ハちゃんラーメン

公式情報
はちゃんらーめん

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
都営大江戸線 / 大門駅 徒歩2分(160m)
ジャンル
ラーメン つけ麺
定休日
毎月第2月曜日 毎月第4月曜日
070-3337-6886

04.24(水) この日は都心へ外出用があったので、晩飯は浜松町にある「ハちゃんラーメン」で食べてきました。初訪問になります。 購入した食券は、「特製醤油」、「チャーシュー」、「チャーシューご飯」 麺は全粒粉入りな中細ストレートで、加水率高めなのでプルプルモチモチな食感に。まだ量があってもすすっていけるなぁと思うほど夢中になりました。 スープは鶏や魚介の旨みなどを優しく、柔らかに感じてくる醤油味。様々な素材の良さを一杯にギュッと詰めこんだような、シッカリとバランスのとれた味わい。 チャーシューはウデ肉、肩ロース、鴨ロースという豊富なラインナップ。それぞれ製法が異なり、燻製感あったり煮豚であったり、どれもハイレベルな味わいの食べ比べでした。 チャーシューご飯は、たっぷりのった細かな豚に醤油タレがかかって、こちらも非常にジューシーな味わい。サイドメニューでも食べ応え満足感がありました。 「ほん田」出身のこちらのお店ですが、隙のない一杯に感じた今回でした。もう一杯、連食したくなるような味わいに思い、他のメニューもぜひぜひ味わいに行きたくなりました(o^^o) この日は大雨だったものの、着いた時には少し列ができていて人気ぶりを感じました(^ ^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★★ チャーシュー・・・★★★★★ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.6

Hajime Matsukawaさんの行ったお店

ハちゃんラーメンの店舗情報

店舗基本情報

TEL 070-3337-6886
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
不可

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営大江戸線 / 大門駅 徒歩2分(160m)
JR山手線 / 浜松町駅 徒歩3分(190m)
都営大江戸線 / 汐留駅 徒歩8分(600m)                        

                        
駐車場 なし

座席

席数

10席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切 不可

サービス・設備などの情報

X(Twitter) https://x.com/akabaneramenha
Instagram https://www.instagram.com/hachanramen/
予約 不可
ドレスコード なし
お子様連れ入店
ペット 不可
電源利用 不可
Wi-Fi利用 なし

070-3337-6886