ご利益感じる!ふわもち大仏様スイーツで癒やしのひととき
小町通りを奥から下がって さっき 目に止めてたココ“ともや” 店先で食べれるけど 小さな間口のお店 ??ともやの大仏焼き“開運”ってある 食べたかった「紅芋」金運だって(笑) そして ともやのソフト…種類多し 悩んで 「みたらし団子」 コレが良かった♡ 醤油とソフト合う! 熱中症気味な…娘ちゃん 丁度良い感じの甘さとしょっぱさ 美味しいーー ※㊦娘Birthdayぷち旅 #久々な鎌倉 #㊦娘Birthdayぷち旅 #行列のお店 #大仏焼き #開運 #ともやソフトお勧め #2025投稿…161
あんこが自慢の老舗和菓子と丁寧な手作りの味
藤掛屋さんの栗まんじゅう! 桐生名物と聞きつけてやってきました。 日曜の11:45ごろ訪問。 全然予備知識がなく、訪問直前にGoogle口コミを見ると、予約必須と書いてある。 アチャー予約してない。 だってこのお店の存在自体さっき知ったばかりだもの。 でもとりあえず行ってみよう。 行列はナシ。いけるかな? しかし甘かった。 栗まんじゅうは大勢待ちがいるとのことで30分待ちと。 カステラまんじゅうのほうならスグ渡せるとのことでしたので、 今回はカステラを購入。一個105円。 ベビーカステラみたいな風味のほんのり甘くて香ばしい生地。 中のあんこがものすごくたっぷし! そして先人の皆様の仰る通り、あんこ自体の味がとても美味しい。 栗まんじゅうを手に入れるハードルは高そうですが、 とりあえずカステラだけでも食べられてよかった!
三陸の恵み香る、種類豊富な和洋菓子を味わえる東北銘菓スポット
No.2611✨️✨️ 《2024年No.43》 〘東北フェアで見つけた…かもめの玉子〙 岩手県大船渡の小さな菓子店から生まれた 『かもめの玉子』 地元を代表する菓子を、と昭和26年から開発を始めていたそうです。 #チーズ香るかもめの玉子 #ティラミス味 #2月〜3月の期間限定品 すごくレアな『チーズ香るかもめの玉子』 ラッキーな事にラス1をGET出来ました❣️ 表面はコーティングなしのココア味の生地です。 白餡なのにチーズの風味もちゃんとします。 真ん中の黒いのはティラミス味のチョコクリームでした。 もう、今年は出会えそうもないですが来年に期待しますヽ(´▽`)/ 定番の『かもめの玉子』は、昔ハマっていた時期がありましたが、今では種類も多くチョコ、いちごやリンゴの玉子もあるそうですよ❣️ 3月8日✨️ #岩手県銘菓 #かもめの玉子 #さいとう製菓 #かもめテラス #ティラミス味の玉子
参拝後に立ち寄りたい、上品な甘さのもっちり餅と特製そばが味わえる憩いの和カフェ
猛暑が続く7月某日、熊野本宮大社にお参りした後に立ち寄りました。 つきたての名物「もうで餅」を試食させて頂き、美味しさのあまりイートインに入ったのは朝9時過ぎ。 もうで餅も美味しいけども、水もうで餅も美味。あんこがとても滑らかで甘味もちょうど良く、品よい逸品です。 かき氷も低価格なのに中にはくず餅が仕込まれていて子供たちは大切に食べてました。こちらは抹茶ではなくグリーンティ粉末風味です。
創業明治42年。100年培った職人の技をお届けいたします。
明治42年創業の老舗銘菓。 塩竈名産の藻塩を使ったスイーツがたくさんあります。 焼ショコラ 140円 白焼ショコラ 140円 藻塩入りリーフパイ 180円 海保カレーパイ 216円 ちょこ竈 150円 抹茶竈 150円 なまどら焼(苺) 216円 焼ショコラは、表面をカリッと焼かれたコロンとしたもので、かじるとふわっとした食感で、次にサクサクした食感がやってくる楽しいショコラ。ビターなチョコレートなのでくどくなく、最後にふわっと感じる藻塩の風味が良いアクセントになっていてめちゃくちゃ美味しいです。 カレーパイは、塩釜港を拠点とする宮城海上保安部の巡視船くりこまのフルーツキーマカレーを、白あんと練り込み、パイで包んだもの。フルーツキーマだからか、甘いけどカレー、カレーだけど白あんの舌触りという不思議な感覚。それが絶妙なバランスで出来ていて美味しい。白あんにカレーを混ぜるタイミングが難しかったと商品開発時の苦労もあったそうです。