【前垢再投稿】 日曜の午後3時過ぎ、ちょっと贅沢して「武仁つけ麺(¥1080)」を注文。 内装は黒を基調としたモダンでオシャレな雰囲気。 まもなく麺とつけダレが提供されると、そこには大きな肉塊が黄金色の麺の上にずっしりと置かれていた。 割り箸を一膳手に取る。割り箸の木の繊維のキメが非常に細かい。まだ食前だというのに、贅沢をしている自分を再認識し、少々の恍惚感に浸るに至った。 初めにスープを一飲。魚介の濃厚スープがたちまち口の隅々に行き渡る。同時、右手に携えた箸は、独りでに麺を掴みにかかっていた。この時、既に自分はこのスープの虜になっていたのだ。 麺はモチモチしてスープと良く絡み、先程まで重厚感溢れていた肉塊は、数回噛み、味わうだけで口の中からとろけて消えてしまい、驚きを隠せなかった。しかし分厚い肉厚なだけあって、一口食べただけではその風格は劣ることは無い。依然として堂々と黄金の絨毯の上に鎮座している。並のサイズでもそれなりに量があるので、完食したときには非常に充実感・達成感に満たされていた。 是非とも一度行かれるべし、強く推奨したい名店です。
Yuri Kijimaさんの行ったお店
-
風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
-
六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
-
焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
えびそば一幻 新宿店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店
神田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺匠の心つくし つるとんたん 新宿店
西武新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~5000円
-
蒙古タンメン中本 新宿店
新宿西口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺や維新
目黒駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
ラーメン二郎 三田本店
三田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
鮮魚らーめん 五ノ神水産
淡路町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺屋武蔵 武仁
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
-
千里眼
代々木上原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
つじ田 味噌の章
淡路町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺匠 竹虎 六本木店
六本木駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
-
ラーメン食堂 粋な一生
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
『』無銘
神田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
六厘舎 TOKYO スカイツリータウン・ソ…
押上駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
らぁめん小池
上北沢駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円