更新日:2026年03月07日
秋田牛を極上の焼き加減で楽しむ、心を満たす炭火焼肉体験
【秋田グルメ旅行①】 どこかでびゅーーんデビューしました! 土日で東北の何処か遠くに行きたいなと思い4つの候補から選ばれたのは秋田! 新幹線の時間が往復昼発だったので、観光は諦め、食の旅に特化!ホテルも駅から近くのホテル。 まず、1軒目はこちらへ。 3週間前に電話したのですが、17時の席ならありますとの事でしたので、チェックイン後、酒屋に立寄りこちらへ。皆様の投稿でも絶賛されているし、某グルメサイトBRONZE、百名店をずっと受賞!次のお店も先に取ってましたが、そんな事は気にせずワクワクで来店!一番人気の友久コースを。 時間通りにお店に着くと、店主自ら名前を言って頂き感激!カウンターの案内された席には、良い感じで炭ざ温まっています。 他のお客さんの様子を見てると、来店時間に合わせて丁度よくなる様に炭を用意されているようで…。キメ細やかな心遣い。 コースは、こんな感じです。 ■自家製カクテキ・アスパラナムル ■肉の盛合せ タン、上タン、タン下 、タン先 秋田牛 カイノミ 3角 ササミ、サガリ 生ラム 五穀味鶏 八幡平ポーク ■鳥海なめことアザミを使ったお椀 ■秋田牛の水餃子 ■秋田牛とカンゾウ、ナムルを使用したビビンパ ■秋田牛 ヒレ ハツ、レバー、上ミノ、せんまい ■比内地鶏で出汁を取った冷麺 ■ヨーグルトのソルベ 木苺ソース 焼肉は好きで東京でもそれなりに食べてるとは思うのですが、もうここは感動モノです✨️ 店主がカウンターで「肉磨き」されてるのが見えるのですが、鋭い眼光で、プロフェッショナルな技で。美しい肉が出来上がっていきます。 秋田牛ってこんなに美味しいんだぁと、本当に感動。肉以外も全て美味しいんです!! 肉以外の食材も地産地消を大切にされていて、地元で生産された農作物を利用されているとの事。 接客も素晴らしくて、足りないところが無い。 最後に、店主と少しお話して、美味しくて感動した事をお伝えしたら喜んで頂けました。 秋田に行くなら必ず行きたいお店となりました❗️
和服スタッフのおもてなしと秋田食材に癒される隠れ家小料理店
【秋田の冬、旬のおつまみ七品でしみじみ味わう夜】 <お店の立地や歴史> ・JR秋田駅西口から徒歩3〜5分 ・フォレストワンビル2Fの落ち着いた小料理屋 ・2015年オープン ・季節の和食を丁寧に提供 ・地元客と出張族で賑わう人気店 <店内雰囲気、利用シーン> ・和のしつらえが心地良いカウンター主体 ・一人飲みもしやすい ・丁寧な接客で会話も楽しめる ・ゆっくり飲みたい夜にぴったり ・地酒の品揃えが魅力 ・個室もあり <オーダーメニュー> ・秋田の旬のおつまみ 七品 5,000円(飲物別) ・お造り、焼き物、煮物、小鉢など季節変動 ・日本酒を合わせたくなる構成 <感想> この日の七品は、どれも季節感と温かみがあって、はじめの三種盛りから自然とお酒が進む味わいでした。 小鉢や椀物はやわらかく寄り添ってくれるやさしい味で、料理同士のつながりがとても心地よくまとまっています。 特に気に入ったのが、秋田の冬を代表するハタハタの焼き。 香ばしい焼き加減とほぐれる身の旨みがしみじみ美味しくて、秋田市民として「ああ冬だな」と感じられる一皿でした。 添えられた彩り野菜との相性もよく、自然と箸が進みます。 刺身、煮物、揚げ物、浅漬け、そして最後の甘味(追加)まで、 過不足ない流れで肩肘張らずに楽しめる、そんなコース構成。 常連さんが集まる理由に納得しながら、秋田の夜をしっかり堪能できました。 <コスパについて> 飲み物込で9,000円前後 <訪問日時> 2025年12月2日(火) 18:30 #秋田市中通エリア #秋田駅前エリア #秋田小料理屋 #秋田ディナー
