♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 今年1月OPENヽ(*´∀`)ノオメデト─ッ♪ 滋賀の「ラーメン モリン」で修行した方のお店とのこと。 見た目は二郎系ですが、煮干しスープというところが面白いです。 ただ、ここは二郎インスパイアではないです。煮干ラーメンのお店と思った方が良いです。 【メニュー/金額】 豚骨煮干し(麺量200g) 950円 └100g(味たま付き)~250gまで同料金。メニューは他に油そばやつけ麺もあります。 【スープ】 豚骨煮干しですが、ほぼ煮干です。少しくさみあります。なんかどうしても豚骨醤油のイメージがあるからか分かってはいてもなかなか頭が追いつかなかったです。 【麺】 菅野製麺。中太平打ち麺。 二郎系と思うとワシワシ感は少ないですが、悪くは無いです。 【具材】 チャーシュー └思いっきりノレアチャーシュー。リニューアルしたのかたまたまなのか分かりませんが、ほかの方の写真見るといわゆる二郎系の豚なのでちょっとビックリしました。 このチャーシューの印象もあってより二郎系感は薄れました。ちなみにこのチャーシュー厚みがあって良いのですが、二郎系にも煮干しにも微妙合わない気がします。 あと、少しほぐしたチャーシューが入っていました。これは美味しい。 野菜 └コールしないと盛りは少なめ。茹で加減は良い。 あぶら 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
O.machikoさんの行ったお店
-
すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
-
六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
-
中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
-
支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
-
Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
つじ田 飯田橋店
飯田橋駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
-
らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
-
東京駅 斑鳩
東京駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
-
希須林 担々麺屋 赤坂店
赤坂見附駅 / 担々麺
- ~2000円
- ~2000円
-
神田ラーメン わいず
神田駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
-
麺場 浜虎
横浜駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円