17.3.20訪問 曜日限定!つけ麺で味わうエスプレッソ この日は神保町で用事があったのでランチにて訪問。 麺屋33さんには曜日限定のメニューがあるそうで、「PREMIUM33」という名のもとに限定メニューを出しています。 今回注文したのは「鶏エスプレッソつけ麺(¥850)」 エスプレッソといえばコーヒーの中でも濃縮されたイメージがありますが、 その名の通りつけ汁が鶏のダシがグッと詰まった濃厚な一品でした。 実は食べる前まではドロッとしたものをイメージしていたのですが、出てきたのはさらっとしたものでした。 また、つけ汁の横には鶏ダシのクリームが添えられており、まさにエスプレッソにクリームを入れるような感覚で味の変化を楽しむ事ができます。 麺の上に乗った鶏肉は大きくてジューシーな味わいがスープともマッチして、まさに鶏づくしとなった一杯でした。
奥田照正さんの行ったお店
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ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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豚珍館
新宿西口駅 / とんかつ
- ~1000円
- ~1000円
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えびそば一幻 新宿店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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神田ラーメン わいず
神田駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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鶏ポタ ラーメン THANK
大門駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 佐市
錦糸町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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元祖めんたい煮こみつけ麺
池袋駅 / つけ麺
- ~2000円
- ~3000円
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俺の空
高田馬場駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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煮干鰮らーめん 圓
八王子駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺巧 潮
小川町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ライスカレー まんてん
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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鶏そば十番156 麻布十番本店
麻布十番駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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もうやんカレー 246 渋谷店
渋谷駅 / 肉バル
- ~1000円
- ~2000円
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楽観 立川店
立川駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鯛塩そば灯花
曙橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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天すけ
高円寺駅 / 天ぷら
- ~2000円
- ~2000円
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渡なべ
西早稲田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円