秋田駅徒歩3分。精肉店直営の厳選牛を木の温もり溢れる和モダン個室で贅沢に堪能する
秋田旅行最終日の夕飯に利用しました。 (要するに、旅の最後の食事です) 食事の後に長旅が控えているので程々に。 ●キムチ(500円) ●和牛カルビ(タレ、1300円) ●和牛ロース(タレ、1300円) ●和牛ハラミ(塩・ワサビ、1300円) ●カルビスープ(ご飯入り、800円) 金額は税別 キムチはスーパーのお惣菜レベルよりは上かなって感じ。 和牛カルビと和牛ハラミはそんなに大きくなカットが4枚、これで1300円とは都心の人気店でもビックリの強気価格。ロースは薄切り。 カルビスープ(クッパ)は絡みはめっちゃ控えめで出汁の味が聞いているタイプ。美味しいけど、なんとなくこれじゃない感がw 良い焼肉屋かそうじゃないか、上以上のお肉で決まると思っているので今回のだけでは判断は難しいが、もう1回行きたいとはあまり思わないかも。
人と自然が織りなす美しさを一皿に…
【この店のためだけに大曲に通いたい】 <お店の立地や歴史> ・大曲ICを出て10分ほど ・ヤマダ電機近く <店内雰囲気、利用シーン> ・黒い木塀で囲まれたモダンな外観 ・こじんまりとした温かみのある店内 ・テーブルのお花に癒される ・完全予約制 <オーダーメニュー> ・スペシャルランチ 7,280円 ・スプマンテ 770円 ・ペアリングワイン 4杯 4,400円 <感想> ネット予約が出来るのが地味に嬉しいです。 今回は姪っ子を連れて訪問です。 相変わらずテーブルの花達が気分を上げてくれますね! 今回は僕だけペアリング4をお願いしました。 前菜にワインはついていなかったので別途スプマンテを合わせました。 ランチは12時からの一斉スタート。 前菜は彩り豊かで20種類以上の野菜を使用しているようですよ。 ホントうっとりするほどの美しさです。 続くお皿は温野菜。 モリモリの空芯菜の中にサルシッチャが隠れてました。 続いて出たのが、サザエと野菜がいっぱいの発芽玄米のリゾット。 ズッパじゃなかったけどこのリゾットも絶品でした。 季節のパスタは、鮎のカッペリーニ。 結構柔らかめの茹で加減で子持ち鮎の苦味が最高に美味い一皿。 メインのお肉が十文字のブランド豚 「十豚」 選び抜かれた10%だけが名乗れる銘柄豚のようでしっとりジューシーさはやはり半端ないですね。 ドルチェは西瓜。 焼き茄子のスープの泡が何気に美味しかったです。 マダムの接客とワインセレクトがいつも絶妙なので この日も昼から幸せ最高潮でしたw <コスパについて> ランチコースとアルコールで@12,000円ほど <訪問日時> 2023年8月14日(月) 12:00 #大仙市エリア #秋田イタリアン #秋田ランチ #秋田ディナー
【横手駅から徒歩7分】こだわりのお料理と秋田の地酒を楽しめる憩いの居酒屋!
横手焼きそばというご当地グルメをいただきに訪問。結構量あるので出てきた時にビビったんですが食べてみると意外にもすごく軽い食べ応えで余裕で食べられました! あの軽さは何なんだろう...
