夜はここで決まり！埼玉の人気ディナー20選

No.1579【埼玉連食その① 埼玉を代表する淡麗系の超有名グループ「四つ葉グループ」の本店♪】 「中華そば 四つ葉」で「特製 四つ葉そば」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：13時3分 ◆並び：9番目に接続 ◆並び方：店頭の券売機で食券を買ってから並ぶ。券売機の列と、入店町の列が2つできる事もある。（今日は券売機の列は無し） 店の入り口の、店舗に向かって右手の屋根があるスペースが入店待ちの待合スペース。右手奥の席からコの字型に順番に椅子に座っていく。椅子が途切れたら立って並ぶ。待っている間に食券を回収される。店員さんに促されたタイミングで入店。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「特製 四つ葉そば」1500円 ◆着丼時間：13時23分（20分待ち） 今日は埼玉某所で会食。18時からフルコースを頂く予定なのですが、どうせだったら埼玉のお店に寄ってから！という事で「中華そば 四つ葉」さんに行って参りました。 「中華そば 四つ葉」は、埼玉のラーメンシーンを牽引する「中華そば 四つ葉」「中華そば 深緑」「らぁ麺 花萌葱」の3店を擁する「四つ葉グループ」の本店にあたるお店。すべては2013年に寿司屋を併設する一風変わったこのお店が開店した所から歴史は始まり、セカンドブランド（深緑）、サードブランド（花萌葱）と展開していきました。 「深緑」「花萌葱」は訪問できていたのですが、肝心の「四つ葉」は恥ずかしながら未訪問だったのでようやくの訪問です。 そうそう、「株式会社四つ葉」って今年2月に埼玉県内を中心に「がってん寿司」などを展開する「株式会社アールディーシー」の完全子会社になったんですって。最近は企業系になってもクオリティを変わらず維持しているお店も多く出てきていますので、「四つ葉グループ」もそうあってほしいものです。 さて、13時過ぎに現着し、店舗前の駐車場に車を停めて早速券売機に向かいます。混雑時、店舗前の駐車場が満車の時は、少し離れた第二駐車場に車を停めることになるらしいのですが、どうやら休日の昼時にもかかわらず並びは大人しそうです。 早速券売機とご対面。とりあえず醤油でしょ、ってことで「特製 四つ葉そば」をプッシュし入店待ちの9番目に接続いたしました。店舗も大きく席数も十分にあるようで、回転はかなり早め。瞬く間に食券を回収され、およそ7分程で店内に案内。入店から13分程、現着から数えると20分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 美しいラーメンですね。早速スープから。That's水鶏系といった感じ。甘みと酸味が爽やかな醤油スープは、軽やかながら表面の鶏油はオイリーで口に含むと鶏の旨みが分厚く、全体的にコク深い感じ。国産地鶏の力強い旨味を最大限に抽出したかのようなスープは、気づくと飲み過ぎてしまう程の引力があります。 余分な物を除外した純度の高い淡麗醤油ラーメンといった印象。 麺は角が立った、歯ざわりがギュッギュッとした小麦感が強い麺。香りが非常に強く、勢いよく啜るとスープの持ち上げも良く、啜り心地も非常にイイ♪ チャーシューは低温調理の豚と、鶏モモチャーシューかな。鶏モモは歯ごたえしっかりで旨味、脂の甘みも濃く、低温調理の豚は薄切りで適度に火が通ったところを口に含むと豚の香りが口に広がり絶品でございました。 中盤から終盤にかけては、温度の低下のせいかだんだんと醤油の風味、キレが立ってきて、様相が変わっていくのもまた楽しいですね。 流石、人気グループの総本店。非常に美味しい水鶏系のラーメンでございました。最近ではどちらかというと「深緑」の方が話題に上りやすくなっていますが、「四つ葉」も非常に美味しかったです。この味、いつまでも守り続けてください！ご馳走様でした♪

年1の出水や本店。 休日のマラソン大会後に寄りました。 今年は大徳利が健在‼︎量を聞いたら約5合かと。それにしてもコスパいいですね。 つまみはなす炒め、ポテサラ、刺身3点盛り、さらしクジラと良いラインナップです。 さらしくじらはイメージしていたのと違うのが出てきましたが、これまた旨い 大徳利をお代わりして、一升行きましたー ご馳走様でした。 #大徳利 #日本酒 #昼飲み #朝のみ #刺身3点盛り #さらしくじら #タコ刺し #ポテサラ

