中華そば いづる

ちゅうかそば いづる
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
都営大江戸線 ／ 大門駅 徒歩2分（140m）
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン テイクアウト 中華料理
定休日
毎週土曜日 毎週日曜日
不明

中華そば いづる@大門 店主は、煮干狂會所属のおおぜき中華そば店出身。 この日だけなのかな？ワンオペで回しており大変そうだけど回しが上手いので回転は悪くないです。 味玉濃密煮干しそば（880円）を。 メニュー名通り濃密そうなセメント色のスープ！ そのスープは鶏白湯のポタージュ系で、煮干しのエグミが残る煮干し全開スープだがザラつきは全くなく丁寧な処理が伺える。 苦手な人はたぶん、苦手。自分は…大好きなやつです(^^)！ 麺は村上朝日の細パツン麺で勿論スープとの絡みは文句なし。大葉の風味もイイ。 追加で和え玉（200円）を。 煮干狂會系の店ではよく見ますね。そのまま汁なしまぜそば感覚で食べるもよし。 Twitterでその日使用する煮干しや仕上がり具合をtweetしてるのも面白いですね。 次はノーマルの煮干しそばを！ 17.7.25訪問

Hayato .Nさんの行ったお店

中華そば いづるの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
  • テイクアウト
  • 中華料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都港区芝大門２-１-１８ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営大江戸線 ／ 大門駅 徒歩2分（140m）
都営三田線 ／ 芝公園駅 徒歩6分（410m）
JR山手線 ／ 浜松町駅 徒歩6分（410m）

座席 修正依頼

席数

7席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

X(Twitter) https://twitter.com/nibosi_izuru

不明

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