期間限定【hideのニュータンタン(川崎ニュータンタン風)】 本当は、北区の違うラーメン店に開店間際を狙って行ったのですが、カンカン照りの午前11時位の暑い中、店外立ち待ちが5,6人も居たのを見て、私の奥さんが即座に次の店を所望したので、私が思いついたのが5年ぶりになる無化調自家製麺のこの店でした！ そして、私が注文したのが、通常メニューには載っていない、壁に紙で貼り出されていた期間限定で店名をのせた"hideのニュー タンタン"にしましたら、見た目に相当辛そうな赤唐辛子も沢山入った卵でとじたタンタンメンでしたが、食べてみると見た目よりはスッキリな辛味と中細ストレート自家製麺がとても良い塩梅で、ドンドン味わい深くなるス−プと共に完食完汁してしまいましたっ❣✨✨✨ #ニンニクひき肉たっぷりニュータンタン #ドンドン味わい深くなる辛味ス−プ #最適中細ストレート自家製麺 #奥さん絶賛清湯醤油ラーメン＋ゆず酢 #次回は絶対冷たいギャオス！？ #店名入メニュー
口コミ(27)
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ここの麺が美味しかった。 スープも飲み干せるようなお味。 生玉葱がは合ってるのが良いアクセントなのですが、口臭警報オイニーが残ります。 気にする方はケアをすることお勧めします。
今日は、今まで食べていないメニューにしよう、と思い、数量限定だったので「豚そば」を注文した。出てきたら「とんこつラーメン」だった。麻生の一風堂が閉店してから食べてなかったので、心躍った。 スープを一口すすると、塩味はしっかりあるが、とんこつ臭さが全くなかった。また、麺はちゃんとストレート細麺で硬さは少し芯が残してあり、とても美味しく頂けた。 思いきって「替え玉」が可能か聞いたところ、普段はやっていないけど、と出して頂けた。とても満足できたランチになりました。
2020年10月1日(木) #ランチ ギャオス復活 麺やhide 所在地 札幌市北区新川7条16丁目709-8 コーポラスながの TEL : 080-8287-−8858 営業時間 11:00～15:00(L.O.14:45) 17:00～20:00(L.O.19:45) [日･火] 11:00～15:00(L.O.14:45) 定休日 水曜日(祝日の場合は翌木曜日休み) #hide #麺や #北海道 #札幌 #新川 #旨いやつ #北海道のここがえーぞ #三浦仁 #ニセコ温泉部 #温泉大好き #日本秘湯を守る会 #北海道 #札幌 #大通食堂 #ミウラバーベキュー #新北海道スタイル #みんなのエール北海道 #コロナとどう暮らす #ともに前へ北海道
午後からこっちの方で用事あり、ランチどきに前を通ったら3台分の駐車スペースが1台分だけ空いてたので、即停め入店。間仕切りされたカウンターが1席空いてて着席と、タイミングよく。初訪ながら、数量限定のマグロ出汁の中華そば白醤油仕立というのがうまそうなのでコレ。鳥獣系不使用でマグロ節の出汁らしい。エグ味のないすっきりした出汁の風味と少し甘味もある。麺は細直パツパツ系で歯切れ良くうまい。梅肉と山葵が添えられるが無くてもいいけど、具のつみれにつけても美味しいから、あっていい。スープ全体に溶かしちゃうとわかんなくなるから少しずつ試してみるのがいいかも。普通の醤油ラーメンも食べてみたいぞ。
