夜はここで決まり！埼玉の人気ディナー20選

No.1579【埼玉連食その① 埼玉を代表する淡麗系の超有名グループ「四つ葉グループ」の本店♪】 「中華そば 四つ葉」で「特製 四つ葉そば」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：13時3分 ◆並び：9番目に接続 ◆並び方：店頭の券売機で食券を買ってから並ぶ。券売機の列と、入店町の列が2つできる事もある。（今日は券売機の列は無し） 店の入り口の、店舗に向かって右手の屋根があるスペースが入店待ちの待合スペース。右手奥の席からコの字型に順番に椅子に座っていく。椅子が途切れたら立って並ぶ。待っている間に食券を回収される。店員さんに促されたタイミングで入店。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「特製 四つ葉そば」1500円 ◆着丼時間：13時23分（20分待ち） 今日は埼玉某所で会食。18時からフルコースを頂く予定なのですが、どうせだったら埼玉のお店に寄ってから！という事で「中華そば 四つ葉」さんに行って参りました。 「中華そば 四つ葉」は、埼玉のラーメンシーンを牽引する「中華そば 四つ葉」「中華そば 深緑」「らぁ麺 花萌葱」の3店を擁する「四つ葉グループ」の本店にあたるお店。すべては2013年に寿司屋を併設する一風変わったこのお店が開店した所から歴史は始まり、セカンドブランド（深緑）、サードブランド（花萌葱）と展開していきました。 「深緑」「花萌葱」は訪問できていたのですが、肝心の「四つ葉」は恥ずかしながら未訪問だったのでようやくの訪問です。 そうそう、「株式会社四つ葉」って今年2月に埼玉県内を中心に「がってん寿司」などを展開する「株式会社アールディーシー」の完全子会社になったんですって。最近は企業系になってもクオリティを変わらず維持しているお店も多く出てきていますので、「四つ葉グループ」もそうあってほしいものです。 さて、13時過ぎに現着し、店舗前の駐車場に車を停めて早速券売機に向かいます。混雑時、店舗前の駐車場が満車の時は、少し離れた第二駐車場に車を停めることになるらしいのですが、どうやら休日の昼時にもかかわらず並びは大人しそうです。 早速券売機とご対面。とりあえず醤油でしょ、ってことで「特製 四つ葉そば」をプッシュし入店待ちの9番目に接続いたしました。店舗も大きく席数も十分にあるようで、回転はかなり早め。瞬く間に食券を回収され、およそ7分程で店内に案内。入店から13分程、現着から数えると20分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 美しいラーメンですね。早速スープから。That's水鶏系といった感じ。甘みと酸味が爽やかな醤油スープは、軽やかながら表面の鶏油はオイリーで口に含むと鶏の旨みが分厚く、全体的にコク深い感じ。国産地鶏の力強い旨味を最大限に抽出したかのようなスープは、気づくと飲み過ぎてしまう程の引力があります。 余分な物を除外した純度の高い淡麗醤油ラーメンといった印象。 麺は角が立った、歯ざわりがギュッギュッとした小麦感が強い麺。香りが非常に強く、勢いよく啜るとスープの持ち上げも良く、啜り心地も非常にイイ♪ チャーシューは低温調理の豚と、鶏モモチャーシューかな。鶏モモは歯ごたえしっかりで旨味、脂の甘みも濃く、低温調理の豚は薄切りで適度に火が通ったところを口に含むと豚の香りが口に広がり絶品でございました。 中盤から終盤にかけては、温度の低下のせいかだんだんと醤油の風味、キレが立ってきて、様相が変わっていくのもまた楽しいですね。 流石、人気グループの総本店。非常に美味しい水鶏系のラーメンでございました。最近ではどちらかというと「深緑」の方が話題に上りやすくなっていますが、「四つ葉」も非常に美味しかったです。この味、いつまでも守り続けてください！ご馳走様でした♪

