(15ページ目)創作料理 接待・会食 でおすすめのお店

西8丁目のみらいざかでランチ♪ 平日、月、水、金曜日のみランチ営業しているお店です。 Retty初投稿になります。公式で登録はありました。 スタイリッシュな店内で小洒落た雰囲気です。 オーダーはQRコードを読み込んでするアレです。 部下とふたりで、部下はさば味噌850円、私はザンギの定食を注文しましたがお店のオーダーミスでさば味噌定食が2つ？ 作り直すと言ってくれましたが勿体ないので丁重にお断りしていただきました。 さば味噌は作り置きではなくオーダー後に調理してましたがほんのり生臭さが残ってしまってました。 肉じゃがの小鉢とあさりのつくだ煮が付いてきたのはおいしかったです。 部下に千円渡してお会計を頼んで先にお店を出たところ一人分しか料金を取ってくれなかったそうです。 そのままだと部下は御昼ご飯をタダで食べてさらに150円儲かってしまうので200円返してもらいました。 お店の対応も良くて雰囲気もいいし食べそびれたザンギの定食をリベンジしてみようという気持ちになりました。 #ランチ営業日注意

富山の名店「日本料理山崎」さんが2023年東京に移転。 そして最近ランチ営業も始めたということで伺いました。 設から接客、お料理全てが素晴らしかったです。 ランチのお料理は鰻（煮鰻の蒲焼き丼）です。 煮鰻の蒲焼き丼「柊」（1/2尾）　3,850円 煮鰻の蒲焼き丼「椿」（1尾）　6,600円 私は1尾の椿を注文しました。 ふっくらしていて適度に脂がある鰻。 軽やかで美味しかったです。 1階はカウンター8席。2階は6名まで入ることのできるエントランス別の個室があります。個室を見せていただきましたが落ち着いていて素敵な空間でしたので、いつか伺いたいと思いました。 #ランチ #カウンター席あり #個室あり

4人 de シノワ シャンパンブランチ 春‼︎ロゼシャン フリーフローに青森のサンマモルワイナリーの津軽ワイン ⚫︎アミューズ ミネストローネスープ ⚫︎オードブル・ヴァリエ 北海道の泥豚ハムサラダ季節の果物とチーズ、鰯のマリネ根セロリのピューレ、栃木産枝豆と海老と白身魚のすり身の揚げ春巻きオーロラソース ⚫︎メイン 本日の肉料理（鹿） 本日の魚料理（メジナ）←私 ⚫︎追加 山形産三元豚の田舎風パテ フランス産チーズの盛り合わせ ⚫︎デザート 熊本産デコポンとオレンジマスカットワインゼリー（私） 完熟金柑とヴァローナチョコレートのタルト・オン・ショコラ・オランジェ ⚫︎珈琲、紅茶 #渋谷 #シノワ #CHINOIS #シャンパンブランチ 2024/3/9

目黒の人気店。お誘いいただきようやく行けました。日本酒に合う和食の創作料理と日本酒でコスパも良いです。 日本酒飲み放題付き7品コース9,000円 前菜盛り合わせ、刺身、炊き込みなどの創作料理が絶品。 日本酒は、前評判通り、クオリティーが高い。 日本酒以外も飲み放題です。 グラスは完全に飲み切ってからのおかわりとなります。

昨夜は友人の誕生祝い飲み会でした。 道頓堀の浪速割烹 㐂川さんへ 日本料理にフレンチのエッセンス！ センス抜群！！ そして、なんといっても至高の出汁！！！ 丁寧な仕事をされていてどれも美味しかったよ〜 いゃ〜感動しました♪ 大満足でした☺️

