04.19(月) 今日は遅めの仕事スタートなので、始まる前に昼飯は都立家政にある「食堂七彩」で食べてきました。初訪問になります。 購入した食券は、「TYPE-SA(肉)」、「厚切りチャーシュー」 ※麺大盛無料選択。(並〜大無料) 麺は提供前に切られる太縮れで、ランダムな食感が随所にありました。フワッと、モチモチッとしていて、麺の美味しさをダイレクトに感じられました。 スープは煮干醤油で、スーッと染み渡るような優しめな煮干感がありました。塩分濃度も高くなく、のんびりと味わうにはピッタリ。肉に隠れているメンマも乙なトッピング。 チャーシューは豚バラ、豚肩ロースがのりました。そして別皿で厚切り豚。たっぷりのった肉を贅沢に、ジューシーに楽しめました。厚切り豚は程よいかたさで肉感を美味しく味わえました。 八丁堀の七彩には、4年半前くらいに一度行ったきりでしたが、食堂七彩は初めて。目の前で生地を裁断して作られる麺は、やはり絶品でした。 子連れの方も多く、老若男女に親しまれているお店に感じました。次行けたらTYPE-SAの煮干強めを味わいに行きたいですね(*^◯^*) 麺・・・★★★★★ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★★ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.5
Hajime Matsukawaさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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東京駅 斑鳩
東京駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺創房 無敵家
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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つけ麺 えん寺 吉祥寺総本店
吉祥寺駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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神田ラーメン わいず
神田駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店
神田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円