愛媛でこだわりの和菓子20選〜人気店から穴場まで〜

松山の人気スイーツで3度目の訪問。 開店前に15人ほど並んでいました。 明日帰宅なので、本日食べる分だけ購入させて頂きました。 冷凍にしたので完全に解凍された方が美味しいと思います。

立ち込める朝霧と 澄んだ水に育まれた 無農薬栽培の 新宮茶✨ 四国有数のお茶の里 伊予新宮から 自然の恵みのお菓子が届きました✨ 送ってくださったのは 松山在住の ひろこさん！ 特産品・新宮茶の「かぶせ抹茶」を贅沢に使った 抹茶大福 「 霧の森 大福 」 完売することも多い 人気商品です☆ 冷凍品で届きました 早速開封してみると 焦らずじっくり冷蔵庫で 4時間自然解凍するようにと… じっと我慢です… 常温で解凍すると結露が出来てしまうようです 箱の中には 縁起が良い 人と人とのご縁を結ぶ 「水引」が添えられていました ほっこり 温かい気持ちになります♡ 霧の森大福は 中にこし餡と生クリームが入っていました☆ 抹茶のほろ苦さと 上品なこし餡と生クリームの甘さが絶妙なハーモニー！ 冷たくて モチモチのお餅で これからの季節に とても喜ばれる絶品大福だと思いました♬ ひろこさん、香り高いとても美味しいお菓子を ありがとうございました✨ 川と緑に囲まれた 大パノラマの霧の高原へ 是非行ってみたいと思いました♡ #有名な霧の森大福 #無農薬栽培の新宮茶 #抹茶のほろ苦さとこし餡と生クリームが絶妙 #人と人とのご縁を結ぶ水引 #砥部焼のお皿が似合います

♪♬もぐもぐtime♪♬ 可愛い四国だぬきのお饅頭です♥ 【亀井製菓】さん♪ 四国のお墓参りの時にお土産屋さんで購入♬ １つ１つ個包装されてるたぬきのイラストも♡⁠(⁠Ӧ⁠ｖ⁠Ӧ⁠｡⁠) 中身もたぬきの形の可愛いらしい お饅頭です♥ 薄皮にミルク餡入りホワイトチョコも練りこんだミルク餡 ほっこりした優しい味わいです (⁠*⁠˘⁠︶⁠˘⁠*⁠)⁠.⁠｡⁠*⁠♡ #愛媛のたぬきまんじゅう #可愛いおまんじゅう #県外の人にもオススメ

♥♠♦ 世界でOnly one♥つるのこ饅頭 ♦♠♥ ♦おいたん♦こと ♦岡野さん♦のおつかい⁉(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉﾜｵ❇ 《 愛媛行くなら✨つるのこ饅頭✨買って来て 》 《 あれはホンマに旨いんや❗❗》 つるのこ⁉饅頭⁉(((・・;) 初めて聞いた❗❗(◎-◎;) ♦幻のお菓子♦ ここのお店にしかない⁉(゜〇゜;)????? ♥♠♦♣♥♠♦♣♥♠♦♣♥♠♦♣♥♠♦♣ ランチの後 ひろちゃんにお願いして お店に到着～⤴⤴( v^-゜)♪ 住宅街にある ♦個人の和菓子屋さん♦ 味のあるお店♥ (*^▽^)/★*☆♪ ♥♠♦なかなかの人気店♦♠♥ お昼過ぎなのに 売り切れ商品も…(((・・;)ｽｺﾞ❇ お目当ての ♦つるのこ饅頭♦ 期間限定の紅白♥ ♦淡いピンク♦白♦ おいたんが 美味しい❗❗ と言うなら間違いない❗❗(≧▽≦) 自宅用も ♦ちゃっかりGET♦ ✌（~▽~＠）♪♪♪ 帰宅後 ♥♠♦ 実食 ♦♠♥ 柔らかい❗❗ マシュマロみたい♥(///ω///)♪ ポワンポワン♥ マシュマロより口溶けが良く ❇スーっと❇消える♥ 小麦の味も………(゜〇゜;)????? 何これ～⤴⤴(((((((・・;)ﾜﾜﾜ❇ 中には ♦黄身の餡♦ と言うより ♥あっさり系カスタード♥ ✨あんこ苦手✨でも 食べれる❗❗(≧▽≦)ｳﾏｳﾏ♥ 手が止まらない⁉(((((゜゜;) 美味し過ぎる❗❗＼(^o^)／ ♦不思議なお饅頭♦ 日本で世界で ✨ここだけの銘菓✨ 冷凍すると ❇シャリシャリ食感❇ こっちもお薦め～⤴⤴＼(^o^)／ｳﾏｳﾏ♥ ♥♠♦♣♥♠♦♣♥♠♦♣♥♠♦♣♥♠♦♣ 老舗和菓子屋のお菓子 50年以上前に廃業されたため 二度と食べれない 《 幻の銘菓 》 と言われていた ♦つるのこ饅頭♦ 《 娘の結婚式に出したい 》 お客様の要望に応え 以前そのお店で修行されていた こちらのご主人が 試行錯誤し復活させた…らしい♥(*^^*) 天皇陛下♦皇后 美智子様 皇太子殿下♦皇太子妃 雅子様も 愛媛にお越しになる際 必ずお求めになり 召し上がるとのこと… ♦知る人ぞ知るお菓子♦ 知らなかった❗❗(((((゜゜;)ﾜﾜﾜ❇ #♦幻の銘菓 #♦世界にひとつ #♦マシュマロに近い #♦丁寧な手作り♥ #♦冷凍も良いね♥(///ω///)♪