聞くところによるとなんと創業80年という超老舗の町中華屋さんです。到着は丁度正午、10人程の行列が発生しておりましたがかなり回転が早くものの15分程で入店出来ました。店内に入り前払い制で注文したのはワンタン麺、チャーハン、餃子、中華丼で合計3350円です。最初に運ばれてきたのはワンタン麺で何とも感慨深いビジュアル、これぞ醤油らーめんにワンタンがふわふわ浮いていて、らーめんには珍しいグリーンピース。スープは見た目通りのあっさりした味わいで麺は細麺でやわやわ、ワンタンを辣油で食べるのが個人的なトレンドです。その後は続々と運ばれてきてあっという間にテーブル上が宴会になりました。餃子は餡にしっかりとした下味が付いていてねっとりとした餡がかなり好みのタイプ。チャーハンはチャーハンというよりも焼き飯という感じです。中華丼も素朴な感じであっさりしており、食べやすい。創業80年というと戦後すぐの日本国民のお腹を満たしていた味わいと考えると感慨深くなります。ご馳走様でした。

大宮駅東口の高島屋対面のラーメン店。 気になってましたが、すごい煮干しとあるので敬遠してました。（濃厚煮干しは苦手） 券売機で煮干しラーメンを注文。 カウンター席に座ってタブレットにチケットのQRを読み込ませるとオーダー完了。 程なくして回転寿司の様にラーメンが流れて来ます。面白い！ ラーメンからは煮干しの香り、スープは灰色。これは苦手なヤツかと少し後悔。 しかし意外にもスープは全然煮干し臭く無い？少し辛いけどクドく無い。 麺はツルツル中太麺。 何故か具材にワンタンの皮。 予想以上に美味しいラーメンでした。 #大宮 #大宮駅東口 #ラーメン #煮干しラーメン #中華

今度はつけ麺で❗️ 以前酔った〆てラーメンを食べたので今回はつけ麺。 券売機が新しくなってました^o^ 味玉つけ麺特盛りあつあつ。 どんぶりいっぱいの麺。迫力あります。 つけ汁はおかわり分も入っててこちらもどんぶりいっぱい(^^) あつあつなので最後までつけ汁が温かいのがいいですね。最後は割スープを入れてラーメン風に。 特盛りだと流石に後半飽きて来るのでお酢で味変もいいかもです♪ #つけ麺 #味玉 #特盛り

お初、イワシそば❗️ 中華そばのお供にいつもはレギュラーメニューのイワシ丼ですが、今回はイワシそばに挑戦^o^ 煮干しそば白醤油にイワシそば。 やっぱり煮干しそばは黒醤油より白醤油の方が煮干しの香りがはっきりして好みかも(^.^) 初のイワシそばはホワイトペッパーとレモン酢をかけて食べます。この時レモン酢はたっぷりかけた方がおいしいです(^^) よしかわのパツッと切れる麺にイワシの旨味とレモン酢の酸味、それにホワイトペッパーのアクセントがいいです(^.^) #イワシそば #煮干しそば #白醤油

駅前のつくば本店に行ったら臨休… ではこちらに寄っていきましょう 24時間営業年中無休 各国料理 コーヒー お酒 なんでもござれ、創業1975年の老舗喫茶店 元祖大宮ナポリタンのお店です 丁度12時を回ったところ、満席で2人待ち15分ほどで着席 お願いするのは大宮ナポリタン 950円税込 大宮ナポリタンは、地域活性化のために始まったご当地グルメ 条件は、旧大宮市内、埼玉県産の野菜を１種類以上 それだけのゆるい縛りですが、駅周辺の40以上の店舗で提供されています 元は24時間稼働の鉄道のまち、鉄道他工員などに愛されたナポリタン、氷川神社の鳥居の朱色、大宮アルディージャのチームカラーとオレンジ色が共通点 ほとんどの方が頼んでいるナポリタン ちなみに日替りはラムカレー、ナスと豚肉のスタミナ焼き 他にもハンバーグ、オムライス、カレー、サンドイッチ、パスタ、うどん、沖縄料理、インド、ネパール、タイ、中華、ウイグルなどなど、飲み物も珈琲などのソフトドリンク、ビール、ワイン、ウイスキー、カクテル、サワー、焼酎、泡盛などなど デザートも、各種パフェやケーキ、パンケーキ、あんみつ、アイスクリームと、食べたいと思うものなんでもあります さて登場 お盆に大盛りのナポリタン（これで普通盛り）、サラダ、スープが付いています こちらのナポリタンは、豚肉、イカ、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、水菜となかなか特徴的な具材の数々 サラダはキャベツの千切り、コンソメスープには何故かネギの輪切り ナポリタンは、凄いボリュームです、タバスコと粉チーズで味変しながらいただきます 炒めしっかりで気をつければ飛ばないタイプ 特にアルデンテでも、プニプニでも無く、普通の茹で上がりのパスタ ケチャップの他にもデミグラスっぽい味もしますね 余裕があればデザートでもと思いましたが、お腹いっぱい さて氷川神社にお参りして帰りましょう

