全国の大学芋の情報・おすすめのお店

2025年投稿漏れシリーズ、、これは3月かな。ジビエ食べたくて、一度予約だけした（予約完了連絡きたのに数日後に断りのメールがきてたことに直前に気付いて、嫌な思いした。。）ことのあるこちらのお店へ。今度は予約できてた…。予約はそんなことあったけどジビエうまかったなー。

蔵前エリアから合羽橋を通り、浅草散策…♪ 最近大学芋が食べたいと話していて、みつけたこちら〜 『大学いも 千葉屋』 ◇ 大学いも 400g 浅草寺の奥であまり行かないエリアだけど、老舗のお芋だけを扱うお店 昔ながらの測り⚖️など味わい深い ちょっとお高めかなと思ったけど、食べた一口目から、唸る美味しさ！ 大きめなお芋の感じと蜜の絡まったお味と最高！ お芋一本で長らく愛されているお店の理由がわかります このご時世お値段上がっても食べたいです！ 絶対また伺います！！ ※現金のみ

【全てにおいて旨すぎる［さ行］さんカウンター貸し切り会】 住所・電話番号非公開の隠れ家 全てにおいて旨すぎる［さ行］さん。 大常連の五十嵐さんにお誘いいただきカウンター貸し切り会に。 ご挨拶後のファーストドリンクは Academia Blu で乾杯。 ☆八寸 金色の笹の葉の器に春らしい桜の枝と菜の花。 長い竹串の1本に 穴子の玉子巻き、長芋の桜煮、黒豆の大納言納豆団子、とこぶし醤油煮。 柔らかく煮込まれた［とこぶし］ウマイ！ もう1本は 味噌漬け冷凍卵の生ハム巻き、白花豆&レバーパテ団子、わかさぎ南蛮漬け、山形名物玉こんにゃく。 わかさぎ南蛮漬けおかわりしたい。 能登のもずく酢 蛇腹切りの胡瓜の昆布締めに帆立添え 極細のもずく酢がウマイ！ 明石のたこ、焼きしいたけ、浸し豆。 酒盗餡をたっぷり付けていただきまーす♪ ブリンブリンの蒸したこ…ウマすぎる。 ほたるいか酢味噌和え この酢味噌でお酒がすすむ バスクチーズケーキ風 ここでデザート？ 塩の効いたおつまみでした。 手毬寿司 スモークサーモンとほうぼうで包んだ ひと口サイズの可愛いお寿司。 貴　純米吟醸　山田錦 私の大好きなビールもいただきまーす♪ サントリー プレミアムモルツ マスターズドリーム ☆一番出汁 蓋を開けるのがワクワクする一番出汁。 鼻を近づけ蓋をオープン… かつおの一番出汁の良い香り。 ひと口ゴクリ… ウマイ。旨すぎる！ 椀種は鳴門わかめと旬のたけのこを使った若竹真丈、桜鯛に木の芽。 玉子豆腐の上にうるい、せりをかんぴょうで結んで乗せ、野菜の花びらを散りばめた春らしいお椀。 柔らかわかめにシャキシャキのたけのこの若竹真丈旨すぎる。 