秋田の郷土料理と心温まるサービスで旅気分満点の駅前食堂
秋田旅行にて。田沢湖駅前の食堂。ラーメン系やカレーなどメニューがいろいろ。稲庭うどんやきりたんぽ鍋などの秋田料理もある。今回頼んだのはダムカレー。ご飯に埋まっているウインナーを抜くとカレーが注ぎ込まれるとのこと。実際はそこまでカレーが注ぎ込まれることは無いがちょっと楽しい。カレー単体も美味いがトッピングのからあげが下味が効いててかなり美味しかった。 #旅行にて #メニューが豊富 #駅近で嬉しい #ガッツリ食べたい時に #食堂
地元の新鮮な海の幸、山の幸をふんだんに使用した和風創作料理と銘酒をじっくり味わう
お通しには今が旬の日本海の隠れた名産の黒もずく。男鹿のサザエ、ガサエビ、ジュンサイの天ぷら。秋田の旨いものがたくさん‼️エビマヨやピザなど創作料理もおいしく大満足。日本酒も新政の種類も沢山あり、秋田の日本酒は充実のラインナップ。繁華街でないけど昔から何度も利用させていただいてます。また秋田に来たら来るぞ‼️ #秋田名産
バラエティー豊富な串焼き、串天、地酒はもちろん各地の日本酒が揃う店
ランチもたまに、夜もたまに行きます。ランチメニューの書き方がちょい変わっていて戸惑いました。「〇〇定食 +▲▲円」って書いてあってなんだか分からない。何か定食頼みたかったら定食セット(税込500円)に「〇〇定食 +▲▲円」の▲▲円を足すだけ。よく見れば単純なんだけどいまいちメニューのレイアウトが悪いのか一見分からない。改善を希望します。 その時は後ろにも注文を待つ客もいて焦ってしまい単純なメニューの日替わりセットを注文しました。
本場の長崎ちゃんぽん、皿うどんも食べられる。具増しが嬉しい人気店
長崎チャンポンの専門店。皿うどんと悩むも最初はスタンダードなチャンポン。並 770円。 豚、イカ、ホタテ、エビまで入る具材に、普通の量の麺、スープ。美味。 皿うどんにも期待できるチャンポン屋でした。
個室完備◎和モダンな空間で楽しむ、旬菜や自慢の肉メニュー!
二次会でデザートのためだけにお邪魔しました\( ˆoˆ )/wwめっちゃしゃりしゃりいってたクレームブリュレみたいなデザートw 私のチョコ…なんだっけ中がとろとろのやつなんですが…あっついくらいでろんでろんでしたww美味しかったからいいけど(・∀・)w
季節限定メニューと洗練空間が魅力の駅近イタリアン
【毎年恒例のだだみパスタが美味しすぎます】 <お店の立地や歴史> ・秋田市駅近 リッチモンドホテル隣 ・センティールラセゾン千秋公園1階のレストラン <店内雰囲気、利用シーン> ・中央通りを歩いていると一際目立つお洒落なレストラン ・店内も広く清潔感のあるワンランク上のイタリアンレストラン ・女性グループやカップルにオススメ ・夏の夜はテラス席でBBQ <オーダーメニュー> ・ムーリベッキランチセット 1,500円 ・イタリア産モッツァレラと三関セリの禁断のだだみピッツア+200円 ・ムーリベッキランチコース 2,900円 ・だだみと華舞茸のタリアテッレ +200円 ・秋田県産豚ロース ・ドリンク付き ・アルコール別 <感想> ゴージャスな雰囲気があるので一見もの凄いハイグレードな店を想像しますが、お値段は比較的リーズナブルなので気兼ねなく利用可能です。 今回は毎年恒例のだだみパスタがメニューインとのことだったので伺ってまいりましたよ。 なんと今年はだだみピッツアも! ただみの濃厚でクリーミーなパスタは相変わらず悶絶級の美味しさ。 だだみピッツアとダブルだと結構重いかなとも思ったのですが…ただだみピッツアが意外にあっさり系だったので2人でシェアするとかるくペロッといけちゃいました。 ピッツアは別注で唐辛子オイルをたっぷりふりかけるがオススメでしたね。 パスタとピッツアと交互に食べると幸せが止まりませんよ! ちなみにワインは必須ですw だだみメニューの提供はもう終わってると思いますので来年のためにぜひ保存しといてくださいね。 <コスパについて> ランチ1,500円〜 <訪問日時> 2025年1月25日(土) 13:00 #秋田市中通エリア #秋田ランチ #秋田ディナー #秋田イタリアン