ちょこ竈、抹茶竈は、らくがんの生地にミルクチョコレートや抹茶を加えた和の伝統を受け継ぎつつ洋のテイストに仕上げた新食感のスイーツ。食べてみるとほろほろっと崩れる食感は落雁のようで、食べると和の風味もありつつチョコレートの洋な味なのでこれまた不思議な感覚ですが、初めて食べる感じで美味しかったです。 ここのお店は、なまどら焼がイチオシなのですがお店に行った時には要冷蔵で持ち帰れなかったので、帰る日に仙台駅構内のお土産屋さんで見つけたので買ってみました。この時期限定の苺は、ドライストロベリーで、甘さと酸っぱさのバランスがよく、クリームとしっとりした生地とが合ってなかなか美味しかったですが、個人的にはなまどら焼きの生感がよく分からなかったなぁ。
いちごとあんこと生クリームが入ったいちご大福が人気の和菓子屋さん
蜂の家自由が丘本店で毎月8の日限定で販売されるはちの日餅を購入 3個セットの桜道明寺 今の季節にぴったりですが、なかなか手に入らない代物です
ふんわり優しい味わいが魅力、手土産に選ばれる東北銘菓
仙台銘菓「萩の月」として名を馳せる菓匠三全は、1947年(昭和22年)宮城県蔵王町にて「田中飴屋」として創業。1977年9月に直営1号店大河原栄町店にて「萩の月」を販売したそうな。 JR仙台駅に直結する駅ビル、エスパルの地下に店舗がある。 仙台銘菓「萩の月」はカスタードクリームをカステラ生地で包まれている。仙台土産の定番。エージレスという脱酸素剤を食品に使った最初のお菓子なんだそうな。 個包装から出すとしっとりした感触。一口食すとふわふわカステラの中からもったりした滑らかなカスタードクリームクリーム。やさしい甘さで、幸せな気分になるお菓子。 簡易包装版と化粧箱入版があるが中身は一緒。エコだし、簡易包装で十分とか思ってしまう。 #仙台土産 #萩の月
濃厚で香ばしいピーナッツソフトと試食も楽しいくつろぎ空間
福島県喜多方市にあるピーナッツ専門店。 今回はミニピーナッツソフトを注文。 ミニといっても結構な大きさがあります。 毎朝手作り、渋皮ごとペーストしているのでかなり濃厚なピーナッツの味わいが旨い。喜多方ラーメンの食後のデザートにおすすめ。 #ソフトクリーム
焼きたてたい焼き&日替わりかき氷で季節を楽しむ街角の甘味処
小倉あん 玉(カスタード) 【日替わりあん】 モンブランカスタード(今季初登場) チョコチップマカダミア ¥220 今日は日替りが2種類でした! こんな日もあるんですね。 迷いましたが、お兄さんから「栗ごろごろって入ってます!」って聞いてモンブランカスタードと小倉あんにしました。 モンブランカスタードの皮には黒ごまが少し入ってます。(写真の上) 刻まれた甘栗?が時折クリームの中から現れます。 甘さはほどよくておいしかったです(* >ω<) また出会えたら迷わず購入確定です♪ 小倉あんも美味しい! 頭からしっぽまでまんべんなくあんが入っているのめちゃくちゃうれしい(*´艸`) 今度はお店の前で焼きたてを食べよう♪
善光寺近くで国産栗を味わう和スイーツ&栗おこわ
栗あんみつ。栗の味が濃くて大変美味。栗の柄の食器コレクションが喫茶スペースに飾られており、目でも楽しかった。
栗の風味が際立つ歴史ある和菓子処
日本橋高島屋にて。 ●桜餅 道明寺 タイプで中が こしあんです。 サラサラのこしあんですが結構 ねっとりと食べ応えがあります。 桜の葉もゴワゴワ で食べられないし、桜の香りも控えめ。
ふんわり柔らか餅×控えめな甘さが魅力の大福・和菓子テイクアウト
品川駅ecute品川に店舗を構える【銀座甘楽 ecute品川店】さんへ こちらの店舗は銀座店の甘楽さんが百名店になってます 以前に銀座店で豆大福は買えずやっと売ってました テイクアウトしたのはこちら ✔︎豆大福 ¥256 ずっしりと重量感ある豆大福です 柔らかさもありもっちりした生地で豆の塩っぱさと甘さ控えめな粒あんのバランスが素晴らしいと思いました ✔︎繭衣(まゆころも) ¥237 卵風味のふわっとした蒸した生地の中に甘さある粒あんがたっぷりと入ってます これ、一応どら焼きなんですよ! 珍しい黄色いどら焼きでした 開封させたら袋に生地がべっとり付くのが残念です どちらもおいしかったなぁ ごちそうさまでした♪♪♪