金澤屋　特別純米　辛口 榮光富士　純米大吟酸 　　　無濾過生原酒「龍吟虎嘯」 ☆お造り イカの炙り　ぶどう添え 真鯛　　　　手毬野菜添え 勘八　　　　ミニトマト添え 黄身醤油orぽん酢醤油でいただきまーす♪ 炙りイカがねっとり甘い お刺身を乗せたわさび葉の下に 隠しおつまみ3種盛り。 わさび和え 明太子和え 煮凝り 魚の端っこ、骨周りなど、まだまだ使える部分を集めて作った店主のお母様の手作りおつまみ。 最近、隠し技が多い気がしますがメチャクチャ美味しいので大いにやって欲しいなぁ(笑) 一白水成　特別純米酒　［良心］ ☆お魚料理 銀鱈の柿の種揚げ 銀鱈を柿の種とアーモンドの衣をつけて揚げ、千切りの胡瓜と葱、味噌の塗った小麦の生地で巻いていただく北京ダック風の魚料理。 鰆の幽庵焼き 少し食べてお持ち帰り。 翌日食べたけど旨すぎる。 オーロラサーモンと安納芋のカダイフ揚げ 安納芋の焼き芋をオーロラサーモンで巻いてカダイフの衣を纏わせ揚げた逸品。 サクサクカダイフに甘くてねっとりした安納芋焼き芋とオーロラサーモン旨すぎる。 添えられた一品は そら豆の海老挟み揚げ。 添えものを遥かに超えるレベル。 ☆お肉料理 すき焼きホットサンド 和牛、白滝、キャベツ、目玉焼きを挟んだ和風ホットサンド。 翌日の朝食にいただきました。 コレがまた旨い！ 岩中豚のスッポンワンタンスープ 低温調理して柔らかくなった岩中豚の肩ロースをスッポンのスープにドボン。 スッポンの身が入ったワンタンと トロトロの翡翠なす 青梗菜をあしらった極旨の逸品。 にら、長ねぎ、生姜の入った特製タレを絡めて食べる岩中豚、スッポンワンタン 旨すぎる！ もちろん極旨のスッポンスープも完汁。 田酒　特別純米酒 ☆胡麻豆腐 さ行さんのスペシャルティ はまぐりの出汁で取った茶碗蒸しに菜の花の擦り流しをかけた上に胡麻豆腐が鎮座。 外側はカリッと 内側はとろ〜り の胡麻豆腐…旨すぎる。 ☆お食事 チキンカツ カレー 半熟玉子 ごはん 特製ソース 要するに チキンカツカレーにするも良し 添えられた特製ソースに絡めてソースカツ丼にするも良し 揚げたてのチキンカツを特製ソースにつけて一切れだけいただき後はお持ち帰り。 特製ソースは自家製ソースに2種類の味噌をブレンドした濃厚ソース。 ごはんは山形県産のブランド米のつや姫。 それがおひつにたっぷり。 翌日のランチにチキンカツカレーにして妻と2人でいただきました。 2000字制限になったので デザートはコメント欄へ 五十嵐さん いつもお誘いありがとうございます。 これからもよろしくお願いいたします。 ご一緒させていただいたみなさん ありがとうございました♪ #ディナー #創作和食 #素晴らしい八寸 #胡麻豆腐がうますぎる #一番出汁がうますぎる #デザートがうますぎる #全てにおいて旨すぎる #生ビール #日本酒 #シャンパン #人気店 #毎回マイベスト更新