千秋公園の中にあって、隣は彌高神社でかなり隠れ家っぽいフレンチの店
今月は誕生日(σ≧▽≦)σ なので、ちょっとお洒落して(*´∀`)♪ こちらは、前々から気になってはいましたが なかなか敷居が高い感じがして… (まぁ、一般人の私の意見だけど(๑ŏ _ ŏ๑)) 行けずにいましたが 誕生日なら、堂々と行ける~(σ≧▽≦)σ ってことで、ご馳走になります٩(๑> ₃ <)۶♥ コースですが メインが1つの軽めのコースでした。 やはり、年齢的にランチで満腹♪は ディナーまであと引くので...(lll-ω-)チーン さてさて 乾杯はね~٩(ˊᗜˋ*)و シャンパン✧٩(ˊωˋ*)و✧ 美味しかった~ (メニューは、シャメを参照φ(..))) 私は、メインは魚を選んだので おかわりは、白ワイン*¨*•.¸¸♪ お相手は、肉! こちらは、鶏肉でしたが さっぱりしながらも、鶏肉の淡白な味は 主張する味付け(๑°ㅁ°๑)‼✧ パンもほんのり温かくて柔らかくて 料理に合います(*´╰╯`๓)♬ そして~ サプラ~イズエエエエฅ(๑*д*๑)ฅ!! 人生初めてのサプライズです(இдஇ`。) すごく、いい誕生日になりました♡~(>᎑<`๑)♡ #サマーグルメキャンペーン
隠れ家オシャレカフェ◆日&週変わりランチがお得◎ボサノバの流れるゆったり空間で♪
【大町ランチで今一番活気のある店】 <お店の立地や歴史> ・大町三丁目 秋田杉と同じビル ・元はコーディアルという洋食屋さん ・2017年10月オープン <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席とテーブル席の構成 ・一人でもグループでもOK ・テイクアウトメニューも充実 ・モーニング、ランチ、ディナー 朝から晩まで営業 <オーダーメニュー> ・チキングリル(ドリンク付) 750円 <感想> 前回訪問から3年ぶりです。店内の混み具合に少し驚きましたが、それだけ人気店になったということでしょうね。カウンター席が一人分だけ空いていたのでそこに着座しオーダーを告げました。待つこと10分ほどでサーブされましたが、サラダとご飯の上にグリルチキンがドーンと乗ったワンプレートなんですね!チキンの焼き色と照り具合がめっちゃ食慾をそそります!このどんぶり感覚が『ボルデリ』のウリそのものなんでしょうね!ランチの仕上がりも3年前からかなりレベルが上がったような気がします。大変美味しゅうございました! <コスパについて> ・かなりリーズナブル <訪問日時> 2020年9月9日(水) 12:10 #秋田市大町エリア #秋田ランチ #秋田どんぶり
ボリューム満点のあんかけ焼きそばやオリジナルの麺料理が美味しいお店
【仁井田エリア #スパイス抜群の汁なし担々麺❗️ 】 ■11月5日(日)12:15 ◎汁なし黒ごま担々麺(ハーフ)750円 国道13号線沿いにある「十六房」さん。 店名は中華料理っぽいけど、中華以外もハンバーグとかパスタとか国籍不明な感じでメニューの幅が広いお店です。 今回は噂の汁なし担々麺を求めて訪問です。 カウンター席に腰かけ、 あらためてメニューを確認すると、有難い事に麺類にはハーフサイズの設定がありました♪ 配膳された汁なし担々麺は、あまり見かけないビジュアルですね〜... 冬菜をかき分け麺だけを先ずはいただくと 辛さはそこまでないですが、花椒や複数のスパイス、それと黒ごまの風味が絶妙なバランスです♪これはめっちゃ美味しい❗️ 今度は水菜と一緒に食べてみると 冬菜ともやしのシャキシャキの中に芽菜のコリコリや麺のモチモチの食感が口の中で一緒になります!これまた面白い! 途中から別皿の香酢で味変させるのも可能ですが、僕はオリジナルの方が好きかな^^; いや〜汁なし担々麺美味かった〜♪ 店内はテーブル席の他、小上り個室もあるので夜の宴会などにも利用できそうですよ!
