ＊らーめん お酒を飲んだ後、ラーメンを食べたくなりたまたま見つけて入店！ 一番シンプルな『らーめん』をチョイス！ まずはスープを一口。 想像以上にあっさりした豚骨スープ！ 臭みもそんな無く万人受けするタイプ◎ 麺は細麺！ 久留米ラーメンということで、この麺がベスト！ 硬めで注文したので、程よくぽきっと感もあり好み◎ スープとの相性も抜群！ 営業時間も長いのも嬉しい◎ お酒を飲んだ後にちょうどいいラーメンで美味しかったです！
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