炭火焼濃厚中華そば 奥倫道

すみびやきのうこうちゅうかそば おくりんどう

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
都営大江戸線 / 大門駅(A3) 徒歩2分(160m)
ジャンル
ラーメン
定休日
無休
不明

口コミ(40)

    浜松町(大門?)、炭火焼濃厚中華そは奥倫道にて「鯖」 いや、鯖ってなによって話だとは思いますが、券売機には鯖としか書いてないのよ、これが。 で、その他「烏賊」とか「栗」とかあるので、イカ味だったり栗味だったりするのかもしれない。 とりあえず券売機1番左にあったので鯖をチョイスしたという次第でして。 具はスープが冷めないように別に出すというスタイルなのだが、コレはどの程度効果があるのかよくわからん。ただ、薬味とか載せる量を調整出来るのはありがたいわ。 さて、その鯖出汁なのだが、コレがガッツリと鯖! 鯖の出汁とかいうふんわりした感じでなく、まさに鯖。 山椒粉がついてて、コレを投入すると鯖の香りとマッチして、これはかなりイイ。 鰻とかもそうだけど、香りが強い油っぽい魚には山椒が合うね。 しかしながら、これはかなりの個性派。 うん、面白い。今度は烏賊とか栗とか、他のメニューもいってみたいものだわ。 ごちそうさまでした。

    大門駅からすぐ、ラーメン激戦区の交差点近くに出来た魚全開の炭火焼スープが特徴的な新店。 この日は定番商品でもある鯖 850円を注文。このスープ少なめ、粘度高めで濁ったインパクトあるビジュアル。一口啜ると強烈な鯖感、これは唯一無二でなかなか面白い。 スープの印象が強すぎて、麺やトッピングの印象があんまり残らないけど。コレはコレでありなんだと思う。ラーメン激戦区にまた新しいジャンルが出来て、選択肢が広がった。ご馳走様でした。 #魚介スープ #というかまんま魚 #炭火

    スープと麺のみのシンプル過ぎる見た目とは裏腹に奥深い味わいを宿す一杯でした。 スープが緩くならないようにという観点から具材であるチャーシュー、海苔、葱、玉ねぎ、卵は全て別皿で提供されます。 まずひと口目は何も具材を入れずに頂いて、本来のさば出汁の味を楽しんで徐々に具材を投入していくのですが、 玉ねぎがシャキシャキな大粒で和の風情感じるスープともとても相性が良かったです。 ただ玉ねぎ投下後は一気にスープが冷めていくので投入量と食べるペースは調整した方が良いかも。 麺はストレートで固めで頼み歯応えがちょっと残ったタイプです。 魚介系ラーメンが好きな人には刺さると思います。 ────────────── 場 所 大門 金 額 850円 空 間 カウンター席 決 済 現金 ────────────── 注文 炭火焼濃厚中華そば さば 850円 最後までお読み頂いてありがとうございます! ─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─ Instagramでは焼肉店の投稿多めです。 @sunao_dayo

    炭火焼濃厚中華そば 奥倫道さん@港区芝大門 秋刀魚定食 ¥1100 テレビに出ていて妙に家族に激推しされたので来店❗️凄くお洒落な店構えでメニューも8種類からあり迷っちゃう⁉️ こんな時代に秋刀魚が食べれると言う事で決定‼️ かけスタイルのラーメンで超濃厚な味わいがあるスープがメチャ美味しい❤️ パツパツ細麺にスープが絡み旨い(≧∇≦) 焼豚は箸で持てない位柔らかい\(^^)/ ごはんに漬物、佃煮と海苔を合わせて食べると最高(♥ω♥*)最後スープをかけて濃厚秋刀魚茶漬けにするとメチャ美味しい(☆∀☆) 貴重な一杯、ご馳走様でした。

    劇団四季「バケモノの子」の観劇の後に伺いました。 サバ定食を頂きましたが、今までに食べた事のない美味しさでした。スープがまさにサバ‼️の味でしたが、臭みもなく濃厚なのにしつこくなく、クセになりそうな味でした。麺も美味しいですが、海苔の佃煮と味噌漬けでご飯がまたまた美味しいです。

炭火焼濃厚中華そば 奥倫道の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営大江戸線 / 大門駅(A3) 徒歩2分(160m)
都営三田線 / 芝公園駅(A5) 徒歩5分(390m)
都営三田線 / 御成門駅(A2) 徒歩6分(420m)                        

                        

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お店のホームページ
TwitterのURL https://twitter.com/okurindo
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更新情報

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Ryo Takeuchi
最新の口コミ
Michihisa Nakazawa
最終更新

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