インスタ→@ryosuke.takamori0212 （フォローされたら喜びます笑） 【愛媛銘菓】脂質わずか0.2g！ダイエット中のご褒美にも最適な絶品「薄墨羊羹」 愛媛県松山市を代表する銘菓「薄墨羊羹 本店」の『こざくら』をいただきました。 まず目を引くのは、その洗練されたパッケージ。 「坊っちゃん」「マドンナ」「松山城」「道後温泉」といった松山の魅力がスタイリッシュに描かれており、手渡した瞬間にセンスが良いと喜ばれること間違いなしのデザインです。 今回は小豆、えひめみかん、黒糖、抹茶の4種類を食べ比べしてみました。 どれも甲乙つけがたい美味しさですが、中でも特にお気に入りだったのが「小豆」と「えひめみかん」です。 小豆は伝統を感じる上品で深みのある甘さが口いっぱいに広がり、えひめみかんは柑橘ならではの爽やかな風味が羊羹の甘さと絶妙にマッチして、後味までさっぱりといただける新感覚の美味しさでした。 そして、私がこの羊羹を強くおすすめしたい最大のポイントは、その圧倒的な栄養成分の優秀さです。 裏面の成分表示を見ると、1本（50g）あたり約140kcal前後というだけでなく、なんと脂質がわずか「0.2g」に抑えられています！ 日頃から脂質を抑えた食事管理やボディメイクを徹底している方にとって、これほど罪悪感なく、かつ上質な味わいで糖分補給できるスイーツは大変希少です。 ダイエット中のどうしても甘いものが食べたい時のご褒美として、これ以上のものはありません。 さらに、賞味期限が長く日持ちするため、旅行先での手土産としてはもちろんのこと、ご自宅の保存食・備蓄食としても非常に有能です。 いざという時の非常食にこんな美味しい和菓子があれば、心まで満たされるはずです。 美味しさ、デザイン性、実用性、そして健康管理面への配慮まで兼ね備えた名品。 松山を訪れた際はもちろん、お取り寄せでもぜひ一度味わっていただきたい逸品です。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 九州、近畿圏、関東を中心に日本全国のおすすめグルメを発信中。 お店選びの参考にしてもらえると嬉しいです！ 取材やタイアップのご相談はこちら：Instagram @ryosuke.takamori0212 食べログ:mimikaki0212 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #薄墨羊羹 #薄墨羊羹こざくら #愛媛グルメ #愛媛土産 #松山グルメ #和菓子 #低脂質スイーツ #脂質制限 #ダイエットスイーツ #ローファット #保存食 #手土産スイーツ #グルメ好きな人と繋がりたい #お取り寄せスイーツ #銘菓