2回目の訪問です。いつも人気で混んでるので予約はした方が良きです。何を食べても美味しいですがカプレーゼが季節によって違う果物なのが楽しいです(前回マンゴー今回デコポン)

【初訪問・韓国料理ディナー^o^】 月曜日の昼下がりからセミナーに参加しました、生成AIの最新版・Gemini 2.5の魅力も教えてもらいました。正規講座の後にね〜 セミナー後のお楽しみは、講師交えての反省会と称した飲み会です、今宵は会場近くにある韓国料理屋さんでしたよ、店の前には、サンゲタンの自動販売機があります、初めてみました！ いただいたのは、サンゲタンセット・〆雑炊付き、焼き鳥盛り合わせです。お腹空かせて食べ始めたので、雑炊三杯お代わりしてしまいました。以前、韓国出張していた時によく食べた、サンゲタン、懐かしい味でした^o^ #芝公園で韓国料理 #サンゲタンあります #〆雑炊、イイ感じ #芝公園駅から徒歩10分 #人生には飲食店がいる

究極の社畜を目指す街、渋谷で迎えたご褒美ディナータイム この日は家族・親戚、大人11人子供2人幼児1人で利用 フードは好きな物を好きなだけ お酒は泡で乾杯し後はひたすらNIKKAフロンティアハイボール 料理は見た目もクオリティも特筆すべきことはないし、 スタッフのサービスレベルはかなりバラツキがあったけど 渋谷のビルの14階で家族と親戚一同で過ごす時間はプライスレス また1ページ、家族・親戚との素敵な思い出が増えた奇跡に感謝 今後も家族・親戚で利用させて頂く予感 #居酒屋 #焼鳥 #渋谷

平日18時30分頃に訪問。 宴会も出来そうなお店。カウンター席。 肉飯セット　1,155円。 ラーメンはスッキリ醤油味。量が多い。 肉飯が良い。生卵付きで濃厚。美味いね。

さつまいもスイーツ専門店【蔵出・焼き芋かいつか つくば店】さんへ 店舗は広く駐車場も完備されてます 店内入ると芋スイーツがたくさん並んでます こんなにあるんだってくらいありました テイクアウトしたのはこちら ✔︎焼き芋 ¥540 焼き芋ってあまり食べる機会が無く秋にしか食べない！久しぶりに食べたかもしれません 家に着いてからいただきましたが冷えてますがそのままでも美味しい♪ 糖度は高く、甘くてねっとり柔らかいし冷えてもこのクオリティなんですね ごちそうさまでした♪♪♪

今回2度目の訪問 前回と同じくあべのぽてとと100日ポテトを購入 あべのぽてとが美味しいのはもちろん、100日ポテトもカリカリしていてとても美味しかったです

醤油×シャンパンの意外なマリアージュが楽しい大人のバー 北新地の路地裏にある、ちょっと特別な雰囲気のバー＆ダイニング。店名どおりシャンパンと醤油にこだわるユニークなコンセプトのお店で、ワインバーとしてもダイニングとしても楽しめる一軒です。  店内は落ち着いた大人の空気が漂い、カウンター席とテーブル席が程よく配置された居心地の良い空間。ジャズのようなBGMや照明の雰囲気も相まって、デートや仕事帰りの一杯にもぴったりです。  料理の特徴は、全国から集めた多彩な醤油を使った創作フードと、ソムリエ厳選のシャンパンやワインのペアリング。定番の一品料理から醤油の特性を引き出したオリジナル料理まであり、ひと皿ごとに驚きがあるのが楽しいポイントです。  口コミでも、「料理と醤油のペアリングが面白い」「カウンターでおすすめ醤油を提案してもらいながら楽しめる」と評価する声があり、専門店ならではの体験感が魅力的と評判です。  ワインやシャンパンを楽しみつつ、ちょっと変わった醤油料理との出会いを味わいたい時におすすめの大人バーです。

浅草に遊びに行ってきたママからのお土産。 創業明治９年の甘藷（＝サツマイモ）問屋である「川小商店」が経営するサツマイモ菓子専門店「おいもやさん 興伸」。 こちらでは「芋ようかん」や「大学いも」も有名ですが、ママのオススメは断然「スイートポテト」とのこと。 この「スイートポテト」はバターやミルクの豊かな風味が特長。 サツマイモ本来のソフトな甘さを活かした、身体にも優しいスイーツです。 食感はやわらかく、たっぷりとバターを使ってる風味も強く感じ、しかしサツマイモ本来の風味もキチンと残っています。 やわらかく濾しているけれどもたまにバランスよく残っている小さな芋の粒の食感に素朴さも感じ、これは素晴らしい出来栄えです。 夕食の後にデザートとして頂きました。 食後のあとの甘味は別腹ですね。 ちょうどよい大きさなので食事の〆としてもGOODです。 ちなみに、焼き立てよりは若干落ちるかもしれませんが、冷めても美味いこともこの「スイートポテト」の特長です。 うちの家族の心を十分に満たす至福がありました。

赤提灯の普通に美味しいおでん屋さんに言ってみた@麻布。 この日は以前働いていた会社の社長と久しぶりのご飯。 ドラフトの振り返り含めていろいろ話しました。 おでんが食べたいということでこちらのお店をチョイス。 串も合わせて普通に美味しいおでん屋さんでした。 ごちそうさまでした！ #retty人気店 #西麻布 #おでん #寒い日に