素材の甘みが際立つ、さつまいも和菓子の手土産専門店
会社帰りに寄り道です。 「グランスタ東京」はいつも大混雑。 JR東京駅構内(1F~B1Fをメイン)に広がる、エキナカ最大規模の商業施設です。 “TRY NEW TOKYO ST.”がコンセプト。 新幹線や在来線の改札外に、限定スイーツやお土産、雑貨、レストラン、カフェ等の魅力店が集まる、東京駅で大集客できるエリアです。 老舗や名店、エキナカ初登場の店舗も多く、東京土産の購入やグルメ、旅の拠点として大活躍です。 今回はママが大好きな「鳴門金時本舗 栗尾商店」へ。 店頭のショーウィンドウのディスプレイが上品でキレイなので引き寄せられます。 東京駅改札内というバツグンの立地で、朝から営業していることもあり、手土産はもちろん、自分へのご褒美にもピッタリの人気店です。 創業以来90年以上続く「栗尾商店」は、高級さつまいもである鳴門金時芋を使ったスイーツの専門店です。 南国である四国の温暖な気候の下で、手間暇かけてじっくりと育てられた鳴門金時芋。 自然のものを自然のままに、その自然の恵みや素材の美味しさをたっぷりと味わってもらいたいことが、まさに「栗尾商店」の想いとのこと。 こちら「栗尾商店」のラインナップは、厳選した鳴門金時芋を蒸かして秘伝の糖蜜に漬け込み、一口サイズにカットした「角」、芋きんつばの「渦」、芋ようかんの「滴」等の新食感のスイーツたち。 鳴門金時の美味しさを知りつくした「栗尾商店」ならではのスイーツたちです。 今回はママ友会の手土産に使います。 お土産だとある程度の大きさの箱ものが多くなりますが、こちらは小さめなものでも品がある感じがなかなかよいです。 「グランスタ東京店」では、ここでしか出会えないオリジナル商品ばかりです。 必要以上に手をかけずに鳴門金時芋の素材の美味しさを生かした菓子作りをされています。 ■ 鳴門金時 彩り こちら「グランスタ東京店」の主力商品は、鳴門金時芋を食べやすくサイコロ状にカットし、糖蜜に漬け込んだオリジナル菓子の「角」です。 蒸かした鳴門金時芋を特製の蜜床に漬け込み、乾燥させた「角」は、食べやすいように一口大のサイコロ状にカットされています。 軽い歯応えが特長で、素朴な味わいを楽しめます。 真空パッケージに入っているので日持ちするのも有難いです。 サイコロ状にカットされた鳴門金時芋は食べやすく、ピックを使って手を汚さないで食べるのが現代風なのでしょう。 この「角」には様々なフレーバーがありますが、今回は和三盆、塩昆布、珈琲、塩、柚子、胡麻、梅、炙りの8種類のセットを選びました。 やはり1番人気は「和三盆」ですね。 個人的にも評価が高いです。 大好き。 まろやかで風味のよい最高級砂糖の阿波和三盆糖を贅沢に使っています。 鳴門金時芋の自然な甘さとマロングラッセのようなかための食感に加えて、和三盆自体は控えめですので、鳴門金時芋の風味を邪魔せずに美味しさをアップさせています。 「胡麻」は大学芋の雰囲気のようでした。 素朴な印象で、これも好き。 以上、焼き芋とはまた一味違う美味しさでした。 まさに“芋の味がする”の一言に尽きます。 想像以上の芋感。 濃厚さと上品さのバランスが絶妙なのです。 やわらかめかと思いきや、弾力のある食感です。 1つ1ては小ぶりですので、鳴門金時芋の旨みがギュッと詰まった「角」は一口でなくなってしまうのがもったいないくらいの美味しさでした。 鳴門金時芋本来の滋味深い味わいを堪能しました。 保存料等は一切使用していませんので、安心して頂けます。
京都発・素材と技が光る、縁起の良い贈り物にぴったりの美味しい佃煮
頂きものです。 京都の料亭「雲月(うんげつ)」は、1970年に京都で創業した懐石料理の名店です。 もともと御所御用達の薬御用人を務めていたそうで、「薬味」や「漢方」のノウハウが活かされた料理は大変素晴らしく、なかなか予約が取れない人気店とのこと。 そして、「雲月」は、その料理にも登場する佃煮の販売も行っています。 その代表作である「小松こんぶ」や「梅びしお」は、手土産や贈答にもオススメとのこと。 ■ 小松こんぶ 料亭「雲月」でお茶請けとして供されている「小松こんぶ」は、贈り物の定番として利用されるお客さんも多いらしいです。 