ちょっと前に行った、お久しぶりの二刀流。 　 バイト疲れの娘が、美味しくて、自分ではなかなか行けないお店に行きたいとリクエスト。 大学生なので、友達とはバイト帰りにこの辺をよくウロウロしてるのでお安い居酒屋はもうお腹いっぱいの様子。 うーむ京橋で？難しいな、どこだろ、と思い、ここ思いつきました。 今までは、京橋でちょいとしっかり美味しいものを食べたいな、という時に来るお店ですが、いつも日曜日の早め夕方とか、わりと空いてる静かなときにした来たことなかった。 今回、金曜日、すごーく混んで、割とガヤガヤしてる。 そうか平日はこんな雰囲気なのか。 ここって割とお高めのしっぽりした店だと思ってたので驚きました。凄いなみんなでワイワイ会社帰りに来ちゃう感じ？ 裕福やなぁー笑 まあ経済がよく回っているなら喜ばしいことやね！笑 今回もお通しから気合い入ってる。 もずく酢もすごく美味しい。お酢が和らなこと。 鴨のロースはタスマニア産のマスタードで、 お肉の旨みじんわり。 あとでメニューとしても頼みました。 何やらミニの巻き寿司もほんのり甘く、海苔もすごくいい風味。巻き寿司って普段は別に好きなものでもないのに、印象に残ったなぁ。 ヤマイモをクリーミーに仕上げたスープだったかも美味しかったー。 お刺身盛り合わせは、ちょいと炙ってたり、◯◯は泡醤油で、とか短期記憶衰えが著しい私には、なかなか覚えきれないけど、ふんふんと聞いてる風であとは自由に行かせていただきます笑 いっこいっこ美味しいなぁー 炭火焼きのお肉も、柔らかく旨みあり。 お酒は日本酒いろいろいただいていましたが 作（ZAKU）良かったなぁ。 好きやわ。 娘も喜んで食べ、それをみていたパパも嬉しいからかいつになく酔っ払って楽しい気分になっていました。 幸せをありがとう、感謝！

岐阜の中華と言えば『開化亭』です。今回はお昼のお食事会にお声掛け頂きました。スタートは真魚鰹の中華風刺身です。お店の大人気のキャヴィアビーフン、蟹の春巻き、焼きフカヒレ姿煮、鱈と白子、根菜のXO醬炒め、鮑の肝ソース和え、牛肉と焼き野菜の豆豉炒め、〆のお食事は担々麺と麻婆飯、デザートに杏仁豆腐と烏龍茶のシャーベットです。メニューは夜メニューですがお昼にも頂けます。やはり一押しはキャヴィアビーフンに焼きフカヒレですね。 #岐阜 #中華 #開化亭 #焼きフカヒレ #キャヴィア #担々麺 #麻婆飯

神楽坂のデジーノで再会ランチ♪ 東京支社時代の同業他社の友人と久しぶりの再会！ せっかくなら神楽坂らしいところで、ということで フレンチレストラン、デジーノへ。 前菜、メイン、デザートが選べる イグニスコース（6000円）を。 ★前菜 オマールエキスと甲殻類のマリネ 根セロリのムースとコンソメジュレ ★メイン ハンガリー産鴨胸肉のロースト デュクセル・シャンピニョンソース ★デザート 栗のクリーム・ブリュレ 焼き林檎添え やっばりデジーノスペシャリテの前菜が最高♡ なんといっても今回はコレでした。 ワタクシ的にはメインよりも断然良かった◎ メインもアミューズも勿論美味しいのだけれど スペシャリテの独自性と総合力の高さが秀逸。 ここの前菜は、あれも食べたい！ これも食べたい！という心惹かれるラインナップ。 （お酒が進みそう☺︎） 他の前菜も頂きたいけど… 次もやっぱりスペシャリテを頼んでしまいそう。 #ランチ #フレンチ #神楽坂 #女子会

2025/10/15 ご縁あって「虎ノ門とだか」で満腹ランチ。五反田の本店は◯年待ちとのことですが、虎ノ門の店はお連れいただける諸ルートありで。さすがに仕事中には行けないので午後半休で臨みました（笑） 創作料理の連打、それも16品。どれがメインというわけでなくどんどん出てくる。総じて出汁を効かせた料理で、食材の組み合わせが独創的、かつ美しい。残った汁や具材を次の料理にも使えるというSDGS的なエンタメ感もお客様を飽きさせない。お酒の銘柄は豊富で飲み放題、でも飲んでる暇ないですけどね。小腹が埋まったところで、〆は、舞茸牛炊込みご飯→ちゃんぽん→梅つけ麺→とだカレー…これで腹が破裂する（笑）極め付けは目の前のカウンターで作られるシャインマスカット大福、でかいマスカット3つ入った大福、これはやられた。食後も不思議と胃はもたれておらず、また食べたいと思いました。まさに体験型食堂、いい時間でした。

久しぶりに訪問。したら更にパワーアップしていてびっくりした。 特に印象に残ったものをメモメモ。 鶏コンソメ　 何重にも旨味の層が広がる　昔のダイレクトな旨味も好きだったけど深みが増した 鱧 鱧の脂の感じに胡桃のオイリーさがベストマッチ 金目鯛　蓮根　烏賊　 蓮根の透明度がすごい シャキシャキな食感とイカの弾力とキンメの香ばしさが美味 2025.6.14

