ラーメン二郎 三田本店

らーめんじろう みたほんてん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
都営浅草線 / 三田駅 徒歩7分(530m)
ジャンル
ラーメン 二郎系ラーメン
定休日
毎週日曜日 祝日
非公開

麺の量が半端じゃない、三田にあるラーメン二郎の総本山

三田本店はラーメン二郎を語る上で避けては通れぬ聖地。店内はカウンター13席程度しかなく、小汚くて狭い。スープは非乳化ながら豚、香味野菜を感じさせ液体油が多め。乳化によるフィルターを通さない分ニンニク、カネシ醤油がストレート気味に染み入る。麺は平打ちの自家製でモチモチして美味しい。言わずもがな、麺の量は半端じゃない。

口コミ(365)

    No.875【すべてはここから始まった。一部の方々にとってはまさに聖地!実はかなり優しい雰囲気♪】 「ラーメン二郎 三田本店」で「ラーメン」を頂く! ラーメン百名店2023Tokyo89店目 ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:10時46分 ◆並び:18番目に接続 ◆並び方:食券を買わずに並ぶ。店の入り口が二つあり、店舗に向かって左手の入り口(券売機のある入り口)から、店舗に向かって右手に列が伸びる。店の出入り口は空けて列が壁沿いに店舗を巻き込むように店の裏手まで列が伸びていく。隣の敷地の駐車場手前まで列が伸びたら折り返す。 お店入り口付近の自動販売機前に進んだタイミングで食券を買いに行く流れ。店外待ち先頭4,5人目になると、店内から声をかけられる。人数と食券を見せるように言われるので、指示に従う。麺量を少なくするのであればこのタイミングでお願いする。店員さんに促されたタイミングで、入店&着席。待っていると着丼寸前に「ニンニク入れますか?」と聞かれるので、そのタイミングで好みのコールをお願いする。 ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:「ラーメン」700円 (麺少な目 コールはニンニクアブラ) ◆着丼時間:11時26分(40分待ち) さて、前々からラーメン好きを自称するのであれば一度は行っておかないといけないのに、恥ずかしながら行けていなかったお店「ラーメン二郎 三田本店」さんにようやく行くことができました。言わずと知れた二郎の生みの親、「総帥」こと山田氏が今なお店に立つ二郎発祥のお店です。正確には山田氏は「ラーメン次郎」を都立大駅近くに出店したのが歴史の始まりではありますが、三田に移転するタイミングで、ペンキ屋が看板に誤って「ラーメン次郎」と書くべき所を「ラーメン二郎」と書いてしてしまってから今日に至るため、『二郎』の始まりという意味では、ここ三田がその地であると言えるのかもしれません。混雑時を外して現着しましたが、それでも18人の並びがありその人気が伺えます。Youtubeに三田本店の並びをほぼ毎日観測し動画にアップしているチャンネルがあるので、一度行く前に見ておくと並びが大体予想できるかもしれません。並びにはかなり御年輩の方々と学ラン姿の若者がいたのですが、おそらく新旧慶応Boysなんでしょうね(笑)長年愛されているからこその風景です。並び始めて25分ごろ食券を購入し、その8分後に店内の店員さんに「5番目の方~」と声をかけられたので、1名である旨と食券を見せて、「麺少な目で」と申告。そこからはテンポが良く、数分後、着席と共に「ラーメンできてます、ニンニク入れますか?」のコール確認の流れとなりました。まさに流れるような客捌き!伊達に毎日行列していませんね。並び始めてから約40分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ おお、これが本物か(笑)味の説明はもっと詳しい方にお任せするので(笑)、簡単にだけ触れますと、やはりガツンとした塩味と脂の旨味が印象的ですね。麺は意外と柔らかく表面がテロッとしていて食べやすく、野菜は若干のシャキ感を残した良く茹でタイプで味が染み染みで美味しかったです!全体的にぬるかったのが残念ですが、そこはまぁ、ご愛敬という事で(笑)そうそう、元慶応Boy思われるご老人二人組は楽しそうに総帥と会話を楽しんでいました。麺量については1/3と1/4で申請していましたが、その後はコールすら聞かれず、野菜多目で勝手に着丼していました(笑)これぞ常連… 健康ブームへの揺り返しで「二郎系」「背徳飯」「デカ盛り」なんていう言葉が躍る昨今ですが、そんな言葉が生まれるはるか前にこのラーメンを提供していたのですから、あの頃の学生はたまらなかったんでしょうね。まさに歴史を食べた、そんな印象でした。美味しかったです。ご馳走様でした! #ラーメン百名店2023Tokyo

    [今朝の三田二郎] 小麺少なめニンニクヤサイ(600) 聖地三田へ巡礼。散歩して最高のコンディションで臨みました。 お客さんがお店を囲み2回折り返しがあるくらいの行列に接続です。平日朝はちょっと前はあまり並ばないイメージでしたがもうそんな事はありませんね。 この日は大相撲の懸賞でおなじみの植物を超元気にするhb101の黄色のキャップをかぶった総帥の麺上げでした。麺もヤサイもスープもツヤツヤしていて最高で私も超元気になり、その後の尿検査で思わずタンパクが出てきたほどです。 これが総帥と私の最後の一杯になっても悔いが無いように真剣勝負で頂いています。 ※1月2二郎健康法が2月3二郎になろうとしています。 12月は三田と??? 11月は仙川 10月は仙川と歌舞伎町 9月は仙川と三田 8月は仙川と生田 7月は仙川 6月は仙川 5月は 4月は 3月は 2月は仙川 1月は仙川と歌舞伎町 #早朝三田二郎倶楽部 #路麺ファースト #二郎が朝食

    二郎に出会って14年、ついに総本山の三田本店に行って来ました。7時半頃到着して約30分で着席。コールを聞かれるまで山田総帥とお弟子さんの動きをついつい凝視してしまいました。ちなみに初めての三田二郎は小ぶたニンニクで。味については何も言うこと無し。まさに二郎の基本にして頂点。

ラーメン二郎 三田本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 非公開
ジャンル
  • ラーメン
  • 二郎系ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営浅草線 / 三田駅 徒歩7分(530m)
JR山手線 / 田町駅 徒歩9分(690m)
都営大江戸線 / 赤羽橋駅 徒歩11分(820m)                        

                        
駐車場 なし 近隣(割引なし)あり

座席 修正依頼

席数

13席

カウンター
喫煙 不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切 不可

サービス・設備などの情報 修正依頼

予約 不可
利用シーン おひとりさまOK、禁煙、お花見・桜の見えるレストラン、駐車場がある、子連れで楽しめる、おしゃれな
サービス ドリンク持ち込み可
ドレスコード カジュアル
お子様連れ入店
ペット 不可
電源利用 不可
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

更新情報

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Yusuke Kamino
最新の口コミ
井上 豪人
最終更新

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