遅めに訪問。カウンターでゆっくり地酒も楽しめてよかったです。 #カウンター席あり #地元民に愛される店 #カジュアルに使える #焼き鳥

お店の二階へ、予約で満席です。 ⁡ 良い日本酒入ったんですよーと、 ご紹介いただきまして、、 たまには日本酒と選んだのは、 "田酒"。フルーティーな良い香り、 スッキリ辛口で飲みやすくて魚に合います！ ⁡ いただいたのは、 会席漁火DinnerPlan-全6品7500円 ⁡ ☆酒肴あてまき 魚介をたっぷり使った大好きな巻き寿司の上に大量のとびっこ。お皿には、これまた大量のすじこと中華イカ。 すじこをたっぷりのせていただく背徳感。たまらんです。 ⁡ ☆海宝カルパッチョ 見た目から美しい。 牡蠣、雲丹、イクラ、とびっこ、数の子など…まさに海宝！！贅沢カルパッチョ。 牡蠣プリップリですよー。 ⁡ ☆朝〆鮮魚 五種盛り合わせ さわら、マグロ、鯛、カンパチ、スズキ。 新鮮そのものの、透明感。 脂ののり、旨味と食感！ 刺身のシンプルかつ奥深さを楽しめる一皿。 ⁡ ☆厳選ふぐの唐揚げ 揚げたて熱々で登場！ 外はサクサク、中はふっくら弾力のある食感。上品な味わいです。 ⁡ 選べるお鍋から、 ☆豪華絢爛 海宝鍋 通風鍋、贅沢すぎて驚き！！ 海老、あんこう、イカ、牡蠣・雲丹・いくらなど、盛りだくさん。 牡蠣のクリーミーさや白子のとろとろとした食感、あん肝の濃厚な味わい。 プリン体を多く含む高級魚介の旨味が鍋全体に溶け合い、お野菜にも染みて最高！ ⁡ ☆〆ラーメン 贅沢魚介の出汁！濃厚スープにストレート麺投入。仕上げにたまごで完璧。 絶対に美味しいわけで♡ 海宝鍋を一滴も残さずいただき、 まさに至福。 ⁡ ☆本日の甘味 イチゴのシューアイス お腹いっぱいだけど、こちらは別腹♡ 新宿で宴会でまた行きたいお店！

間違いない美味しさ\(//∇//)\ 明太子モツ鍋❤️最高です。 プリプリのもつに、キャベツ\(//∇//)\ 麺と絡むスープ❣️ 締め締めには、リゾット 明太子とチーズとスープが、合うのよ！ ごちそうさまでした

香川はうどんだけじゃない！骨付鳥もだ！ってことで探してきた！めっちゃうまい！ひなは柔らかくて親はかみごたえあって旨みがやばい！しかし写真撮るのは忘れてる！！

四谷三丁目の和食の名店 何度も通っていますが、毎回大満足です フレンチの手法も加えた繊細な和食は素晴らしく、どなたをお連れしても満足いただけます。 ワインも豊富で、これからも通いたいシェフをはじめお店の方々も素晴らしい #ワインの種類が豊富 #和食の名店 #落ち着ける店内

【大丸地下の浅草大学芋】 期間限定の愛小町。しっとりとほくほくの中間。外側は硬め。芋自体の甘さは甘め。別添の蜜を掛けなくても丁度良い甘さ。おすすめ。 #大学芋　 #東京駅

白を基調とした明るい店内でゆったりできるカフェ。 期間限定のいちごのクロワッサンドーナツ、ボリューム感があるのに意外とあっさり頂けました。 酸味のある良いいちごを使ってたのか、アイスとの相性が良かったです。

静岡おでんをいただきにメッチャ美味しい！ 他とはまるでイメージが変わりました 店の感じも◎大学芋も美味しかった