#埼玉 #蓮田 【和風楽麺 四代目 ひのでや】 • はまぐりラーメン ミニ帆立御飯セット 1580円 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 『プリップリの蛤と和出汁が身体に沁み渡るはまぐりラーメン』 埼玉県蓮田市にある人気のラーメン専門店。 蓮田駅から徒歩約1分の場所にある 「和風楽麺 四代目 ひのでや」さんへ！ ◼️はまぐりラーメン ミニ帆立御飯セット 1580円 はまぐりラーメンは厳選した昆布 鰹節、煮干し、帆立などを使用した 特製和出汁にはまぐりを合わせたスープに 中細の自家製熟成玉子麺を合わせていて 殻付きはまぐりや白髪ネギ、青ネギ 糸唐辛子、白ごまを盛り付けています！ スープははまぐりの旨味を支えるように 出汁の旨味が重なり塩味がまろやかで 身体にじんわり沁み渡るようで絶品です！ 自家製熟成玉子麺は歯切れの良い食感で はまぐりスープにも良く合っています！ 殻付きのはまぐりはやや大きめで 身もプリップリでとても美味しいです！ ミニ帆立御飯は帆立の貝柱が入った 炊き込みご飯で、メニューの通り 余ったはまぐりスープをかけて お茶漬け風で食べるのが最高でした！ とても満足度の高いセットメニューで 他のメニューも食べてみたくなりました！ ◼️その他・情報 住所：埼玉県蓮田市本町2-21 田中電機ビル 1F・2F 営業時間： 月・火・水・木・金 11:00〜15:00、17:00〜22:00 土・日・祝日 11:00〜15:00、16:30〜22:00 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◆蓮田市グルメのまとめ→ #kg蓮田市編 ◆埼玉県グルメのまとめ→ #kg埼玉県編 ◆ラーメンのまとめ→ #kgラーメン編 ◆魚介系ラーメンのまとめ→ #kg魚介系ラーメン編 #和風楽麺四代目ひのでや #四代目ひいでや #はまぐりラーメン #はまぐり #蛤 #魚介ラーメン #ラーメン #らーめん #蓮田市 #蓮田グルメ #蓮田市グルメ #埼玉グルメ #2026

今日は川口で用事がありランチに ツルツルのストレート麺がビジュアルも味も最高でした 珍しく醤油じゃなくて、おすすめの塩にして正解 ひつまぶしもついて1,300円ならコスパ最高 最後はラーメンのスープをひつまぶしにかけてごちそうさま でも次は醤油も食べてみよう #ラーメン #らーめん #まぜそば #ラーメン部 #部長 #麺活 #麺スタグラム #ramen 自家製麺 竜葵『平日限定ランチ(塩そば＋ひつまぶしセット)』

正統派の醤油ラーメン コシのあるストレートの細麺と風味の良いスープにアクセントのミツバのシャキシャキが最高！ 味玉とスープも良く合っていて美味しい♪ 刻みわさびの薬味を入れた味変も、スッキリした味わいになって美味しい！

タレがくどくなくて好きです。 ドロッドロでもなく、かといってご飯の下がびしょびしょになってるわけでもない。アンタ完璧やでー。

昆布水つけ麺と卵チャーシュー丼をいただきました。 つけ麺は塩、とろろなど味変要素が多く食べていて楽しいです。 昆布水自体にも味が控えめながら付いているので、麺の小麦の香りを楽しむにはそのままいただくのもいいです。 数種類のチャーシューはスモーキーな味わいで、ねぎ塩のようなパンチが効いたつけ汁と合わせていただくとより旨味が強くなります。 卵チャーシュー丼は卵黄が箸で掴めるくらい濃厚で、食べやすいサイズにカットされたチャーシューによく絡めると甘みが増して絶品です。 また来ます！

土曜日の昼に40分くらい並んで食べました。魚粉の香りがする熱々のスープは最高。コッテリしているのに脂っぽくない。つけ麺は大盛りがギリギリ食べられる限界でした。大盛りと特盛りはスープのおかわりが出来るのが凄く良かった。

煮干しそば黒醤油¥980をいただきました❗ 黒醤油系のスープが好きなんです。特によしかわさんの煮干しが最高に美味い❗ トッピングも豪華だし、言うことなし。

この季節　ついつい足が向いてしまう　そう花粉の時期　鼻がムズムズしてくると来たくなるお店だ　そう　じゃばら！　これさえあれば乗り越えられるラーメンは値上がり続ける中華そば　大盛にはしない‥　1.000円オーバーになるからだ　味は変わらず美味しかったぎ、大盛にしなかったのでボリュームがない　ここの大将がいなくなり若いお兄ちゃんになったが、なんだかダウン感が残る‥　ホールの女の子は洗い物でガチャガチャうるさい　挨拶が‥　なんだかなぁ‥　今度は戸田にも行ってみよう！

