こんばんは 時間差投稿です!最近忙しくて久しぶりの投稿です 先日、埼玉県川口市にある人気のラーメン屋さん 「麺処 有彩」さんに訪問しました✨ 駐車場はなく、店内はテーブル席とカウンター席☺️ お店の方も感じが良い 本日は「昆布水つけ麺 特製」を注文しました つけ汁は醤油ベースで地鶏の旨みが強く、煮干しや鰹節?といった魚介のだしも効いていてめちゃくちゃ美味いほんのり浮いた油も食欲そそります 麺は埼玉県産の小麦を使っているらしいです 自家製の中太麺が昆布水に浸かってます☺️ つけ汁と麺がすごく合います つけ汁にぬるっとした昆布水の粘りが加わって 最高です 上品な非常に美味しいつけ麺でした 美味しかったですご馳走様でした
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西川口駅にある7年連続で食べログ百名店に選ばれている人気店。全てが美味しいですが昆布水つけ麺が一番のおすすめです。特製昆布水つけ麺(1200円)を注文。
西川口の人気店。ラーメン、つけ麺と全て美味しいですが、私のオススメは昆布水つけ麺。醤油と塩があります。今日は特製昆布水つけ麺(1200円)に中盛(50円)。
百名店シリーズ。 川口での打ち合わせ後に訪問。駅前独特だよなぁ。 街としてはやっぱりいかがわしさ全開の西川口。 ずっと行きたかったので、今回はノーマルに特製醤油大盛、チャーシュー増し。 スープは鶏メイン、風味たっぷりで美味しい。 バランスよく醤油の強さもあり、やはり名店のだなと。 麺は自家製でしょうか? 縮れ具合も良く、ただ個人的な好みとしてはもう少しもっちりしてたら良かったけど、このスープならこの麺ですね!好きだな、このラーメン。 玉子は硬めでしたが、チャーシューが美味い! バラとロース、低音調理のスモーキーなチャーシュー、追加して良かったー!! ほうれん草、いいな。あと、とろろ昆布、特徴的です! 全体的にバランス良く、美味しいラーメンでした! お店を出て、満足感いっぱいでお店の看板見上げたら、いかがわしい感じのお店の看板がどーんと構えてまして、なんだかよく分からん感じでした。 ラーメン、ご馳走さまでした! 今度はつけ麺狙いで行きます!
【翔んで…の応援は続くよ 何処までも フツーの子②】 近隣に新しい店が出店しようともヌル²は追随を許さず(^^)v 毎々同ボタンをポチしているので今回は入店前から決め打ち ・昆布水つけ麺醬油+TP味玉 見ため濃い色だがごっくんしてもカラダに良さ気な塩梅の汁 鼻孔を擽る芳醇なカヲリが西川口イチの艶&とろみを纏う♡ #埼玉を盛り上げよう #埼玉を盛り上げようキャンペーン2024 #私が応援したいお店 #人生には飲食店がいる