うどん家 一 Udonya Kazu


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
西武池袋線 / 小手指駅 徒歩7分(520m)
ジャンル
うどん 天ぷら カレーうどん
定休日
毎週月曜日
もっとみる
04-2008-1501

名店の味を踏襲した讃岐うどん

小手指の住宅街の中にあるうどん屋さんです。人気の肉汁うどんやカレーうどんといった自家製麺の他、モッツアレラトマト、ナス、チョリソー、玉ねぎ、半熟たまごなどの串天ぷらもあつあつさくさくでとっても美味しいです。

口コミ(63)

    9/18(金)マツコの世界で紹介された噂の『うどん家一(いち)』 これは、極みの肉汁うどんだ。 2020/9/18(金)11:20訪問。午後から東村山市で打合せがあり、少し足を伸ばし所沢にある噂の『うどん家一』へ、 小手指駅から約8分の、閑静な住宅街にその店はあった。 自宅を改装したような店舗、すぐに案内される。落ち着いた大人の店内だ。 肉汁うどん並400㌘(780) 野菜天盛り(460) 程なくして配膳されたうどんは、光沢があり京都の龍安寺の石庭を彷彿させるのような美しさを醸し出している。 武蔵野うどんが好きで、中でも好きなのが大宮の『藤店うどん』 まるで活きているような躍動感のあるコシの強さ、 分厚い豚バラ肉と長ネギから滲み出る甘み、それを受ける鰹出汁の効いたキリッとした濃いめの醤油のつけ汁。 しかし、此処はちょっと違う、 ほどよいコシの強さのうどんだ、箸で摘まんで暴れることはないが、するっと優しい喉ごしがある。 うどんをつけ汁に浸し、肉とネギを絡めて一口、おや、良く見ると、炙って焦げ目の付いた油揚げ、これがまた香ばしく、豚バラ肉とネギに合う。 焼いた揚げの香ばしさが、肉汁をさらに美味しく仕上げている。 野菜てんぷらも、衣は薄くカラッと揚がっていて、つけ汁に浸けると茄子やサツマイモの甘みが広がる。 武蔵野うどんの、コシの強い田舎風の味わいも好きだが、 この店の関西風の、上品の極みの肉汁うどんには、心身ともにやられました。美味しかった。 店を出る頃には、7台ほどの駐車場は満車、並びも出ていました。 これは流行るわけだ。 再訪問を誓いつつ、 午後の打合せに向かいます。 #翔んで埼玉の肉汁うどん #埼玉県所沢市小手指町 #この肉汁は旨い

    マツコの知らない世界で紹介された、うどん屋に行って来ました。肉汁うどんと肉煮干しうどんを注文。コシが強くて美味しいうどんでした。煮干しの味、ほのかな匂いもあり、優しい味でした。 開店してすぐに入りましたが、絶え間なくお客さんが来てました。

    打合せに訪れた小手指✨ ランチはお目当ての「うどん家 一(かず)」 肉煮干し冷とかしわ天を注文 武蔵野うどんとはまた少し違うが… コシと弾力はご立派✋️んで美味しッ かしわ天も3種類の塩で楽しめました❤️

うどん家 一の店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • うどん
  • 天ぷら
  • カレーうどん
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        西武池袋線 / 小手指駅 徒歩7分(520m)
西武新宿線 / 新所沢駅 徒歩27分(2.1km)
西武池袋線 / 狭山ヶ丘駅(2.4km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        西武バス 池袋駅東口〜小手指駅北口線 小手指駅北口 徒歩6分(430m)            

          
店名
うどん家 一 Udonya Kazu
予約・問い合わせ
04-2008-1501
お店のホームページ

席・設備

座席

14席

(店内に入って右側に小さなテーブルが3つ。 左側には大きなテーブルが一つ。大きなテーブルは7〜8人は軽く座れそう。)

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 子連れで楽しめる
  • 禁煙
  • 食べ歩き
  • 個室
  • フォトジェニック

更新情報

最初の口コミ
佐々木 和人
最新の口コミ
H.Oota

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

うどん家 一の近くのお店

所沢のラーメン・麺類でオススメのお店

埼玉の新着のお店

うどん家 一のキーワード

うどん家 一の近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

行政区分から探す

目的・シーンを再検索

所沢周辺のランドマーク

お店の掲載テーマ

04-2008-1501