年1の出水や本店。 休日のマラソン大会後に寄りました。 今年は大徳利が健在‼︎量を聞いたら約5合かと。それにしてもコスパいいですね。 つまみはなす炒め、ポテサラ、刺身3点盛り、さらしクジラと良いラインナップです。 さらしくじらはイメージしていたのと違うのが出てきましたが、これまた旨い 大徳利をお代わりして、一升行きましたー ご馳走様でした。 #大徳利 #日本酒 #昼飲み #朝のみ #刺身3点盛り #さらしくじら #タコ刺し #ポテサラ

何回かTVにでてるね。昔ながらの食堂です。入店してすぐ左に食券売りの人がいます。何にしようかなぁーなんて感じはダメダメ。すぐにパッと決めました。五目ラーメン1000円。麺は細いちぢれ麺、スープはアッサリ塩味です、毎日食べられる、そういった味付けです。

大宮駅東口の高島屋対面のラーメン店。 気になってましたが、すごい煮干しとあるので敬遠してました。（濃厚煮干しは苦手） 券売機で煮干しラーメンを注文。 カウンター席に座ってタブレットにチケットのQRを読み込ませるとオーダー完了。 程なくして回転寿司の様にラーメンが流れて来ます。面白い！ ラーメンからは煮干しの香り、スープは灰色。これは苦手なヤツかと少し後悔。 しかし意外にもスープは全然煮干し臭く無い？少し辛いけどクドく無い。 麺はツルツル中太麺。 何故か具材にワンタンの皮。 予想以上に美味しいラーメンでした。 #大宮 #大宮駅東口 #ラーメン #煮干しラーメン #中華

今度はつけ麺で❗️ 以前酔った〆てラーメンを食べたので今回はつけ麺。 券売機が新しくなってました^o^ 味玉つけ麺特盛りあつあつ。 どんぶりいっぱいの麺。迫力あります。 つけ汁はおかわり分も入っててこちらもどんぶりいっぱい(^^) あつあつなので最後までつけ汁が温かいのがいいですね。最後は割スープを入れてラーメン風に。 特盛りだと流石に後半飽きて来るのでお酢で味変もいいかもです♪ #つけ麺 #味玉 #特盛り

お初、イワシそば❗️ 中華そばのお供にいつもはレギュラーメニューのイワシ丼ですが、今回はイワシそばに挑戦^o^ 煮干しそば白醤油にイワシそば。 やっぱり煮干しそばは黒醤油より白醤油の方が煮干しの香りがはっきりして好みかも(^.^) 初のイワシそばはホワイトペッパーとレモン酢をかけて食べます。この時レモン酢はたっぷりかけた方がおいしいです(^^) よしかわのパツッと切れる麺にイワシの旨味とレモン酢の酸味、それにホワイトペッパーのアクセントがいいです(^.^) #イワシそば #煮干しそば #白醤油

2025/04/15 (火) 13:10 訪問 ※バタバタしていて、投稿が溜まってしまいました※ 蓮田市の　和風楽麺 四代目 ひのでや　さんに行きました。 蓮田駅西口側のお店で、駐車場が無いのがネックですが、とてもオススメのお店です。 １３時１０分頃の訪問でしたが、店内に空きが有りましたꉂꉂ ( ˆᴗˆ ) はまぐりラーメンミニ帆立ご飯セット（1580円）を食券機で購入して店員さんにお渡し。 暫し待って、着丼❗️ 美味しそうですねー♪ スープば透き通った貝出汁の効いたもので、とても美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 麺はストレート細麺で、コシがしっかり有って、スープにも良く絡んで美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ アサリは８個入ってました((*´∀｀*)) 帆立ご飯は、そのまま食べても、あっさりとした出汁が効いた美味しいものですが、麺を食べた後のスープにドボンして、海鮮おじや風にすると、美味しくするするいけるので、オススメですꉂꉂ ( ˆᴗˆ ) お腹一杯で、大満足です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ ご馳走様でした((*´∀｀*)) 金額的には、ややお高めですが、とても美味しいので、オススメのお店です。 今年のベストに入れさせて頂きます((*´∀｀*))

正統派の醤油ラーメン コシのあるストレートの細麺と風味の良いスープにアクセントのミツバのシャキシャキが最高！ 味玉とスープも良く合っていて美味しい♪ 刻みわさびの薬味を入れた味変も、スッキリした味わいになって美味しい！

