らぁ麺 すぎ本

らぁめん すぎもと
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
西武新宿線 ／ 鷺ノ宮駅 徒歩2分（86m）
ジャンル
ラーメン 丼もの 塩ラーメン つけ麺
定休日
毎週火曜日

鷺ノ宮のらぁ麺すぎ本へ。 初回は臨時休業でフラれてしまい満を持しての訪問。 ビブグルマンを獲得店。店主はラーメンの鬼、佐野実氏の支那そばやで修行した方です。 醤油特製らぁ麺（1,000円）を。 鷄、豚の動物系、魚介系、野菜ベースの清湯系醤油。鷄の旨味と香り高い生醤油の感じがたまらない。全てが調和の取れた逸品。 麺も言うことなし。チャーシューは豚バラ、ロース、鷄ムネの3種。それぞれ細かいシゴトが感じられる美味さ。 これは塩もかなり気になりますね。 また来ます、ごちそうさま。 17.1.23訪問

Hayato .Nさんの行ったお店

らぁ麺 すぎ本の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • 塩ラーメン
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都中野区鷺宮４-２-３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                西武新宿線 ／ 鷺ノ宮駅 徒歩2分（86m）
西武新宿線 ／ 都立家政駅 徒歩10分（750m）
西武新宿線 ／ 下井草駅 徒歩19分（1.5km）
駐車場 なし 近隣（割引なし）あり

座席 修正依頼

席数

10席

（カウンターのみ）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無
貸切 不可

サービス・設備などの情報 修正依頼

X(Twitter) https://twitter.com/ramen_sugimoto
予約 不可
雰囲気 隠れ家
お子様連れ入店 可
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