愛媛県西条市にある和菓子屋さん「おおさかや　蔵はち」へ♪ イートインも出来るお店で、かき氷を食べたあとにテイクアウト利用。 今回購入したのは… ●いちじく大福 600円 凄く大きくてボリューミーな大福で、ジューシーでフレッシュな生のいちじくが丸々一個入ってます！ もちもちなのにふわふわでとろける食感の餅が抜群に美味しく、みずみずしく香りの良い完熟のいちじくを、サッパリした上品な甘さで滑らかな白餡が、いちじくを引き立たせていて、絶妙なバランスで凄く美味しい！ 美味しいいちじくの大福で、旬の味覚を楽しめました。 ごちそうさまでした♪ #愛媛県西条市#和菓子#いちじく大福#テイクアウト#旬の味覚

愛媛県大三島に鎮座する伊予国一宮大山祇神社の鳥居前にあります。お土産に神島まんじゅうを購入。まんじゅうの中は白あんでした。 #大三島 #一宮 #お土産

一服するのに「あわしま堂」の どら焼を頂きました ☆ マロンクリーム どら焼 しっかりした生地で蒸し栗ペーストクリームと 小豆粒あんが入ってます 小倉あんの甘さより マロンクリームの甘さが増している要で 美味しく頂きました ご馳走さまでした

とても薄い皮にみっしりと漉し餡が入っていて、上品な甘さが押し寄せてくるので、お抹茶のお伴には最適である。昭和天皇にも献上され、吉田茂が好んだというので買ってみたが、確かに昭和の時代には好まれるような味である。 雑誌の婦人画報のお取り寄せにも選定されているということから評価の高さが判る。

愛媛出張。天ぷら定食旨し。そういえば昔読んだ漫画が愛媛だったような。グッドモーニングコールって少女漫画(≧w≦)主人公のナオちゃんが駅前カフェでバイトするとかあったがカフェとか駅前にないな。つーかそんな雰囲気じゃないな。記憶違いかな。

♬♪もぐもぐtime♬♪ 四国の帰りにSAで見つけたタルト 【一六本舗】さん♪ タルトと言えば・・ハタダ栗タルトを思い浮かべますが・・ 別店もあるのですね(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠) 【一六本舗】さん 明治１６年創業 四国銘菓 「一六タルト」は柚子とこし餡を柔らかな生地で巻いた風味豊かな伝統のお菓子✨ 私が購入したのは・・ ✡GODIVAの一六タルトコラボ 　（ビターチョコレート） 小豆と柚子皮は控えめでとビターチョコレートが美味しくあっさりと頂けました(*´ڡ`●)♥ #愛媛銘菓 #一六タルト本舗 #県外の人にもオススメ #GODIVAとコラボ商品

街の 和菓子屋さん 落ち着いているお店ですが 美しく 季節感を感じる 種類豊富な和菓子が ケースに並んでいて 人気の様子が うかがえます 目移りしそうですが 目当ては 鶴の子。 そして豆大福。 ついでに麩もち。 豆大福は 上品な形 一口サイズで 薄めのお餅に 塩味も効いた甘さ控えめの こしあんが美味しいです！ 赤えんどうもいい具合ですね これは好みの一品になりました。 鶴の子は ふんわりした食感に 儚い甘味。

母が松山に帰省してお土産に買ってきてくれた、ひと切れ一六タルト「甘夏みかん」が久々ヒットでした。一六タルトは柚子風味のあんこや、昔は表面にザラメがついているものもあって嫌いだったのですが、この期間限定の「甘夏みかん」はかなり美味しいです！甘いけれど爽やかでびっくりしました。カステラ部分もしっとりしていて美味しい〜。期間限定なのがもったいないです！オススメです！

【愛媛、愛媛松山名物の老舗の和菓子屋さんの醤油餅】 創業は明治16年という老舗の愛媛名物醤油餅専門店。 あんの入ってない醤油餅をすやというらしい。 お土産でいただきました。 醤油、柚子、抹茶の3つのパッケージ。 醤油が昔から続く定番らしい。 外良にも似た味わいでほんのり素材の香りがする。 温かいお茶との相性抜群でした。 あんなしの方がバリエーションが多いみたい。 日持ちはしませんが面白いお土産をいただきました。 調べると冷蔵するくらいなら冷凍がおすすめらしい。 ごちそうさまでした。 #愛媛 #松山 #ご当地グルメ #白石本舗 #すや #あんなし #お土産 #醤油餅