極細の昆布は「雲月」の懐石料理の味わいを邪魔することのないよう塩辛さを抑えているそうで、その通りに、昆布の美味しさだけをギュッと凝縮したかのような上品な味わいに仕上がっています。 厳選した素材を独自の炊き方で仕上げたそうで、シンプルに真っ白な炊き立ての温かいご飯のお供にすれば最高、さらにTKGに合わせたり、冷奴や漬物に添えるのもオススメとのこと。 たしかに、多くの食通が「雲月」に足繁く通う理由がよく分かります。 人気No.1とのこと。 ■ 梅びしお 先程の「小松昆布」と並んで絶大な人気を誇るのが「梅びしお」とのこと。 日本食には欠かせない「梅干し」と、旨味の宝庫である「昆布」と合わせた、こちら「雲月」だけで味わえる名品です。 和歌山の南高梅の酸味と昆布の旨味とがお互いを引き立て合い、その奥深い味わいが、やはり炊きたてのご飯との相性ごバツグンです。 もちろん、ご飯だけでなく、おにぎりやお寿司の具としてもよし、お酒のお供として楽しむのもオススメとのこと。
京都駅すぐ、もっちり生地と上品粒餡が絶妙な和スイーツ
京都駅横の伊勢丹B1Fの名店。阿闍梨餅は1800年代の安政の時代から受け継がれた歴史ある和菓子。こだわりと伝統の技術の結晶。結構並んでました、特にバラ売りなんかは完売する場合も。上品な甘さもありお土産にも最適です。
季節の和洋菓子が味わえる、町並みに溶け込むお菓子屋さん
今年も「ほうば巻き」の季節が始まりました。 つぶあん・こしあん・みそくるみの3種類 例年、5月中旬から7月頃までの期間限定 早速、美味しくいただきました。
溶けても美味しい濃厚抹茶かき氷のお店
・ 最近食べた中で 一番美味しかったかき氷 抹茶はほんとに濃くて 抹茶の味がしっかり 驚きなのが かき氷ってだいたい食べ進めて 溶けてくると器に残ったかき氷の溶けた水と シロップが混ざるとしゃびしゃびで 味なくなると思うけど ここの抹茶のかき氷は 抹茶が濃ゆいから 氷が溶けると冷たい抹茶になって 最後まで飲める❤️ྀི 素敵すぎる❤️ྀི 甘味は控えめだから 手作りの練乳プラスしたよー! あんこはこしあんにした! ▶御菓子司亀屋 ▶〒493-0001 愛知県一宮市木曽川町黒田北宿二の切52 ▶木曜日やすみ ▶駐車場あり³₃ #岐阜 #愛知 #大阪 #東京 #岐阜スイーツ #愛知スイーツ #大阪スイーツ #東京スイーツ #スイーツ #カフェ #foodie #パフェ #時差投稿 #モーニング #ランチ #かき氷 # #抹茶 #抹茶かき氷
鎌倉にある独特のもちもち食感が美味しい生麩の専門店
長谷から鎌倉に向かう途中にあったお店。 小さくて見逃しそうだけど、微妙に目立つ。麩饅頭のお店? 季節限定の栗餡と定番のこし餡をオーダー。 そして、ちゅるんと完食(^^) おいしかった〜
お菓子から旬の素材を使った弁当まで、地元で人気の和菓子店
小町通りの日影茶屋で栗名月と巻どらをテイクアウトしました。 十五夜は中国から伝わった風習に由来し、旧暦8月15日に行われます。 それに対して十三夜は日本独自の行事で、旧暦9月13日に月を鑑賞する習わしです。 秋の収穫に感謝し、翌年の豊作を祈る意味も込められており、収穫祭の一面も持っていて栗名月とも呼ばれています。 華やかな十五夜に比べ、十三夜はしっとりとした日本らしい趣があり、どちらも古くから大切にされていて片方だけを愛でると片見月となり縁起が悪いとされています。 栗名月は栗渋皮煮を白餡で包み芳ばしい麦焦がし粉でまぶし焼成してあり上品な甘さが特長でおいしい。 巻どらはつぶ餡をもち米練り込んだ生地で巻いてあり口当たりが滑らかでこちらもおいしい。 ご馳走さまでした。 #栗名月 #巻どら #小町通り日影茶屋
春日部の絶品どら焼きがオススメの和菓子屋さん
埼玉名産シリーズ 春日部編 店名を表す看板はなく 「営業中」の 赤いのぼりが1本立っています 立ってなければ 営業してません 出直してくださいw 近くの道の駅で 売ってるかも 自宅敷地内にあった納屋を 改装し店舗にしたそうです 人気商品が 「どらやき」 生地のキメが細かく しっとり♪ うっとり♪♪ 近所の野良猫ちゃんに 気に入られ 走って逃げる アクシデントもありました それは別として どらやき ぜひ ご賞味ください! ご馳走様でした^_^