新鮮な海の幸がふんだんに散りばめられたバラちらしが大人気の日本料理店
【秋田市土崎エリア 人気のお寿司屋さんで食べるランチメニュー❗️】 ■3月1日(水)PM12時 2名 電話予約 ◐バラちらしセット972円、海鮮ちらしセット864円 昨年の結婚記念日にディナーコースで利用しましたが、ランチメニューも実は気になっておりまして^^* だって1000円以下でこの店のちらし寿司食べられるんですからねぇ〜……行かなきゃ損ですよね〜ww でも結構お昼時は混んでますので 予約をお勧めします。 あと、バラちらしは刺身をもう少し大ぶりに切って頂けると嬉しいけど……そういう人は海鮮ちらしにした方が良いかな(^^; 追伸 やっぱ寿司はお酒が飲みなたくなるので 夜が良いですね〜d( '-' )
秋田の食材を活かしたオールジャンルの料理。好きなものをお箸で少しずつ。
【バルで昼飲みして惣菜持ち帰りもOK】 <お店の立地や歴史> ・なかいち1F ・OHASHI BISTRO 88バルがリニューアル ・YA-YAダイニンググループ <店内雰囲気、利用シーン> ・テーブル席がメイン ・食事とデリカテッセン <オーダーメニュー> ・デリプレートセット 1,500円 ・ビールとワイン <感想> 二ツ井町本社のYA-YAダイニンググループが仕掛ける88バルがリニューアルオープン。 お箸で食べるビストロがテーマの前のお店から良い感じに変わって個人的に結構気に入りました✨ なかいちエリアにあるお店なので 客層は若い方からご年配の方まで幅広く、優雅に昼飲みしている御方も結構多いですよ! お店の入口にはデリのショーケースがあってテイクアウトのみも可能ですが、そのデリをお店でつまみながら飲むというのがオススメでしょう! デリプレートには結構な品数の惣菜?が乗ってますが、この日特に気に入ったのが「海老のカダイフ揚げ」かな。 カダイフの食感とぷりぷり海老の組み合わせが最高です! お酒を飲む方にはこのセットがオススメですよ〜✨ <コスパについて> ・チャーシュー麺以外は1,000円以下 <訪問日時> ・2022年2月27日(日) 13:00 #秋田市中通エリア #秋田駅前エリア #秋田バル #秋田デリカテッセン
大町にある秋田駅からタクシーで行ける距離の焼肉のお店
夕食。 肉が美味しすぎて、写真撮ってる場合じゃなかった(笑 肉の質が良い! サイドメニューも美味しくて、お酒が止まりませんでした。 いわゆる、モクモク系焼肉。 ロースターでガンガン、良いお肉を焼いていきます。 料理の写真は結構撮る方ですし、友だちやお客様も理解してくださっているんですが、この日は全然写真が残っていませんでした… 私、どんだけここのお肉に夢中になってたの… 私ももういい歳だから、 もう焼肉をもりもり食べることなんてないんだろうな、 一食あたりでカルビやロースは一枚しか食べられないんだろうな、 なんて杞憂だった。 適度に厚みもあって、ちょいレアな焼き加減が最高に美味しいお肉でした。 またここで、モクりながらお肉いっぱい食べたい…。
地産地消のおもてなし
ホテルの1階に併設されているこちらで、温泉を楽しんだ後に晩御飯を頂きました。写真でもわかりますが、お値段もお手頃なメニューが多くて、種類も豊富です。オーソドックスにビールと枝豆、それにもつ煮込みを追加。枝豆も新鮮で塩加減も丁度良くて、風呂上がりの体にビールとともに幸せを運んでくれました。もつ煮込みも、味噌味がしっかりしており、もつも柔らかくて、ビールが進みます。そしてせっかくなので、美味しい日本酒飲み比べを注文したら、そこに付いてるつまみがまた旨い。一見イカの塩辛に見えますが、食べてみるとなんとも旨い味付けで、しかも初めての味。麹の香りがまろやかさを出しています。店員さんに伺うと、これはイカの三升漬けというものらしく、調べてみると、東北から北海道にかけて作られる郷土料理との事です。これは本当に美味しくて、これだけで酒もご飯も進むおかずです。お客さんの中には、これだけおかわりをお願いされる方もいらっしゃるくらいらしいです。これは、お酒の飲み比べセットにしかついてなくて、単品メニューにも無いらしいので、行かれたら是非日本酒飲み比べセットを注文することをおすすめします。締めは横手名物の横手焼きそばを注文しました。味付けは出汁が効いたソース味とでも表現すれば良いのか、これも大変美味しい。ホテルと温泉と美味しいお酒と食べ物で、少し街外れの宿でしたが、美味しいお店に巡り会えました。もちろん食事だけでも利用できるので、ランチ会合などでも利用できますよ。
秋田と県外の日本酒と創作料理のお店
秋田市大町、川反にある味のある居酒屋さん。カウンターがメインです。 地元の友人おすすめのお店ということで利用させていただきましたが、どのメニューもこだわりがあり、美味しいです。卵焼きがふっくらでおすすめです。日本酒も大変豊富でした。 美味しいお料理と日本酒がいただきたいときにおすすめです。
お酒と珍味のおいしいお店。
こみっと忘年会(・∀・) 馬刺しが美味しそうで初来店‼︎ ダチョウもオススメされて食べたけど 馬刺しより食べやすくて良き◎ おじちゃんも良い人だったし また行こう~\( ◡̈︎ )/♬
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