【どら焼き巡り11 一六本舗はシャトレーゼ枠だった…！？】一つ86円（税込）という驚異の安さ。今まで見てきた中で最安値です。 極めて普通のどら焼きです。皮はふかふか。餡はどっしり粘りがあるタイプで、粒感うすめ。 シャトレーゼよりも見た目は小さいものの、端まで餡が入っているので、見た目のサイズにしては食べ応えがあります。 近所になくてよかった、あまりの安さに無限に買いに行ってしまいます……… #どら焼き　#どら焼き巡り

愛媛県松山市宮田町のフジグラン松山の1階 松山の銘菓、薄墨羊羹でお馴染みの 中野本舗 （現在は社名が「薄墨羊羹」に変わっています〕 さんの店舗で自家製餡を使った 薄墨あんソフトクリーム」や 焼き立ての「どら焼き」などを販売しています 店名】薄墨羊羹Ankette フジグラン松山店 住所】愛媛県松山市宮西１丁目２−番１号 1階 電話】089-926-6071 定休日】なし 営業時間】9時00分～21時00分 ※テイクアウトだけど、フジグランの 供用スペースで座って食べれますよ。 ■薄墨餡ソフトパフェ[420円＋税] ・重ね餡パフェ ・抹茶パフェ ・黒蜜きな粉パフェ ・黒ごまパフェ ・チョコパフェ が選べる中 ◯抹茶 ◯黒蜜きな粉 をセレクト ソフトクリームの美味しさよりも 白玉のモチモチ食感と 自家製餡の小豆(o^^o) そしてトッピングに ◯◯園のお茶漬けに入っている 小粒の「あられ」がいい仕事をしているね。 5センチくらいの小さなパフェなので 2個くらいは平気で食べれちゃう\( ˆoˆ )/ ★ 1874年（明治7年）に創業の中野本舗さん 薄墨羊羹は、そのお店の主力商品で 茶菓子や贈答用、土産物用に広く愛されている お菓子で、中野本舗と言えば薄墨羊羹 が代名詞(^^) 松山の大街道と銀天街の交わる交差点 の銀天街よりの商店街の中にお店があって ２０１９年２月に社名を 中野本舗から薄墨羊羹（うすずみようかん）に社名を変更したんだそうですよ。 伝統的な薄墨羊羹のほかに どら焼きや、ちっちゃなキャラメルみたいな 「ウスズミキューブ」という和菓子や 黒糖まんじゅう、水ようかんなんかも 販売されています。 #愛媛県 #松山市 #宮田町 #フジグラン松山 #薄墨羊羹 #松山銘菓 #和菓子

東京での催事でお土産でいただきました。 宗純餅というわらび餅は、きな粉が黒ゴマ入り。 黒蜜はついていませんが、和三盆使用のためか今流行りの溶けるようにやわらかく、甘さが引き立ちました。

No.２２４０✨✨ 《2023年No.25》 #一福百菓清光堂 さんの #まるごとみかん大福 を買うために イオンで開催中の「愛媛四国フェア」へ行ってきました。 明日の12日までなので、下書きを飛ばして投稿させていただきます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈) いちご大福より、みかん大福が好きです❣️ 白餡というところがいいですね(´﹀｀) お餅は柔らかく、しっかりとした甘みの中にも少し酸味のあるジューシーなみかん大福✨ #みかんと白餡のマリアージュ おいしゅうございましたψ(´ڡ`♡) ￥598の丸ごとみかん大福を5個も買ったけど、もっと買っておけばよかった〜( ´ㅁ` ;)ﾌｩ~ (冷凍保存用) #愛媛のまるごとみかん大福 #ジューシーみかん

・抹茶小豆餡 ・温州みかん餡 ・伊予柑餡 なんと自分で選べる坊ちゃん団子のお店。 種類も豊富で選ぶ時点で目が楽しい！ #坊ちゃん団子

【いちごが3つも！豪華どら焼き】 島いちごどら焼き　250円 いちごがまるまる３つ入った豪華などら焼き。 甘酸っぱいいちごと甘めの粒あん、よく焼かれた生地がとても合います。 結構頻繁に香川愛媛館に通っていますが初めて見ました。もし見つけたら買うことをお勧めします！