不動産の仕事でうろついていた時に行列を発見していつか行こうと思ってたお店にランチ凸撃！ オープン前に行ったら既に行列！ でもオープン1巡目に入店成功〜 店内カウンターとテーブル席 ◾️オムバーグ250g2080円 ◾️ライス大盛り250円 ◾️ビーフシチュートッピング560円 サラダが運ばれて来ました。 カボス？ドレッシング（失念）で既に好みの味 次にスープが 和牛コラーゲンスープでこれまた美味しい〜 そしてメインの着皿 すごー！！ ビーフシチューをよけて、お箸でハンバーグを割ると肉汁ブッシャー！！ 見た目だけやなく一口食べたら絶品！！ 個人的にハンバーグ部門近年一位ですねw オムライスは玉子に味が付いていて、中のライスは普通の白ご飯 でも周りのデミグラスソースとからめてうまうま！ ビーフシチューも柔らかくて美味しい〜 しかし！ やはりハンバーグのインパクトには負けます ハンバーグ優勝店ですね ご馳走様でした*\(^o^)/*

激辛料理のお店です。 でも、辛い中にちゃんと旨味があって、マニアには堪らない！ 激辛じゃ無い料理もあります。

ケンゾーワインが好きなので、ふら〜っと入店。 ちょっと飲むつもりがあったんだけど… 小腹も空いてたから、 つい数品オーダーしちゃいました。 でね、ワインとチョコの相性が最高すぎて 「少しだけ〜」の予定が気づけばグラスが進む進む。 はい、飲みすぎました（笑）。 しかも六本木ヒルズ店って、 意外と人が少なくて穴場感があるんです。 落ち着いて飲めるし、 混雑に疲れることもなくゆったりできるのがうれしいポイント。 ワイン好きさんはもちろん、 ちょっと特別感を味わいたい夜にもおすすめの場所です♡

渋谷、恵比寿、広尾の中間くらいにある隠れ家的なお店 中は個室がたくさんある落ち着いた鉄板焼き屋さん ホスピタリティ、お味、雰囲気ともに最高です！ 会食にもぴったり！調理されたお料理がでてきますので、自身で焼くことはありませんでした #ドヤれる隠れ家 #個室ありが嬉しい

六本木交差点から徒歩で2分ほどの好立地のカラオケの出来るイタリアン。全て個室ベースなので、合コン、女子会、立食パーティーなどいろんなタイプの会合にうってつけですね。ワインを持ち込めたり出来るそうで、ワイン会なんかもできちゃう。 注文は全て電話か、サーブ時に口頭で済むので楽ちんです。カラオケしなくても、好きな音楽を流したりも出来るし、用途に応じ、使い勝手が良さそうです。飲み放題メニューがあるので、間違いなくノミホにした方がお得です。

三越前駅A4出口から徒歩3分ほどにある奈良の食材が味わえる居酒屋 ランチで伺いました 選んだのは ・竜田揚げ定食 　三輪素麺、吉野葛餅付き ご飯は奈良玄米 お箸も吉野杉に拘ってました 竜田揚げ美味しかった 三輪素麺、吉野葛餅も付いてお得です！ Aoniyoshi The nearest station is #Mitsukoshimae Amount of money：¥1,000/Per person Waiting time：0min Izakaya in Nihombashi. Izakaya is a Japanese style pub #三越前駅

湘南の旬は、ここにありかと思います。 重陽の節句に合わせ、趣向をこらした品々。 前菜から、出汁の効いた餡で。 お椀は、舞茸の旨味を活かしつつも、強烈で品位のある出汁。 イカの造りに添えたカボチャは、ハロウィン。 楽しませてくれます。 新米の時期、特別栽培の魚沼産こしひかり。 立派な料理の一品です。 冬も行きたい、いや、行きます。(^^)

軽井沢にある、榮林 軽井沢店さんで、元祖スーラータンメンを頂きました！ 酢と辛子入り特製つゆそば　1,650円×2 　（元祖スーラータンメン） スーラータンメンを噛み砕くと、酢と辛子入り特製つゆそばになるんですね…是非スーラータンメンで行きましょう笑 スープは優しい出汁に酢がキツめのナイスバランス！優しい味に酢が効いた感じがとっても美味しいです。味変でブレンド香酢を入れてエッジを深めましょう！ ハイキングした後だからか、酢が進みました！ 飲み干しちゃいましたね^_^ めちゃくちゃ美味しいスーラータンメンでした！

上野公園からてくてく歩いて、数分。 美味しそうな看板に惹かれて こんにゃく とら豆 おひたし コシヒカリ お味噌汁 ブリ ホタルイカ まぐろ 焼きサーモン ご飯のおかわりは一杯までオッケーです。 ご飯をお代わりして、お出汁をお願いしました。 最後に ブリとサーモンをお出汁でお茶漬け 美味しく頂きました♪ ご馳走さまでした。