川越の鰻屋。およそ二年ぶりに訪問。 10時半くらいに整理券を発券、まめやや菓子屋横丁を散策してから入店、と今見たら二年前とほぼ同じ流れで入店。 オーダーは前回と同じ上うな重。私は中盛230g、妻は大盛300gを娘とシェア。お供は神亀。 相変わらず美味かった。娘は二年前より食べる量が増えただけでなく、骨せんべいを気に入ってテイクアウトしたり、山椒かけて美味い美味いと食ったり、味覚の成長（5歳には少し早すぎる気もしますが）を感じられて嬉しかったです。 娘には待ち時間に折り紙持ってきてくれ、話しかけてくれ、帰り際は仲良く話した店員だけでなく皆で送り出してくれたりと、子供への神対応も健在でした。 #家族サービス

昆布水つけ麺と卵チャーシュー丼をいただきました。 つけ麺は塩、とろろなど味変要素が多く食べていて楽しいです。 昆布水自体にも味が控えめながら付いているので、麺の小麦の香りを楽しむにはそのままいただくのもいいです。 数種類のチャーシューはスモーキーな味わいで、ねぎ塩のようなパンチが効いたつけ汁と合わせていただくとより旨味が強くなります。 卵チャーシュー丼は卵黄が箸で掴めるくらい濃厚で、食べやすいサイズにカットされたチャーシューによく絡めると甘みが増して絶品です。 また来ます！

土曜日の昼に40分くらい並んで食べました。魚粉の香りがする熱々のスープは最高。コッテリしているのに脂っぽくない。つけ麺は大盛りがギリギリ食べられる限界でした。大盛りと特盛りはスープのおかわりが出来るのが凄く良かった。

煮干しそば黒醤油¥980をいただきました❗ 黒醤油系のスープが好きなんです。特によしかわさんの煮干しが最高に美味い❗ トッピングも豪華だし、言うことなし。

古くからある地元の鰻の名店。やわらかくて香ばしくて美味しかった。鰻を焼いている香りが店の外まで漂よう店は間違いないですね。 #地元の名店 #疲労回復に効く鰻 #老舗の鰻

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 埼玉にある「田中そば店」出身の方のお店。 SUSURUのYouTubeを見て、こってりが気になって言ってみました。 ここのお店のすごいところは、ランチタイムサービスで17時まで色々なものが、無料でいただけます。 私は味付けたまごにしましたが、ご飯ものなども選べるのですっごくお得だと思います。 ところで、こってりにしたかったのですが、店内のどこを見ても「こってりにできます」の文字が見当たらない。不審者かと思うくらいキョロキョロしちゃいました。 ということでこってりは出来ませんでしたが、美味しいラーメンでした。 【メニュー/金額】 中華そば 890円 平打ち麺 └細麺か平打ち麺から選べます 【スープ】 豚骨ベースの清湯スープ。 田中そば店の良さを残しつつ、馥さんらしさも感じられて美味しかった。ただ、背脂loverとしてはやはりこってりにしたかった(しつこい笑） 【麺】 平打ち麺ちぢれ麺。 麺の感じも田中そば店ぽさもありますが、もっともちもちした感じで美味しかったです。 【具材】 チャーシュー ┗豚バラたっぷり。 味たま └味付けも美味しい。 めんま、ネギ、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

今週水曜の1杯、大宮の『手揉み中華そば中村』でワンタン中華そば♪この日も仕事帰りに意を決してこちらへ。 鶏をベースに醤油の風味もしっかりと感じられる厚みのあるスープにモッチリとした麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q ワンタンは生姜が効いていて餡多めですが皮の食感も良い塩梅です。 美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

