全国の(2ページ目)ベトナム料理の情報・おすすめのお店

映画の前に軽くご飯が食べたくてこちらに！ 16時半に突撃したら閉まってて残念、と帰ろうとしたらいきなりお父さん現れて大丈夫だよ！と！笑笑 電気消して賄い食べてたのに！ わりと眺めが良く、古いけどスペースがある店。 揚げ春巻きとパインセオと辛いブン小を食べたらすごくお腹いっぱいになりました。 もちろんとても美味しいし高くないです。 メニューの和訳が微妙に面白いです。

学芸大学の人気店！ バインミーが売りのようですが 結局フォーと米物を。 これが実に美味い！ アジア独特の香草の味、 そしてナッツなどの食感。 最高！ ご馳走様でした

【高座渋谷／タンハー】 「フォー ガー」 「バイン コット」 「チェー」 「フォー ガー」は、 いつもと違ってネギしか乗ってない。 小皿にもネギともやし。 そういえば‘’パクチー‘’が手に入らないって 他のお店の方が言っていた事を思い出す。 なので聞いてみた。 そしたら「好き？」って聞くから 「好き♡」って応えたら持ってきてくれたよ。 日本人は嫌いな人が多いからって言ってたけど、 やっぱり無いと物足りないよね。 おかげで「バイン コット」には、 しっかりパクチーが付いてきた。 硬いままの生春巻きの皮で、野菜と一緒に包み スイートチリソースでいただきます。 ベトナム風ミニお好み焼きと言われるけど、 これだけでも美味しい。 デザートには「チェー」。 優しい甘さがいいね。 お店は、 真ん中の長いテーブルがイートスペース。 日用品や現地食材も売っています。 いちょう団地にある現地度MAXなベトナム料理店だよ。 ごちそうさまでした。 #ベトナム料理

牛スネ煮込みのフォーセット 身体を温める料理は何かと考えてたらこれに行き着きました。 #シェフが本場仕込み #ゆったり話せる #女性一人でも入りやすい #女子会ランチにおすすめ #カジュアルデートに使える #お得なランチセット

ランチのCセットでベトナム味噌ラーメン1,200円。おいしかったです。メニューの選択肢が豊富なのでまた伺います。

ベトナム料理を酒のつまみに飲み放題プランにて。 振り返ってみてみたらあまり食べてなかったかも… 一品一品、結構量があったかと思います。

ミッドタウンのなかに入る東南アジア料理のお店。 この日は、カオマンガイのセット。¥1,700ほど フォーは、チキンかトムヤムか選べました。 チキンとジャスミンライスの組み合わせはもちろん最高で、日本人向けに調整されたトムヤムフォーもほんのりスパイシーで美味しかったです。 急いでる時にサクッと済ませたい時にぴったりです。

クレソンと牛肉のサラダ 鶏のレモングラス焼き ゴーヤの肉詰めスープ ベトナム風お好み焼き 牛肉のせフォー 美味しかった！ ご馳走さまでした♪

恵比寿の駅前にある、バインミーの専門店。 ベトナムサンドイッチのバインミー、最近あちこちにお店が増えてきていますね。 自分も大好きです(^^) 駅の東口側にある、えびすストアという、昭和の雰囲気が満載の昔ながらの商店街の入口にあります。 昔ながらのというよりも、ほとんどが閉店しているシャッター街で、瀕死の状態ですけどね…(^^;; でも、この店だけは人気で、いつも行列ができています。 お店は、テイクアウト専門。 受け渡し窓口に券売機があり、まずは食券を購入。 バインミーは9種類あり、フルサイズは690〜840円。500〜650円で、それぞれミニサイズもあります。 イチオシらしい、バインミーサイゴン（840円）をポチッと。 その後は、他の人に混ざって壁寄りで待ち、番号を呼ばれて受け取りです。 食べるところが無いので、職場に持ち帰っていただきます。 フルサイズなので、包みを開けると結構な大きさ。 カリカリのバゲットの中には、チャーシュー、レバーパテ、キュウリ、ナマス、チリソース、パクチーが入っています。 変化球ではなく、バインミーとしては直球・王道の具材ですね。 いや〜、美味しい♪ 個人的には、ナマスが普段から大好きなのも、酸味があるバインミーが好きな理由の一つなんだと思います(^^) 健康にも良いような気もしますね(^^) #バインミー　 #ベトナムサンドイッチ

