更新日：2024年11月09日
真風とかいて「まじ」と読む、オシャレなラーメン屋さん
住みたい街ランキング1位、吉祥寺で迎えたご褒美モーニング オーダーは鯛塩らーめん950円 着ラー スープは塩豚骨の主張が強く魚臭さはあるものの鯛の存在感は希薄 麺はウェーブのかかった中ストレートで硬めのセッティング スープとの絡みは抜群でムギュっとした食感が超絶ココチイイー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #鯛塩 #吉祥寺
シンプルながらバランスが良いあっさり豚骨の家系ラーメン
【吉祥寺】”ラーメン洞くつ家” 吉祥寺駅付近で夜22時ごろ、サクッと食べれて夜でも空いてるお店を探したところこちらがヒット。 深夜まで営業されている！！！ 吉祥寺駅の目の前。吉祥寺の人気寿司店”鮨富かわ”のすぐ隣。 食券制です。手前にはテーブル席もあり、メインのカウンターもかなり長く席数も多め。 普通のラーメンを注文。(900円) 塩味がガツっと先に来る感じではなく、優しいスープ。 麺は酒井製麺を使用。今までもここの麺のラーメンをいただいたはずですが、麺の食感が他のは違った印象。(気のせい??) 丁寧な接客で好感も持てます。 吉祥寺、深夜のご飯難民におすすめ！ #ラーメン #家系ラーメン #家系 #吉祥寺
深夜ラーメン、吉祥寺の定番。チャーシューメンに、味付玉子、禁断の美味
昔食べた時はもっと強烈な印象のラーメンだったが、今回久しぶりに食べたらいつものラーメンって感じでした。
煮干し香醤味のスープと手もみの縮れ麺が美味しいラーメン屋さん
ラーメンときめていて久しぶりに春木屋さんにきました。ならびこと10分あまり。油そばとか納豆つけ麺なるものもありましたがやはり定番のこちら、中華そば950円込に卵メンマトッピング。湯気がたっていないのに熱々の秘訣は表面を覆う油膜ですね。やはり美味しいとうならせられた一品でした。またお店の方々も感じが良くて居心地も良いですね。ご馳走さまでした。
細めのちぢれ麺が珍しい、吉祥寺駅北口のつけ麺の人気店
一店舗、そこでしか味わえない味から、複数店舗展開する過程で、効率化、画一化がどうしても起こり、あの頃の印象とは少し異なる一杯になるのも寂しい限りですが、一方で元旦から美味しいラーメンを頂けるのはチェーン化のおかげとも言えるので悪い事ばかりじゃありません。何より、名店がチェーン化しラーメン業界の底上げがされる中、ラーメン大国日本では、「船越」や「there is ramen」のような名店がまた、一店舗から生まれているわけですから、こうやって日本のラーメンの味は繰り返しここまで高まって来たんだと思います。 なんて事をぼんやり考えていたら13時過ぎに現着です。流石に元旦ということもあり空いていると思ったのですが、店前には食券を買う列が…凄いな…後で確認したら「青葉」にも「ぶぶか」にも列ができていました。どんだけみんな麺好きなんだよ（笑） オススメという「濃厚虎洞つけ麺(角煮&ローストポーク」の食券を店舗正面の券売機で購入すると、スピーカーから「正面暖簾下からお入りください」とのご案内が。このお店は店舗正面のと裏手と2つ入り口があり、状況によって店員さんがどちらから入るか指示をくれるようです。
吉祥寺で行列ができるほどの人気ラーメン屋さん
No.642【魚の”あら”でとった潮汁のような一杯】 「麺屋 海神 吉祥寺店」で「あら炊き塩らぁめん へしこ焼きおにぎり付き」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：13時30分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：注文制 ◆オーダー：「あら炊き塩らぁめん へしこ焼きおにぎり付き」 1045円 ◆着丼時間：13時35分（5分待ち） 二日酔いの日曜日の昼下がり…こんな日にぴったりの塩らぁめんを「海神」さんで頂いてきました（笑）並びもなくすんなり入店。今時珍しく券売機は無く注文制なので店員さんに「あら炊き塩らぁめん へしこ焼きおにぎり付き」をオーダー！待つ事5分で着丼です。早い！ ≪着丼後情報≫ 美しく澄んだスープに白髪ネギ、ミョウガ、大葉、つくねとつみれのみが浮かぶ非常にシンプルなラーメンです。表面の油と湯気が立たない状況を見る限り間違いなく熱々なんですが、どこか涼しげな雰囲気です。 まずはスープから。おお！ダイレクトに魚の旨味100%なスープ！あら炊きというとあら汁を連想してしまいますが、鯛の潮汁に近いスープですね。
吉祥寺駅からすぐ近く、丸井の裏にある家系ラーメン屋さん
に基づきラーメン！ 吉祥寺武蔵家は、2年ちょっと前に自宅からの圏内である「両国店」が出来て喜んで何度か通ってましたが、先月閉店してしまったので悲しみに打ちひしがれています(；ω；) 今回のオーダー。 ・あご塩ラーメン＋味玉 ・キャベチャー ・ライス あご塩は他ではなかなか味わえないお味(°▽°) 両国店、移転の為に閉店との情報だったので、早く甦って欲しいと願うファンの1人です。 キャベチャーをオカズにライスを食べるのも好き。 また行くと思います^_^
