【 ♪ 東京 西麻布編 : 洒落た立地と当たりの柔らかい大将。女性もひとり寿司がしやすい居心地の良いお鮨屋さん ♪ 】 六本木駅近くにあるこちらのお店は地下一階にあり、専用の階段を使って坪庭に降り入店するまでのアプローチはさすが西麻布のお鮨屋さんって感じでお洒落〜(^-^) 暖簾をくぐると奥まで続く12席ほどある白木のカウンター。 予約をしていたので真ん中ほどの席に案内してもらいましたが、そこは運良く親方の前の特等席❗️ いきなりテンションを上昇⤴︎させてのスタートです)^o^( (因みにカウンターとは別に半個室が3室ほどあります) さて、一杯目はお店オリジナルの生ビールをいただきながら↓こんな感じで握りのコースをいただきました ♪ ● : 料理 ○ : お酒 『ランチ 桜コース』 ¥13,200-(込) ●大トロ ・四週間寝かせたという熟成マグロは上質のローストビーフのようにしっとりとしながらも噛みごたえが残り、まるでお肉のよう^_^ 濃厚でありながら細かい包丁を入れることでスッキリした後味です。 ●コハダ ・〆具合が最高!シャリとの酸味のバランスもしっかり計算されていてばつぐんでした! ●ボタン海老 ・とにかくデカい!初めて食べるデカいボタン海老はもちろん甘味が濃厚。 ●イワシ ・余談ですが個人的にエイリアンが脳裏をよぎりました(^^;; ●のどぐろ ・脂がすご〜(๑˃̵ᴗ˂̵) 旨すぎる! ●マハタ昆布締め ●毛蟹 ・ほぐした蟹の肉は手渡しで。 ●マコガレイ ●中トロ ●サツキマス ●太刀魚 ・口の中でトロける食感。東京のお鮨屋さんに通うようになって太刀魚という魚が大好物になりました(^^) ●北ムラサキウニ ・手渡しされた瞬間にパクッとフライングして写真なし(笑)産地を変えて追加注文して取り直しました(^^;; ●ホタテ ・そのままよりも潰したホタテの方が断然好きですね。 ●アオリイカ ●穴子 ・江戸前寿司の最後はやっぱり穴子で〆!フワフワです(^^) ●味噌汁 ●玉子 ○すし通オリジナルビール ○澤屋まつもと 守破離 混醸 ○而今 純米吟醸 いいお店です(^-^) お鮨が美味しいのは無論の事、西麻布という立地の独特の雰囲気、そして物腰が柔らかくて感じのいい大将。 この日はコロナのせいもあり、それほど忙しくはなかったので親方と雑談を交わしながら終始気分良くランチができました(^o^) また行きたいお店リスト入り決定です♪(´ε` ) 西麻布でお鮨 熟成マグロ 分とく山 江戸前寿司 木製冷蔵庫 女性一人でも入りやすい
Hitoshi Sutoさんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ロウリーズ・ザ・プライムリブ 恵比寿…
恵比寿駅 / ステーキ
- ~5000円
- ~15000円
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麗郷 渋谷店
渋谷駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~4000円
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矢場味仙
矢場町駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~2000円
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希須林 担々麺屋 赤坂店
赤坂見附駅 / 担々麺
- ~2000円
- ~2000円
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銀座天龍 銀座本店
銀座一丁目駅 / 餃子
- ~1000円
- ~4000円
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鶏ポタ ラーメン THANK
大門駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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東京スタイルみそらーめんダイニング …
銀座一丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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創始 麺屋武蔵
新宿西口駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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きしめん 住よし
名古屋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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かんだ やぶそば
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~4000円
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鯉とうなぎのまるます家 総本店
赤羽駅 / 居酒屋
- ~3000円
- ~3000円
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味坊
神田駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~4000円
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谷や
水天宮前駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円