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 埼玉にある「田中そば店」出身の方のお店。 SUSURUのYouTubeを見て、こってりが気になって言ってみました。 ここのお店のすごいところは、ランチタイムサービスで17時まで色々なものが、無料でいただけます。 私は味付けたまごにしましたが、ご飯ものなども選べるのですっごくお得だと思います。 ところで、こってりにしたかったのですが、店内のどこを見ても「こってりにできます」の文字が見当たらない。不審者かと思うくらいキョロキョロしちゃいました。 ということでこってりは出来ませんでしたが、美味しいラーメンでした。 【メニュー/金額】 中華そば 890円 平打ち麺 └細麺か平打ち麺から選べます 【スープ】 豚骨ベースの清湯スープ。 田中そば店の良さを残しつつ、馥さんらしさも感じられて美味しかった。ただ、背脂loverとしてはやはりこってりにしたかった(しつこい笑） 【麺】 平打ち麺ちぢれ麺。 麺の感じも田中そば店ぽさもありますが、もっともちもちした感じで美味しかったです。 【具材】 チャーシュー ┗豚バラたっぷり。 味たま └味付けも美味しい。 めんま、ネギ、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

今週水曜の1杯、大宮の『手揉み中華そば中村』でワンタン中華そば♪この日も仕事帰りに意を決してこちらへ。 鶏をベースに醤油の風味もしっかりと感じられる厚みのあるスープにモッチリとした麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q ワンタンは生姜が効いていて餡多めですが皮の食感も良い塩梅です。 美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

久しぶりにカラチの空。 今日のホワイトボードメニューからオジリを食べました。オジリの量はたっぷりあって満足度高いです。ロティは1枚、値段は1650円と割高ですが店内が派手派手なので一度は行く価値あります。

2024.5.19訪問。 久しぶりに埼玉でうどんを食べる^_^所沢市小手指の名店【うどん家 一】にて、「肉煮干しつけうどん（並・冷麺）」に「肉汁うどん（並・冷麺）」。「海老入りかき揚げ」と「ちくわ天」は夫婦で仲良くシェア。煮干しの旨みが凝縮され、玉ねぎの食感が楽しくたまらない、煮干しのつけ汁‼︎似たようなつけ汁を食したのはいつ以来か…⁉︎兎に角、やたらとうどんが進む( ^ω^ )途中、つけ汁を交換し、香ばしい油揚げに甘い脂身が美味しい豚バラをうどんと一緒頬張ると、こちらもやたらとうどんが進む君(o^^o)注文時、大盛りも考えたが、天ぷらも味わいたいなら、並盛りでも十分に満足出来る麺量‼︎今回も満足度の高い、うどんを堪能させていただきました♪

川口駅から5分ほど歩いたビルの地下にある酒場「酒場わたなべ」 今回は、吉雄のフルコース 8800円＋お酒ほぼ飲み放題3850円のコースで予約をしました。 【SNSや口コミで、間違いなく話題騒然になると思われる、 酒場わたなべ現時点での、全力豪華なフルコースです！ ５５００円コースで全然お得ですが、 ８８００円コースは本当にヤバいです。。。】の記載があり、とても気になっていたコース。 ・三種盛り ・ローストビーフ ・雲丹の茶碗蒸し ・お刺身盛り合わせ ・西京焼き ・牛のレアカツ ・トリュフの土鍋ご飯 という素晴らしい内容のコース内容でした！ 三種盛りは、白子ポン酢・ホタルイカのネギ塩・豚タンと豪華。 ホタルイカはぷりっぷり、豚タンも低温調理されていて厚切りなのにしっとり柔らかい。 白子もクリーミーで、とろっとろで美味しい。 最初はビールにしましたが、お料理のラインナップで日本酒に。 日本酒はお店にあるメニューが、ほぼ飲み放題。 おちょこでセルフで注ぐシステム。 追加で注文するまでボトルを置いておいてくれるので、それを自分でおかわりしても良し。 せっかくなので、色々と注文。 少量づつ、色々な種類の日本酒を楽しめるのは嬉しい。 特に感動した、ウニの茶碗蒸し。 雲丹がたっぷり濃厚で、茶碗蒸しはなめらかで餡との相性も良い。 ほんのり温かくて、とろっとした雲丹が美味しい。 牛カツも、お肉しっとり柔らか。 お刺身も隠し包丁が入っていたり、細やか。 西京焼きも、日本酒にとても合います。 〆は、1番楽しみにしていた土鍋トリュフご飯。 下からしっかり混ぜることで、香りがたつとのことでしっかり混ぜて頂きます。 こんなに、たっぷりトリュフが入っていて贅沢〜 口に抜ける香りがとてもよく、リゾットのような感じで米の炊き加減も少し固めなのが良い。 店員さんの感じもよく、とても満足！ また機会があれば、ぜひ行きたいと思います。