バイン・セオ、ジョー・トゥで2150円。 新宿駅東側の街中にあるお店です。10年ほど昔、今はなき新宿ミロードにこのお店はあり、その頃ミロードの近くで働いていたので夕飯によく来ていました。そちらでのRettyの投稿を見返すと2015年4月に東口で再オープンなどと書き込んでいまして、その頃以来の訪問です。 土曜日だからかセット等は無く、単品での注文です。ジョー・トゥは豚肉の煮凝りのような感じで付け合わせのピクルスに合います。バイン・セオは野菜たっぷりで美味しかったです。10年前はバインセオ、フォー、生春巻の夜のセットが1000円台前半で食べられたことを思うとリーズナブルだったと思いますが、今でも美味しさは変わらず良かったです。

2025/9/30初訪問。 出張から東京に戻り、有楽町で打ち合わせを済ませたので、軽く何か食べようとそのまま東京ミッドタウン日比谷の地下にあるHIBIYA FOOD HALLを徘徊。 フォーなんか軽くていいかなと思い、ベトナム料理屋「ベトナミーズ・シクロ」に行きました。 入口で気になっていたトマトと海老のフォーを注文。お通しを食べていたらかなり早く運ばれてきました。 このフォーが絶品！ 辛さ表示はありましたがほとんど気にならないくらいの辛さ。時々忘れた頃にピリッとくるのが堪らないw 緑の餃子もナンプラーが効いたタレが癖になる。 ここはまた食べに行きます！

20250405 日本橋発着の花見船。 船から見る日本橋、桜もおつです。 高速道路は少しずつ工事進んでいるなんて気付かなかった。 お昼はフォー

再訪あり。 ワンタンの次に好きなのが、揚げ春巻きです。 本当に美味しい。 ベトナム料理屋さんでいただくと、野菜がいっぱい食べることができて揚げ物を食べる罪悪感が薄らぎます。 気になった点はありません。

代々木駅東口にあるベトナム料理店にてランチ。 メニューはフォー・ブンボーフェ・バンミー・日替り定食があり、今回は鶏肉コリアンダーのフォーセット(1,000円)をオーダー。 スープは優しい味わいなので卓上の味変アイテム推奨、個人的にはにんにく唐辛子が効いてて酸味の無いタレがお気に入り。 サラダは甘味と軽く辛味があるベトナムドレッシング、生春巻きには甘味噌のようなタレと味覚が豊かなランチでした。 水代わりのドリンクがジャスミンティーなのがポイント高い！ #ベトナム料理 #フォー #ランチ #代々木 #新宿

原宿方面へ5分 とてもおいしいフォー屋さん 鶏肉のフォーMサイズ 野菜の生春巻き フォーはモチモチ、出汁は最初薄いかと思いきや、沢山のハーブとレモンを混ぜて食べるとしっかりとした味に。 食べ終わってすぐにまた食べたい気持ちに… サイズ毎に器の大きさを変えているので、スープと麺の比率が合っているのが、とても優しいと思う。 生春巻きはビッグサイズで、野菜もりだくさん。 さつまいもが優しい味わい。 季節毎に変わるのか、今日はリンゴが入ってました。さっぱりとしていてすごく美味しかった。