12/27のランチ。 『古都』さん。 13時前の到着。。。 今回の注文品 ・スタミナ定食/¥1,320/自分 ・ミックスフライ定食（ライス軽め）/¥1,099/家内 ・ねぎとろ定食（ライス軽め&小たぬき抜き）+鍋焼きうどん/¥1,080+¥1,080/子供 注文時に女将さんが『3人で4品？』ってびっくりしてましたが、『子供がねぎとろと鍋焼きうどん好きなので、、、』って事で、そのまま注文しちゃいました。 最初に子供のねぎとろ定食到着、続いて自分のスタミナ定食到着、更に子供の鍋焼きうどんが到着しましたが、ごはんが無くなったようで家内のミックスフライ定食だけ遅くなり着膳しました。 その間、子供はねぎとろ定食食べ終え鍋焼きうどんに取り掛かりました。 が、さすがに鍋焼きうどんまで完食は無理のようで 1/3ほど残った分は自分が頂きました。 ちなみに自分は普通ライス+お代わり（自分の分と家内の分）+チキンカツまで美味しく頂きました。。。 ご馳走さまでした。 #埼玉 #入間 #デカ盛りの聖地

今週木曜の1杯、蕨の『麺屋永太』でつけ麺中盛に生卵TP♪代休を利用して久しぶりにこちらへ。 マイルドな豚骨魚介ベースのつけ汁にモッチリとした自家製麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q久しぶりだったけど前よりも美味くなっていて中々箸が止まらない。 そして、メンマがやはり絶品♪ 大変美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>

たまたま月曜日の19時過ぎに南浦和で乗り換えだったので、寄ってみた。以前は大行列でしたが、今日は外待ち1人。 居酒屋が立ち並ぶ線路沿いの雑居ビルの一階。一瞬、あれ？閉まってると思う暗さですが、やってました、、。 ルールがよくわからなかったけど、看板の下の営業中の札の横に食券買ってから前面道路のフェンス沿いに並ぶように書いてあり、前の方の次に並んだ。程なくして、店員さんが食券を取りにこられた。 初めてなので、特製醤油のラーメン1300円としました。 待ってる間に少しずつ先客が出ていかれたが、前の人は入らない。きっと呼ばれるってことね、、。で、10分ほどで前の方とともに呼ばれました。 カウンターのみで７席ほど。通路は狭い。 席に着いたら、比較的すぐに着丼。嬉しい。 汁を一口。深い出汁の味もあるけど、醤油かな？ 特徴的なコクを感じました。 チャーシューは４枚、ロースとバラが２枚ずつ。ロースは流行りの低温調理ではなく、しっかり歯ごたえがあるやつ。バラは薫じているらしく強い風味を感じた。うまし。 麺は平ちぢれ麺で存在感があり、麺自体の味がとても美味しい。 思ったのとだいぶ違ったけど、とっても丁寧に作られているんだと思いました。 ご馳走様でした。

お料理、店の雰囲気、おもてなし、どれをとっても文句なし！！本当に美味しい料理で量も品数も大満足。12月下旬ということもあり、内装もクリスマスを意識してあり、すごく素敵でした。

2024/12月下旬 【さいたま市浦和区仲町(浦和駅)　2024年もこちらのカシラが1番でした　٩(๑❛ᴗ❛๑)۶】 4.2 / 5.0 ®️焼き鳥好き人気店★★★ 通算15回以上の投稿 2017年から8年連続My Best 愛して止まない♡ 年内最後の外食の最有力候補として 年末が近づくとコチラに来たくなります 欠かさず予約して来店し ほぼほぼいつもと同じものを注文してしまいます いづれの料理も素材の味を活かした 焼き加減や塩加減が抜群の安定の美味しさ 自家製野菜などの冬限定のおでんは寒い日には欠かせません 2025年もリピートさせていただきます　٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 2024年もご馳走様でした　m(__)m ◎浦和弁慶3種刺し盛(マグロカマ・コブクロ・ガツ) ￥880 ◎牛ハツあぶりタタキ　￥580 ◎レバ　￥150 ◎カシラ　￥150 ◎大根　￥160 ◎コンニャク　￥160 ◎ハンペン　￥320 ◎里芋　￥220 ◎アツアゲ　￥220 ◎ゲソ天　￥320 ◎生ホッピー　￥550 ◎ホットウーロンハイ　￥370？ #さいたま市浦和区仲町 #浦和駅 #浦和弁慶 #®️焼き鳥好き人気店★★★ #カシラ #レバ #要予約 #地元民オススメ #地元に愛される