【ランチコース45】彩前菜、鮮魚のポワレやプレミアムポークのローストなど全4品
時間を掛けて丁寧に仕込んだ料理の数々を、ゆったりとした時間と共にお楽しみ下さい。
レストラン シュヴァリエ 公式情報
会員登録なしでネット予約できる！
050-5304-1924
地下蔵熟成ワインとネオクラシックな深い味わいを楽しめるフランス料理
ワイン商社、直営のレストランです。自社でフランスから仕入れたワインは栃木県宇都宮市大谷町の天然カーヴ（大谷石切り場跡の地下蔵）で熟成させ、飲み頃になったワインをレストランでご提供しています。こだわり抜いたからこそ違いがでるワインの味をお楽しみ頂けます。 料理長が伝統的かつ現代のエッセンスを加えたフランス料理に仕上げてまいす。食べる方の笑顔を追求する料理と至極のワインとの完璧なマリアージュを、是非ご堪能下さい。 利用シーン：記念日・誕生日・女子会・デート
座席
オススメのメニュー
【スペシャルディナーコース】彩り前菜3種、鮮魚、黒毛和牛グリル、デザートなど7品
12,000円
彩りの前菜3品、鮮魚のムニエル、黒毛和牛スパイシーグリル、デザートなど全7品。 時間を掛けて丁寧に仕込んだ料理の数々をぜひお楽しみください。
【プレミアムコース】黒毛和牛葡萄の樹焼きなどシェフおまかせ全7品
18,000円
「葡萄の樹焼き」コース 山梨県のワイナリーから特別に取り寄せたブドウの樹で和牛を燻し、じっくりと焼き上げた肉料理が味わえるスペシャルディナーコースです。 時間を掛けて丁寧に仕込んだ料理の数々をぜひお楽しみください。
お店からのオススメ
日本が誇る『石の街 大谷』天然の地下蔵
大谷の採石場跡の空間にワインを貯蔵出来る、巨大地下蔵（天然カーヴ）を造りました。 地下6メートルから8メートル550坪の地下蔵にワインを入れ熟成させ、出番をまっています。年間を通して温度10℃～15℃ 湿度90％以上です。それに加え、暗くて振動がありません。四季による緩やかな変化がワインにとって最高の環境となり、自然の力で実現させた『ワインの楽園』です。
リニューアルオープン
港区三田にありましたレストランシュヴァリエが都合により2020年12月31日で閉店となり、2021年8月28日(土)にワイン商社が新店舗にてレストランシュヴァリエをリニューアルオープン致しました。
レストラン シュヴァリエの店舗情報
基本情報
| 予約・問い合わせ | 050-5304-1924 |
|---|---|
| ジャンル | フランス料理 |
| 営業時間 | [日・月・水〜金・土・祝・祝前] ランチ 11:30 〜 14:00 L.O. 13:00 [全日] ディナー 17:30 〜 22:00 L.O. 20:30 [火] ランチ 11:30 〜 14:00 L.O. 13:30 |
| 定休日 | 毎週火曜日 隔週水曜日休み |
| 予算 |  ランチ：〜5,000円  ディナー：〜20,000円 |
| クレジットカード |
|
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 都営三田線 ／ 芝公園駅 徒歩1分（59m） 都営浅草線 ／ 三田（東京）駅 徒歩5分（360m） 都営大江戸線 ／ 赤羽橋駅 徒歩7分（560m） |
| 駐車場 | 無 |
座席情報
| 座席 | 16席 （着席時 16人、立食時 25人） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 （港区路上喫煙禁止エリアです。） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 可 |
サービス・設備などの情報
| 衛生対策と予防の取り組み |
|
|---|---|
| お店のHP | |
| ドリンクの特徴、こだわり | ワインあり |
| 利用シーン | |
| 雰囲気 | 落ち着いた雰囲気 |
| サービス | ソムリエがいる |
| お子様連れ入店 | 可 離乳食持ち込み可 |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 電話番号 | 03-3798-5568 |