【春日　牛すじのトマト煮ごはん&ゴイクンセット】 ⓪まとめ 　数量限定メニュー 　トロトロの牛すじがトマトと出合い 　旨味を引き出しています。 　辛みの調整可能でキクラゲの食感と 　パクチーの色味がいいね 　ゴイクンセットは、野菜がたっぷりで 　ドリンク付きでオススメです。 ①最寄駅 　地下鉄春日駅A5出口より徒歩4分（350m） 　地下鉄後楽園8番出口より徒歩5分（500m） ②混雑状況 　ランチは満席になることも ③雰囲気 　カウンター、テーブル席あり ④決済情報 　クレジットカード、PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　水曜日のランチは 　職場近くにある此方へ 　雨降りだったので空いてるのも狙ってね 　店内に入るとやはり空いていて 　2人用のテーブル席に 　注文は、『牛すじのトマト煮ごはん』と 　定番の『ゴイクンセット』を 　セットには、ドリンクが付くので 　「ベトナムコーヒー」をブラックでホットに 　注文するとまもなくサラダとコーヒーが 　食べ終わるタイミングでゴイクンもね 　この野菜尽くしが嬉しいね 　コーヒーももらったのでご飯前の一服 　待つ事3分ほどでトマト煮が 　トマトと牛すじの相性が抜群 　牛すじは、トロトロでキクラゲの食感もいいね 　ピリ辛でご飯のおかずにぴったり 　地鶏のグリーンカレーは、980円 　ゴイクンセットは、385円です。 　ご馳走様でした。 ［牛すじのトマト煮ごはん］ 本日のオススメランチメニュー 数量限定です。 柔らかくトロトロの牛すじとキクラゲが トマトソースでよく煮込まれています。 ピリ辛な味付けでご飯との相性が抜群 パクチーの色味と味のアクセントもいいね ご飯は、タイ米なのかな？パラパラで トマト煮によくなじみます。 辛みあり、辛みなしが選べます。 ［ゴイクンセット］ 生春巻き（ゴイクン）とサラダ、ドリンクのセット 生春巻きを単品で頼む値段で食べられるのでおススメ 生春巻きは、海老入りでピリ辛なソースが美味しい チリソースやホットソースがカウンターにあるので かけても美味しい サラダもボリュームがあり このセットで野菜がたくさん食べられます。 ドリンクは、10種類以上から選べて ジュース、お茶系、コーヒー #春日ランチ #本場の味 #アジアンテイスト #女性一人でも入りやすい #テラスランチ #バンフィールド #川合大 #牛すじのトマト煮ごはん #ゴイクン #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #春日 #kasuga #asian #vietnam

池袋東武のレストランフロアにある、ベトナム料理屋さん。 この日は、豚肉の蒸春巻き、バインセオ、バインミーなど。 蒸春巻きは、トロリとした舌触りで、生地が溶けると思ったら包まれた豚肉の旨味と甘さが出てきて、美味しい。バインセオも中の具がたっぷりで良かったです！ 料理のバリエーションも多く、ベトナムリゾートのような雰囲気でも落ち着けて良かったです。

フォーボー(牛肉)とバインミー(チリソース)のセットです。 フォーは小サイズにしました。 知り合いの方と行ったけど小サイズでも十分お腹いっぱいになります。 個人的にベトナム料理ならここが1番好きです。 一緒に行った方も美味しいとのこと。 バインミーも食べやすいサイズで美味しいです。 ただ記憶違いかもしれないけど昔より少しサイズ小さくなった気がします？ また営業時間がやる気ない感じなので、平日夕方前くらいが1番入りやすいです。 ※この日は土曜のランチに行ったので待ちになりました。。

お肉の味わいがしっかりギュ！ 持ち帰りは野菜を別添えにしてくれる心遣いも…！！ お酒をたらふく飲んだ帰り、 翌日の朝ごはん用にテイクアウトしました。 とても有難かったのが。 人参、大根の酢漬け、パクチーとネギは 別添えの袋に入れて同封してくださったので。 野菜から余分な水分がパンに染みこんでいない状態で 翌朝食べることができました…！！ 翌日食べることを お伝えしたからか、 持ち帰りは全てそうなのか。 パンの中にお肉を挟んだ状態で紙袋に入ったものと、 別袋に入れた野菜を同封して渡して戴けます。 21時までやっているので、夕飯帰りに 寄れたのも良かったです。 ただ、オーダーしてからパンやお肉を焼いたり 野菜を袋に詰めたりしてくださるので、 待ち時間が少しありました。 買ったものは、【焼き豚肉バインミー】 オススメを聞くと、これが一番人気とのことでチョイス。 ソースが外国っぽい味わいで、焼いてある豚肉も ジューシーでとても美味しかったです！！ 【牛ハムスペシャルバインミー】 ベトナム中部地方の特産である牛ハムと、 ヌックマム漬け豚肉が挟まっているそう。 「肉々しさ」はこちらの方が圧勝！ お肉の香りと、アジアンを代表するヌックマムの香りが また酢漬けの野菜にとてもよく合うんですよね。 わたしは牛ハムの方がアジアンな香りで 好きだったのですが 主人は焼き豚肉の方が好みだったようです。 こちらのお店、バインミーだけで10種類あるので 順番に食べていく楽しみが出来ました…！！ 目玉焼き入りのバインミーも食べてみたいです。 なんと！ 先月、中野店もオープンしたようなので行ってみます。 ごちそうさまでした、また行きます！！