「せぇーいっ！」という掛け声が響きます！大人気の家系ラーメン屋さん
ほうれん草増しラーメン、ライス（おかわり無料） 固め濃いめでライスが進む笑
油そばで有名な、吉祥寺ハーモニカ横丁にある老舗ラーメン屋さん
特製ラーメンに半チャーハン！！ 真っ黒の醤油スープですが、これが出汁が効いてて、変な濃さではないんですね。 で、相変わらず素晴らしいチャーシュー 脂身と肉部分にバランスが絶妙です！ 麺は少し太めの縮れ麺。 メンマはラーメンを邪魔しない味付けで食べ応えある量が入ってます。 味玉は、半熟より少し固め、なので、ラーメンの中でもちゃんと全て味わえるのが嬉しいわ〜 暑い暑い夏の中ですが、このハフハフ言いながら食べるラーメンは絶品です！ 今日も美味しゅうございました〜♪
「らぁ麺 さわ田」で「特製鴨だし中華そば」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：23時28分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「特製鴨だし中華そば」1200円 ◆着丼時間：23時31分（3分待ち） 飲み会終わり、気づいたら吉祥寺駅。 これは食べてけって事でしょ！と曲解し「らぁ麺 さわ田」さんにイン！吸い込まれるように「特製鴨だし中華そば」を注文しました。店内はカウンターのみで、明らかにバイト君的な方々で運営されています。 注文からおよそ3分で着丼です！ ≪着丼後情報≫ 流石に回転がいいですね。スープはじんわり鶏出汁&鴨出汁。甘味と丸みのある醤油を12時付近に味わえるのはありがたいですね。 麺はシコシコ全粒粉麺。スープとの調和が取れています。素晴らしいのがそれらがシステマティックに作られている事。 どうしてもマニュアル的な麺は味気ない物が多いのですが、これほどシステマティックなのにクオリティが担保されているのが驚きです！ 飲みの締めとしては十二分！美味しかったです。ご馳走様でした！
飲んだ瞬間口いっぱいに広がる貝の旨味に、真珠になった気分
【8/1 新業態ヌードルバーOPEN！】昼はラーメン屋、夜はヌードルバー！？
2023年初のラーメン。 やはり安定のインスパへ。 美味しかったな〜 最近の流行りのゴワゴワ系も嫌いじゃないけど、ここのストレートも、また旨し！
麺の太さが選べる、トッピング豊富な大人気のラーメン店
初めて #成蹊前ラーメン へ 元ラーメン二郎吉祥寺店です。 二郎の時はたまにきていましたが、それ以来約25年ぶり。 11:13到着。並び10名。11:20開店。 ギリで2ロット目に ・きざみにく大ラーメン(780円) ・ウズ…
小ラーメン(麺240g)、ニンニクをコール。天地返しで麺から食べる！ワシワシの太麺、旨い。ニンニクは必需品で完食。色々とカレー、つけ麺版もあるので次回挑戦かな。
煮干し感のあるスープに柚子の皮を入れてサッパリ食べられるラーメン店
最後の方は油も減って、元々塩気が薄いので少し物足りない感がするけど、毎日食べられる美味しいラーメンですね。 #昔懐かしい味 #魚介香るラーメン
本場とんこつスープを再現した九州ラーメンのお店
3次会の〆ラーメン！ 22時くらいでしたが店内はギリギリ入れ、満員！ どっかん青ネギ990円バリバリで注文！ 替え玉2杯はバリで！ 卓上の紅生姜をインしながら味変も美味い！ ネギくささもなくネギ好きにはたまらないです！ 吉祥寺で豚骨たべるならこちらがオススメです∩^ω^∩
味噌が絶品。良心的な価格で味も◯。メニューが豊富
ラーメン激戦区で昔からしぶとく生き残ってるお店。 飲んだ後の牛すじラーメンが最高♪ 今回は以前なかったスパイスラーメン。 12時頃でも比較的空いている。
チャーハンや昔ながらのラーメンが好評な昭和47年創業の老舗ラーメン屋
まぁ、立地と物価高を考慮すると仕方がないのかなぁ(´-ω-`) ラーメンスープ付き。 卵と刻んだチャーシューのシンプルな、パラパラ系チャーハンです。まぁ、美味いですが、量もそれほど多くないので、コスパはイマイチですね。また数年経ったら、覗いてみようかな。ご馳走さまでした(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ #前頭 #町中華探検隊 #吉祥寺駅すぐ #公園口 #チャーハン #ラーメン #餃子 #焼そば #炒め物 #老舗 #合言葉は「吉祥寺を我が手に！」 #再訪可能性あり
濃い味噌スープにもやしがどっさりのラーメンが人気、北海道系ラーメン屋
930円味噌バターコーンラーメン バターと相性抜群で美味しかったです！ 他のメニューに比べると割高なので悩みどころです、、
辛い中にも旨味があり、辛さがやみつきになるタンメンの専門店
やっちまった 締めラーメンでの中本利用 五目蒙古タンメン？でしたっけ もう少しだけ辛くしたいんだけどなんか呪文あるのかな、それとも辛いのとそうでもないとこあってこのままがいいのかな と考えながらいつも通りです
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