オリジナルベトナム料理とナチュラルワインを楽しめる、駅から離れた場所にある隠れ家のようなお店。 オーストラリアの料理店やワイナリーでの経験を持つオーナーの菅原氏は、オーストラリア在住中に通っていたベトナム料理店に魅せられ、2015年にワインなどのお酒を取り揃えたベトナム料理をこの地にオープンさせた。 お誘い頂き初のアラカルトでベトナム料理を楽しむ。 道玄坂から移動し徒歩15分ほど。 神泉駅から駒場東大前方面に向かう途中、淡島通りの松見坂沿いにお店がある。 決して便が良い場所ではないにも関わらず予約でほぼ満席。 人気の程が伺える。 入口から通路を通り奥へ進むと明るく開けた空間に辿り着く。 中央には大きなテーブルとそれを囲むように設置された2～4人掛けのテーブル席。 片隅の4人席に案内されメニューに載った料理の説明を受けた後に作戦会議しコースのように組み立てる。 ○ Werlitsch Ex Vero II S ▪️えごまディライト 鮪のたたき(ネギトロのような感じ)といくらをエゴマの葉の上に乗せ、ライムを絞って食べる。 ねっとりとした鮪にエゴマの葉の香り、ナッツの食感が合わさる。 ▪️海老と豚肉の生春巻き 大きな海老が透けて彩りも美しい野菜たっぷり生春巻。 中心部には豚肉切り落としが入っておりレタスのシャキシャキ感と紫蘇の香りが爽やか。 トマトベースの生姜が効いたソースとともに。 ▪️アジア野菜のニンニク魚醤炒め 冬瓜、春菊、モロッコインゲンの野菜炒め。 春菊のほろ苦さとインゲンのフレッシュな食感が印象的。 ○ Momento Mori Fistful of Flowers 2022 ▪️ソフトシェルクラブの唐揚げ ソフトシェルクラブ1杯を丸々唐揚げにした一品。 生姜とレモングラスの香るソースと辛味オイルを乗せてロメインレタスと共に、ハンバーガーを食べるかのように豪快にかぶりつく。 サックりとした衣に予想以上に軟らかな殻の中には蟹の身と旨みたっぷりのミソ。 思わず笑みがこぼれる美味しさに、その余韻まで楽しむ。 ▪️ベトナム漬物 紅白なますのような人参と大根のピクルス。 ○ IL Cavallino PRI 2020 ▪️海老と鶏肉のバインセオ クレープのように焼かれたココナッツが香る薄い生地の中には、海老と鶏肉、もやしなど具材がゴロゴロと。 水分を含ませていないライスペーパーに野菜と共に包んでいただく。 ヌクチャムとの相性がとても良く手が止まらなくなる美味しさ。 ▪️ベトナム鶏飯 鶏肉とライスに色付けされたターメリックの黄金色が美しい。 出汁の旨味をたっぷり吸収したライス。 弾力のある鶏肉は噛むほど肉の味わいをしっかりと堪能できる。 ○ Anna et André Durrmann 　Cuvée Nature Rouge de Pinot Noir ▪️牛肉のフォー スッキリとした上品な滋味深いスープ。 つるりと滑らかなフォーは摩擦抵抗もなく自然と喉を通る。 半レア状態の牛肉はしっとりと柔らか。 パクチーを乗せライムを絞り優しいスープに香りのアクセント。 小さな青唐辛子の輪切りを齧ってみたがびっくりするほど辛い。 ▪️炒飯 プリっとした海老とふんわり玉子、シャキッとレタスの入ったしっとり系の炒飯。 中華料理で食べる本格炒飯にも引けを取らない美味しさ。 全体的に味付けは優しく、強いエスニック感はないため、日本人の味覚にもマッチする料理が多い。 本格エスニックを求める人には物足りないかも知れないが、自分的にはかなり好みの料理が多かった。 ワインの知識が豊富な菅原氏の貴重な説明を聞けるのも楽しみの一つ。 また、ワインと料理を楽しみに来たくなるゆったりとした時間の流れるとても居心地のよいお店だった。 1.5万円/1人